Global Organic Pea Protein Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2032

Organic Pea Protein Market Analysis

The organic pea protein market has experienced significant growth due to rising consumer demand for plant-based protein alternatives. Recent technological advancements have greatly enhanced the quality and nutritional content of organic pea protein. One key development is the improved isolation process through enzymatic treatment, which enhances the protein yield while retaining a higher nutritional value. This method reduces the need for chemical solvents, making it more sustainable and maintaining the product's organic certification.

In addition, innovations in filtration techniques have led to the production of highly soluble pea proteins, making them easier to incorporate into beverages, snacks, and meat substitutes. These advancements help address the demand for clean-label products with fewer additives and preservatives.

The market is also growing due to its applications in various sectors, including food and beverages, sports nutrition, and vegan and vegetarian diets. With consumers increasingly focused on health, sustainability, and ethical eating, organic pea protein is seeing wider adoption. As companies invest in research and development, the market is poised for continued expansion, with a projected increase in production capacity and product diversification.

Organic Pea Protein Market Size

The global organic pea protein market size was valued at USD 25.83 billion in 2024 and is projected to reach USD 66.84 billion by 2032, with a CAGR of 12.62% during the forecast period of 2025 to 2032. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Organic Pea Protein Market Trends

“Rising Demand for Plant-Based Alternatives”

A significant trend driving the growth of the organic pea protein market is the increasing demand for plant-based alternatives, particularly among health-conscious consumers and those adopting vegan and vegetarian lifestyles. Organic pea protein is gaining popularity due to its high protein content, digestibility, and allergen-friendly properties. Consumers are opting for pea protein as a sustainable and ethical substitute for animal-based proteins in various products such as plant-based meat, protein bars, and shakes. For instance, brands such as Beyond Meat and Impossible Foods are incorporating organic pea protein in their product formulations, helping to expand the market by offering healthier, eco-friendly, and cruelty-free options.

Report Scope and Organic Pea Protein Market Segmentation

Definición del mercado de proteína de guisante orgánica

La proteína de guisante orgánica es una proteína vegetal derivada de los guisantes amarillos, conocida por su alto contenido proteico y su excelente perfil de aminoácidos. Es una alternativa popular a las proteínas de origen animal, especialmente para vegetarianos, veganos y personas con restricciones dietéticas. Esta proteína es rica en hierro, aminoácidos esenciales y BCAA (aminoácidos de cadena ramificada), lo que la hace beneficiosa para la reparación muscular y la salud en general. La proteína de guisante orgánica también es hipoalergénica, no contiene gluten y es de fácil digestión, lo que la hace adecuada para diversas personas. Se utiliza comúnmente en polvos de proteínas, batidos, alimentos de origen vegetal y suplementos nutricionales.

Dinámica del mercado de proteína de guisante orgánica

Conductores

• Conciencia creciente sobre la salud

A medida que los consumidores preocupados por la salud se inclinan cada vez más por dietas basadas en plantas, la demanda de proteína de guisante orgánica está experimentando un crecimiento significativo. Conocida por su alto valor nutricional, que incluye aminoácidos esenciales , fibra y hierro, la proteína de guisante orgánica ofrece una alternativa más saludable a las proteínas de origen animal. Por ejemplo, marcas como Beyond Meat han incorporado proteína de guisante a sus líneas de productos para atraer a los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones alimentarias nutritivas y sostenibles. Además, la proteína de guisante orgánica es naturalmente baja en grasas y libre de colesterol, lo que la convierte en una opción atractiva para las personas que buscan mejorar su salud general, lo que respalda su rápida adopción tanto en productos alimenticios como en bebidas.

• Proteínas de origen vegetal en la nutrición deportiva

La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas entre los deportistas y los entusiastas del fitness es un factor importante para el mercado de la proteína de guisante orgánica en la nutrición deportiva. La proteína de guisante orgánica ofrece una fuente de proteína de alta calidad y fácil digestión que es rica en aminoácidos esenciales, lo que la hace ideal para la recuperación muscular y el rendimiento general. Marcas como Orgain y Naked Nutrition han introducido suplementos a base de proteína de guisante orgánica, que atienden a quienes buscan alternativas de origen vegetal. Además, la baja alergenicidad de la proteína de guisante la convierte en una opción preferida frente a otras proteínas de origen vegetal como la soja. A medida que más deportistas priorizan una nutrición limpia, sostenible y eficaz, la demanda de proteína de guisante orgánica se está acelerando dentro del sector de la nutrición deportiva.

Oportunidades

• Expansión de la tendencia Clean Label

La tendencia de las etiquetas limpias está generando oportunidades significativas en el mercado de la proteína de guisante orgánica. Los consumidores priorizan cada vez más la transparencia en los productos alimenticios y buscan ingredientes naturales, mínimamente procesados ​​y libres de aditivos artificiales. La proteína de guisante orgánica se alinea perfectamente con esta demanda, ya que es un ingrediente de origen vegetal, no modificado genéticamente y con un perfil simple y limpio. Por ejemplo, marcas como Ripple Foods y Hampton Creek han incorporado con éxito la proteína de guisante orgánica en sus productos, ofreciendo alternativas de carne y leche de origen vegetal con etiquetas limpias. Estos productos atienden a los consumidores preocupados por la salud que buscan listas de ingredientes fáciles de entender, lo que impulsa el crecimiento del mercado de la proteína de guisante orgánica. Esta tendencia abre nuevas vías para la innovación tanto en los sectores de alimentos como de bebidas.

• Apoyo gubernamental a la agricultura orgánica

Los incentivos y subsidios gubernamentales para la agricultura orgánica están desempeñando un papel fundamental en la expansión del mercado de proteína de guisante orgánica. Estas políticas hacen que sea más asequible para los agricultores adoptar prácticas agrícolas orgánicas, lo que resulta en un aumento de la oferta y disponibilidad de guisantes orgánicos. Por ejemplo, en los EE. UU., el Programa de Participación en los Costos de la Certificación Orgánica ayuda a compensar los costos de la certificación orgánica, alentando a más agricultores a realizar la transición a métodos orgánicos. Este apoyo fomenta el crecimiento del mercado al garantizar un suministro constante y sostenible de proteína de guisante orgánica, que se alinea con la creciente demanda de proteínas de origen vegetal, proporcionando a los fabricantes materias primas rentables y de alta calidad para satisfacer las necesidades de los consumidores.

Restricciones/Desafíos

• Altos costos de producción

Los altos costos de producción obstaculizan significativamente el crecimiento del mercado de proteína de guisante orgánica. Las prácticas agrícolas orgánicas exigen más mano de obra, tiempo y recursos, lo que genera mayores gastos operativos en comparación con los métodos agrícolas convencionales. Estos costos elevados luego se transmiten a los consumidores, lo que resulta en precios más altos para los productos de proteína de guisante orgánica. Este aumento de precio limita la accesibilidad de la proteína de guisante orgánica, particularmente en regiones sensibles a los precios donde la asequibilidad es un factor clave. Como resultado, el mercado lucha por llegar a bases de consumidores más amplias, especialmente en sectores competitivos donde hay alternativas de menor costo disponibles. La estructura de costos más alta, junto con la asequibilidad limitada, restringe la adopción generalizada y el crecimiento del mercado.   

• Oferta y abastecimiento limitados

La oferta y el abastecimiento limitados obstaculizan considerablemente el mercado de proteína de guisante orgánico. La disponibilidad de guisantes orgánicos está limitada por estrictos requisitos de certificación, que exigen que los agricultores cumplan con rigurosos estándares para las prácticas agrícolas orgánicas. Además, la cantidad limitada de tierras de cultivo orgánico restringe la escalabilidad de la producción, lo que impide que el mercado satisfaga la creciente demanda. Como los guisantes orgánicos son menos abundantes y requieren más recursos para su cultivo, la cadena de suministro se enfrenta a cuellos de botella que afectan la consistencia y la fiabilidad del producto. Esta limitación da como resultado precios más altos y volúmenes insuficientes para satisfacer la creciente preferencia de los consumidores por las proteínas de origen vegetal, lo que en última instancia impide el crecimiento del mercado de proteína de guisante orgánico.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado de proteína de guisante orgánica

El mercado está segmentado en función del tipo, la forma, la función, la marca, el uso final y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Aislamientos
• Concentrados
• Texturizado

 Forma

• Seco
• Líquido

 Función

• Texturizado
• Emulsificación
• Solidificación
• Estabilización
• Otro

Marca

• Proteína Veg-O-Tein
• Proteína de Purispea
• guisante
• Fitoterapia

 Uso final

• Alimentos y bebidas
  • Panadería y Confitería
  • Snacks y cereales
  • Aditivos para la carne
  • Bebidas
• Suplementos dietéticos
• Alimento para animales
• Cosmética y cuidado personal
• Productos farmacéuticos

Canal de distribución

• Hipermercados/Supermercados
• Tiendas especializadas
• Tiendas departamentales
• Tiendas en línea

Análisis regional del mercado de proteína de guisante orgánica

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, forma, función, marca, uso final y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)

Se espera que Europa domine el mercado de proteína de guisante orgánica debido a la fuerte presencia de fabricantes de ingredientes proteicos, especialmente en los países emergentes de la región. La creciente demanda de proteína de origen vegetal, junto con regulaciones favorables y la preferencia de los consumidores por ingredientes sostenibles y libres de alérgenos, impulsa aún más el liderazgo del mercado europeo en proteína de guisante orgánica.

Se espera que la región Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo en el mercado de proteína de guisante orgánica debido a la fácil disponibilidad de alimentos orgánicos a través de diversos canales de distribución y distribuidores locales. Además, la alta tasa de consumo de suplementos nutricionales y la creciente preferencia por el control del peso entre las personas están impulsando el crecimiento de este mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Cuota de mercado de proteína de guisante orgánica

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Los líderes del mercado de proteína de guisante orgánica que operan en el mercado son:

• Ingredion Incorporated (Estados Unidos)
• Roquette Frères (Francia)
• Puris (Estados Unidos)
• Grupo Emsland (Alemania)
• The Green Labs LLC (Estados Unidos)
• FENCHEM (China)
• DuPont (Estados Unidos)
• Ingredientes A&B (EE. UU.)
• Glanbia plc (Irlanda)
• Kerry (Irlanda)
• La Compañía Scoular (Estados Unidos)
• Axiom Foods (Estados Unidos)
• Burcon (Canadá)
• COSUCRA (Bélgica)
• SOTEXPRO (Francia)
• Grupo Shandong Jianyuan (China)
• Batory Foods (Estados Unidos)
• Yantai Shuangta Food Co., LTD (China)
• AGT Alimentos e Ingredientes (Canadá)
• Phyto-Therapy Pty Ltd. (Australia)

Últimos avances en el mercado de proteína de guisante orgánica

• En diciembre de 2022, Merit Functional Foods presentó su primer ingrediente proteico orgánico certificado por el USDA, el Organic Peazazz C 850. Producido en sus instalaciones de Winnipeg, está elaborado a partir de guisantes orgánicos cultivados en granjas canadienses, lo que garantiza una trazabilidad total. La proteína ofrece una solubilidad, viscosidad y mejora de la textura excepcionales, al tiempo que mantiene un bajo contenido de sal y un 85 % de proteína, lo que satisface las necesidades de los formuladores de alimentos y bebidas de origen vegetal.
• En 2022, Royal DSM, una importante multinacional holandesa, completó la adquisición de Vestkorn Milling por 79,97 millones de dólares. La compra fortalece la cartera de ingredientes de origen vegetal de DSM y respalda su estrategia de crecimiento centrada en la sostenibilidad. Vestkorn Milling, líder europeo en productos derivados del guisante, amplía la posición de DSM en el creciente mercado de origen vegetal, reforzando su compromiso con el sector de la alimentación sostenible y las innovaciones en proteínas vegetales.
• In October 2022, Roquette, a French multinational, launched a new range of organic pea ingredients, including organic pea starch and organic pea protein. Produced at its Portage la Prairie facility, these ingredients are sourced from a network of Canadian organic pea growers, offering customers high-quality, traceable, and sustainable products. The move aligns with Roquette’s commitment to providing innovative, dependable solutions in the growing plant-based ingredient market
• In November 2021, Roquette opened a new organic pea protein production site to support the growing demand for plant-based foods. The plant focuses on sustainable production, with 100% optimized water management and the use of hydroelectricity for power. This facility underscores Roquette’s commitment to advancing the plant-based food sector, offering faster development timelines and reinforcing its dedication to sustainable practices in the production of organic pea protein
• In December 2020, Ingredion Incorporated launched a new pea protein designed to meet the rising demand for high-protein products. This protein is used in a wide range of applications, including meat and dairy alternatives, nutrition bars, snacks, and beverages. By providing manufacturers with a versatile, high-quality ingredient, Ingredion enables the creation of products that align with consumer preferences for high-protein, clean-label food and beverage items
• In September 2020, Archer-Daniels-Midland Company (ADM) introduced organic Arcon T textured pea proteins, designed to enhance the density and texture of meat alternatives. These pea proteins mimic a meat-such as texture, providing innovative possibilities for plant-based food products. ADM’s focus on a diverse portfolio, which includes textured pea, wheat, and soy proteins, aims to meet the growing demand for plant-based protein solutions and expand its presence in the alternative protein market
• In 2020, Cargill, a major US-based food company, invested USD 75 million in PURIS to expand its pea protein production capabilities at the Dawson, Minnesota facility. This investment supports the increasing global demand for pea protein, starch, and fiber. It aligns with PURIS’ growth strategy to meet the rising consumer interest in plant-based proteins and strengthens Cargill’s commitment to the sustainable food sector

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