Global GS1 Lien numérique pour l'emballage alimentaire Rapport d'analyse de la taille, de la part et des tendances – Aperçu de l'industrie et prévisions à 2033

Quel est le lien numérique GS1 pour l'emballage alimentaire Taille du marché et taux de croissance

• Selon l'analyse de Data Bridge Market Research, le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires a été évalué à2,13 milliards de dollars en 2025et devrait atteindre6,42 milliards de dollars en 2033, croissance à unTCAC de 14,80 % de 2026 à 2033.
• Le marché connaît une forte dynamique, sous l'effet de la demande croissante des consommateurs en matière de transparence et d'information détaillée sur les produits, de la réglementation mondiale rigoureuse en matière de sécurité alimentaire, de l'amélioration de la traçabilité dans toute la chaîne d'approvisionnement et de l'adoption croissante de solutions d'emballage intelligentes.
• Le besoin croissant de traçabilité des aliments et de visibilité de la chaîne d'approvisionnement, conjugué aux exigences réglementaires croissantes et à la transformation numérique de l'industrie alimentaire, oblige les fabricants et les détaillants d'aliments à adopter des solutions de liaison numérique GS1. La technologie permet aux emballages de relier les consommateurs et les intervenants de la chaîne d'approvisionnement à l'origine du produit, aux faits nutritionnels, à l'information sur les allergènes, à l'état de rappel, aux données sur la durabilité et à d'autres renseignements numériques, ce qui favorise la transparence, la conformité et l'engagement des consommateurs.

Taille du marché et prévisions

• Valeur du marché mondial (2025): 2,13 milliards de dollars
• Valeur marchande prévue (2033): USD 6,42 milliards
• Prévisions CAGR (2026-2033): 14,80%
• Région phare en 2025 : Amérique du Nord
• Région de croissance la plus rapide: Asie Pacifique

Quels sont les principaux avantages du lien numérique GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

• L'Amérique du Nord a dominé le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires avec la plus grande part des revenus de 38,7 % en 2025, soutenue par l'industrie alimentaire mature de la région, l'adoption rapide de technologies numériques et des cadres réglementaires rigoureux exigeant une traçabilité et une salubrité accrues des aliments.
• On s'attend à ce que l'Asie-Pacifique soit la région qui connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 29,1 %, de 2026 à 2033, alimenté par l'augmentation de la classe moyenne, l'urbanisation croissante, la demande croissante d'aliments emballés et transformés et des investissements importants dans l'infrastructure numérique et les technologies d'emballage intelligentes.
• Le segment des logiciels a dominé le marché avec une part de 45 % en 2025, en raison de son rôle central dans la création, la gestion et la mise à jour des URL de liaison numérique GS1 et du contenu numérique des produits dans toute la chaîne de valeur alimentaire.
• Les services sont le type de composante qui connaît la croissance la plus rapide et devraient enregistrer un TCAC de 16,2 %, en raison de l'augmentation de la demande de mise en oeuvre, de consultation, d'intégration des systèmes et d'appui technique.
• Le segment des aliments transformés a dominé la catégorie des demandes avec une part des revenus de 32 % en 2025, en raison de la demande croissante de transparence, de divulgation des ingrédients, d'information nutritionnelle et de traçabilité des produits dans toutes les catégories d'aliments emballés.
• En 2025, 58 % des parts de marché étaient sur place, et les grands fabricants d'aliments et les marques multinationales ont continué de faire appel à des systèmes gérés en interne pour les données sensibles sur les produits et l'intégration des entreprises.
• Le segment de l'information des consommateurs est la catégorie d'information qui connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 16,8 %, piloté par des marques qui utilisent de plus en plus l'emballage numérique pour renforcer l'engagement des clients.

Portée du rapport et lien numérique GS1 pour la segmentation du marché de l'emballage alimentaire

Quelle est la tendance clé du lien numérique GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

• Les marques alimentaires adoptent de plus en plus les codes QR compatibles avec les liens numériques GS1 pour transformer l'emballage en points de contact numériques qui fournissent aux consommateurs des informations sur les produits, des détails nutritionnels, des données de traçabilité, des informations sur la durabilité et du contenu promotionnel à l'aide d'une seule analyse.
• Par exemple, en mai 2026, Mondelшz Italia a commencé à piloter des codes QR propulsés par GS1 sur certains produits Oro Saiwa, en utilisant le lien numérique GS1 pour connecter l'identité du produit avec les informations relatives au lot et à l'expiration et fournir aux consommateurs des informations sur le produit, la durabilité et l'élimination.
• La transition vers les codes-barres 2D sous GS1 Sunrise 2027 accélère l'intégration du lien numérique GS1 dans l'emballage alimentaire, permettant au même code QR de prendre en charge les fonctions de paiement de détail tout en connectant les consommateurs aux informations sur les produits en ligne.
• Le lien numérique GS1 permet aux marques de mettre à jour le contenu numérique sans modifier le code QR imprimé sur l'emballage, ce qui permet de modifier les informations telles que les promotions, les conseils d'utilisation du produit et les détails de durabilité tout au long du cycle de vie du produit.
• Les fabricants d'aliments utilisent de plus en plus les emballages connectés pour améliorer la traçabilité, la transparence et l'engagement des consommateurs, tandis que les intervenants de la chaîne d'approvisionnement peuvent utiliser le même identifiant pour accéder aux informations sur les produits et la logistique.
• Par exemple, en juin 2024, GS1 Hong Kong a signalé l'utilisation de 1QR, basé sur la norme de liaison numérique GS1, par les entreprises alimentaires pour connecter les consommateurs à l'information sur les produits et aux promotions grâce à la numérisation du code QR. La publication GS1 de juin 2024 à Hong Kong a également mis en lumière la transition plus large de l'industrie vers les codes QR avec les normes GS1.
• Alors que les détaillants se préparent à la transition mondiale vers la numérisation du code à barres 2D d'ici 2027, les fabricants et les marques d'emballage alimentaire préparent de plus en plus leur emballage, leurs systèmes de données et leur infrastructure de vente au détail pour l'adoption de GS1 Digital Link

Quels sont les principaux moteurs du lien numérique GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

• La demande croissante en matière de traçabilité des aliments et de transparence de la chaîne d'approvisionnement accroît considérablement l'adoption du lien numérique GS1, car la technologie relie les identifiants de produits à des informations en ligne et permet aux parties prenantes d'accéder à des données détaillées sur les produits et la traçabilité.
• Par exemple, en octobre 2024, Carrefour a élargi l'utilisation des codes QR alimentés par GS1 dans ses produits vinicoles de marque privée, fournissant aux consommateurs des ingrédients, des valeurs nutritionnelles et des informations sur le recyclage tout en améliorant la gestion des stocks et la traçabilité des produits.
• Les attentes croissantes des consommateurs à l'égard de l'information authentique, détaillée et accessible sur les produits encouragent les entreprises alimentaires à adopter des solutions d'emballage numérique basées sur le QR qui fournissent des informations au-delà de ce qui peut s'inscrire sur les étiquettes d'emballage classiques.
• Les exigences réglementaires relatives à la salubrité des aliments, à l'identification des produits, à l'information sur l'expiration et à la traçabilité appuient davantage l'adoption, car les entreprises cherchent des moyens plus efficaces de relier les produits physiques à l'information numérique structurée.
• Les détaillants et les fabricants adoptent également des technologies de codes à barres 2D pour améliorer la recherche des prix, l'identification des produits, la gestion des dates d'expiration et l'engagement des consommateurs par l'entremise d'un seul support de données.
• Par exemple, en mai 2026, Swapp! Codes QR utilisés propulsés par GS1 sur des emballages alimentaires réutilisables, chaque code contenant un lien numérique GS1 permettant la traçabilité des conteneurs individuels et le suivi des retours.
• Étant donné que l'industrie alimentaire évolue de plus en plus vers des emballages connectés et riches en données, GS1 Digital Link devrait demeurer une technologie importante pour améliorer la traçabilité, la conformité réglementaire, l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement et l'engagement des consommateurs.

Quels sont les facteurs qui entravent la croissance du lien numérique GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

• La transition des codes-barres 1D traditionnels aux codes-barres 2D 2D compatibles avec les liens GS1 nécessite des investissements dans les scanners compatibles, les systèmes logiciels, l'infrastructure de données, les processus d'emballage et les plateformes numériques, ce qui accroît la complexité de mise en œuvre pour les entreprises alimentaires.
• Par exemple, en décembre 2024, GS1 a confirmé que seuls les scanners à caméra les plus récents ou récemment mis à niveau étaient généralement capables de lire les codes QR et les codes barres Data Matrix en utilisant la syntaxe URI de liaison numérique GS1, soulignant la nécessité de mettre à niveau les scanners de détail et limitant l'adoption immédiate dans l'ensemble de l'infrastructure existante de point de vente.
• Les petits fabricants d'aliments et les entreprises dont l'infrastructure numérique est limitée risquent de rencontrer des difficultés à intégrer le lien numérique GS1 aux systèmes existants de planification des ressources, d'inventaire, de production et de chaîne d'approvisionnement.
• L'adoption de codes-barres 2D reste également un défi, car tous les systèmes de vente au détail ne soutiennent pas actuellement la numérisation et le traitement des codes-barres 2D, ce qui oblige les entreprises à maintenir les codes-barres 1D traditionnels pendant la période de transition.
• Une mise en oeuvre efficace exige des données précises sur les produits, des destinations numériques fiables et des systèmes coordonnés entre les fabricants, les détaillants, les distributeurs et les autres participants à la chaîne d'approvisionnement.
• Par exemple, en janvier 2025, GS1 a déclaré que le coût du passage à des codes-barres 2D varie en fonction de la taille de l'entreprise, de la technologie et du secteur, la mise en oeuvre pouvant nécessiter des changements aux processus et à l'infrastructure technologique existants, créant ainsi un obstacle financier et opérationnel, en particulier pour les petites entreprises alimentaires.
• La nécessité d'améliorer la technologie, de synchroniser les données, de coordonner la chaîne d'approvisionnement et de mettre en place un code à deux barres pendant la transition peut accroître les coûts et la complexité opérationnelle, en particulier pour les petites entreprises d'emballage alimentaire et les détaillants.

Comment le lien numérique GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire est-il segmenté

Le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires est segmenté sur la base des composants, des applications, du mode de déploiement, de l'information et de l'utilisateur final.

• Par composante

Sur la base de la composante, le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires est segmenté en logiciels, matériel et services. Le segment des logiciels a dominé le marché avec une part estimée à 45 % en 2025, en raison de son rôle central dans la création, la gestion et la mise à jour des URL de GS1 Digital Link et du contenu numérique des produits dans toute la chaîne de valeur alimentaire. Les plates-formes logicielles permettent aux fabricants de connecter l'emballage physique avec des informations web dynamiques sans changer les codes QR imprimés. Ils appuient la gestion de l'information sur les produits, la traçabilité, la communication des rappels et l'engagement des consommateurs au moyen d'une seule infrastructure numérique. L'adoption croissante de solutions de gestion des données sur les produits en nuage et de conformité renforce encore la demande. Les entreprises alimentaires s'appuient également sur des logiciels pour intégrer les normes GS1 au progiciel de gestion intégré et aux systèmes d'inventaire. Son évolutivité, sa flexibilité et son modèle de service récurrent continuent de faire du logiciel le segment le plus important.

On prévoit que le segment des services connaîtra la croissance la plus rapide à un TCAC estimé à 16,2 % entre 2026 et 2033, appuyé par une demande croissante de mise en œuvre, de consultation, d'intégration des systèmes et d'appui technique. Les organisations qui adoptent GS1 Digital Link ont souvent besoin d'aide pour intégrer les liens numériques avec les flux de travail d'emballage et les systèmes de chaîne d'approvisionnement existants. La migration croissante vers la mise en œuvre du code à barres 2D sous GS1 Sunrise 2027 crée une demande supplémentaire de services de déploiement et de formation. Les entreprises investissent également dans la maintenance continue, l'analyse et la gestion du contenu numérique afin de maximiser l'engagement des consommateurs. L'adoption croissante des petits et moyens fabricants d'aliments élargit encore le marché des services accessibles. La transformation numérique croissante dans l'industrie alimentaire continue d'accélérer la demande de compétences spécialisées en mise en oeuvre.

• Par demande

Sur la base de l'application, le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires est segmenté en aliments frais, aliments transformés, boissons, produits laitiers, confiseries, etc. Le segment des aliments transformés a dominé le marché avec une part estimée à 32 % en 2025, en raison de la demande croissante de transparence, de divulgation des ingrédients, d'information nutritionnelle et de traçabilité des produits dans toutes les catégories d'aliments emballés. Les fabricants utilisent de plus en plus le lien numérique GS1 pour fournir aux consommateurs des renseignements détaillés sur les produits par l'entremise d'emballages compatibles avec le QR. Le segment bénéficie également d'une réglementation stricte en matière d'étiquetage et d'une demande croissante d'information sur les produits numériques. Les marques d'aliments emballés mettent fréquemment à jour le contenu promotionnel, l'information sur les allergènes et la messagerie de durabilité à l'aide de liens numériques dynamiques. L'expansion de l'adoption d'emballages connectés au détail renforce encore la croissance. Une forte préférence des consommateurs pour les aliments emballés pratiques continue de renforcer le leadership du segment.

Le segment des boissons devrait connaître la croissance la plus rapide à un TCAC estimé à 16,0% entre 2026 et 2033, en raison de l'adoption croissante d'emballages connectés entre les marques de boissons. Les entreprises de boissons utilisent le lien numérique GS1 pour fournir de l'information sur les ingrédients, des conseils de recyclage, des campagnes promotionnelles et l'authentification des produits par le biais de la numérisation par smartphone. Les marques de boissons haut de gamme tirent également parti des emballages compatibles QR pour renforcer l'engagement des clients et la narration de la marque. Les exigences réglementaires liées à l'étiquetage nutritionnel et à la durabilité encouragent davantage l'adoption. Le segment bénéficie de volumes d'emballage élevés et de campagnes de marketing fréquentes qui nécessitent des mises à jour numériques dynamiques. L'interaction croissante des consommateurs avec les emballages mobiles continue de soutenir l'expansion rapide.

• Par mode de déploiement

Sur la base du mode de déploiement, le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires est segmenté en locaux et en cloud. Le segment sur site a dominé le marché avec une part estimée à 58 % en 2025, les grands fabricants d'aliments et les marques multinationales continuant de s'appuyer sur des systèmes gérés en interne pour les données sensibles sur les produits et l'intégration des entreprises. Le déploiement sur place offre un meilleur contrôle sur les bases de données de produits, les politiques de sécurité et les exigences réglementaires en matière de conformité. Les entreprises ayant une infrastructure informatique établie préfèrent souvent s'intégrer directement aux systèmes de fabrication, d'inventaire et de gestion de la chaîne d'approvisionnement. Il prend également en charge des flux de travail personnalisés pour les opérations d'emballage à grande échelle. Les investissements des entreprises existantes ont contribué à son adoption continue dans les grandes entreprises alimentaires. L'accent mis sur le contrôle opérationnel et la gouvernance des données continue de soutenir le leadership de ce segment.

Le segment nuageux devrait enregistrer la croissance la plus rapide à un TCAC estimé à 17,1 % entre 2026 et 2033, appuyé par l'évolutivité, des coûts de mise en œuvre moins élevés et une gestion simplifiée de l'information sur les produits numériques. Les plateformes basées sur le cloud permettent aux fabricants de mettre à jour instantanément le contenu destiné aux consommateurs sans remplacer les emballages imprimés. Ils améliorent également la collaboration entre les fabricants, les détaillants et les distributeurs grâce à un accès centralisé aux données. Les petites et moyennes entreprises alimentaires adoptent de plus en plus des solutions en nuage parce qu'elles réduisent les investissements en infrastructures. L'intégration à l'analyse, aux outils d'engagement des consommateurs et aux capacités de gestion à distance améliore encore l'adoption. Les initiatives croissantes de transformation numérique dans l'industrie alimentaire continuent d'accélérer le déploiement du cloud.

• Par information

Sur la base d'informations, le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires est segmenté en informations sur les produits, informations sur la traçabilité, état des rappels, informations sur la chaîne d'approvisionnement, informations sur les consommateurs et informations sur l'utilisation. Le segment de l'information sur la traçabilité a dominé le marché avec une part estimée de 35 % en 2025, les fabricants d'aliments accordant de plus en plus de priorité à la visibilité de bout en bout dans les activités de production, de distribution et de vente au détail. Le lien numérique GS1 permet aux produits de se connecter avec les détails du lot, les informations d'origine et les enregistrements de la chaîne d'approvisionnement par un seul identifiant numérique. L'importance croissante accordée à la salubrité des aliments et à une gestion plus rapide des rappels a renforcé l'adoption. Les consommateurs exigent également une plus grande transparence en matière d'approvisionnement et d'authenticité des produits. Les détaillants bénéficient de capacités améliorées de gestion des stocks et de vérification des produits. L'accent mis de plus en plus sur les chaînes d'approvisionnement alimentaire résilientes continue de renforcer la domination de ce segment.

Le segment de l'information des consommateurs devrait connaître la croissance la plus rapide, avec un TCAC estimé à 16,8 % entre 2026 et 2033, les marques utilisant de plus en plus l'emballage numérique pour renforcer l'engagement des clients. Les entreprises fournissent de l'information nutritionnelle, des détails sur les ingrédients, des messages sur la durabilité, des campagnes promotionnelles et des conseils sur l'utilisation des produits au moyen d'une seule expérience pratique. Les consommateurs s'attendent de plus en plus à un accès immédiat à des informations fiables sur les produits grâce à leurs smartphones. Le contenu numérique dynamique permet aux marques de mettre à jour l'information sans changer d'emballage imprimé. Les équipes marketing utilisent également des liens numériques pour offrir des campagnes personnalisées et des expériences de fidélité. Le rôle croissant des emballages connectés dans l'amélioration de l'interaction des consommateurs continue d'accélérer l'expansion.

• Par utilisateur final

Sur la base de l'utilisateur final, le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires est segmenté en fabricants, détaillants, distributeurs, fournisseurs de logistique, etc. Le segment des fabricants d'aliments a dominé le marché avec une part estimée de 42 % en 2025, car les fabricants sont les principaux adoptants responsables de l'intégration du lien numérique GS1 dans l'emballage des produits. Ils utilisent la technologie pour améliorer la traçabilité, la conformité réglementaire, la communication des rappels et l'engagement des consommateurs dans les produits alimentaires emballés. Les fabricants intègrent également des liens numériques avec les systèmes d'entreprise pour gérer plus efficacement l'information sur les produits. L'investissement croissant dans les initiatives d'emballage intelligent et de transformation numérique renforce l'adoption. L'emballage connecté aide les marques à offrir des expériences plus riches aux consommateurs tout en améliorant l'efficacité opérationnelle. Le segment reste le plus important parce que les fabricants contrôlent la conception des emballages et la gestion des données sur les produits à l'échelle.

Le segment des détaillants devrait connaître la croissance la plus rapide à un TCAC estimé à 17,0 % entre 2026 et 2033, en raison de l'adoption croissante de la numérisation du code à barres 2D, de l'amélioration de la gestion des stocks et de l'amélioration des expériences numériques des consommateurs. Les détaillants préparent leur infrastructure de caisse pour GS1 Sunrise 2027 tout en élargissant le support pour les informations sur les produits compatibles avec QR. Les liens numériques aident également les détaillants à améliorer l'authentification des produits, la gestion de la date d'expiration et l'engagement des clients. L'intégration à des programmes de fidélité et à des campagnes de marketing personnalisées favorise l'adoption. Les détaillants bénéficient d'une plus grande efficacité opérationnelle et d'une meilleure visibilité dans les inventaires de produits. La modernisation continue de l'infrastructure de numérisation de détail devrait accélérer la croissance tout au long de la période de prévision.

Quelle région détient la plus grande part du lien numérique GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

• L'Amérique du Nord a dominé le lien numérique GS1 pour le marché des emballages alimentaires avec la plus grande part des revenus de 38,7 % en 2025, soutenue par l'industrie alimentaire mature de la région, l'adoption rapide de technologies numériques et des cadres réglementaires rigoureux exigeant une traçabilité et une salubrité accrues des aliments.
• La région bénéficie également de l'adoption de normes GS1 pour la salubrité des aliments, la traçabilité et la gestion de la chaîne d'approvisionnement, en particulier aux États-Unis et au Canada. GS1 note que ses activités en Amérique du Nord comprennent la collaboration avec les organismes gouvernementaux et les intervenants de l'industrie en matière de salubrité des aliments et de traçabilité des produits, y compris les travaux liés à la Food and Drug Administration des États-Unis. Le lien numérique GS1 permet en outre à un GTIN de servir de passerelle vers les informations sur les produits et la traçabilité, soutenant des chaînes d'approvisionnement plus connectées.

U.S. GS1 Lien numérique pour le marché de l'emballage alimentaire

Le lien numérique GS1 des États-Unis pour le marché des emballages alimentaires connaît une forte croissance en raison de l'adoption croissante de codes à barres 2D, de solutions de traçabilité des aliments et de systèmes numériques d'information sur les produits dans l'industrie alimentaire. Les organismes gouvernementaux américains reconnaissent les normes GS1 pour les applications, y compris la salubrité des aliments, l'identification des produits et la gestion de la chaîne d'approvisionnement, créant un environnement favorable aux technologies d'identification numérique. GS1 travaille également avec des agences américaines sur des initiatives de sécurité alimentaire et de chaîne d'approvisionnement, renforçant l'utilisation de données normalisées sur les produits. De plus, les codes QR avec lien numérique GS1 peuvent relier l'emballage alimentaire avec des ingrédients, des allergènes, de la nutrition, de l'information sur la durabilité et d'autres contenus destinés aux consommateurs. L'infrastructure de vente au détail établie au pays et l'utilisation élevée des smartphones soutiennent davantage les applications QR-code destinées aux consommateurs.

Asia-Pacific GS1 Lien numérique pour le marché de l'emballage alimentaire

Le lien numérique entre l'Asie et le Pacifique GS1 pour le marché des emballages alimentaires devrait connaître une croissance rapide, en raison de l'expansion des initiatives de traçabilité des aliments, de l'augmentation de la numérisation et de l'adoption croissante de codes QR alimentés par GS1 dans des pays comme la Chine, l'Inde et la Corée du Sud. La Chine s'est particulièrement employée à promouvoir les codes à barres de la prochaine génération pour la traçabilité et la transparence des aliments. En mai 2022, la province de Zhejiang a lancé la chaîne de traçabilité des aliments de Zhejiang, conçue pour mettre en œuvre progressivement des codes-barres de nouvelle génération pour des millions de produits et améliorer la traçabilité des entreprises alimentaires. Le système utilise des codes QR alimentés par GS1 sur les aliments préemballés et les produits agricoles comestibles, permettant aux entreprises, aux organismes de réglementation et aux consommateurs d'accéder à l'information sur les produits. L'appui croissant des pouvoirs publics aux systèmes numériques de sécurité alimentaire et aux chaînes d'approvisionnement de plus en plus connectées renforce donc l'adoption régionale.

Japon GS1 Lien numérique pour l'emballage alimentaire Aperçu du marché

Le lien numérique GS1 du Japon pour le marché des emballages alimentaires connaît une croissance constante en raison de l'adoption croissante de l'information sur les produits QR, des technologies de traçabilité et des emballages connectés numériquement. Les entreprises japonaises d'alimentation et de boissons utilisent de plus en plus l'identification numérique normalisée pour fournir aux consommateurs des renseignements plus détaillés au-delà des étiquettes d'emballage classiques. L'écosystème de détail technologiquement avancé du pays et la forte connaissance des consommateurs de la numérisation du code QR offrent des conditions favorables aux applications de liaison numérique GS1. Le lien numérique GS1 permet à un seul code QR de connecter l'emballage avec les détails du produit, les informations de traçabilité, les données nutritionnelles et autres contenus en ligne. La transition vers des codes-barres 2D de nouvelle génération offre également aux fabricants japonais d'aliments la possibilité de combiner des fonctions de vente au détail et de consommation au sein d'un seul support de données.

China GS1 Lien numérique pour le marché de l'emballage alimentaire

Le lien numérique de la Chine GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire augmente rapidement, sous l'impulsion de programmes de traçabilité alimentaire soutenus par le gouvernement, de l'adoption croissante de codes à barres de nouvelle génération et des exigences croissantes en matière de transparence en matière de sécurité alimentaire. En mai 2022, Zhejiang AMR a lancé la chaîne de traçabilité alimentaire de Zhejiang, avec GS1 China qui soutient les entreprises alimentaires dans la mise en œuvre des normes GS1 et fournit un soutien technique de traçabilité. Le système utilise des codes QR alimentés par GS1 pour l'étiquetage des aliments préemballés et des produits agricoles comestibles, tandis que les mouvements de la chaîne d'approvisionnement sont enregistrés dans une base de données centralisée. Pendant les Jeux asiatiques, le système a également été utilisé pour la traçabilité en temps réel, de bout en bout, avec des codes QR contenant des numéros GTIN, des numéros de lot ou de série et des informations sur les liens numériques GS1. L'augmentation du soutien gouvernemental, les exigences en matière de sécurité alimentaire et le développement de l'infrastructure numérique font de la Chine l'un des principaux marchés asiatiques pour la traçabilité alimentaire basée sur le GS1

U.K. GS1 Lien numérique pour le marché de l'emballage alimentaire

Le lien numérique GS1 du Royaume-Uni pour le marché de l'emballage alimentaire connaît une croissance régulière, soutenue par un intérêt croissant pour les codes à barres 2D, la traçabilité des produits et l'information numérique des consommateurs. Les fabricants et les détaillants d'aliments se préparent à l'adoption plus large de codes-barres de nouvelle génération qui peuvent connecter des produits physiques à des informations en ligne. Le lien numérique GS1 permet à un seul code QR d'accéder aux détails du produit, aux informations de traçabilité, aux rappels, aux informations nutritionnelles et au contenu de marque. Cette capacité est particulièrement pertinente pour les marques d'aliments qui cherchent à fournir des informations de promotion, de durabilité et de produits changeants. La modernisation continue des systèmes de numérisation au détail et la préparation de la transition mondiale du code à barres 2D appuient le développement du marché au Royaume-Uni.

Allemagne GS1 Lien numérique pour l'emballage alimentaire Aperçu du marché

La liaison numérique allemande GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire ne cesse d'augmenter en raison de la vigueur des secteurs de la fabrication et du commerce de détail alimentaires, de l'infrastructure numérique avancée et de l'importance croissante accordée à la traçabilité et à l'emballage durable. Les fabricants allemands d'aliments peuvent utiliser des codes QR compatibles avec des liens numériques GS1 pour connecter l'emballage avec les informations sur le produit, les détails nutritionnels, les informations sur la durabilité et les conseils d'utilisation. L'accent accru mis par l'Europe sur la transparence et la numérisation des produits encourage les entreprises alimentaires à renforcer leur infrastructure de données sur les produits. La liaison numérique GS1 permet également d'utiliser un code-barres pour répondre aux besoins des consommateurs, du commerce de détail et de la chaîne d'approvisionnement, ce qui pourrait réduire le besoin de multiples supports de données sur les emballages. Ces capacités soutiennent l'adoption continue de technologies d'emballage connectées dans l'écosystème alimentaire allemand.

Quelles sont les meilleures entreprises du GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

Le lien numérique GS1 pour l'industrie de l'emballage alimentaire est principalement dirigé par des entreprises bien établies, notamment :

• Société Avery Dennison(États-Unis)
• Zebra Technologies Corp. (États-Unis)
• Société SATO(Japon)
• Honeywell International Inc.. (États-Unis)
• S.p.A. Datalogic(Italie)
• Seagull Scientific, LLC (États-Unis)
• Impinj, Inc. (États-Unis)
• NXP Semiconductors. (PaysBas)
• CCL Industries Inc. (Canada)
• Checkpoint Systems, Inc. (États-Unis)
• DMRC LLC (États-Unis)
• TOPAN Inc. (Japon)
• UPM (Finlande)
• Identiv, Inc. (États-Unis)
• Scantrust SA (Suisse)
• Wiliot Ltd. (Israël)
• Loftware, Inc. (États-Unis)
• Kezzler (Norvège)
• Tetra Pak International SA (Suisse)
• Nestlé (Suisse)

Quels sont les derniers développements de GS1 pour le marché de l'emballage alimentaire

• En mai 2026, la start-up polonaise Swapp! a mis en œuvre des codes QR propulsés par GS1 sur des emballages réutilisables. Chaque code QR contient un lien numérique GS1 qui permet de suivre et de retourner les conteneurs réutilisables individuels. Le pilote a économisé 2 100 contenants et réduit les émissions de plus de 128 kg, démontrant ainsi l'application de GS1 Digital Link aux emballages réutilisables.
• En juin 2025, GS1 a publié de nouvelles lignes directrices sur la migration vers un code-barres 2D unique conforme à GS1 pour les produits de marque privée et en magasin, soulignant l'utilisation de codes QR avec des URI de liaison numérique GS1 pour les expériences numériques orientées vers le consommateur. Les lignes directrices indiquent expressément que les aliments frais et les produits de courte durée de vie sont des occasions importantes parce que les codes-barres 2D peuvent contenir des renseignements supplémentaires tels que les dates d'avant-première, les dates d'expiration, les codes de lot et les numéros de série.
• En avril 2025, GS1 a publié la version 1.6.0 de la norme URI Syntax de liaison numérique GS1, mettant à jour les spécifications techniques pour les URI de liaison numérique GS1 utilisés dans les codes QR, les codes Data Matrix et d'autres supports de données. La mise à jour renforce la base technique pour relier les produits et les emballages à l'information et aux services en ligne, en soutenant des applications telles que l'information sur les produits, la traçabilité, les rappels et l'engagement des consommateurs.
• En juin 2024, plus de 25 grandes entreprises des secteurs du commerce de détail, des biens de consommation et du marché ont signé une déclaration conjointe mondiale appuyant les codes QR avec les normes GS1. L'initiative comprenait des entreprises telles que Carrefour et les principaux propriétaires de marques et appelait à l'adoption généralisée de codes-barres de nouvelle génération d'ici 2027.
• En octobre 2023, les Jeux asiatiques de Hangzhou utilisaient des codes QR propulsés par GS1 dans le cadre de la chaîne de traçabilité alimentaire Zhejiang. Les aliments préemballés et les produits agricoles comestibles étaient étiquetés avec des codes QR alimentés par GS1 pour appuyer la surveillance de la sécurité alimentaire et la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement pendant les Jeux.

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