Marché européen du lait à base de noix – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché européen du lait à base de noix

La consommation de produits laitiers a diminué dans certaines catégories au cours des deux dernières décennies, car les consommateurs réagissent aux préoccupations concernant l'utilisation d'hormones, les allergènes et le profil malsain perçu de certains produits laitiers, qui étaient autrefois considérés comme un élément essentiel d'une alimentation équilibrée dans plusieurs cultures. Cela a changé le paysage des producteurs laitiers en Europe, qui tentent de s'adapter à l'évolution des attitudes des consommateurs et aux différences régionales dans les attitudes des consommateurs tout en capitalisant sur les opportunités potentielles de consommation de produits laitiers. Par exemple, le lait à base de noix est perçu comme un produit sain auprès des consommateurs, ce qui attire l'attention des fournisseurs de produits laitiers.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché européen du lait à base de noix était évalué à 11,24 milliards USD et devrait atteindre la valeur de 35,11 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 15,30 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen du lait à base de noix

Définition du marché

Comparé au lait de vache, le lait à base de noix est fabriqué à partir d'amandes, de chanvre, de noix de coco, de riz, de céréales, de noix et de soja et offre de nombreux avantages pour la santé des consommateurs. On les trouve couramment dans les boissons, le lait, le fromage et la crème glacée, et ils contiennent des nutriments tels que des protéines, des lipides, des vitamines et des glucides.

Dynamique du marché du lait à base de noix

Conducteurs

• Prévalence croissante des maladies chroniques liées au mode de vie et de l’intolérance au lait de vache

La prévalence croissante des maladies chroniques liées au mode de vie et l'intolérance aux protéines animales sont l'un des principaux facteurs de croissance du marché. En outre, l'acceptation mondiale des habitudes alimentaires végétaliennes propulse la croissance du marché. Avec la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé animale et l'augmentation du nombre de personnes intolérantes au lactose dans le monde, la préférence des Européens pour les produits laitiers à base de noix évolue. En conséquence, le marché est plus optimiste.

• L'essor du marketing sur les réseaux sociaux

Le développement de nouveaux produits, comme le lait, les œufs et la viande à base de noix, favorise également la croissance. Ces produits sont riches en nutriments essentiels et ont un goût presque identique à ceux dérivés d’animaux. D’autres facteurs, comme les vastes activités promotionnelles menées par des célébrités et des athlètes pour encourager la consommation de produits végétariens afin de maintenir un mode de vie sain, et la facilité d’accès aux produits via la prolifération des canaux de vente au détail en ligne, devraient stimuler encore davantage le marché.

Opportunités

• Forte prévalence de l'intolérance au lactose

L'intolérance au lactose est l'une des opportunités de marché les plus récentes en Europe. La grande majorité de la population mondiale continuera d'être intolérante au lactose. Ce segment de la population en Europe aura toujours besoin d'une alternative sans lactose, que l'industrie du lait à base de noix peut fournir. Une autre option est le mouvement pour un mode de vie durable, qui prône un lait à la fois respectueux de l'environnement et des animaux. Alors que les gens deviennent plus soucieux de l'environnement afin de réduire leur empreinte carbone nationale, le marché européen accorde une attention particulière au marché croissant du lait à base de noix.

Restrictions

• Manque de sensibilisation

Le manque de sensibilisation des consommateurs aux boissons à base de noix et les inquiétudes concernant les additifs dans les boissons limiteront la croissance du marché du lait à base de noix au cours de la période susmentionnée. Cependant, cela pourrait constituer une menace pour la croissance du marché du lait à base de noix.

Ce rapport sur le marché du lait à base de noix fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du lait à base de noix, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché du lait à base de noix

L’épidémie de COVID-19 a mis à rude épreuve les industries du lait fonctionnel et des nutraceutiques. Les médecins, les infirmières, les autres professionnels de la santé, les agents d’hygiène ou les balayeurs, entre autres, font partie de ceux qui travaillent d’arrache-pied pour enrayer la propagation du nouveau coronavirus. Pour lutter contre la maladie, les agences gouvernementales ont conseillé aux citoyens de suivre un régime alimentaire sain et nutritif. Cela devrait augmenter la demande de lait à base de noix, qui favorise une bonne santé et un fonctionnement optimal de l’organisme en fournissant des nutriments essentiels. Le lait à base de noix est nécessaire à la croissance et à la réparation des cellules et des tissus humains. Les protéines de noix aident à perdre du poids tout en fournissant les éléments constitutifs de muscles et de tissus sains.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché européen du lait à base de noix

Le marché du lait à base de noix est segmenté en fonction de la catégorie, du type de lait à base de noix, de l'emballage, de la taille de l'emballage, de la saveur, de la formulation, de l'utilisation finale et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Catégorie

• Organique
• Inorganique

Type de lait de noix

• Lait d'amande
• Lait de coco
• Lait de cajou
• Lait de noix
• Lait de noisette
• Autres

Conditionnement

• Sachets
• Tetra Pak
• Bouteilles
• Autres

Taille de l'emballage

• Au-dessus de 1000 ML
• 501 à 1000 ML
• 250 à 500 ML
• 110 à 250 ML
• Autres

Saveur

• Original
• Vanille
• Chocolat
• Chéri
• Café
• Autres

Formulation

• Sucré
• Sans sucre

Source

• Lait de soja
• Lait d'amande
• Lait de coco
• Lait de riz
• Autres

Application

• Restaurants
• Hôtels et bars
• Café
• Restauration
• Ménage

Canal de distribution

• Vente au détail en magasin
• Commerce en ligne/e-commerce

Analyse/perspectives régionales du marché du lait à base de noix

Le marché du lait à base de noix est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, catégorie, type de lait de noix, emballage, taille de l'emballage, saveur, formulation, utilisation finale et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du lait à base de noix sont l'Espagne, la France, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Italie, la Pologne, la Suède, la Russie, les Pays-Bas, la Belgique, la Turquie, le Danemark, la Suisse et le reste de l'Europe.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du lait à base de noix

Le paysage concurrentiel du marché du lait à base de noix fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Europe, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du lait à base de noix.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du lait à base de noix sont :

• Bayer AG (Allemagne)
• Abbott (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• DuPont. (États-Unis)
• Amway (États-Unis)
• La société Nature's Bounty Co. (États-Unis)
• GSK plc. (Royaume-Uni)
• Nestlé SA (Suisse)
• RiceBran Technologies (États-Unis)
• Mead Johnson & Company, LLC. (États-Unis)
• Medifast, Inc. (États-Unis)
• Premier Nutrition Corporation (États-Unis)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canada)
• US Spice Mills, Inc. (États-Unis)
• Association des fabricants de lait de santé (Royaume-Uni)
• Lait NOW (États-Unis)
• Glanbia PLC (Irlande)
• Herbalife International of America, Inc. (États-Unis)
• Bionova (Inde)

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