Marché mondial des snacks sans gluten : tendances et prévisions jusqu'en 2029

Analyse et taille du marché des collations sans gluten

Ces dernières années, un nombre croissant d'aliments sans gluten sont apparus dans les rayons des supermarchés et ont été commercialisés directement auprès des consommateurs via internet. De ce fait, plusieurs grandes entreprises agroalimentaires proposent des produits sans gluten. Elles font également la promotion d'aliments sans gluten, tels que des snacks et des crackers à base d'avoine, de riz et de maïs.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des snacks sans gluten était évalué à 3,72 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 7,14 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 8,50 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des collations sans gluten

Définition du marché

Le gluten est une cause majeure de symptômes systémiques et gastro-intestinaux, ainsi que de dermatite herpétiforme, d'allergie au blé et d'ataxie au gluten. La majorité des snacks sans gluten disponibles sur le marché sont sans danger. Les aliments sans gluten ne contiennent pas le gluten présent dans les céréales comme le blé, l'orge et le seigle.

Dynamique du marché des snacks sans gluten

Conducteurs

• Prévalence croissante de l'intolérance au gluten dans le monde

L'un des principaux facteurs de croissance du marché est la prévalence croissante de l'intolérance au gluten, du syndrome du côlon irritable (SCI) et de la maladie cœliaque dans le monde. Les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés aux mesures préventives à adopter pour gérer ces affections, ce qui stimule la demande de produits faciles à digérer et sans gluten. De plus, en raison de leur rythme de vie effréné et de leurs emplois du temps chargés, les consommateurs optent de plus en plus pour des plats cuisinés, des pâtes et des aliments pour bébés sans gluten.

• Changement dans les habitudes alimentaires des consommateurs et essor du commerce électronique

Les programmes de gestion du poids et les régimes alimentaires incluant des alternatives alimentaires sans céréales sont également très demandés. De plus, grâce au essor du e-commerce, les vendeurs adoptent des systèmes de vente en ligne pour proposer une gamme diversifiée de produits aux consommateurs. Ils produisent également des emballages attrayants et durables, avec un étiquetage clair, pour attirer l'attention des consommateurs, ce qui devrait avoir un impact positif sur le marché.

Opportunité

Par ailleurs, l'essor des activités de R&D et la modernisation accrue des nouveaux produits sur le marché ouvriront de nouvelles perspectives pour le marché des snacks sans gluten. Néanmoins, le renforcement des collaborations entre les principaux acteurs et la notoriété croissante des marques créent un potentiel de marché considérable.

Restrictions

Les idées fausses sur le régime sans gluten et l’augmentation des prix des produits sans gluten sont des contraintes majeures qui continueront de défier le marché des collations sans gluten au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des snacks sans gluten détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories, les niches d'application et la domination du marché, les homologations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché des snacks sans gluten, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse approfondie du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché, notamment en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela permet d'évaluer les possibilités stratégiques, d'élaborer des plans d'action efficaces et d'aider les entreprises à prendre des décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des snacks sans gluten

La pandémie de COVID-19 devrait avoir un impact modéré et défavorable sur le marché. Les fabricants ne sont pas en mesure de s'approvisionner en matières premières et de produire suffisamment pour répondre à la demande en raison de la limitation des activités de la chaîne d'approvisionnement. De plus, suite aux mesures gouvernementales telles que les confinements, les usines de fabrication ont dû fermer faute de main-d'œuvre disponible. Compte tenu de la limitation des activités commerciales internationales, les entreprises mondiales rencontrent des difficultés pour importer et exporter des produits finis. Tous ces facteurs ont eu un impact négatif sur la chaîne d'approvisionnement dans son ensemble, et donc sur le marché. Cependant, après la pandémie, le marché des produits sans gluten devrait connaître une croissance positive, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour les aliments sans gluten et autres produits sans gluten.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Pendant la pandémie de COVID-19, le secteur des tracteurs a connu une forte baisse, le réseau de concessionnaires étant le plus touché en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et des unités de production qui n'étaient pas pleinement opérationnelles. En raison des restrictions de voyage, la production a été retardée et l'approvisionnement perturbé, ce qui a entraîné une forte baisse des ventes de tracteurs en 2019-2020.

Portée du marché mondial des snacks sans gluten

Le marché des snacks sans gluten est segmenté selon le canal de distribution, la source et l'application. La croissance de ces segments vous permettra d'analyser les segments à faible croissance du secteur et de fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, facilitant ainsi la prise de décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Source

• Source animale
• Source végétale

Application

• Établissements d'enseignement
• Hôtels et restaurants
• Autres

Canal de distribution

• Magasin conventionnel
• Hôtels et restaurants
• établissements d'enseignement
• Services spécialisés
• Hôpitaux et pharmacies

Analyse et perspectives régionales du marché des collations sans gluten

Le marché des collations sans gluten est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, canal de distribution, source et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des collations sans gluten sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

En raison de la demande croissante de produits sans gluten, de la croissance du e-commerce et de la pénétration croissante d'Internet, l'Asie-Pacifique domine le marché des snacks sans gluten. L'Europe est la région qui devrait connaître la croissance du marché des snacks sans gluten, en raison de l'adoption généralisée des régimes sans gluten pour des raisons de santé.

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs douaniers nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des collations sans gluten

Le paysage concurrentiel du marché des snacks sans gluten est détaillé par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les activités des entreprises sur le marché des snacks sans gluten.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des snacks sans gluten sont :

• La société Kraft Heinz (États-Unis)
• The Hain Celestial Group, Inc. (États-Unis)
• General Mills, Inc. (États-Unis)
• Kellogg Company (États-Unis)
• Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
• Groupe Héros (Suisse)
• Barilla G. e R. Fratelli SpA (Italie)
• Quinoa Corporation (États-Unis)
• Freedom Foods Group Limited (Australie)
• Raisio plc (Finlande)
• Dr. Schär AG/SPA (Italie)
• Enjoy Life Foods (États-Unis)
• FARMO SpA (Italie)
• London Food Corporation Limited (Royaume-Uni)
• Alara Wholefoods Ltd. (Royaume-Uni)
• Warburtons Limited (Royaume-Uni)
• Katz sans gluten (États-Unis)
• Genius Foods (Royaume-Uni)
• Chosen Foods LLC (États-Unis)
• Silly Yaks (Australie)
• Mikey's LLC (États-Unis)
• Rachel Pauls Food (États-Unis)

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