Analyse du marché mondial des boissons au collagène : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché mondial des boissons au collagène ?

• La taille du marché mondial des boissons au collagène était évaluée à 660,84 millions USD en 2024  et devrait atteindre  1 021,90 millions USD d'ici 2032 , à un TCAC de 5,60 % au cours de la période de prévision.
• Le marché des boissons au collagène connaît une forte croissance, portée par une sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits du collagène pour la santé et la beauté. Face à la demande croissante de boissons naturelles et fonctionnelles, les boissons au collagène offrent des propriétés anti-âge et favorisent la santé de la peau.
• Les principaux acteurs innovent avec des saveurs et des formats d'emballage diversifiés pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs, créant ainsi un paysage concurrentiel avec un potentiel de croissance substantiel.

Quels sont les principaux points à retenir du marché des boissons au collagène ?

• La prise de conscience croissante du rôle du collagène dans le maintien de l'élasticité, de l'hydratation et de la jeunesse de la peau a stimulé la demande de produits à base de collagène, notamment de boissons. Les consommateurs recherchent de plus en plus des solutions naturelles et non invasives pour améliorer la santé de leur peau, ce qui explique la popularité des boissons au collagène dans leur routine de soins.
• L'importance croissante accordée au bien-être et à la prévention a entraîné une demande accrue de boissons fonctionnelles offrant des bienfaits pour la santé allant au-delà de la simple hydratation. Les boissons au collagène s'inscrivent dans cette tendance en offrant hydratation et bienfaits ciblés pour la peau, comme l'amélioration de l'élasticité cutanée et la réduction des signes de l'âge.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché des boissons au collagène avec la plus grande part de revenus de 36,41 % en 2024, grâce à une conscience croissante de la santé, à des tendances croissantes en matière de beauté de l'intérieur et à une demande croissante de boissons fonctionnelles.
• Le marché des boissons au collagène en Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus rapide de 6,47 % entre 2025 et 2032, alimenté par la hausse des revenus disponibles, l'urbanisation et une forte emphase culturelle sur la beauté et la santé de la peau dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde.
• Le segment du plastique a dominé le marché avec la plus grande part de revenus de 52,6 % en 2024, en raison de sa légèreté, de sa rentabilité et de sa commodité dans la production de masse.

Portée du rapport et segmentation du marché des boissons au collagène     

Quelle est la tendance clé du marché des boissons au collagène ?

Innovation fonctionnelle et accent sur la beauté de l'intérieur

• Une tendance significative et croissante sur le marché mondial des boissons au collagène est le développement de formules associant le collagène à des ingrédients fonctionnels complémentaires tels que l'acide hyaluronique, les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Cette innovation transforme la perception des boissons au collagène, qui passent d'un simple complément à une solution bien-être multifonctionnelle.
  • Par exemple, Vital Proteins a lancé des boissons au collagène enrichies en acide hyaluronique et en vitamine C , destinées aux consommateurs en quête d'hydratation et d'élasticité cutanées améliorées. De même, les boissons au collagène de Shiseido au Japon contiennent des extraits de plantes aux vertus beauté, offrant une approche holistique des soins et du bien-être de la peau.
• Les marques de boissons au collagène ciblent de plus en plus la tendance beauté intérieure en commercialisant ces boissons comme des rituels quotidiens pour la santé de la peau, la force des cheveux et la souplesse des articulations. Des plateformes de personnalisation basées sur l'IA font également leur apparition, permettant des recommandations personnalisées en fonction de l'âge, du mode de vie et des objectifs de santé.
• Les innovations fonctionnelles sont également soutenues par des emballages prêts à boire (PRB), des sachets et des ampoules portables, améliorant ainsi la praticité et l'accessibilité pour les consommateurs pressés. Cette évolution adapte les boissons au collagène aux modes de vie modernes où la facilité d'utilisation influence fortement les décisions d'achat.
• Des entreprises telles que Nestlé Health Science investissent dans des boissons fonctionnelles à base de collagène qui allient commodité et allégations scientifiquement fondées sur la santé de la peau et des articulations, renforçant ainsi leur attrait auprès de tous les groupes démographiques.
• La tendance vers des boissons au collagène multifonctionnelles, personnalisées et pratiques devrait élargir la base de consommateurs au-delà des amateurs de beauté, atteignant les populations soucieuses de leur forme physique et de leur bien-être général dans le monde entier.

Quels sont les principaux moteurs du marché des boissons au collagène ?

• La sensibilisation croissante aux bienfaits anti-âge du collagène est un facteur majeur de la demande, car les consommateurs recherchent de plus en plus de solutions naturelles pour une peau jeune, la santé des articulations et le bien-être général.
  • Par exemple, en février 2024, Amorepacific Corporation a étendu sa gamme de boissons au collagène « Vital Beautie » en Corée du Sud, en mettant l’accent sur l’amélioration de l’élasticité de la peau soutenue par la recherche clinique, reflétant l’intérêt croissant de l’industrie pour le marketing basé sur la science.
• La prévalence croissante des problèmes liés au mode de vie, tels que le stress, le vieillissement prématuré de la peau et les problèmes articulaires, pousse les populations jeunes et vieillissantes vers des solutions de santé préventives telles que les boissons au collagène.
• En outre, l'essor du commerce électronique et des canaux D2C (directement au consommateur) favorise l'accessibilité, les influenceurs et les plateformes de médias sociaux jouant un rôle crucial dans l'éducation des consommateurs et la stimulation de l'adoption des boissons au collagène.
• La demande est également soutenue par la communauté du fitness et de la nutrition sportive, où les boissons au collagène sont commercialisées comme bénéfiques pour la récupération musculaire, la force des ligaments et la densité osseuse, élargissant les opportunités de marché au-delà des cosmétiques et de la beauté.
• Collectivement, le désir de solutions de bien-être naturelles, pratiques et multifonctionnelles propulse l’adoption rapide des boissons au collagène sur les marchés mondiaux

Quel facteur freine la croissance du marché des boissons au collagène ?

• Un défi majeur sur le marché des boissons au collagène réside dans le scepticisme entourant l'efficacité et les allégations des produits. Les consommateurs se demandent souvent si la supplémentation orale en collagène peut apporter des résultats visibles pour la peau, les cheveux et les articulations.
  • Par exemple, les rapports soulignant la biodisponibilité limitée de certains peptides de collagène ont suscité des débats, ralentissant l’adoption parmi les consommateurs plus soucieux de la science.
• Répondre à ces préoccupations nécessite un étiquetage transparent, une validation clinique et une sensibilisation des consommateurs afin de renforcer la confiance. Des entreprises comme Shiseido et Vital Proteins mettent en avant les études publiées et les certifications de qualité pour rassurer les acheteurs.
• Un autre obstacle réside dans le prix élevé des boissons au collagène par rapport aux compléments alimentaires ou aux produits de soin conventionnels, ce qui peut dissuader les consommateurs sensibles au prix, notamment dans les économies en développement. Si certaines marques, comme Meiji, ont lancé des boissons au collagène plus abordables, les formules premium contenant des ingrédients de pointe restent onéreuses.
• Les défis liés au goût et à la formulation, tels que la saveur distincte du collagène hydrolysé, affectent également les taux d'achat répété, à moins qu'ils ne soient masqués efficacement par des mélanges de fruits ou des arômes naturels.
• Surmonter ces défis grâce à une validation clinique, une plus grande accessibilité et des solutions aromatiques innovantes sera crucial pour la croissance à long terme du marché des boissons au collagène.

Comment le marché des boissons au collagène est-il segmenté ?

Le marché est segmenté en fonction de l’emballage, de l’utilisation finale et du canal de distribution.

• Par emballage

En termes d'emballage, le marché des boissons au collagène est segmenté en verre, plastique et autres. Le plastique a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 52,6 % en 2024, grâce à sa légèreté, sa rentabilité et sa facilité de production en série. Les bouteilles en plastique sont largement privilégiées pour les boissons au collagène en raison de leur portabilité, de leur durabilité et de leur compatibilité avec les modes de consommation nomade. L'utilisation croissante de bouteilles en PET, recyclables et écologiques, soutient également la demande.

Le segment du verre devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 19,8 % entre 2025 et 2032, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour des emballages haut de gamme, durables et sans produits chimiques. Les emballages en verre sont de plus en plus associés aux boissons saines de haute qualité, offrant une meilleure préservation des propriétés nutritionnelles et du goût. Si le plastique conserve sa prédominance grâce à son prix abordable, le verre devrait progressivement conquérir des parts de marché, les marques de boissons au collagène haut de gamme élargissant leur portefeuille sur les marchés éco-responsables.

• Par utilisation finale

En fonction de leur utilisation finale, le marché des boissons au collagène est segmenté entre hommes et femmes. En 2024, le segment féminin représentait la plus grande part de chiffre d'affaires, avec 68,4 %, grâce à une forte demande de produits de beauté de l'intérieur ciblant la santé de la peau, l'anti-âge et la croissance des cheveux et des ongles. Les consommatrices recherchent de plus en plus des boissons fonctionnelles enrichies en collagène pour leurs bienfaits bien-être et esthétiques, ce qui concorde avec la popularité croissante des nutricosmétiques. La domination de ce segment est également alimentée par des lancements de produits adaptés aux préférences féminines en termes de saveurs, de dosages et de marques premium.

Le segment masculin devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 17,2 % entre 2025 et 2032, grâce à une meilleure connaissance du rôle du collagène dans la santé des articulations, la récupération musculaire et les performances physiques. Avec la croissance des tendances en matière de nutrition sportive et de santé préventive chez les hommes, l'adoption des boissons au collagène devrait s'accélérer, équilibrant progressivement le paysage de la consommation selon le sexe.

• Par canal de distribution

En fonction des canaux de distribution, le marché des boissons au collagène est segmenté entre les supermarchés et hypermarchés, les pharmacies, la vente en ligne et autres. Le segment des supermarchés et hypermarchés a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 41,7 % en 2024, bénéficiant d'une forte fréquentation des consommateurs, d'une large visibilité des produits et de la confiance accordée aux achats de boissons fonctionnelles en magasin. Les consommateurs privilégient souvent les canaux physiques pour une disponibilité immédiate et la possibilité de découvrir diverses marques de boissons au collagène en un seul endroit.

Le segment en ligne devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 22,5 % entre 2025 et 2032, grâce à l'essor des plateformes de commerce électronique, des stratégies de vente directe au consommateur (D2C) et des offres de boissons au collagène par abonnement. Les canaux numériques offrent aux consommateurs commodité, une plus grande variété de produits et des remises promotionnelles, ce qui attire une population plus jeune et technophile. Si les supermarchés restent dominants grâce aux habitudes d'achat traditionnelles, la croissance rapide des ventes en ligne remodèle le paysage concurrentiel, faisant du commerce électronique un canal essentiel pour l'expansion future du marché.

Quelle région détient la plus grande part du marché des boissons au collagène ?

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des boissons au collagène avec la plus grande part de revenus de 36,41 % en 2024, grâce à une conscience croissante de la santé, à des tendances croissantes en matière de beauté de l'intérieur et à une demande croissante de boissons fonctionnelles.
• Les consommateurs de la région apprécient grandement les bienfaits anti-âge, pour la santé de la peau et le soutien des articulations offerts par les boissons au collagène, qui sont largement commercialisées dans le cadre des routines quotidiennes de bien-être et de soins de la peau.
• Cette forte adoption est en outre soutenue par des revenus disponibles élevés, une population soucieuse du bien-être et la tendance croissante des soins de santé préventifs, positionnant les boissons au collagène comme un supplément préféré à la fois pour les milléniaux et les populations vieillissantes.

Aperçu du marché américain des boissons au collagène

Le marché américain des boissons au collagène a représenté la plus grande part de chiffre d'affaires en 2024 en Amérique du Nord, porté par la popularité croissante des produits de beauté et de nutrition fonctionnelle. Les consommateurs délaissent de plus en plus les compléments alimentaires traditionnels au profit des boissons au collagène prêtes à boire pour plus de praticité. La forte demande pour des solutions de santé pour la peau, les ongles et les cheveux, combinée à l'influence du marketing sur les réseaux sociaux et au soutien de célébrités, continue de stimuler la croissance. De plus, le marché américain bénéficie d'un secteur nutraceutique bien établi et d'un large éventail de lancements de produits ciblant aussi bien les hommes que les femmes.

Aperçu du marché européen des boissons au collagène

Le marché européen des boissons au collagène devrait connaître une croissance soutenue tout au long de la période de prévision, soutenue par la demande croissante de boissons fonctionnelles naturelles et clean label. Les consommateurs de la région sont attirés par le rôle du collagène dans la lutte contre le vieillissement, la santé articulaire et la récupération sportive. L'urbanisation croissante, conjuguée à une sensibilisation croissante à la santé et à des modes de vie axés sur le bien-être, stimule son adoption. L'Europe connaît également une forte adoption dans les circuits de distribution en magasin et en ligne, les boissons au collagène gagnant en popularité auprès des jeunes comme des seniors.

Aperçu du marché britannique des boissons au collagène

Le marché britannique des boissons au collagène devrait connaître une croissance annuelle moyenne (TCAC) remarquable au cours de la période de prévision, porté par le vif intérêt des consommateurs pour les produits de beauté de l'intérieur et le bien-être préventif. Les préoccupations croissantes concernant le vieillissement cutané et la santé articulaire encouragent les jeunes professionnels et les personnes âgées à adopter les boissons au collagène. Le très fort écosystème britannique du e-commerce et de la vente au détail, combiné aux promotions menées par les influenceurs, amplifie encore la demande des consommateurs.

Aperçu du marché allemand des boissons au collagène

Le marché allemand des boissons au collagène devrait connaître une croissance annuelle moyenne (TCAC) considérable au cours de la période de prévision, soutenu par l'accent mis par le pays sur l'innovation dans les produits nutraceutiques et éco-responsables. Les consommateurs allemands apprécient le collagène pour son rôle dans la récupération sportive, la santé de la peau et une alimentation durable. L'intégration croissante des boissons au collagène dans l'alimentation quotidienne, parallèlement à l'offre de produits haut de gamme commercialisés comme « clean label » et naturels, répond aux préférences des consommateurs locaux pour des solutions de qualité axées sur le bien-être.

Quelle région connaît la croissance la plus rapide sur le marché des boissons au collagène ?

Le marché des boissons au collagène en Asie-Pacifique devrait connaître sa plus forte croissance annuelle composée (TCAC) de 6,47 % entre 2025 et 2032, porté par la hausse des revenus disponibles, l'urbanisation et une forte importance culturelle accordée à la beauté et à la santé de la peau dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde. Les initiatives gouvernementales favorisant l'innovation nutraceutique et les aliments fonctionnels favorisent également leur adoption. L'émergence de la région Asie-Pacifique comme pôle de production d'ingrédients à base de collagène et de formules prêtes à boire contribue à l'accessibilité et à la vulgarisation de ces produits auprès d'un public plus large.

Aperçu du marché japonais des boissons au collagène

Le marché japonais des boissons au collagène connaît un essor considérable grâce aux exigences élevées en matière de beauté, à la maîtrise des nouvelles technologies et au vieillissement de la population. Les consommateurs japonais adoptent largement les boissons au collagène dans le cadre de leurs soins quotidiens et de leur routine santé. L'intégration de ces boissons à d'autres ingrédients fonctionnels, tels que l'acide hyaluronique et les vitamines, stimule l'innovation produit. De plus, le vieillissement de la population stimule la demande de solutions pour la santé des articulations et des os, proposées sous forme de boissons pratiques.

Aperçu du marché chinois des boissons au collagène

En 2024, le marché chinois des boissons au collagène représentait la plus grande part de chiffre d'affaires de la région Asie-Pacifique, porté par l'essor de la classe moyenne, une forte culture de la beauté et une urbanisation rapide. Les boissons au collagène sont particulièrement prisées par les jeunes femmes et les professionnels qui accordent une grande importance aux soins de la peau et au bien-être. Le pays bénéficie d'une solide base industrielle nationale, de produits abordables et de campagnes marketing dynamiques sur les plateformes de commerce électronique et les réseaux sociaux. Les boissons au collagène deviennent un produit de bien-être incontournable sur les marchés urbains et semi-urbains.

Quelles sont les principales entreprises du marché des boissons au collagène ?

L’industrie des boissons au collagène est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Shiseido Company Ltd. (Japon)
• Vital Proteins LLC (États-Unis)
• AmorePacific Corporation (Corée du Sud)
• The Collagen Company (Australie)
• Kinohimitsu (Singapour)
• TCI Co., Ltd. (Taïwan)
• Asertisme Healthcare (Inde)
• Hangzhou Nutrition Biotechnology Co. Ltd. (Chine)
• Revive Collagen (Royaume-Uni)
• Heivy (États-Unis)
• The Protein Drinks Co. (Royaume-Uni)
• Sappe Public Company Ltd. (Thaïlande)
• Anveva Nutraceuticals Ltd. (Inde)
• Bottles Science Ltd. (Royaume-Uni)
• Bauer Nutrition (Royaume-Uni)
• Lacka Foods Ltd. (Royaume-Uni)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial des boissons au collagène ?

• En janvier 2025, GNC a lancé sa gamme Premier Collagen, axée sur la santé de la peau, composée de deux formules : Premier Collagen et Advanced Shot. Ces deux produits sont enrichis en peptides de collagène marin et bovin, ainsi qu'en vitamine C, pour une absorption rapide et un maintien de la jeunesse de la peau, et ce, dans de multiples formats. Ce lancement a renforcé le leadership de GNC dans le secteur de la nutrition fonctionnelle.
• En mars 2024, ISOPURE a élargi sa gamme avec le lancement des peptides de collagène, conçus pour améliorer la santé des articulations, des cheveux, de la peau, des ongles et du système immunitaire. Chaque portion apporte 20 grammes de collagène issu de vaches nourries à l'herbe et élevées en pâturage, et est disponible en version rafraîchissante, à la limonade ou nature. Cette expansion renforce l'engagement d'ISOPURE en faveur d'une solution de santé holistique.
• En janvier 2024, Pretty Tasty a dévoilé sa première gamme de thés au collagène prêts à boire, le Pretty Tasty Collagen Tea, élaboré à partir de peptides de collagène de première qualité. Ces thés, proposés aux saveurs Framboise et Pêche, étaient disponibles sur prettytasty.com et Amazon. Cette innovation a permis à la marque de profiter de la popularité croissante des boissons au collagène prêtes à boire.
• En janvier 2023, Collibre, marque suisse, a lancé ses boissons au collagène hydrolysé sur le marché américain, proposant trois formules distinctes : ACTIVE, BEAUTY et VITAL. Cette initiative a offert aux consommateurs des bienfaits bien-être sur mesure tout en renforçant la présence de l'entreprise aux États-Unis. Ce lancement a joué un rôle clé dans l'expansion de la présence mondiale de Collibre.
• En août 2022, Revive Collagen a lancé une gamme de boissons végétaliennes au collagène prêtes à boire, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des options durables et sans produits d'origine animale. Cette gamme offrait une alternative pratique et savoureuse aux personnes recherchant les bienfaits du collagène dans le cadre d'un mode de vie végétalien. Ce lancement a positionné Revive Collagen comme un pionnier de l'innovation en matière de collagène végétalien.

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