Rapport d'analyse du marché mondial des vitamines gélifiées : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché mondial des vitamines gélifiées ?

• Le marché mondial des vitamines gélifiées était évalué à 9,28 milliards de dollars américains en 2025  et devrait atteindre  22,50 milliards de dollars américains d'ici 2033 , avec un TCAC de 11,70 % au cours de la période de prévision.
• Les vitamines gélifiées offrent une alternative pratique et agréable aux compléments alimentaires traditionnels en comprimés. Nombreuses sont les personnes, enfants et adultes compris, qui trouvent plus facile et plus plaisant de consommer des vitamines gélifiées, car elles ressemblent à des bonbons et se déclinent en une variété de saveurs et de formes.
• L'attrait des vitamines gélifiées, perçues comme une façon ludique et savoureuse d'intégrer des nutriments essentiels à la routine quotidienne, a considérablement stimulé la croissance de leur marché.

Quels sont les principaux enseignements du marché des vitamines en gommes ?

• La prise de conscience croissante de l'importance d'un mode de vie sain a engendré un intérêt grandissant pour les compléments alimentaires.
• Les consommateurs recherchent activement des produits qui contribuent à leur santé et à leur bien-être général. Les vitamines en gommes constituent une option pratique et accessible pour les personnes souhaitant compléter leur alimentation en vitamines et minéraux essentiels.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché des vitamines en gommes avec une part de revenus de 36,8 % en 2025, grâce à l'adoption généralisée des suppléments en gommes à base de vitamines, de protéines et de plantes aux États-Unis et au Canada.
• La région Asie-Pacifique devrait enregistrer le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, soit 7,98 %, entre 2026 et 2033, sous l'effet de la hausse des revenus disponibles, de l'urbanisation et de la prise de conscience croissante des enjeux de santé en Chine, en Inde, au Japon et en Asie du Sud-Est.
• Le segment des multivitamines a dominé le marché avec une part de revenus de 54,3 % en 2025, porté par la demande croissante des consommateurs pour une nutrition complète sous une forme pratique à croquer.

Portée du rapport et segmentation du marché des vitamines gélifiées     

Quelle est la tendance clé du marché des vitamines en gommes ?

Demande croissante de vitamines gélifiées enrichies en nutriments et à base de plantes

• Le marché des vitamines en gommes connaît une tendance marquée à l'incorporation d'ingrédients végétaux, à l'enrichissement en nutriments et à l'ajout d'additifs fonctionnels tels que des vitamines, des minéraux, des adaptogènes et des extraits de plantes. Cette tendance est impulsée par des consommateurs soucieux de leur santé, à la recherche de solutions nutritionnelles pratiques, naturelles et personnalisables pour adultes et enfants.
  • Par exemple, des marques comme SmartyPants, Olly et Nature's Bounty ont élargi leur gamme de produits pour inclure des vitamines gélifiées enrichies en probiotiques, en antioxydants et en extraits de plantes afin de soutenir l'immunité, la digestion et les niveaux d'énergie.
• La prise de conscience croissante des consommateurs concernant les problèmes de santé liés au mode de vie, tels que la fatigue, la faiblesse du système immunitaire, le stress et une mauvaise alimentation, stimule la demande de compléments alimentaires fonctionnels sous forme de gommes.
• Les fabricants intègrent des technologies avancées d'extrusion, de dosage et d'enrobage pour produire des gommes à mâcher riches en nutriments, homogènes et stables à température ambiante, avec une biodisponibilité améliorée.
• L'augmentation des investissements en R&D dans l'intégration d'arômes naturels, les formulations végétaliennes et la stabilité des nutriments accélère l'innovation sur les plateformes de vitamines gélifiées.
• Alors que les consommateurs continuent de se tourner vers des compléments alimentaires à base de plantes, à faible teneur en sucre et fonctionnels, les fabricants de vitamines en gommes devraient rester un acteur central de l'industrie mondiale des compléments nutritionnels.

Quels sont les principaux moteurs du marché des vitamines en gommes ?

• La préférence croissante des consommateurs pour la commodité, la personnalisation et les bienfaits pour la santé des vitamines gélifiées — notamment le dosage précis des nutriments, la facilité de prise et les combinaisons multivitaminées — stimule leur adoption à l'échelle mondiale.
  • Par exemple, en 2025, des entreprises comme Nestlé et Olly ont augmenté leur production de vitamines gélifiées à base de plantes et enrichies en probiotiques, ciblant les consommateurs soucieux de leur bien-être.
• La demande croissante de suppléments gélifiés naturels, végétaliens, à faible teneur en sucre et spécialisés en Amérique du Nord, en Europe et en Asie-Pacifique alimente l'expansion du marché.
• Les progrès technologiques dans la fabrication des gommes gélifiées, l'encapsulation des nutriments, le masquage des arômes et les alternatives au sucre améliorent la qualité et la durée de conservation des produits.
• L'intégration croissante des vitamines gélifiées dans les routines de santé quotidiennes, les programmes de bien-être au travail et les pratiques nutritionnelles familiales renforce la croissance du marché mondial.
• Grâce à des investissements continus en R&D, à l'innovation en matière d'ingrédients fonctionnels et à une production axée sur le développement durable, le marché des vitamines gélifiées devrait maintenir une forte croissance dans les années à venir.

Quel facteur freine la croissance du marché des vitamines en gommes ?

• Les coûts de production élevés associés aux ingrédients d'origine végétale, aux mélanges nutritifs de qualité supérieure, aux systèmes de dosage avancés et aux technologies d'enrobage limitent l'accessibilité financière dans les régions sensibles aux prix.
  • Par exemple, entre 2024 et 2025, les fluctuations de l'approvisionnement en plantes naturelles, en probiotiques et en vitamines ont eu un impact sur la production de vitamines en gommes pour les principales marques.
• Les exigences réglementaires relatives à la sécurité alimentaire, à l'étiquetage, à la gestion des allergènes et aux normes d'enrichissement augmentent la complexité et le coût de la mise en conformité.
• Le manque de sensibilisation des consommateurs sur les marchés émergents aux bienfaits des compléments alimentaires sous forme de gommes et à leur dosage approprié freine leur adoption à grande échelle.
• La concurrence des comprimés, des gélules, des boissons fonctionnelles et des aliments enrichis exerce une pression sur les prix et affecte la pénétration du marché.
• Pour surmonter ces défis, les entreprises se concentrent sur l'approvisionnement rentable en ingrédients, les systèmes de production automatisés, la fabrication modulaire et les initiatives d'éducation des consommateurs afin d'offrir des solutions vitaminées gélifiées de haute qualité, abordables et pratiques.

Comment le marché des vitamines en gommes est-il segmenté ?

Le marché est segmenté en fonction du type de produit, de la source, du type d'emballage, du canal de distribution et des utilisateurs finaux .

• Par type de produit

Le marché des vitamines gélifiées se divise en deux segments principaux : les vitamines simples et les multivitamines. En 2025, le segment des multivitamines dominait le marché avec une part de revenus de 54,3 %, porté par la demande croissante des consommateurs pour une nutrition complète sous une forme pratique à croquer. Les gommes multivitaminées offrent un mélange équilibré de vitamines et minéraux essentiels, contribuant à l’immunité, à l’énergie et au bien-être général des adultes et des enfants. L’innovation continue en matière d’arômes naturels, de formulations à base de plantes et d’amélioration de la biodisponibilité favorise leur adoption à l’échelle mondiale.

Le segment des vitamines individuelles devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par une préférence croissante pour une supplémentation ciblée, notamment en vitamines D, C et B, ainsi qu'en nutriments spécifiques axés sur le bien-être, répondant ainsi aux besoins de santé personnalisés. Les fabricants développent des gommes vitaminées individuelles dans des emballages pratiques et nomades pour accompagner les modes de vie modernes et soucieux de leur santé.

• Par source

Selon leur origine, les vitamines se divisent en deux segments : végétales et animales. Le segment végétal a dominé le marché en 2025, représentant 57,1 % des revenus, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour les compléments alimentaires véganes, naturels et durables. Les vitamines gélifiées d’origine végétale utilisent des ingrédients naturels tels que les algues, le soja et les extraits de fruits, séduisant ainsi les consommateurs soucieux de leur santé, de l’environnement et de l’éthique.

Le segment des produits d'origine animale devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la demande croissante de gommes gélifiées riches en nutriments à base de gélatine, offrant une texture, une masticabilité et une encapsulation des nutriments améliorées. Les progrès constants en matière d'approvisionnement, de contrôle qualité et de masquage des arômes favorisent leur adoption sur les marchés mondiaux. Les entreprises explorent également des formulations hybrides combinant sources végétales et animales afin de répondre aux diverses préférences des consommateurs.

• Par type d'emballage

Selon le type d'emballage, le marché se divise en deux segments : les bouteilles et les pots, et les sachets. Le segment des bouteilles et des pots a dominé le marché en 2025 avec une part de revenus de 61,2 %, grâce à sa capacité à préserver la fraîcheur du produit, à permettre sa réutilisation et à offrir un stockage pratique pour la consommation quotidienne. Ce type d'emballage est très répandu dans les chaînes de distribution, les pharmacies et les magasins de produits de santé, renforçant ainsi la visibilité de la marque et la confiance des consommateurs.

Le segment des sachets devrait enregistrer le taux de croissance annuel composé le plus rapide entre 2026 et 2033, porté par la demande croissante de produits nomades, de solutions de portabilité et d'emballages écologiques. Les marques de vente directe et les plateformes de commerce électronique adoptent de plus en plus les sachets, favorisant ainsi les abonnements et les achats impulsifs. L'innovation en matière de sachets refermables, biodégradables et personnalisables devrait accélérer leur adoption à l'échelle mondiale.

• Par canal de distribution

Selon le canal de distribution, le marché des vitamines gélifiées se divise en deux segments : la vente en magasin et la vente en ligne. Le segment de la vente en magasin dominait le marché en 2025 avec une part de revenus de 58,6 %, grâce aux supermarchés, aux pharmacies, aux magasins de produits de santé spécialisés et aux chaînes de distribution, qui offrent la possibilité d’évaluer les produits en personne, la commodité et l’achat immédiat.

Le segment en ligne devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la pénétration croissante du e-commerce, le marketing digital et les modèles de livraison par abonnement. Les plateformes en ligne offrent un accès à une plus grande variété de produits, des offres santé ciblées et une livraison à domicile pratique, séduisant particulièrement les consommateurs urbains et férus de technologie. Le développement des modèles de vente directe au consommateur et les partenariats stratégiques avec les e-commerçants devraient encore renforcer l'adoption du commerce en ligne.

• Par les utilisateurs finaux

En fonction des utilisateurs finaux, le marché est segmenté en adultes et enfants. Le segment des adultes a dominé le marché en 2025 avec une part de revenus de 62,5 %, grâce à une sensibilisation accrue à la santé, aux tendances en matière de soins de santé préventifs et à l'adoption croissante de la prise quotidienne de multivitamines pour favoriser l'immunité, l'énergie et le bien-être.

Le segment des produits pour enfants devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la popularité des vitamines gélifiées à mâcher auprès des parents en quête de solutions pratiques, appétissantes et riches en nutriments pour leurs enfants. Les fabricants développent des formules adaptées à chaque âge, des formes ludiques, des arômes naturels et des versions à teneur réduite en sucre afin d'accroître leur adoption dans les foyers, les écoles et les programmes de santé pédiatrique à travers le monde.

Quelle région détient la plus grande part du marché des vitamines en gommes ?

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des vitamines gélifiées avec une part de marché de 36,8 % en 2025, grâce à la forte adoption des compléments alimentaires gélifiés à base de vitamines, de protéines et de plantes aux États-Unis et au Canada. Une forte sensibilisation à la santé, des réseaux de distribution bien établis et une connaissance des compléments fonctionnels et naturels contribuent à ce leadership régional.
• Les principaux acteurs du marché misent sur des formulations innovantes, des emballages écologiques et des modèles d'abonnement numérique pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Les initiatives gouvernementales soutenant l'étiquetage nutritionnel, les programmes de bien-être et la médecine préventive renforcent encore leur position dominante.
• L'urbanisation, l'augmentation des revenus disponibles et la tendance aux modes de vie actifs stimulent l'adoption des fabricants de vitamines en gommes dans les foyers nord-américains et les points de vente spécialisés.

Analyse du marché américain des fabricants de vitamines gélifiées

Les États-Unis sont le principal contributeur au marché nord-américain, grâce à une forte consommation de multivitamines et de gommes à mâcher contenant une seule vitamine. Les consommateurs privilégient de plus en plus les compléments alimentaires enrichis en nutriments, à base de plantes et fonctionnels, pour renforcer leur immunité, leur énergie et leur bien-être. Les fabricants investissent dans des formulations de gommes à mâcher innovantes, la livraison par abonnement et des stratégies de marketing numérique, tout en développant leur distribution via les supermarchés, les magasins spécialisés et les plateformes de commerce électronique. La forte croissance aux États-Unis est portée par la tendance à la santé préventive, la demande de produits naturels et la population urbaine férue de technologie.

Analyse du marché canadien des fabricants de vitamines gélifiées

Le Canada contribue de façon constante à ce marché, grâce à une sensibilisation accrue aux gommes à mâcher à base de plantes et enrichies en nutriments. Leur adoption est favorisée par les chaînes de magasins spécialisés, les pharmacies, le commerce électronique et les programmes de bien-être en milieu de travail. Les collaborations entre les marques de produits nutraceutiques et les entreprises d'aliments fonctionnels élargissent l'offre, notamment avec des gommes à mâcher enrichies en vitamines et minéraux. La préférence des consommateurs pour des suppléments durables, pratiques et à l'étiquetage clair continue de stimuler la croissance du marché.

Analyse du marché des fabricants de vitamines gélifiées en Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique devrait enregistrer le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, à 7,98 %, entre 2026 et 2033. Cette croissance est portée par l'augmentation des revenus disponibles, l'urbanisation et la prise de conscience accrue des enjeux de santé en Chine, en Inde, au Japon et en Asie du Sud-Est. Le développement des réseaux de distribution, l'essor du commerce électronique et l'intérêt croissant pour la prévention contribuent également à l'accélération de la croissance du marché. Les gommes vitaminées enrichies en vitamines, minéraux et extraits végétaux gagnent en popularité, grâce à l'innovation produit et aux campagnes de sensibilisation.

Analyse du marché chinois des fabricants de vitamines gélifiées

La Chine domine le marché Asie-Pacifique, portée par l'urbanisation, la sensibilisation croissante au bien-être physique et la demande grandissante de compléments alimentaires enrichis. Les consommateurs privilégient les gommes vitaminées enrichies en vitamines, minéraux et nutriments d'origine végétale. Un réseau de distribution étendu, incluant supermarchés, magasins spécialisés et plateformes de commerce en ligne, garantit une large accessibilité. Les investissements en recherche et développement, les formulations innovantes et les campagnes promotionnelles continuent de stimuler la consommation.

Analyse du marché indien des fabricants de vitamines gélifiées

L'Inde s'impose comme un acteur majeur du marché, portée par une sensibilisation accrue à la santé, des programmes nutritionnels gouvernementaux et le développement des circuits de distribution traditionnels et en ligne. Les gommes vitaminées abordables, enrichies en vitamines, minéraux et ingrédients végétaux, gagnent en popularité pour leurs bienfaits sur l'immunité, le bien-être et leur praticité. Les entreprises innovent en proposant des emballages transparents, écologiques et faciles à consommer. L'urbanisation croissante, l'augmentation du pouvoir d'achat et l'essor de la médecine préventive devraient soutenir cette croissance à long terme.

Analyse du marché européen des fabricants de vitamines gélifiées

L'Europe détient une part importante du marché, portée par la demande de compléments alimentaires gélifiés enrichis et fonctionnels en Allemagne, au Royaume-Uni, en France et aux Pays-Bas. Les consommateurs privilégient de plus en plus les multivitamines et les gommes à base de plantes pour leur bien-être et leur immunité. Cette croissance est soutenue par la tendance des produits naturels, les initiatives de développement durable et un marketing axé sur la santé. L'innovation en matière d'ingrédients fonctionnels et de formulations de gommes haut de gamme favorise leur adoption.

Analyse du marché allemand des fabricants de vitamines gélifiées

L'Allemagne est en tête en Europe, portée par une forte demande des consommateurs pour les compléments alimentaires gélifiés à base de plantes et enrichis. Les populations urbaines adoptent de plus en plus ces gommes pour renforcer leur immunité, améliorer leur bien-être et prévenir les maladies. Les entreprises investissent dans la recherche et le développement, les formules innovantes et la conception de produits haut de gamme. Les supermarchés, les magasins spécialisés et la vente en ligne facilitent l'accès à ces produits, tandis que les tendances en matière de développement durable et d'étiquetage clair continuent de stimuler la croissance.

Analyse du marché britannique des fabricants de vitamines gélifiées

Le marché britannique est en constante expansion, porté par une sensibilisation croissante aux compléments alimentaires enrichis et à base de plantes sous forme de gommes. Leur adoption est facilitée par les magasins spécialisés et les plateformes de commerce électronique, qui proposent des produits pratiques, naturels et respectueux de l'environnement. L'urbanisation croissante, les modes de vie actifs et les initiatives gouvernementales en matière de bien-être continuent de stimuler la croissance du marché.

Quelles sont les principales entreprises du marché des vitamines gélifiées ?

Le secteur des vitamines gélifiées est principalement dominé par des entreprises bien établies, notamment :

• Nutrition en sciences de la vie (Canada)
• Bettera Brands (États-Unis)
• Softigel (Colombie)
• Nature's Way Products, LLC (États-Unis)
• OLLY Public Benefit Corporation (États-Unis)
• Herbaland (Canada)
• Hero Nutritionals (États-Unis)
• Vitamines SmartyPants (États-Unis)
• La société Nature's Bounty (États-Unis)
• Solutions Nutra USA (États-Unis)
• Makers Nutrition, LLC (États-Unis)
• Vitakem Nutraceutical Inc. (États-Unis)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial des vitamines gélifiées ?

• En octobre 2023, Clasado Biosciences, une société de recherche en biotechnologie basée au Royaume-Uni, s'est associée à Stratum Nutrition, un distributeur d'ingrédients en Tunisie, pour lancer ses derniers compléments alimentaires prébiotiques-postbiotiques sous forme de gommes, contenant du galactooligosaccharide Clasado Bimuno et des souches probiotiques de lactobacilles, ciblant l'amélioration de la santé intestinale et des fonctions digestives, marquant une innovation significative dans les formulations de gommes fonctionnelles.
• En juillet 2023, Power Gummies, une entreprise indienne de compléments alimentaires en vente directe au consommateur, a investi environ 2 millions de dollars américains dans la construction d'une nouvelle usine de fabrication à Manesar, dans le district de Gurugram, et a lancé son dernier produit, Power Gummies Junior, faisant ainsi son entrée sur le marché des produits pour enfants. Cette initiative témoigne de sa stratégie d'expansion vers les vitamines gélifiées destinées aux enfants.
• En juin 2023, P&G, multinationale américaine, a élargi sa gamme de gommes à mâcher sous la marque VOOST, offrant des bienfaits essentiels dans un format pratique adapté aux millennials et aux consommateurs actifs, réaffirmant ainsi son engagement envers des solutions gélifiées innovantes et fonctionnelles.
• En mars 2023, Goli Nutrition Inc. a lancé une gomme probiotique 3 en 1 combinant prébiotiques, probiotiques et postbiotiques pour maintenir un microbiote intestinal sain et soutenir le système immunitaire, renforçant ainsi sa présence sur le segment des gommes fonctionnelles bien-être.
• En juillet 2022, Mankind Pharma, une société pharmaceutique indienne, a lancé « Health OK », une nouvelle gamme de gommes vitaminées pour enfants de sept à dix-sept ans, destinée à soutenir le développement immunitaire et à favoriser une croissance normale, marquant ainsi une entrée remarquée sur le marché des vitamines en gommes pour enfants.

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