Mercado del mango en América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado del mango en América del Norte

La situación en el mercado mundial del mango es bastante tranquila en estos momentos. Aunque la oferta es baja, la demanda es alta en muchos países. Como resultado, la mayoría de los distribuidores consideran que el mercado tiene "precios bajos pero razonables". Además de Brasil, Perú ya está entrando en el mercado con fuerza y ​​México seguirá su ejemplo pronto, lo que podría ejercer presión sobre los precios del mercado . Asia Oriental está experimentando una situación similar a medida que más mangos del sudeste asiático entran en el mercado. A nivel mundial, la logística sigue siendo un desafío, en particular en el caso del transporte aéreo, que se ha visto gravemente obstaculizado por el coronavirus.

Algunos de los factores que impulsan el crecimiento del mercado son la creciente aplicación del mango en diversos productos de confitería en todo el mundo, que se prevé que respalde el crecimiento del mercado de mango de América del Norte. Debido al rico sabor y la textura de la fruta del mango, se utiliza en varios productos como mermeladas, jaleas, chocolates saborizados, galletas, pasteles, dulces, glaseados, rollos de crema, caramelos, etc. Sin embargo, con diferentes zonas climáticas y períodos de cosecha cortos, no hay un solo país o variedad de mango que pueda ofrecer una larga temporada de suministro, lo que se espera que obstaculice el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado del mango en América del Norte alcance un valor de USD 7.466,27 millones para 2030, a una CAGR del 5,2% durante el período de pronóstico. “Alphonso” representa el segmento varietal más demandado en el mercado del mango debido a su sabor dulce y su mayor vida útil. El informe del mercado del mango también cubre todos los parámetros que afectan al mercado cubierto en este estudio de investigación que se han tenido en cuenta y, visto en detalle, verificado a través de una investigación primaria y analizado para obtener los datos cuantitativos y cualitativos finales.

Definición de mercado

El mango (Mangifera indica), miembro de la familia de las anacardíacas, es una de las frutas tropicales más importantes y de mayor producción . El árbol del mango es originario del sur de Asia, en particular del estado de Assam, en Myanmar y la India, y se han desarrollado diversos cultivadores. Los mangos tienen un alto contenido de vitaminas A, C y D.

Dinámica del mercado del mango en América del Norte

En esta sección se aborda la comprensión de los factores impulsores, las oportunidades, las limitaciones y los desafíos del mercado. Todos ellos se analizan en detalle a continuación:

Conductores

• Gran demanda de puré de mango debido a la creciente conciencia sobre el uso de productos orgánicos

El puré de mango, que a menudo se denomina pulpa de mango, es un producto suave y espeso que se procesa de tal manera que las partes fibrosas insolubles de los mangos maduros se rompen. Conserva todo el jugo de la fruta y una gran parte de la materia fibrosa de forma natural, que se encuentra naturalmente en la fruta cruda. El puré de mango orgánico tiene una mayor demanda por parte de los consumidores debido a la creciente conciencia sobre el uso de productos orgánicos. El puré de mango se utiliza principalmente para hacer jugos, néctares, bebidas, mermeladas, queso de frutas y varios otros tipos de bebidas. También se utiliza en pudines, rellenos de panadería, comidas de frutas para niños y sabores para la industria alimentaria, y también para hacer helados, yogur y productos de confitería.

• Aumento del uso del mango en productos de confitería

Se prevé que el uso cada vez mayor del mango en diversos productos de confitería en todo el mundo apoye el crecimiento del mercado del mango en América del Norte. Debido al rico sabor y la textura de la fruta del mango, se utiliza en diversos productos como mermeladas, jaleas, chocolates saborizados, galletas, pasteles, dulces, glaseados, panecillos de crema y caramelos, etc., que se consumen en grandes cantidades en todo el mundo.

Oportunidad

• Aumenta iniciativa gubernamental para crear conciencia sobre hábitos alimentarios saludables

Los mangos ofrecen numerosos beneficios para la salud, ya que contienen una gran cantidad de vitamina C, que es un antioxidante que refuerza el sistema inmunológico y ayuda a combatir el cáncer y otras enfermedades y complicaciones. Los mangos ayudan a mantener los ojos y la piel con un aspecto saludable, ya que contienen vitamina A, y mantienen el sistema digestivo en buen estado al proporcionar mucha fibra. Además, los mangos contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Después de ocuparse de estos beneficios, varios gobiernos han tomado muchas iniciativas para crear conciencia entre los consumidores sobre los hábitos alimentarios saludables, lo que se espera que cree una gran cantidad de oportunidades para el mercado del mango en América del Norte.

Restricción/Desafío

• Cultivo estacional de mangos

Se espera que el cultivo o cultivo estacional del mango sea un gran obstáculo para el crecimiento de la industria del mango. Los mangos crecen mejor en climas tropicales, como los que se encuentran en las regiones de Asia y el Pacífico. La plantación de mangos se realiza generalmente en el mes de julio-agosto en áreas de secano y durante febrero-marzo en áreas de regadío. El mango se puede cultivar en climas tropicales y subtropicales desde el nivel del mar hasta los 1400 m de altitud, siempre que no haya mucha humedad, lluvia o heladas durante el período de floración. Los lugares con buenas precipitaciones y veranos secos son ideales para el cultivo del mango. Es mejor evitar las áreas con vientos y ciclones, que pueden causar la caída de flores y frutos y la rotura de ramas.

• Presencia de otras frutas y productos sustitutivos, como zumo y puré de naranja.

Los mangos están cada vez más disponibles en los supermercados de todo el mundo, pero existen algunas alternativas que también son útiles para las personas alérgicas al mango y que se encuentran fácilmente disponibles en el mercado.

Los melocotones tienen su propio sabor y perfume distintivos, pero en términos de color y textura, son la mejor fruta para sustituir al mango, tanto crudo como cocido. Los consumidores utilizan melocotones maduros en lugar de mango en casi todas las recetas, desde salsas de frutas y ensaladas de frutas hasta productos horneados y batidos. La papaya es dulce y tiene un suave perfume parecido al del melón. Es un buen sustituto del mango en cualquier plato en el que se necesite un toque tropical, como ensaladas de frutas, sangría, ponche de frutas y otros platos de frutas mixtas.

Impacto de la COVID-19 en el mercado del mango en América del Norte

La COVID-19 ha tenido un gran impacto en el mercado del mango, ya que casi todos los países han optado por cerrar todas las instalaciones de producción, excepto las que se dedican a la producción de bienes esenciales. El gobierno ha tomado algunas medidas estrictas, como el cierre de la producción y la venta de bienes no esenciales, el bloqueo del comercio internacional y muchas más para evitar la propagación de la COVID-19. Las únicas empresas que están lidiando con esta situación de pandemia son los servicios esenciales a los que se les permite abrir y ejecutar los procesos.

El crecimiento del mercado de mango de América del Norte está aumentando a medida que la alta demanda de puré de mango debido a la creciente conciencia sobre el uso de productos orgánicos ha aumentado la demanda de varios tipos de productos de mango en la región, como en la industria de alimentos y bebidas. Por lo tanto, se espera que un aumento en la demanda de un aumento en la importación de mangos por parte de EE. UU. impulse el crecimiento del mercado en los próximos años. Sin embargo, hay muy poca producción comercial y a gran escala de mangos en países como Canadá y EE. UU., lo que puede actuar como un factor restrictivo para el crecimiento general del mercado en toda la región. El cierre de las instalaciones de importación durante la situación de pandemia ha tenido un impacto significativo en el mercado.

Los productores e importadores están tomando diversas decisiones estratégicas para recuperarse tras la COVID-19. Los actores están llevando a cabo múltiples actividades de investigación y desarrollo para mejorar la tecnología y la calidad de los mangos involucrados en el mercado del mango. Con esto, las empresas traerán al mercado controladores avanzados y precisos.

Acontecimientos recientes

• En julio, Dole Plc completó su fusión con una empresa europea para formar la empresa de productos frescos más grande del mundo. Esto ayudó a la empresa a expandir sus ingresos y su presencia en todo el mundo.
• En junio, las tierras de cultivo de JPK Farming, propiedad de Pinata Farms, ganaron un premio por cultivar la mayor cantidad de mangos Honey Gold.

Panorama del mercado del mango en América del Norte

El mercado del mango en América del Norte está segmentado en función de la variedad, el tamaño del envase, el canal de distribución y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Variedad

• Alfonso
• Kesar
• Totapuri
• Langra
• Dashehari
• Banganpali
• Neelum
• Chausa
• Otros

Según la variedad, el mercado del mango de América del Norte está segmentado en Alphonso, Kesar, Totapuri, Langra, Dashehari, Banganpali, Neelum, Chausa y otros.

Tamaño del embalaje

• Más de 8 kg
• 4 kg a 8 kg
• Menos de 4 kg

Sobre la base del tamaño del envase, el mercado de mango de América del Norte se ha segmentado en más de 8 kg, de 4 kg a 8 kg y menos de 4 kg.

Canal de distribución

• Desconectado
• En línea

Sobre la base del canal de distribución, el mercado de mango de América del Norte se ha segmentado en en línea y fuera de línea.

Solicitud

• B2B
• De empresa a consumidor

Sobre la base de la aplicación, el mercado de mango de América del Norte se ha segmentado en B2B y B2C.

Análisis y perspectivas regionales del mercado del mango en América del Norte

Se analiza el mercado de mango de América del Norte y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, variedad, tamaño del empaque, canal de distribución y aplicación, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de mango de América del Norte son Estados Unidos, Canadá y México.

En la región de América del Norte, se prevé que Estados Unidos domine el mercado de mango de América del Norte debido al crecimiento impulsor de las industrias de procesamiento de alimentos en todo el país. Las variedades de mango que están presentes en Estados Unidos son Honey, Francis, Haiden, Keitt, Kent y Tommy Atkins. Se ha descubierto que estas variedades son las más comúnmente disponibles en el mercado estadounidense.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado del mango en América del Norte

El panorama competitivo del mercado del mango proporciona detalles sobre el competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia en América del Norte, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de la empresa en el mercado del mango.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de mango de América del Norte son Dole Plc, Coast Citrus, Freshmax Group, Delina Inc., New Limeco LLC, Verde Fruits Company LLC, Tropical Green Co., Ltd., Premier Fresh Australia y All Seasons Fresh Produce, entre otros.

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