Analyse du marché mondial de l'amidon de maïs : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Analyse du marché de l'amidon de maïs

Les amidons étaient auparavant principalement utilisés dans des applications alimentaires. Cependant, grâce à leur disponibilité, ils sont désormais également utilisés dans des applications non alimentaires telles que la production de produits pharmaceutiques, d'adhésifs et de papier.

Taille du marché de l'amidon de maïs          

La taille du marché mondial de l'amidon de maïs était évaluée à 23 millions USD en 2024 et devrait atteindre 44,51 millions USD d'ici 2032, avec un TCAC de 8,6 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.

Tendances du marché de l'amidon de maïs

« Demande croissante de produits Clean Label et de solutions durables »

L'une des principales tendances du marché mondial de l'amidon de maïs est la demande croissante de produits « clean label » et de solutions durables. Face à l'importance croissante accordée par les consommateurs à leur santé et à la transparence de l'approvisionnement en ingrédients, l'amidon de maïs gagne en popularité comme alternative naturelle et sans OGM dans les produits alimentaires et les boissons. Sa polyvalence, tant dans les formulations alimentaires traditionnelles que végétales, ainsi que son caractère écologique, stimulent une croissance significative du marché. Par ailleurs, la demande croissante d'emballages biodégradables et de produits biosourcés contribue à l'utilisation croissante de l'amidon de maïs dans des secteurs tels que la pharmacie, le textile et les biocarburants. Alors que les consommateurs continuent d'accorder la priorité au développement durable et aux « clean label », le marché de l'amidon de maïs devrait poursuivre sa croissance dans divers secteurs.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché de l'amidon de maïs

L'amidon de maïs, également appelé farine de maïs, est produit à partir du maïs par un procédé de mouture humide, de trempage, de broyage, de purification et de séchage. L'amidon de maïs est un ingrédient alimentaire courant dans le monde entier. Il est également largement utilisé dans les industries agroalimentaires. L'amidon de maïs, extrait du grain de maïs, confère une texture, une viscosité et d'autres propriétés intéressantes à une large gamme de produits alimentaires, des aliments micro-ondables aux snacks, extrudés, surgelés et en conserve, en passant par les préparations sèches.

Dynamique du marché de l'amidon de maïs

Conducteurs

• Abondance de maïs et de dérivés du maïs sur le marché mondial

Le maïs est abondant dans la nature grâce à l'augmentation de la production agricole et à l'essor du commerce international. La disponibilité accrue du maïs et de ses dérivés à des prix plus bas stimule la consommation sur le marché mondial et les exportations vers d'autres pays, stimulant ainsi la croissance globale du marché.

• Expansion rapide du marché en raison de la demande provenant de diverses applications

Les progrès technologiques et la modernisation ont entraîné des innovations de produits de pointe et une diversification dans diverses applications, ce qui a un impact direct sur la croissance du marché. La demande croissante de confiseries et de produits prêts à consommer contribue à la croissance du marché, l'amidon de maïs étant un ingrédient majeur de nombreux produits alimentaires. La demande croissante des industries pharmaceutique et du papier adhésif a entraîné une expansion du marché. L'augmentation des cas d'obésité dans la région a modifié la préférence des consommateurs pour les épaississants artificiels, favorisant ainsi la croissance du marché.

Opportunité

Le développement des activités de recherche et développement pour l'innovation produit crée de nombreuses opportunités de marché. Les acteurs émergents de la région constitueront un pilier de la croissance du marché de l'amidon de maïs.

Restrictions

Le manque de connaissances sur la consommation d'une quantité adéquate d'amidon de maïs peut freiner la croissance du marché. La fluctuation des matières premières ainsi que la pénurie de main-d'œuvre peuvent compromettre la croissance du marché dans un avenir proche. 

Ce rapport sur le marché de l'amidon de maïs détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination du marché, les homologations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché de l'amidon de maïs, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Portée du marché de l'amidon de maïs

Le marché de l'amidon de maïs est segmenté selon le type et l'application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments à faible croissance des industries et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, les aidant ainsi à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Application

• Nourriture et boissons
• Alimentation animale
• Produits pharmaceutiques et chimiques
• Textile
• Papier et carton
• Autres

Taper

• Amidon natif
• Amidon modifié
• Édulcorants
• Autres

Analyse régionale du marché de l'amidon de maïs

Le marché de l'amidon de maïs est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le marché de l'amidon de maïs sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

La région Asie-Pacifique est la plus importante pour le marché de l'amidon de maïs et devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. En effet, la croissance économique rapide des pays d'Asie-Pacifique a influencé les modes de vie et de consommation des consommateurs. Les habitants de cette région ont commencé à consommer davantage d'aliments et de boissons emballés, ce qui a progressivement accru la demande de produits à base d'amidon de maïs.

L’Amérique du Nord, en revanche, devrait croître à un rythme constant tout au long de la période de prévision en raison de la présence d’un grand nombre d’acteurs locaux dans la région.

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs douaniers nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché de l'amidon de maïs

Le paysage concurrentiel du marché de l'amidon de maïs est détaillé par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les entreprises du marché de l'amidon de maïs.

Les leaders du marché de l'amidon de maïs opérant sur le marché sont :

• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Dow (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
• DSM (Pays-Bas)
• DuPont (États-Unis)
• Evonik Industries AG (Allemagne)
• NOVUS INTERNATIONAL (États-Unis)
• Alltech (États-Unis)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Thaïlande)
• Nutreco (Pays-Bas)
• Pour les agriculteurs. (Pays-Bas)
• De Heus Animal Nutrition (Pays-Bas)
• Land O'Lakes (États-Unis)
• Kent Nutrition Group (États-Unis)
• JD HEISKELL & CO. (États-Unis)
• Perdue Farms (États-Unis)
• SunOpta (Canada)
• Nourriture à picorer Scratch (États-Unis)
• De Heus Animal Nutrition (Pays-Bas)
• MEGAMIX (Russie)
• Agrofeed (Hongrie)

Dernières évolutions du marché de l'amidon de maïs

• En novembre 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd a présenté ses machines de transformation du maïs au salon China Commodities Expo-Global 2019 à Lagos, en Chine. L'entreprise a présenté de nouvelles technologies de production, de nouvelles conceptions de machines de transformation du maïs et d'autres produits. L'entreprise développe ses activités face à la demande croissante du marché de l'amidon de maïs.

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