Marché mondial des produits sans certification – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

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Marché mondial des produits sans certification – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Aug 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60
  • Author : Pawan Gusain

Contournez les défis liés aux tarifs grâce à un conseil agile en chaîne d'approvisionnement

L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

Marché mondial sans certification, par type (ISO 22000, BRC, SQF, IFS, Halal, Kasher), catégorie de risque (aliments à haut risque, aliments à faible risque), canal de distribution (producteurs, fabricants, détaillants, autres), application (viande, volaille et fruits de mer, produits laitiers, aliments pour nourrissons, boissons, boulangerie et confiserie) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.

Libre du marché de la certification

Analyse et taille du marché sans certification

Le marché de la certification alimentaire est en pleine expansion en raison de la nécessité d'éviter les risques nutritionnels et de l'adoption croissante de normes de sécurité alimentaire pour réduire le nombre de décès et de maladies causés par les maladies d'origine alimentaire. Les réglementations gouvernementales strictes en matière de certification alimentaire attirent l'attention des principaux acteurs du marché sur l'élaboration de nouvelles normes de certification alimentaire efficaces.

Data Bridge Market Research analyse le marché des produits sans certification, qui a connu une croissance de 1,21 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 2,00 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,50 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Sans certification Portée et segmentation du marché

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type (ISO 22000, BRC, SQF, IFS, Halal, Kasher), catégorie de risque (aliments à haut risque, aliments à faible risque), canal de distribution (producteurs, fabricants, détaillants, autres), application (viande, volaille et fruits de mer, produits laitiers, aliments pour nourrissons, boissons, boulangerie et confiserie)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

SGS SA (Suisse), DNV AS (Norvège), Lloyd's Register Group Servies Limited (Royaume-Uni), Bureau Veritas (France), Certifications (Pays-Bas), Intertek Group plc (Royaume-Uni), Eurofins Scientific (Luxembourg), TÜV SÜD (Allemagne), AsureQuality (Nouvelle-Zélande), DEKRA (Allemagne), Kiwa Sverige (Suède), ALS (Australie), NSF (États-Unis), FSSC (Afrique du Sud)

Opportunités

  • La tendance croissante à l’externalisation de la certification à des tiers
  • Augmentation du nombre de petites et moyennes entreprises
  • La demande croissante de produits biologiques devrait créer des opportunités à forte valeur ajoutée

Définition du marché

La certification alimentaire est une forme d'assurance liée à la sécurité alimentaire, à la qualité des aliments, aux matériaux de stockage et à la distribution des aliments. La certification reflète le comportement de consommation alimentaire et garantit que les produits sont exempts d'ingrédients nocifs. Un danger pour la sécurité alimentaire est une substance biologique, physique ou chimique présente dans les aliments qui peut avoir de graves répercussions sur les systèmes de santé humaine. La certification alimentaire aide diverses entreprises du secteur de l'hôtellerie, telles que les restaurants, les industries agroalimentaires, les cantines et autres petites entreprises de restauration, à se conformer aux directives d'hygiène appropriées.

Libéré de la dynamique du marché de la certification

Conducteurs

  • Les gouvernements se concentrent sur les normes industrielles et les exigences de certification

Dans les années à venir, les interventions réglementaires devraient avoir un impact sur le secteur de la certification alimentaire. Le marché devrait croître en raison de l'augmentation des réglementations imposées par les gouvernements, des normes industrielles étendues et des exigences de certification. L'imposition de sanctions plus sévères aux parties non conformes devrait encourager les entreprises à investir dans la conformité à la certification. Ces facteurs devraient avoir un impact positif sur la croissance du marché.

  • Prévalence croissante des maladies d’origine alimentaire en raison de l’évolution des modes de consommation alimentaire

La certification des aliments devient de plus en plus populaire à mesure que la prévalence des maladies d’origine alimentaire augmente. De récents rapports sur la contamination des aliments dans les économies émergentes ont obligé les gouvernements à exiger des certifications alimentaires. La demande pour ces certifications devrait augmenter dans les années à venir avec l’expansion du commerce alimentaire entre les pays en développement. En outre, l’évolution des modes de consommation et la demande en aliments prêts à consommer qui en résultera stimuleront la demande de certifications alimentaires.

Opportunité

Au cours de la période de prévision, la tendance croissante à l'externalisation de la certification à des tiers et le nombre croissant de petites et moyennes entreprises créeront de nouvelles opportunités pour le marché de la certification sans produits laitiers. La demande de produits carnés certifiés halal devrait augmenter à mesure que les préoccupations des consommateurs concernant la consommation de viande augmentent. La demande croissante de produits biologiques devrait créer des opportunités de grande valeur pour l'expansion du marché des aliments sans produits laitiers.

Restrictions

L’absence d’harmonisation mondiale des normes et des lignes directrices en matière de certification alimentaire, ainsi que le manque d’infrastructures et de ressources de contrôle alimentaire dans les pays émergents, constituent des obstacles majeurs à la croissance du marché de la certification sans produits alimentaires au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des produits sans certification fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des produits sans certification, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des produits sans certification

La crise de la COVID-19 a eu un impact considérable sur le marché. Cela est dû à la sensibilisation croissante des consommateurs à la qualité et à la sécurité des aliments. Le comportement d'achat des consommateurs a changé pendant la pandémie. Les consommateurs étaient plus soucieux des types d'aliments qu'ils consommaient et préféraient les produits alimentaires correctement étiquetés. Selon les directives de sécurité alimentaire, les produits alimentaires correctement étiquetés et les entreprises alimentaires certifiées par diverses agences jouent un rôle important dans les préférences des consommateurs.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

  • SCS Global Services collaborera avec le Water Council en 2022. Selon l'entreprise, la stratégie du partenariat est de fournir une gestion crédible de l'eau à diverses entreprises. Cela permettra à ces entreprises de faire face plus facilement aux différents problèmes. En conséquence, SCS Global Services diversifie ses opérations.
  • En 2021, Bureau Veritas a acquis AET France, une société française de tests qui fournit des services de développement de produits et d'autres services de tests aux consommateurs. Selon la société, la principale stratégie derrière cette acquisition est de renforcer le secteur de recherche et développement de l'entreprise avec l'expertise fournie par AET France. En conséquence, l'entreprise peut acquérir une compréhension approfondie d'un produit spécifique et fournir un meilleur service aux clients.

Portée du marché mondial sans certification

Le marché des produits sans certification est segmenté en fonction du type, de la catégorie de risque, du canal de distribution et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

  • ISO 22000
  • BRC
  • SQF
  • SI
  • Halal
  • Kascher

Catégorie de risque

  • Aliments à haut risque
  • Aliments à faible risque

Canal de distribution

  • Producteurs
  • Fabricants
  • Détaillants
  • Autres

Application

  • Viande
  • Volaille
  • Fruit de mer
  • Laitier
  • Alimentation pour nourrissons
  • Boissons
  • Boulangerie et confiserie

Analyse/perspectives régionales du marché sans certification

Le marché sans certification est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, catégorie de risque, canal de distribution et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché sans certification sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché de la certification sans produits alimentaires en raison de la prise de conscience croissante de la santé et de la sensibilisation des consommateurs aux effets secondaires des produits alimentaires contaminés, ainsi que des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire imposées par les gouvernements de la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des produits sans certification

Le paysage concurrentiel du marché des produits sans certification fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché des produits sans certification.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sans certification sont :

  • SGS SA (Suisse)
  • DNV AS (Norvège)
  • Lloyd's Register Group Services Limited (Royaume-Uni)
  • Bureau Veritas (France)
  • Certifications (Pays-Bas)
  • Intertek Group plc (Royaume-Uni)
  • Eurofins Scientifique (Luxembourg)
  • TÜV SÜD (Allemagne)
  • AsureQuality (Nouvelle-Zélande)
  • DEKRA (Allemagne)
  • Kiwa Sverige (Suède)
  • SLA (Australie)
  • NSF (États-Unis)
  • FSSc (Afrique du Sud)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Testimonial