Marché mondial des crèmes, par source (crèmes à base de produits laitiers, non laitiers), forme (crème liquide, en poudre), saveur ( chocolatvanille , caramel, noisette , autres), canal de distribution (canaux de distribution directs et indirects), utilisation finale (domestique, commerciale), application (thé, café, boissons à base de chocolat, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Analyse et taille du marché des crèmes
La crème est un produit laitier fabriqué à partir de lait. Les crèmes contiennent une certaine quantité de graisses saturées. La crème peut être utilisée dans divers plats épicés, sucrés, salés ou amers. La crème est utilisée dans différents aliments, notamment les sauces, les glaces, les gâteaux, les soupes, les puddings, les ragoûts et les bases de crème.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des crèmes était évalué à 819,09 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 1 355,59 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché des crèmes
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Rapport métrique |
Détails |
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Période de prévision |
2022 à 2029 |
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Année de base |
2021 |
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Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
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Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD |
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Segments couverts |
Utilisation (pain, pain cuit à la vapeur, nouilles, autres), sources nutritionnelles (protéines, matières grasses, calcium, minéraux, fibres alimentaires), sous-produit (tofu, lait de soja), application (hôtels, restaurants et traiteurs, transformation des aliments, ménages, autres), canal de distribution (en magasin, hors magasin) |
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Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) |
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Acteurs du marché couverts |
Nestlé SA (Suisse), Danone SA (France), Royal FrieslandCampina NV (Pays-Bas), Land O'Lakes, Inc. (États-Unis), Almer Malaysia SDN BHD (Malaisie), Custom Food Group (États-Unis), Fujian Jumbo Grand Food Co. Ltd. (Chine), Jacobs Douwe Egberts BV (Pays-Bas), TreeHouse Foods Inc. (États-Unis), Viceroy Holland BV (Pays-Bas), The White Wave Foods Company (États-Unis), Compact Industries, Inc. (États-Unis), Stancodex Pvt. Ltd. (Malaisie), Super Group Ltd. (Afrique du Sud), PT Santos Premium Krimer (Indonésie) |
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Opportunités |
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Définition du marché
Les crèmes se retrouvent dans le café, le thé, le chocolat, les boissons et divers autres produits. Elles sont fabriquées à partir de produits laitiers et non laitiers tels que le lait, les amandes, la noix de coco, le soja et autres et constituent également un produit de boisson pratique.
Dynamique du marché mondial des crèmes
Conducteurs
- La consommation de confiseries augmente dans le monde
La croissance significative de l' industrie alimentaire et des boissons dans le monde entier est l'un des principaux facteurs qui stimulent les perspectives positives du marché. En outre, la consommation croissante de cupcakes, de glaces, de coupes glacées, de chocolat chaud, de milk-shakes et de puddings, en particulier parmi la génération Y, propulse la croissance du marché. Dans ce contexte, l'introduction de boulangeries et de confiseries haut de gamme proposant des gâteaux et des pâtisseries personnalisés et au design complexe contribue également à stimuler la croissance du marché. La crème est un ingrédient décoratif populaire dans une large gamme de délices, de desserts à thème et de confiseries de marque.
- Introduction de nouvelles saveurs et améliorations de produits en fonction de la dynamique changeante des clients
Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, la demande croissante de crèmes légères à faible teneur en matières grasses stimulera la croissance du marché. En outre, l'introduction de crèmes aromatisées telles que le chocolat, le café, la vanille, la rose, la cannelle, le Kahlua et l'orange devrait accroître la demande. En outre, les innovations de produits telles que l'introduction de crèmes sans sucre, biologiques et végétaliennes dans de nouvelles saveurs stimulent la croissance du marché.
D’autres facteurs, comme l’augmentation du pouvoir d’achat des consommateurs et la disponibilité facile des produits via les canaux de vente au détail en ligne, devraient stimuler le marché. Les médias sociaux jouent un rôle essentiel dans la demande de produits en raison du nombre croissant de blogueurs culinaires et de la disponibilité de vidéos et d’articles liés à l’alimentation sur l’utilisation de la crème comme agent décoratif.
Opportunités
La chaîne croissante de restauration rapide, de restauration décontractée et de restauration rapide est le principal moteur du marché mondial des crèmes. En outre, l'augmentation du revenu disponible, l'amélioration du niveau de vie, l'évolution du mode de vie et l'augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments sains aux saveurs exotiques stimulent la demande sur le marché mondial des crèmes. Les acteurs du marché des crèmes introduisent de nouveaux produits aux saveurs variées telles que la fraise, la noix de coco, etc. Le marché mondial des crèmes témoigne d'une tendance en matière d'emballage et de projets environnementaux en termes de ressources matérielles. Les matériaux biodégradables et bioplastiques sont devenus la solution préférée dans l'industrie de l'emballage des crèmes dans le monde entier.
Restrictions
La teneur élevée en sucre de la crème peut constituer un obstacle à la croissance du marché, car une consommation élevée de sucre peut provoquer de graves maladies. Le coût élevé du produit freinera encore davantage la croissance du marché.
Ce rapport sur le marché des crèmes fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des crèmes, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact du COVID-19 sur le marché des crèmes
Le coronavirus s'est propagé dans le monde entier et la plupart des pays ont mis en place des mesures de confinement pour contrôler la propagation du virus afin de protéger la santé publique. À l'exception des secteurs alimentaire et médical, toutes les activités commerciales et de production ont été complètement interrompues, ce qui a entraîné une crise économique dans le pays. Les fonctions de fabrication et de production ont été interrompues, ce qui a ralenti les activités, et l'inactivité du commerce et des transports a complètement perturbé la chaîne d'approvisionnement, ce qui a entraîné des pertes importantes pour les entreprises dans un avenir proche.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.
Portée du marché mondial des crèmes
Le marché des crèmes est segmenté en fonction de la source, de la forme, de la saveur, du canal de distribution, de l'utilisation finale et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Source
- Laitier
- Crèmes à base de produits non laitiers
Formulaire
- Liquide
- En poudre
- Forme de crème
Saveur
- Chocolat
- Vanille
- Caramel
- Noisette
- Autres
Application
- Thé
- Café
- Boissons à base de chocolat
- Autres
Utilisation finale
- Ménage
- Commercial
Canal de distribution
- Direct
- Canaux indirects
Analyse/perspectives régionales du marché des crèmes
Le marché des crèmes est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, forme, saveur, canal de distribution, utilisation finale et application comme référencé ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des crémiers sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L'Asie-Pacifique domine le marché des crèmes en raison de l'adoption croissante de la région par les services de restauration. L'Europe devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de la demande accrue de produits dans des pays comme le Royaume-Uni, la Belgique, l'Allemagne, les Pays-Bas et la France, ainsi que de l'utilisation accrue de produits à fouetter dans les crêpes et le café.
La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des crèmes
Le paysage concurrentiel du marché des crèmes fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des crèmes.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des crémiers sont :
- Nestlé SA (Suisse)
- Danone SA (France)
- Royal FrieslandCampina NV (Pays-Bas)
- Land O'Lakes, Inc. (États-Unis)
- Almer Malaisie SDN BHD (Malaisie)
- Custom Food Group (États-Unis)
- Fujian Jumbo Grand Food Co. Ltd. (Chine)
- Jacobs Douwe Egberts BV (Pays-Bas)
- TreeHouse Foods Inc. (États-Unis)
- Viceroy Holland BV (Pays-Bas)
- La société White Wave Foods (États-Unis)
- Compact Industries, Inc. (États-Unis)
- Stancodex Pvt. Ltd. (Malaisie)
- Super Group Ltd. (Afrique du Sud)
- PT Santos Premium Krimer (Indonésie)
SKU-
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.