Marché mondial de la robotique alimentaire – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

La consommation d’aliments transformés a augmenté ces dernières décennies dans le monde entier. La croissance de la population mondiale contribue largement à cette augmentation. En conséquence, les consommateurs des zones urbaines ont accès à une gamme d’options alimentaires beaucoup plus large et à une meilleure disponibilité des aliments que ceux des zones rurales. Cette tendance à l’urbanisation contribue de manière significative à l’amélioration du niveau de vie et à la hausse des revenus, ce qui a à son tour un impact plus important sur l’accessibilité des produits alimentaires transformés .

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la robotique alimentaire, qui a connu une croissance de 1,4 milliard USD en 2021, devrait atteindre une valeur de 3,83 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 13,40 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

La robotique alimentaire fait référence aux machines qui exécutent un certain nombre d'opérations complexes dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, telles que la préparation de commandes, l'emballage et la palettisation. Les robots fictifs sont devenus une réalité grâce aux avancées techniques dans un certain nombre d'industries. La demande croissante en productivité accrue alimente le déploiement de robots pour automatiser les tâches, ce qui fait que les robots deviennent partie intégrante de diverses industries.

Dynamique du marché de la robotique alimentaire

Conducteurs

• Adoption croissante de la numérisation dans l'industrie alimentaire

La numérisation optimise les processus commerciaux en utilisant de nouvelles technologies numériques telles que l'analyse du Big Data, la convergence IT/OT, le jumeau numérique, l'intelligence artificielle, l'impression 3D et les technologies d'automatisation. L'IoT et l'IA aident les entreprises à atteindre des niveaux élevés de sécurité alimentaire , à améliorer la traçabilité, à réduire le gaspillage et à diminuer les coûts et les risques à différentes étapes de la transformation et du conditionnement des aliments. La numérisation est devenue ces dernières années un outil essentiel de l'automatisation, l'IA augmentant la productivité opérationnelle en augmentant la productivité de la main-d'œuvre. Diverses réglementations régissent l'utilisation de la numérisation dans l'industrie agroalimentaire.

• Demande croissante dans diverses applications

En raison de leurs avantages inhérents, tels que le contrôle de la qualité, la durabilité, l'hygiène et la conservation, ces systèmes sont largement utilisés dans diverses applications, notamment la boulangerie et la confiserie , la viande, les fruits de mer et la volaille, les produits laitiers et les céréales. Le produit est de plus en plus utilisé dans les industries d'utilisation finale, en particulier dans la région Asie-Pacifique, où l'augmentation de la production nationale et des niveaux de revenus des consommateurs stimule l'innovation dans ce secteur.

Opportunité

Pour améliorer la sécurité alimentaire mondiale, il faut renforcer les mesures de contrôle de la pollution et réduire les pertes alimentaires. La robotique standard et avancée peut facilement mettre en œuvre ces solutions. Au cours de la période de prévision, cela devrait créer des opportunités pour les fabricants d'équipements.

Restrictions

Le marché mondial de la robotique alimentaire est confronté à des défis majeurs en raison du manque de main-d'œuvre qualifiée. Les mesures de confinement mises en place à la suite de l'épidémie de COVID-19 ont entraîné une forte contrainte sur le marché en fermant des entreprises dans toutes les économies. L'intégration de la technologie IoT dans le domaine de la transformation des aliments, comme la refonte de la robotique alimentaire de BAADER en solutions numériques modernes pour créer une chaîne alimentaire automatisée, devrait stimuler positivement le marché dans les années à venir.

Ce rapport sur le marché de la robotique alimentaire fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la robotique alimentaire, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de la robotique alimentaire

En raison de l'infection, plusieurs pays ont imposé des mesures de confinement strictes, entraînant la fermeture des usines de transformation des aliments et des boissons et la perturbation de la chaîne d'approvisionnement des aliments et des boissons pendant une durée limitée. La chaîne d'approvisionnement des aliments et des boissons a été affectée par un manque de produits alimentaires et de fournitures essentielles, des achats de panique des consommateurs du monde entier, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues aux restrictions de voyage et des pénuries de main-d'œuvre. Au cours des premier et deuxième trimestres de 2020, les principales entreprises de fabrication de robots ont signalé une perte de revenus en raison d'une baisse des ventes causée par un ralentissement économique induit par les restrictions de confinement et de quarantaine imposées par les gouvernements du monde entier, ainsi qu'une baisse temporaire de la demande d'automatisation.

Développement récent

• Gea présentera sa nouvelle extrudeuse Xtru Twin 140 en octobre 2021, complétant ainsi sa gamme d'équipements de production à haute capacité. La plus moderne des extrudeuses Xtru Twin 140 pouvait produire plus de 3 tonnes de granulés et 10 tonnes de croquettes pour animaux de compagnie par heure.
• SPX FLOW a lancé le nouvel équipement d'homogénéisation APV Pilot 4T en juin 2021, permettant aux clients de tester une large gamme de recettes dans une seule unité compacte. Ce produit bénéficierait aux fabricants de produits alimentaires et de boissons. APV a contribué à l'homogénéisation d'un liquide non miscible en une émulsion

Portée du marché mondial de la robotique alimentaire

Le marché de la robotique alimentaire est segmenté en fonction du type, de l'application, de la charge utile et de l'utilisation finale. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Articule
• cartésien
• Scara
• Parallèle
• Cylindrique
• Collaboratif
• Autres

Application

• Palettisation
• Conditionnement
• Reconditionnement
• Choisir et placer

Traitement

Charge utile

• Faible
• Moyen
• Lourd

Utilisateur final

• Boissons
• Viande
• Volaille
• Fruit de mer
• Laitier
• Boulangerie
• Fruits et légumes
• Confiserie
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché de la robotique alimentaire

Le marché de la robotique alimentaire est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, application, charge utile et utilisation finale, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la robotique alimentaire sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique.

Le marché de l'Asie-Pacifique connaît une croissance rapide en raison de son économie en expansion, de l'expansion de la base industrielle des unités de transformation alimentaire entraînée par l'urbanisation rapide et de la demande croissante de plats cuisinés, qui est stimulée par l'augmentation du revenu disponible et du pouvoir d'achat des consommateurs. La région devrait connaître une augmentation significative de la demande de machines de transformation alimentaire avancées qui contribuent à réduire le temps de traitement et à améliorer l'efficacité de la fabrication. L'augmentation prévue du nombre d'unités de transformation alimentaire dans cette région devrait stimuler l'offre et la consommation de robotique pour les aliments et les boissons. Cela devrait avoir un impact positif sur le marché de la robotique alimentaire de la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la robotique alimentaire

Le paysage concurrentiel du marché de la robotique alimentaire fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché de la robotique alimentaire.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la robotique alimentaire sont :

• Marel (Islande)
• Groupe GEA (Allemagne)
• Bühler (Suisse)
• JBT (États-Unis)
• La société Middleby (États-Unis)
• Heat and Control, Inc. (États-Unis)
• Alfa Laval (Suède)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australie)
• Bucher Industries (Suisse)
• Equipamientos Cárnicos, SL (Espagne)
• Clextral (France)
• SPX FLOW (États-Unis)
• Machine Bigtem (Turquie)
• FENCO Machines Alimentaires (Italie)
• Groupe Krones (Allemagne)
• Finis Food Robotics BV (Pays-Bas)
• Bettcher Industries, Inc. (États-Unis)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taïwan)
• Heat and Control, Inc. (États-Unis)
• BAADER (Allemagne)
• Dover Corporation (États-Unis)

SKU-54639