Asia Pacific Japanese Restaurant Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
USD
7.79 Billion
USD
10.36 Billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 7.79 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 10.36 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
Asia-Pacific Japanese Restaurant Market Segmentation, By Cuisine Type(Traditional Japanese Cuisine, Specialty Japanese Cuisine, and Modern Japanese Cuisine), Service Type (Quick Service Restaurants (QSR), Full Service Restaurants, and Take-Out Counters/Outlets), Restaurant Category (Standalone Restaurants and Chain/Franchise Model), Restaurant Model (Takeaway, Home Delivery, and Dine-In), Sales Channel (Physical Outlets and Delivery Online Restaurants/Ghost Kitchen) - Industry Trends and Forecast to 2031
Asia-Pacific Japanese Restaurant Market Analysis
Increasing awareness of health benefits related to Japanese food is driving the market growth. Innovation in menu offerings provides opportunities in the market. Moreover, increase in popularity of the dish sushi is driving market growth.
Asia-Pacific Japanese Restaurant Market Size
The Asia-Pacific Japanese restaurant market is expected to reach USD 10.00 billion by 2031 from USD 7.55 billion in 2023, growing with a substantial CAGR of 3.62% in the forecast period of 2024 to 2031.
Asia-Pacific Market Trends
“Increasing Awareness of Health Benefits Related to Japanese Food Drives the Asia-Pacific Japanese Restaurant Market”
The Asia-Pacific Japanese restaurant market is experiencing significant growth, driven by the increasing awareness of the health benefits associated with Japanese cuisine. Japanese cuisine, renowned for its emphasis on fresh, high-quality ingredients and balanced nutrition, aligns well with the growing Asia-Pacific focus on health and wellness. Traditional dishes such as sushi, sashimi, and miso soup are not only flavorful but also low in fat and high in essential nutrients. Sushi, for example, features lean proteins like fish and nutrient-rich vegetables, while miso soup provides probiotics beneficial for digestive health. The health benefits of these foods are becoming more widely recognized, leading to a surge in consumer interest. The growing awareness of Japanese cuisine's health benefits also contributes to its appeal in diverse markets. Consumers in various regions are exploring Japanese food not only for its taste but also for its positive impact on overall health. This shift is particularly evident in regions where there is a rising trend of health-oriented eating habits, such as North America and Europe. Japanese restaurants in these areas are seeing increased patronage as they cater to the demand for healthier dining options.
Les gens étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils recherchent de plus en plus des options de restauration qui correspondent à leurs objectifs de bien-être. Les restaurants japonais capitalisent sur cette tendance en mettant en avant les avantages nutritionnels de leurs menus. De nombreux établissements comme Sushi Gen Enterprises, Sushi Nozawa Group RE&S et d’autres mettent désormais l’accent sur l’utilisation d’ingrédients frais et naturels et de méthodes de cuisson traditionnelles qui préservent la valeur nutritionnelle maximale des aliments. Cette attention portée à la santé ne se limite pas aux plats traditionnels, mais s’étend aux interprétations modernes et aux cuisines fusion qui intègrent les principes japonais à d’autres traditions culinaires saines .
Portée du rapport et segmentation du marché
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Attributs |
Informations clés sur le marché de l'Asie-Pacifique |
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Segmentation |
Par type de cuisine : cuisine japonaise traditionnelle, cuisine japonaise spécialisée et cuisine japonaise moderne Par type de service : restaurants à service rapide (QSR), restaurants à service complet et comptoirs/points de vente à emporter Par catégorie de restaurant : restaurants autonomes et modèle de chaîne/franchise Par modèle de restaurant : à emporter, livraison à domicile et restauration sur place Par canal de vente : points de vente physiques et restaurants en ligne/Ghost Kitchen |
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Pays couverts |
Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Indonésie, Thaïlande, Philippines, Australie et Nouvelle-Zélande, Malaisie et reste de l'Asie-Pacifique |
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Principaux acteurs du marché |
Katsu-Ya Group, Inc (États-Unis), Wokcano Asian Restaurant & Bar. (États-Unis), 893 Ryōtei Berlin (Allemagne), Chiba Japanese Restaurant (États-Unis), Tsujita Artisan Noodle (Japon), Sushi Den (États-Unis), Florilège (Japon ), Kaiten Zushi (États-Unis), Kura Sushi USA (États-Unis), Narisawa (Japon), RE&S (Singapour), Sazenka (Japon), Sushi A Go (États-Unis), Sushi Gen Enterprises (États-Unis), Sushi Nozawa Group (États-Unis), Sushiya (Inde), Takami Sushi & Robata Restaurant (États-Unis), Tatsu Ramen LLC (États-Unis), Yamashiro Hollywood (États-Unis), entre autres |
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Opportunités de marché |
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Ensembles d'informations sur les données à valeur ajoutée |
Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire. |
Définition du marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique
Un restaurant japonais est un établissement spécialisé dans la cuisine japonaise traditionnelle, caractérisé par l'importance qu'il accorde aux ingrédients frais et de haute qualité et aux techniques de préparation méticuleuses. Le menu propose généralement une variété de plats, notamment des sushis, des sashimis, des tempuras, des ramen et d'autres plats qui reflètent la diversité du patrimoine culinaire japonais. Les restaurants japonais privilégient souvent l'authenticité, en incorporant des méthodes de cuisson et des styles de présentation traditionnels, tels que des rouleaux de sushi et des boîtes à bento, pour offrir une expérience culinaire authentique. L'ambiance de ces restaurants reflète souvent l'esthétique japonaise, en mettant l'accent sur la simplicité, l'élégance et l'attention aux détails. Le service dans les restaurants japonais est généralement attentif et respectueux, dans le but d'améliorer l'expérience culinaire globale. Ces dernières années, de nombreux restaurants japonais ont également adopté des innovations modernes, telles que la commande en ligne et des pratiques durables, pour répondre aux préférences évolutives des consommateurs de la région Asie-Pacifique.
Dynamique du marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique
Conducteurs
- La popularité croissante du plat Sushi
La popularité croissante des sushis est un facteur important pour le marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique, influençant les préférences des consommateurs et élargissant la portée du marché. Le sushi, un aliment de base de la cuisine japonaise, a connu une forte popularité en Asie-Pacifique en raison de son adéquation avec les tendances en matière de santé, de sa polyvalence et de son intégration dans la culture alimentaire traditionnelle. L'un des principaux facteurs à l'origine de cette tendance est la réputation du sushi en tant qu'option alimentaire saine et pratique. Avec l'accent mis sur le poisson frais, les légumes et le riz, le sushi est souvent perçu comme un choix nutritif. La sensibilisation croissante à la santé et au bien-être a conduit de nombreux consommateurs à rechercher des alternatives plus saines à la restauration rapide traditionnelle. Le profil hypocalorique, riche en protéines et en oméga-3 du sushi correspond bien à ces préférences alimentaires, ce qui en fait une option attrayante pour les convives soucieux de leur santé. En conséquence, le sushi est devenu un élément essentiel de nombreux régimes alimentaires à travers le monde, ce qui a entraîné une demande accrue pour les restaurants japonais. Parallèlement, la popularité croissante du sushi est également soutenue par sa polyvalence et son adaptabilité. Les sushis peuvent être personnalisés pour s'adapter à différents goûts et besoins alimentaires, y compris les options végétariennes et sans gluten. Cette flexibilité permet aux sushis de répondre à un large éventail de préférences des consommateurs, ce qui renforce encore leur attrait. L'introduction de rouleaux de sushi innovants et de créations fusion a également contribué à attirer un public diversifié, des traditionalistes à ceux qui recherchent de nouvelles expériences culinaires. Cette adaptabilité a facilité l'expansion de l'offre de sushis dans les restaurants japonais traditionnels et les nouveaux établissements de restauration contemporains. En outre, l'acceptation générale des sushis a également joué un rôle crucial dans son influence sur le marché. Les sushis sont devenus un élément incontournable dans les villes du monde entier, de New York et Londres à Sydney et Tokyo. Sa présence dans les médias populaires, notamment les émissions de télévision, les médias sociaux et les blogs culinaires, a élevé les sushis à une position importante dans la culture culinaire de la région Asie-Pacifique. Cette visibilité accrue a conduit à une plus large acceptation des sushis en tant qu'option de restauration grand public, attirant des clients qui n'avaient peut-être pas envisagé la cuisine japonaise auparavant.
Par exemple,
- En 2024, selon World Metrics, le marché du sushi en Asie-Pacifique a connu une croissance substantielle, l'industrie étant évaluée à plus de 27 milliards de dollars. Cette poussée souligne la popularité croissante du sushi, entraînant une augmentation significative du nombre de restaurants japonais et contribuant à l'expansion des expériences culinaires japonaises dans le monde entier
La reconnaissance de la cuisine japonaise comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO
La désignation de la cuisine japonaise comme patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO met en lumière ses pratiques traditionnelles, ses méthodes de préparation uniques et son importance culturelle. Cette reconnaissance non seulement rehausse le profil de la cuisine japonaise, mais suscite également un intérêt accru dans la région Asie-Pacifique. Les consommateurs sont de plus en plus attirés par la cuisine japonaise en raison de sa riche histoire, de son authenticité et du savoir-faire associé à sa préparation. En conséquence, la demande pour des expériences culinaires japonaises authentiques est en hausse, ce qui profite directement aux restaurants japonais du monde entier.
La reconnaissance de l’UNESCO renforce également l’attrait de la cuisine japonaise dans la région Asie-Pacifique en la positionnant comme un symbole de sophistication culturelle et d’excellence culinaire. Ce statut attire les amateurs de cuisine et les touristes culturels qui cherchent à découvrir les saveurs authentiques et les techniques traditionnelles qui sont désormais reconnues dans le monde entier. Les restaurants japonais bénéficient donc d’une fréquentation accrue et de l’intérêt des consommateurs suscités par cette prestigieuse reconnaissance. En outre, l’accent mis par la région Asie-Pacifique sur la préservation du patrimoine culturel immatériel s’aligne sur les tendances plus larges du tourisme culturel et de la restauration expérientielle. Alors que les voyageurs s’intéressent de plus en plus à s’immerger dans les traditions et les pratiques culturelles locales, le statut de la cuisine japonaise par l’UNESCO en fait un choix incontournable. Les restaurants qui proposent des plats japonais traditionnels et mettent en avant leur lien avec le patrimoine sont susceptibles d’attirer à la fois les touristes internationaux et les consommateurs locaux désireux de vivre des expériences culinaires culturellement significatives.
Par exemple,
- En février 2024, selon un article publié par le Star Advertiser, l'intérêt de la région Asie-Pacifique pour la cuisine traditionnelle japonaise, reconnue comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, continue de croître. La reconnaissance de la cuisine japonaise par l'UNESCO renforce son prestige et son attrait, encourageant davantage de convives à explorer et à apprécier son importance culturelle et historique, ce qui alimente à son tour la croissance et la popularité des établissements de restauration japonais à travers le monde.
Opportunités
- Innovation dans les offres de menus
L’innovation dans les menus proposés représente une opportunité significative pour le marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique, qui connaît une croissance et conquiert de nouveaux segments de clientèle. À mesure que le paysage gastronomique évolue, les restaurants japonais ont la possibilité de se différencier en adoptant des options de menu créatives et diversifiées qui plaisent aux consommateurs modernes. L’une des principales opportunités réside dans l’adaptation des plats japonais traditionnels aux goûts et préférences alimentaires contemporains. Par exemple, les sushis, traditionnellement composés de poisson cru et de riz, ont évolué pour inclure une variété d’ingrédients et de styles, tels que des rouleaux végétariens, des créations fusion et même des burritos de sushi. Cette innovation permet aux restaurants japonais de s’adresser à un public plus large, y compris à ceux qui ont des restrictions alimentaires ou une préférence pour des combinaisons de saveurs uniques. En proposant des plats de menu divers et inventifs, les restaurants peuvent attirer un plus large éventail de clients et accroître leur attrait sur le marché.
L’intégration des tendances culinaires de la région Asie-Pacifique à la cuisine japonaise constitue une autre opportunité d’innovation. Les restaurants japonais intègrent de plus en plus d’éléments d’autres traditions culinaires, ce qui donne lieu à de nouveaux plats passionnants qui associent saveurs et techniques. Par exemple, la fusion d’ingrédients japonais et méditerranéens peut créer des plats uniques comme des sushis au houmous ou de l’agneau glacé au miso. Ces innovations interculturelles attirent non seulement les gourmets aventureux, mais positionnent également les restaurants japonais comme des pionniers sur la scène gastronomique de la région Asie-Pacifique.
Par exemple,
- En 2018, selon l’Economic Times, le marché de la restauration japonaise a connu une innovation significative avec l’introduction des beignets de sushi et des burritos de sushi. Ces créations novatrices, qui mélangent les ingrédients traditionnels du sushi avec de nouveaux formats, comme un sushi en forme de beignet ou un wrap de style burrito, reflètent une tendance croissante vers des offres de menus inventives
Collaboration avec des événements culturels et des festivals locaux
La collaboration avec des événements culturels et des festivals locaux représente une opportunité significative pour le marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique, favorisant la croissance et l'expansion du marché. Ces collaborations permettent aux restaurants japonais d'améliorer leur visibilité, de s'adresser à des publics divers et de renforcer la présence de leur marque sur les marchés établis et émergents.
La participation à des événements culturels et à des festivals permet aux restaurants japonais de faire découvrir leur cuisine à de nouveaux segments de clientèle. Les événements tels que les festivals gastronomiques, les foires culturelles et les célébrations communautaires attirent un public large et varié, offrant aux restaurants une plate-forme pour présenter leurs offres. Par exemple, un restaurant japonais qui installe un stand lors d'un festival gastronomique multiculturel peut atteindre des participants qui ne connaissent peut-être pas la cuisine japonaise. En proposant des plats d'échantillons ou des menus d'événements spéciaux, les restaurants peuvent attirer des clients potentiels, susciter l'intérêt et les encourager à se rendre au restaurant pour une expérience culinaire complète. Ces collaborations aident les restaurants japonais à renforcer la reconnaissance de leur marque et à établir une réputation positive au sein de la communauté. Lorsque les restaurants s'associent à des événements locaux populaires, ils bénéficient des efforts promotionnels de l'événement, notamment des supports marketing, des mentions sur les réseaux sociaux et de la couverture médiatique locale. Cette association peut renforcer la visibilité et la crédibilité du restaurant, ce qui entraîne une augmentation de l'intérêt et du trafic piétonnier. Par exemple, un restaurant japonais qui s'associe à un festival culturel local de premier plan peut figurer dans les publicités de l'événement et recevoir des mentions dans les médias locaux, renforçant ainsi son profil auprès des convives potentiels.
Contraintes/Défis
- Coût élevé des ingrédients pour la cuisine japonaise
La cuisine japonaise, connue pour son importance accordée aux ingrédients frais et de haute qualité, repose souvent sur des produits spécialisés tels que le poisson de qualité supérieure pour sushi, les légumes rares et les condiments importés. Par exemple, les ingrédients comme le thon rouge, utilisé dans les sushis haut de gamme, et les produits saisonniers comme les champignons Matsutake, sont non seulement chers mais également sujets à des fluctuations de disponibilité et de prix. Le coût élevé de ces ingrédients a un impact sur la structure de coûts globale des restaurants japonais, entraînant une augmentation des prix des menus et une réduction potentielle de la demande des consommateurs. Le coût élevé des ingrédients peut particulièrement peser sur les petits restaurants japonais ou les restaurants indépendants. Ces établissements peuvent avoir du mal à absorber les augmentations de coûts sans augmenter considérablement les prix des menus, ce qui pourrait décourager les clients soucieux de leur budget. De plus, la volatilité des prix des ingrédients peut entraîner une tarification et une disponibilité incohérentes des menus. Par exemple, les fluctuations du marché des fruits de mer en Asie-Pacifique en raison de la surpêche, des changements environnementaux ou des perturbations de la chaîne d'approvisionnement peuvent entraîner des augmentations soudaines des coûts.
L’impact du coût élevé des ingrédients ne se limite pas au restaurant, mais affecte aussi la perception et le comportement des consommateurs. Lorsque les prix des menus augmentent en raison de la hausse du coût des ingrédients, les consommateurs peuvent avoir l’impression que le restaurant est moins abordable ou moins rentable. Cette perception peut entraîner une baisse du soutien et des ventes globales. De plus, le coût élevé des ingrédients japonais authentiques peut limiter la capacité des restaurants à proposer un menu diversifié, réduisant ainsi potentiellement leur attrait auprès d’un public plus large.
- Forte concurrence entre la cuisine italienne et chinoise
Le marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique est confronté à des défis importants en raison de la concurrence intense des cuisines italienne et chinoise. Les options de restauration italienne et chinoise sont profondément ancrées dans la culture culinaire de l'Asie-Pacifique, représentant des rivaux redoutables pour les restaurants japonais dans leur lutte pour attirer l'attention des consommateurs et des parts de marché. L'un des principaux défis est la saturation des cuisines italienne et chinoise sur le marché de la restauration en Asie-Pacifique. La cuisine italienne, avec sa gamme variée de plats tels que les pâtes, la pizza et le risotto, et la cuisine chinoise, connue pour sa grande variété comprenant des dim sum, des nouilles et des sautés, sont largement disponibles et profondément ancrées dans de nombreux pays. Cette disponibilité généralisée crée un niveau élevé de concurrence pour les restaurants japonais, qui doivent se différencier
La prévalence de ces cuisines signifie que les restaurants japonais ont du mal à se démarquer sur un marché encombré où dominent les options familières et populaires.
Parallèlement, le coût d’entrée et les défis opérationnels associés au maintien d’un restaurant japonais peuvent constituer un défi de taille. Les restaurants italiens et chinois bénéficient souvent d’économies d’échelle en raison de leur présence plus importante et de leurs chaînes d’approvisionnement établies. En revanche, les restaurants japonais peuvent être confrontés à des coûts plus élevés pour s’approvisionner en ingrédients authentiques et en équipements spécialisés, ce qui peut avoir un impact sur leurs prix et leur rentabilité. Par exemple, le poisson de qualité supérieure pour sushi et les sauces soja de qualité supérieure sont chers et nécessitent une manipulation minutieuse, ce qui peut augmenter les coûts opérationnels. Cette disparité d’efficacité opérationnelle peut rendre la tâche difficile aux restaurants japonais
les restaurants doivent rivaliser sur les prix, en particulier sur les marchés où le coût est une considération clé pour les consommateurs.
Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.
Portée du marché de la restauration japonaise en Asie-Pacifique
Le marché est segmenté en cinq segments notables en fonction du type de cuisine, du type de service, de la catégorie de restaurant, du modèle de restaurant et du canal de vente. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Cuisine traditionnelle japonaise
- Cuisine traditionnelle japonaise, par type de cuisine
- Sushi
- Sushis, par type
- Tapis roulant
- Sans convoyeur
- Sushi, par chaîne
- Restaurants locaux
- Chaîne internationale
- Sushi, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Sushis, par type
- Ramen
- Ramen, selon le mode restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Ramen, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Ramen, selon le mode restaurant
- Tempura
- Tempura, par mode restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Tempura, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Tempura, par mode restaurant
- Sashimi
- Sashimi, selon le mode restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Sashimi, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Sashimi, selon le mode restaurant
- Kaiseki
- Kaiseki, selon le mode restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Kaiseki, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Kaiseki, selon le mode restaurant
- Udon/Soba
- Udon/Soba, selon le mode restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Udon/Soba, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Udon/Soba, selon le mode restaurant
- Autres
- Autres, par mode restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Autres, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Autres, par mode restaurant
- Sushi
Spécialité de la cuisine japonaise
- Spécialités culinaires japonaises, par type
- Yakitori
- Teppanyaki
- Autres
- Spécialités culinaires japonaises, par restaurant mode
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Spécialités culinaires japonaises, par restaurant mode
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
- Cuisine japonaise moderne
- Cuisine japonaise moderne, par type
- Fusion japonaise
- Plats japonais contemporains
- Cuisine japonaise moderne, par type
- Cuisine japonaise moderne, par Restaurant Mode
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
- Cuisine japonaise moderne, par établissement
- Service rapide
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
Type de service
- Restaurants à service rapide (QSR)
- Restaurants à service complet
- Comptoirs/points de vente à emporter
Catégorie de restaurant
- Restaurants autonomes
- Modèle de chaîne/franchise
Modèle de restaurant
- Emporter
- Livraison à domicile
- Dîner sur place
Canal de vente
- Points de vente physiques
- Livraison en ligne Restaurants/Ghost Kitchen
Analyse du marché régional de l'Asie-Pacifique
Le marché est segmenté en cinq segments notables basés sur le type de cuisine, le type de service, la catégorie de restaurant, le modèle de restaurant et le canal de vente.
Les pays couverts sur le marché sont la Chine, le Japon, l’Inde, la Corée du Sud, Singapour, l’Indonésie, la Thaïlande, les Philippines, l’Australie et la Nouvelle-Zélande, la Malaisie et le reste de l’Asie-Pacifique.
Japan is expected to dominate and fastest growing country in the market due to its well-established infrastructure, advanced processing technology, and higher levels of investment in the sector compared to other regions are expected to further fuel the market's growth.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Asia-Pacific brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Asia-Pacific Market Share
The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Asia-Pacific presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.
Asia-Pacific Market Leaders Operating in the Market Are:
- Katsu-Ya Group, Inc (U.S.)
- Wokcano Asian Restaurant & Bar.(U.S.),
- 893 Ryōtei Berlin (Germany),
- Chiba Japanese Restaurant (U.S.)
- Tsujita Artisan Noodle (Japan)
- Sushi Den (U.S.)
- Florilège (Japan)
- Kaiten Zushi (U.S.)
- Kura Sushi USA (U.S.)
- Narisawa (Japan)
- RE&S (Singapore)
- Sazenka (Japan)
- Sushi A Go Go (U.S.)
- Sushi Gen Enterprises (U.S.)
- Sushi Nozawa Group (U.S.)
- Sushiya (India)
- Takami Sushi & Robata Restaurant (U.S.)
- Tatsu Ramen LLC (U.S.)
- Yamashiro Hollywood (U.S.)
Latest Developments in Asia-Pacific Japanese Restaurant Market
- In May 2024, Sushi Den has announced the relaunch of its highly anticipated lunch service. In addition, OTOTO, a latest addition to the Sushi Den and Izakaya Den, has launched a delightful Sunday Brunch starting from 11:00 AM to 2:00 PM. The company look forward to sharing this new chapter with their customer’s and enjoying the season’s fresh offerings together
- In May 2024, Kura Sushi USA launched a Dragon Ball Super-themed Bikkura Pon promotion from May 1 to June 30, 2024. The collaboration featured exclusive Dragon Ball Super prizes, including limited-edition acrylic stand keychains and enamel pins. A rare glow-in-the-dark Goku keychain was available in limited quantities. From June 5-9, Rewards Members received a Dragon Ball Super graphic tee with a $70 in-restaurant spend. A Dragon Ball Super Bottle Set with a straw and lanyard was available for $16.00 starting June 1. The Bikkura Pon Prize System rewarded diners with Dragon Ball Super-themed prizes for every 15 plates enjoyed
- In December 2023, Kura Sushi USA, Inc. has introduced ecopon, the world’s first plastic-free, biodegradable paper capsule, for its Bikkura Pon prizes. Developed by K2 Station Co., Ltd., Rengo Co., Ltd., and Daiho Industrial Co., Ltd., ecopon capsules are made from starch and paper pulp, reducing CO2 emissions by a third compared to polypropylene. The new capsules will debut with a Peanuts® Bikkura Pon collaboration from Dec. 1, 2024, to Jan. 31, 2025. This initiative reflects Kura Sushi’s commitment to sustainability, following their transition to paper straws and other eco-friendly practices. For more information, visit kurasushi.com/sustainability
- In October 2023, Kura Sushi USA, Inc. has partnered with Peanuts Worldwide LLC for a special Bikkura Pon promotion running from Dec. 1, 2024, to Jan. 31, 2025. Diners can enjoy exclusive Peanuts-themed prizes, including figurine keychains, can badges, and microfiber cloths featuring characters like Snoopy and Charlie Brown. For every 15 sushi plates, guests will receive a Peanuts x Kura Sushi prize, with a rare Snoopy Figurine Keychain available only through the prize system. Rewards Members spending $70 from Jan. 3-7, 2024, will get a Peanuts-inspired cup set. Kura Sushi is also using ecopon’s biodegradable capsules for this promotion
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Table des matières
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELING
2.7 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.8 DBMR MARKET POSITION GRID
2.9 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS
2.1 SECONDARY SOURCES
2.11 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
4.1.1 RAW MATERIAL SOURCING
4.1.2 PROCESSING & PACKAGING
4.1.3 LOGISTICS & DISTRIBUTION
4.1.4 RESTAURANT OPERATIONS
4.1.5 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS FOR THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
4.2 VENDOR SELECTION CRITERIA
4.2.1 INGREDIENT QUALITY AND AUTHENTICITY
4.2.2 RELIABILITY AND SUPPLY CHAIN EFFICIENCY
4.2.3 COMPLIANCE WITH FOOD SAFETY AND REGULATORY STANDARDS
4.2.4 COST COMPETITIVENESS AND PRICING STABILITY
4.2.5 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING PRACTICES
4.2.6 TECHNOLOGICAL INTEGRATION AND ORDERING EFFICIENCY
4.3 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USERS IN THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
4.3.1 AUTHENTICITY AND CULTURAL EXPERIENCE
4.3.2 QUALITY AND FRESHNESS OF INGREDIENTS
4.3.3 MENU VARIETY AND DIETARY PREFERENCES
4.3.4 PRICING AND VALUE FOR MONEY
4.3.5 AMBIENCE AND RESTAURANT DESIGN
4.3.6 BRAND REPUTATION AND REVIEWS
4.3.7 CONVENIENCE AND ACCESSIBILITY
4.3.8 CUSTOMER SERVICE AND HOSPITALITY
4.3.9 HEALTH AND SAFETY CONCERNS
4.3.10 CULTURAL TRENDS AND POPULARITY
4.3.11 CONCLUSION
4.4 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS IN THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
4.4.1 EXPANSION THROUGH FRANCHISING
4.4.2 MENU INNOVATION AND DIVERSIFICATION
4.4.3 DIGITAL TRANSFORMATION AND ONLINE PRESENCE
4.4.4 STRATEGIC PARTNERSHIPS AND COLLABORATIONS
4.4.5 SUSTAINABLE PRACTICES AND ETHICAL SOURCING
4.4.6 PREMIUMIZATION AND FINE DINING CONCEPTS
4.4.7 GEOGRAPHIC EXPANSION INTO EMERGING MARKETS
4.4.8 LOYALTY PROGRAMS AND CUSTOMER ENGAGEMENT
4.4.9 TECHNOLOGY-DRIVEN EFFICIENCY
4.4.10 HEALTH AND WELLNESS-FOCUSED OFFERINGS
4.4.11 CONCLUSION
4.5 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE OF THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
4.5.1 RISING POPULARITY OF AUTHENTIC AND REGIONAL JAPANESE CUISINE
4.5.2 GROWTH OF FAST-CASUAL AND TAKEAWAY CONCEPTS
4.5.3 INCREASED FOCUS ON SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING
4.5.4 DIGITAL TRANSFORMATION AND SMART RESTAURANT TECHNOLOGY
4.5.5 EXPANSION INTO EMERGING MARKETS
4.5.6 HEALTH AND WELLNESS-DRIVEN MENUS
4.5.7 INFLUENCE OF JAPANESE POP CULTURE ON FOOD TRENDS
4.5.8 PERSONALIZATION AND CUSTOMIZATION
4.5.9 ALCOHOL PAIRING AND SAKE CULTURE EXPANSION
4.5.10 FUTURE OUTLOOK: THE EVOLUTION OF THE JAPANESE RESTAURANT MARKET
4.5.11 CONCLUSION
4.6 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENT OF THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
4.6.1 AUTOMATION AND ROBOTICS
4.6.2 AI AND SMART ORDERING SYSTEMS
4.6.3 DIGITAL PAYMENT AND CONTACTLESS SOLUTIONS
4.6.4 SMART KITCHENS AND IOT INTEGRATION
4.6.5 SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY INNOVATIONS
4.6.6 CONCLUSION
5 REGULATION COVERAGE
6 MARKET OVERVIEW
6.1 DRIVERS
6.1.1 INCREASING AWARENESS OF HEALTH BENEFITS
6.1.2 THE INCREASE IN POPULARITY OF THE DISH SUSHI
6.1.3 JAPANESE CUISINE, RECOGNIZED AS A UNESCO INTANGIBLE CULTURAL HERITAGE, INCREASES THE ASIA-PACIFIC CONSUMER INTEREST FOR JAPANESE CUISINE
6.2 RESTRAINTS
6.2.1 FOOD CONTAMINATION, RISKING THE SAFETY, AND QUALITY OF THE PRODUCT
6.2.2 HIGH COSTS OF INGREDIENTS FOR JAPANESE CUISINE
6.3 OPPORTUNITIES
6.3.1 INNOVATION IN MENU OFFERINGS
6.3.2 COLLABORATION WITH LOCAL CULTURAL EVENTS AND FESTIVALS
6.4 CHALLENGES
6.4.1 INTENSE COMPETITION FROM ITALIAN AND CHINESE CUISINES
6.4.2 MAINTAINING AUTHENTICITY AND LABOR SHORTAGES
7 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE
7.1 OVERVIEW
7.2 TRADITIONAL JAPANESE CUISINE
7.2.1 SUSHI
7.2.2 RAMEN
7.2.3 TEMPURA
7.2.4 SASHIMI
7.2.5 KAISEKI
7.2.6 UDON/SOBA
7.2.7 OTHERS
7.3 SPECIALTY JAPANESE CUISINE
7.4 MODERN JAPANESE CUISINE
8 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE
8.1 OVERVIEW
8.2 QUICK SERVICE RESTAURANTS (QSR)
8.3 FULL SERVICE RESTAURANTS
8.4 TAKE-OUT COUNTERS/OUTLETS
9 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY
9.1 OVERVIEW
9.2 STANDALONE RESTAURANT
9.3 CHAIN/FRANCHISE MODEL
10 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL
10.1 OVERVIEW
10.2 TAKEAWAY
10.3 HOME DELIVERY
10.4 DINE-IN
11 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL
11.1 OVERVIEW
11.2 PHYSICAL OUTLETS
11.3 DELIVERY ONLINE RESTAURANTS/GHOST KITCHEN
12 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION
12.1 ASIA-PACIFIC
12.1.1 JAPAN
12.1.2 CHINA
12.1.3 SOUTH KOREA
12.1.4 THAILAND
12.1.5 INDONESIA
12.1.6 PHILIPPINES
12.1.7 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND
12.1.8 MALAYSIA
12.1.9 INDIA
12.1.10 SINGAPORE
12.1.11 REST OF ASIA-PACIFIC
13 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: COMPANY LANDSCAPE
13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
14 SWOT ANALYSIS
15 COMPANY PROFILES
15.1 KATSU-YA GROUP, INC.
15.1.1 COMPANY SNAPSHOT
15.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
15.2 WOKCANO ASIAN RESTAURANT & BAR.
15.2.1 COMPANY SNAPSHOT
15.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
15.3 893 RYŌTEI BERLIN
15.3.1 COMPANY SNAPSHOT
15.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.3.4 RECENT DEVELOPMENT
15.4 CHIBA JAPANESE RESTAURANT
15.4.1 COMPANY SNAPSHOT
15.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.4.4 RECENT DEVELOPMENT
15.5 TSUJITA ARTISAN NOODLE.
15.5.1 COMPANY SNAPSHOT
15.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.5.4 RECENT DEVELOPMENT
15.6 FLORILÈGE
15.6.1 COMPANY SNAPSHOT
15.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.6.3 RECENT DEVELOPMENT
15.7 KAITEN ZUSHI
15.7.1 COMPANY SNAPSHOT
15.7.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.7.3 RECENT DEVELOPMENT
15.8 KURA SUSHI USA
15.8.1 COMPANY SNAPSHOT
15.8.2 REVENUE ANALYSIS
15.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.8.4 RECENT DEVELOPMENTS
15.9 MY CONCIERGE JAPAN
15.9.1 COMPANY SNAPSHOT
15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.9.3 RECENT DEVELOPMENT
15.1 NARISAWA
15.10.1 COMPANY SNAPSHOT
15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.10.3 RECENT DEVELOPMENT
15.11 RE&S
15.11.1 COMPANY SNAPSHOT
15.11.2 REVENUE ANALYSIS
15.11.3 BRAND PORTFOLIO
15.11.4 RECENT DEVELOPMENT
15.12 SAZENKA
15.12.1 COMPANY SNAPSHOT
15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.13 SEZZANE
15.13.1 COMPANY SNAPSHOT
15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.13.3 RECENT NEWS
15.14 SUSHI A GO GO
15.14.1 COMPANY SNAPSHOT
15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.14.3 RECENT DEVELOPMENT
15.15 SUSHI DEN
15.15.1 COMPANY SNAPSHOT
15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.15.3 RECENT DEVELOPMENT
15.16 SUSHI GEN ENTERPRISES
15.16.1 COMPANY SNAPSHOT
15.16.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.16.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.17 SUSHI NOZAWA GROUP
15.17.1 COMPANY SNAPSHOT
15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.17.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.18 SUSHIYA
15.18.1 COMPANY SNAPSHOT
15.18.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.18.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.19 TAKAMI SUSHI & ROBATA RESTAURANT
15.19.1 COMPANY SNAPSHOT
15.19.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.19.3 RECENT DEVELOPMENT
15.2 TATSU RAMEN LLC
15.20.1 COMPANY SNAPSHOT
15.20.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.20.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.21 YAMASHIRO HOLLYWOOD
15.21.1 COMPANY SNAPSHOT
15.21.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.21.3 RECENT DEVELOPMENTS
16 QUESTIONNAIRE
17 RELATED REPORTS
Liste des tableaux
TABLE 1 REGULATORY COVERAGE
TABLE 2 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 3 ASIA-PACIFIC TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 4 ASIA-PACIFIC TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 5 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 6 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 7 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 8 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 9 ASIA-PACIFIC RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 10 ASIA-PACIFIC RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 11 ASIA-PACIFIC TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 12 ASIA-PACIFIC TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 13 ASIA-PACIFIC SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 14 ASIA-PACIFIC SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 15 ASIA-PACIFIC KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 16 ASIA-PACIFIC KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 17 ASIA-PACIFIC UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 18 ASIA-PACIFIC UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 19 ASIA-PACIFIC OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 20 ASIA-PACIFIC OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 21 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 22 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 23 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 24 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 25 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 26 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 27 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 28 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 29 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 30 ASIA-PACIFIC QUICK SERVICE RESTAURANTS (QSR) IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 31 ASIA-PACIFIC FULL SERVICE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 32 ASIA-PACIFIC TAKE-OUT COUNTERS/OUTLETS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 33 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 34 ASIA-PACIFIC STANDALONE RESTAURANT IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 35 ASIA-PACIFIC CHAIN/FRANCHISE MODEL IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 36 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 37 ASIA-PACIFIC TAKEAWAY IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 38 ASIA-PACIFIC HOME DELIVERY IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 39 ASIA-PACIFIC DINE-IN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 40 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 41 ASIA-PACIFIC PHYSICAL OUTLETS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 42 ASIA-PACIFIC DELIVERY ONLINE RESTAURANTS/GHOST KITCHEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 43 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY COUNTRY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 44 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 45 ASIA-PACIFIC TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 46 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 47 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 48 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 49 ASIA-PACIFIC SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 50 ASIA-PACIFIC RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 51 ASIA-PACIFIC RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 52 ASIA-PACIFIC TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 53 ASIA-PACIFIC TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 54 ASIA-PACIFIC SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 55 ASIA-PACIFIC SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 56 ASIA-PACIFIC KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 57 ASIA-PACIFIC KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 58 ASIA-PACIFIC UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 59 ASIA-PACIFIC UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 60 ASIA-PACIFIC OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 61 ASIA-PACIFIC OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 62 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 63 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 64 ASIA-PACIFIC SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 65 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 66 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 67 ASIA-PACIFIC MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 68 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 69 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 70 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 71 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 72 JAPAN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 73 JAPAN TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 74 JAPAN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 75 JAPAN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 76 JAPAN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 77 JAPAN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 78 JAPAN RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 79 JAPAN RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 80 JAPAN TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 81 JAPAN TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 82 JAPAN SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 83 JAPAN SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 84 JAPAN KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 85 JAPAN KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 86 JAPAN UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 87 JAPAN UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 88 JAPAN OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 89 JAPAN OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 90 JAPAN SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 91 JAPAN SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 92 JAPAN SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 93 JAPAN MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 94 JAPAN MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 95 JAPAN MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 96 JAPAN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 97 JAPAN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 98 JAPAN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 99 JAPAN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 100 CHINA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 101 CHINA TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 102 CHINA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 103 CHINA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 104 CHINA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 105 CHINA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 106 CHINA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 107 CHINA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 108 CHINA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 109 CHINA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 110 CHINA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 111 CHINA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 112 CHINA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 113 CHINA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 114 CHINA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 115 CHINA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 116 CHINA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 117 CHINA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 118 CHINA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 119 CHINA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 120 CHINA SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 121 CHINA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 122 CHINA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 123 CHINA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 124 CHINA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 125 CHINA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 126 CHINA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 127 CHINA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 128 SOUTH KOREA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 129 SOUTH KOREA TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 130 SOUTH KOREA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 131 SOUTH KOREA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 132 SOUTH KOREA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 133 SOUTH KOREA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 134 SOUTH KOREA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 135 SOUTH KOREA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 136 SOUTH KOREA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 137 SOUTH KOREA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 138 SOUTH KOREA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 139 SOUTH KOREA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 140 SOUTH KOREA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 141 SOUTH KOREA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 142 SOUTH KOREA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 143 SOUTH KOREA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 144 SOUTH KOREA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 145 SOUTH KOREA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 146 SOUTH KOREA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 147 SOUTH KOREA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 148 SOUTH KOREA SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 149 SOUTH KOREA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 150 SOUTH KOREA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 151 SOUTH KOREA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 152 SOUTH KOREA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 153 SOUTH KOREA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 154 SOUTH KOREA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 155 SOUTH KOREA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 156 THAILAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 157 THAILAND TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 158 THAILAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 159 THAILAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 160 THAILAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 161 THAILAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 162 THAILAND RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 163 THAILAND RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 164 THAILAND TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 165 THAILAND TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 166 THAILAND SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 167 THAILAND SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 168 THAILAND KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 169 THAILAND KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 170 THAILAND UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 171 THAILAND UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 172 THAILAND OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 173 THAILAND OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 174 THAILAND SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 175 THAILAND SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 176 THAILAND SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 177 THAILAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 178 THAILAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 179 THAILAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 180 THAILAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 181 THAILAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 182 THAILAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 183 THAILAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 184 INDONESIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 185 INDONESIA TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 186 INDONESIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 187 INDONESIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 188 INDONESIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 189 INDONESIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 190 INDONESIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 191 INDONESIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 192 INDONESIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 193 INDONESIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 194 INDONESIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 195 INDONESIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 196 INDONESIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 197 INDONESIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 198 INDONESIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 199 INDONESIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 200 INDONESIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 201 INDONESIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 202 INDONESIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 203 INDONESIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 204 INDONESIA SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 205 INDONESIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 206 INDONESIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 207 INDONESIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 208 INDONESIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 209 INDONESIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 210 INDONESIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 211 INDONESIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 212 PHILIPPINES JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 213 PHILIPPINES TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 214 PHILIPPINES SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 215 PHILIPPINES SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 216 PHILIPPINES SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 217 PHILIPPINES SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 218 PHILIPPINES RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 219 PHILIPPINES RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 220 PHILIPPINES TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 221 PHILIPPINES TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 222 PHILIPPINES SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 223 PHILIPPINES SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 224 PHILIPPINES KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 225 PHILIPPINES KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 226 PHILIPPINES UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 227 PHILIPPINES UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 228 PHILIPPINES OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 229 PHILIPPINES OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 230 PHILIPPINES SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 231 PHILIPPINES SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 232 PHILIPPINES SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 233 PHILIPPINES MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 234 PHILIPPINES MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 235 PHILIPPINES MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 236 PHILIPPINES JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 237 PHILIPPINES JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 238 PHILIPPINES JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 239 PHILIPPINES JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 240 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 241 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 242 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 243 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 244 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 245 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 246 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 247 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 248 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 249 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 250 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 251 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 252 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 253 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 254 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 255 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 256 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 257 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 258 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 259 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 260 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 261 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 262 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 263 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 264 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 265 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 266 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 267 AUSTRALIA AND NEW ZEALAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 268 MALAYSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 269 MALAYSIA TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 270 MALAYSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 271 MALAYSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 272 MALAYSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 273 MALAYSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 274 MALAYSIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 275 MALAYSIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 276 MALAYSIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 277 MALAYSIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 278 MALAYSIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 279 MALAYSIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 280 MALAYSIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 281 MALAYSIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 282 MALAYSIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 283 MALAYSIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 284 MALAYSIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 285 MALAYSIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 286 MALAYSIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 287 MALAYSIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 288 MALAYSIA SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 289 MALAYSIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 290 MALAYSIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 291 MALAYSIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 292 MALAYSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 293 MALAYSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 294 MALAYSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 295 MALAYSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 296 INDIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 297 INDIA TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 298 INDIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 299 INDIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 300 INDIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 301 INDIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 302 INDIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 303 INDIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 304 INDIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 305 INDIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 306 INDIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 307 INDIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 308 INDIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 309 INDIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 310 INDIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 311 INDIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 312 INDIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 313 INDIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 314 INDIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 315 INDIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 316 INDIA SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 317 INDIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 318 INDIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 319 INDIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 320 INDIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 321 INDIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 322 INDIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 323 INDIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 324 SINGAPORE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 325 SINGAPORE TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 326 SINGAPORE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 327 SINGAPORE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 328 SINGAPORE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 329 SINGAPORE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 330 SINGAPORE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 331 SINGAPORE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 332 SINGAPORE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 333 SINGAPORE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 334 SINGAPORE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 335 SINGAPORE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 336 SINGAPORE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 337 SINGAPORE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 338 SINGAPORE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 339 SINGAPORE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 340 SINGAPORE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 341 SINGAPORE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 342 SINGAPORE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 343 SINGAPORE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 344 SINGAPORE SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 345 SINGAPORE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 346 SINGAPORE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 347 SINGAPORE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 348 SINGAPORE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 349 SINGAPORE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 350 SINGAPORE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 351 SINGAPORE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)
TABLE 352 REST OF ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)
Liste des figures
FIGURE 1 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
FIGURE 2 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: ASIA-PACIFIC VS REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: MULTIVARIATE MODELLING
FIGURE 7 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 8 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID
FIGURE 9 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 10 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 THREE SEGMENTS COMPRISE THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY CUISINE TYPE, 2024
FIGURE 12 EXECUTIVE SUMMARY
FIGURE 13 STRATEGIC DECISIONS
FIGURE 14 INCREASING AWARENESS OF HEALTH BENEFITS IS EXPECTED TO DRIVE THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET IN THE FORECAST PERIOD
FIGURE 15 TRADITIONAL JAPANESE CUISINE SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET IN 2025 AND 2032
FIGURE 16 SUPPLY CHAIN ANALYSIS- ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
FIGURE 17 VENDOR SELECTION CRITERIA
FIGURE 18 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES AND CHALLENGES OF ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET
FIGURE 19 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY CUISINE TYPE, 2024
FIGURE 20 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY SERVICE TYPE, 2024
FIGURE 21 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY RESTAURANT CATEGORY, 2024
FIGURE 22 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY RESTAURANT MODEL, 2024
FIGURE 23 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY SALES CHANNEL, 2024
FIGURE 24 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: SNAPSHOT, 2024
FIGURE 25 ASIA-PACIFIC JAPANESE RESTAURANT MARKET: COMPANY SHARE, 2024 (%)
Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
