Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de oleorresina de cúrcuma: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2032

Análisis del mercado de oleorresina de cúrcuma

El mercado de oleorresina de cúrcuma está experimentando un crecimiento constante impulsado por la creciente demanda de colorantes y aromatizantes naturales en alimentos, bebidas y cosméticos . La oleorresina de cúrcuma, derivada de la raíz de la cúrcuma, es rica en curcumina, conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Esto ha llevado a su uso generalizado en las industrias farmacéutica y nutracéutica, lo que ha contribuido a la expansión del mercado. La creciente conciencia de los beneficios para la salud y la preferencia por los ingredientes naturales sobre las alternativas sintéticas respaldan aún más este crecimiento. Los desarrollos recientes incluyen innovaciones en técnicas de extracción, como la extracción con fluidos supercríticos (SFE), que mejoran la calidad y el rendimiento del producto. El mercado también está siendo testigo de un aumento de la demanda de las economías emergentes debido a la expansión de los sectores de procesamiento de alimentos y cosméticos. Además, se espera que el uso creciente de oleorresina de cúrcuma en suplementos dietéticos y su potencial en el tratamiento de diversas afecciones de salud impulsen un mayor crecimiento del mercado. Con el aumento de aplicaciones, el mercado está preparado para una expansión significativa.

Tamaño del mercado de oleorresina de cúrcuma

El tamaño del mercado global de oleorresina de cúrcuma se valoró en USD 108,60 millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 219,59 millones para 2032, con una CAGR del 5,12% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de oleorresina de cúrcuma

“Aumento de la demanda de alimentos y bebidas”

El mercado de la oleorresina de cúrcuma está experimentando un crecimiento sólido, impulsado por su creciente demanda en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos debido a sus propiedades medicinales y colorantes naturales. La oleorresina de cúrcuma, rica en curcumina, está ganando popularidad por sus beneficios para la salud, incluidos los efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Las recientes innovaciones en los métodos de extracción, como la extracción con fluidos supercríticos (SFE), han mejorado la calidad y el rendimiento del producto. Una tendencia clave es la creciente preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales y de origen vegetal en los productos alimenticios, lo que está impulsando la demanda de oleorresina de cúrcuma. A medida que más industrias exploran el potencial de la oleorresina de cúrcuma en los cosméticos y nutracéuticos, el mercado continúa expandiéndose, con un enfoque en el abastecimiento sostenible y las técnicas de procesamiento ecológicas.

Alcance del informe y segmentación del mercado de oleorresina de cúrcuma 

Definición del mercado de oleorresina de cúrcuma

La oleorresina de cúrcuma es un extracto concentrado derivado de la raíz de cúrcuma (Curcuma longa) que contiene los compuestos activos, incluyendo curcumina, aceites esenciales y otros componentes bioactivos. Se obtiene a través de un proceso de extracción por solvente o extracción con fluidos supercríticos (SFE), preservando el sabor natural, el color y las propiedades medicinales de la cúrcuma. La oleorresina de cúrcuma se usa ampliamente como colorante natural, agente aromatizante y en las industrias farmacéutica, cosmética y nutracéutica debido a sus beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y terapéuticos. Es valorada por su versatilidad y se agrega comúnmente a productos alimenticios, suplementos dietéticos y formulaciones tópicas.

Dinámica del mercado de oleorresina de cúrcuma

Conductores

• Demanda creciente en mercados emergentes

A medida que la conciencia sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma continúa extendiéndose a nivel mundial, los mercados emergentes están experimentando un aumento significativo en el consumo de cúrcuma. La cúrcuma, en particular su compuesto activo curcumina, es reconocida por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y terapéuticas, lo que lleva a un aumento en la demanda de productos a base de cúrcuma en nutracéuticos, suplementos dietéticos y alimentos funcionales . La creciente población consciente de la salud en regiones como Asia-Pacífico, América Latina y África está impulsando esta tendencia, acelerando aún más el crecimiento del mercado de oleorresina de cúrcuma. A medida que más consumidores en estos mercados emergentes buscan remedios naturales y basados ​​en plantas para la salud y el bienestar, se espera que la demanda de oleorresina de cúrcuma continúe aumentando, convirtiéndola en un impulsor clave del mercado.

• El auge de la industria cosmética

El uso cada vez mayor de oleorresina de cúrcuma en productos para el cuidado de la piel es un importante impulsor del crecimiento del mercado. Debido a sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, la oleorresina de cúrcuma se está incorporando a una amplia gama de fórmulas para el cuidado de la piel, incluidas cremas, lociones, sueros y mascarillas. Ayuda a reducir la irritación de la piel, el acné y los signos del envejecimiento, al tiempo que promueve la salud general de la piel. A medida que los consumidores buscan cada vez más soluciones naturales y efectivas para el cuidado de la piel, aumenta la demanda de productos con infusión de cúrcuma, especialmente en los sectores de la belleza y el bienestar. Esta creciente tendencia en las aplicaciones para el cuidado de la piel está impulsando el mercado de la oleorresina de cúrcuma, posicionándolo como un impulsor clave del crecimiento en la industria.

Oportunidades

• Demanda creciente de alimentos y bebidas funcionales

La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos y bebidas funcionales que aportan beneficios para la salud presenta una importante oportunidad de mercado para la oleorresina de cúrcuma. A medida que los consumidores buscan cada vez más productos que tengan buen sabor y aporten valor nutricional, la oleorresina de cúrcuma actúa como un agente colorante y aromatizante natural, al tiempo que aporta numerosas propiedades que mejoran la salud. Rica en curcumina, ofrece beneficios antiinflamatorios, antioxidantes y de refuerzo inmunológico, lo que la convierte en un ingrediente valioso en las fórmulas de alimentos y bebidas funcionales. Esta tendencia hacia alternativas más saludables y naturales crea una creciente demanda de oleorresina de cúrcuma en productos como batidos, bebidas energéticas y aperitivos fortificados, lo que la posiciona como una oportunidad de mercado clave.

• Tendencias sostenibles y orgánicas

La creciente demanda de ingredientes orgánicos y de origen sostenible presenta una importante oportunidad de mercado para la oleorresina de cúrcuma. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de las preocupaciones ambientales y de salud, existe una creciente preferencia por productos naturales y ecológicos en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica. La oleorresina de cúrcuma, al ser un ingrediente vegetal y sostenible, se alinea perfectamente con estas tendencias. Su origen natural y su potencial para la certificación orgánica la convierten en una opción atractiva para las marcas que buscan satisfacer la demanda de alternativas más limpias y ecológicas. Este cambio hacia la sostenibilidad posiciona a la oleorresina de cúrcuma como un ingrediente clave, impulsando su crecimiento en múltiples sectores, incluidos los alimentos funcionales, el cuidado de la piel y los productos de bienestar.

Restricciones/Desafíos

• Competencia de alternativas sintéticas

La disponibilidad de colorantes y aromatizantes sintéticos supone un importante reto para el crecimiento del mercado de la oleorresina de cúrcuma. Estas alternativas sintéticas suelen ser más baratas, más estables y más fáciles de producir en masa, lo que las convierte en opciones atractivas para las industrias que buscan reducir los costes de producción. En sectores como el de la alimentación y las bebidas, los cosméticos y los productos farmacéuticos, donde la rentabilidad es una prioridad, los sustitutos sintéticos pueden ser preferibles a los ingredientes naturales como la oleorresina de cúrcuma. A pesar de la creciente demanda de productos naturales por parte de los consumidores, la rentabilidad y la estabilidad de las alternativas sintéticas suponen un obstáculo considerable para la adopción generalizada de la oleorresina de cúrcuma, lo que limita su potencial de mercado.

• Fluctuaciones de precios de la oleorresina de cúrcuma

El precio de la oleorresina de cúrcuma puede ser muy volátil, lo que supone una importante limitación para la estabilidad del mercado. Varios factores contribuyen a esta fluctuación, entre ellos las condiciones meteorológicas impredecibles, las variaciones en el rendimiento de los cultivos y la demanda cambiante en los mercados mundiales. El cultivo de la cúrcuma es sensible a los cambios climáticos, como las sequías o las inundaciones, que pueden afectar drásticamente a los niveles de producción. Además, la demanda de oleorresina de cúrcuma puede variar en función de las tendencias de los consumidores, los cambios normativos o la dinámica del mercado. Estas fluctuaciones de precios pueden provocar un aumento de los costes de producción, lo que dificulta que los fabricantes mantengan unos precios constantes, lo que en última instancia repercute en la rentabilidad y el crecimiento del mercado de la oleorresina de cúrcuma.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado de oleorresina de cúrcuma

The market is segmented on the basis of nature, extraction method, end use, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Nature

• Organic
• Conventional

Extraction Method

• Solvent Extraction
• Supercritical Fluid Extraction (SCFE)

End Use

• Food & Beverage Industry
• Pharmaceutical
• Nutraceuticals
• Retail/Household

Distribution Channel

• Business to Business (B2B)
• Business to Consumer (B2C)
  • Hypermarket/Supermarket
  • Specialty Stores
  • Online Retail

Turmeric Oleoresin Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, nature, extraction method, end use, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

Asia Pacific dominates Turmeric Oleoresin Market, with India leading as the primary producer and exporter. The region’s rich cultural heritage, particularly its deep-rooted Ayurvedic practices, drives the use of turmeric in culinary, medicinal, and cosmetic applications. In addition, growing health awareness and increasing disposable incomes in countries such as China, Japan, and South Korea are significantly boosting market growth.

Middle East and Africa Turmeric Oleoresin Market is experiencing moderate demand, fueled by the region's growing food processing industry, where turmeric oleoresin is valued as a natural coloring and flavoring agent. Increased consumer awareness of turmeric's health benefits, particularly its anti-inflammatory properties, is further driving market growth. In addition, the region's traditional use of natural remedies contributes to the rising demand for turmeric oleoresin in various sectors.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Turmeric Oleoresin Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Turmeric Oleoresin Market Leaders Operating in the Market Are:

• Synthite Industries Ltd. (India)
• Mane KANCOR (India)
• Arjuna Natural (India)
• SV Agrofood (India)
• Plant Lipids (India)
• Universal Oleoresins (India)
• Indo World (India)
• Herboveda (India)
• Ambe Phytoextracts Pvt. Ltd. (India)
• Paritosh Herbals (India)
• Natural Remedies (India)
• GreenLeaf Agro Industries (India)
• H&C GROUP OF COMPANIES (India)
• SRK SPICES PRIVATE LIMITED (India)
• Hindustan Mint and Agro Products Pvt. Ltd.(India)
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd. (China)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Thailand)

Latest Developments in Turmeric Oleoresin Market

• In April 2023, Akay formed a strategic partnership with Oterra, the global leader in natural colors, known for its diverse industry portfolio. This collaboration boosts Oterra's backward integration, particularly in sourcing key ingredients such as turmeric and paprika, ensuring a more robust and sustainable supply chain
• In July 2023, KLK OLEO and GNT launched Shade Vivid Orange - OS, a revolutionary 100% oil-soluble, plant-based color in their Exberry portfolio. This innovative color is derived from non-GMO paprika, offering a clean-label alternative to artificial colors and traditional paprika oleoresin. Designed to meet the growing demand for natural ingredients, it is suitable for a wide range of applications, providing a sustainable and vibrant coloring solution in food and beverage products
• En enero de 2022, Givaudan adquirió una participación del 48% en Nanovetores Group de The Criatec Fund, un fondo de inversión brasileño centrado en empresas innovadoras en fase inicial. Este movimiento estratégico pone de relieve el compromiso de Givaudan de ampliar su presencia en el sector de los productos de belleza, mejorando sus capacidades en el mercado. La adquisición fortalece la posición de Givaudan en la creciente industria de la belleza y el cuidado personal, proporcionando acceso a las tecnologías e innovaciones avanzadas de Nanovetores.

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