Rapport d'analyse de la taille, de la part et des tendances des marchés des antioxydants naturels mondiaux – Aperçu de l'industrie et prévisions à 2033

Quelle est la taille du marché des antioxydants naturels et le taux de croissance

• Selon l'analyse de Data Bridge Market Research, le marché des antioxydants naturels a été évalué à3,54 milliards de dollars en 2025et devrait atteindre6,05 milliards de dollars en 2033, croissance à unTCAC de 6,95% de 2026 à 2033.
• Le marché connaît une croissance soutenue en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients d'étiquetage propre, de l'augmentation de la demande de conservateurs alimentaires naturels et de l'expansion des applications dans les industries de l'alimentation et des boissons, des cosmétiques, des produits pharmaceutiques et de l'alimentation animale.
• La prise de conscience croissante des avantages pour la santé associés aux antioxydants à base végétale, associée à des réglementations plus strictes limitant l'utilisation des additifs synthétiques, encourage les fabricants à adopter des solutions de remplacement d'origine naturelle. Les antioxydants naturels dérivés du romarin, des tocophérols, du thé vert et d'autres extraits botaniques remplacent de plus en plus les antioxydants synthétiques dans de multiples applications, soutenant ainsi la durée de conservation des produits tout en répondant aux attentes changeantes des consommateurs et de la réglementation.

Taille du marché et prévisions

• Valeur du marché mondial (2025): 3,54 milliards de dollars
• Valeur marchande prévue (2033) : 6,05 milliards de dollars
• Prévisions CAGR (2026-2033): 6,95%
• Région phare en 2025 : Amérique du Nord
• Région de croissance la plus rapide: Asie-Pacifique

Quels sont les principaux débouchés du marché des antioxydants naturels

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des antioxydants naturels avec la plus grande part des revenus de 36,2 % en 2025, soutenue par une forte demande de produits alimentaires d'étiquetage propre, de suppléments alimentaires et l'adoption croissante d'ingrédients d'origine naturelle dans les industries alimentaire, pharmaceutique et nutraceutique.
• On s'attend à ce que l'Asie-Pacifique soit la région qui connaît la croissance la plus rapide avec un TCAC de 3,95 % entre 2026 et 2033, alimenté par une sensibilisation accrue à la santé, l'expansion des industries des aliments fonctionnels et des nutraceutiques et l'augmentation de la demande d'ingrédients végétaux en Chine, en Inde et au Japon.
• Le segment de la vitamine E a dominé le marché avec une part de 30,5 % en 2025, en raison de sa forte utilisation dans la préservation des aliments, les suppléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et les formulations cosmétiques.
• Les polyphénols sont le type qui connaît la croissance la plus rapide et devraient enregistrer un TCAC de 5,8 %, ce qui reflète l'augmentation de la demande d'ingrédients bioactifs végétaux dans les aliments fonctionnels et les nutraceutiques.
• Le segment des fruits et légumes a dominé la catégorie des sources avec une part des revenus de 48,0% en 2025, en raison de la disponibilité abondante d'antioxydants naturels tels que la vitamine C, les caroténoïdes et les polyphénols.
• Dry représentait 64,5 % de la part de marché en 2025, en raison de sa stabilité de stockage supérieure, de sa durée de conservation plus longue et de sa facilité de transport par rapport aux formulations liquides.
• Le segment des soins personnels est la catégorie d'application qui connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 6,2 %, en raison de la demande croissante des consommateurs pour les ingrédients cosmétiques naturels et végétaux.

Portée du rapport et segmentation du marché des antioxydants naturels

Quelle est la tendance clé du marché des antioxydants naturels

• L'évolution croissante vers des formulations alimentaires propres accélère l'adoption d'antioxydants naturels, car les fabricants remplacent les conservateurs synthétiques par des solutions de remplacement d'origine végétale pour les aliments, les boissons et les applications nutraceutiques.
• Par exemple, en juillet 2024, Syensqo a acquis une participation de contrôle dans Azerys, un spécialiste marocain de l'extraction du romarin, élargissant son portefeuille de conservateurs 100 % naturels dérivés du romarin pour des applications alimentaires propres.
• La préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients reconnaissables et les aliments peu transformés encourage les fabricants à incorporer l'extrait de romarin, les tocophérols, l'extrait de thé vert et d'autres antioxydants botaniques dans les formulations de produits.
• Les fabricants d'aliments utilisent de plus en plus d'antioxydants naturels pour améliorer la stabilité oxydative, prolonger la durée de conservation et maintenir la saveur et la couleur sans compter sur des additifs synthétiques tels que BHA et BHT.
• Par exemple, en septembre 2021, Kemin Food Technologies a élargi son portefeuille d'extraits de romarin FORTIUM R en lançant FORTIUM R30 OR, une solution antioxydante bio propre pour les fabricants d'aliments, conçue pour protéger la saveur et la couleur tout en prolongeant la durée de conservation de la viande, de la boulangerie et d'autres applications alimentaires.
• Alors que la pression réglementaire et la demande des consommateurs pour les ingrédients naturels continuent de croître, l'adoption d'antioxydants dérivés des plantes devrait accélérer, renforçant la préservation de l'étiquette propre comme une tendance centrale dans l'industrie mondiale des aliments et des boissons.

Quels sont les principaux moteurs du marché des antioxydants naturels

• Le remplacement croissant des conservateurs synthétiques par des ingrédients antioxydants naturels augmente considérablement la demande d'aliments, de boissons, de produits pharmaceutiques, de cosmétiques et de suppléments alimentaires.
• Par exemple, en août 2025, Kalsec a introduit Herbalock Plus, une technologie d'extrait de romarin microencapsulé conçue pour améliorer la stabilité oxydative et prolonger la durée de conservation des collations cuites et d'autres applications alimentaires contenant des lipides.
• Les fabricants d'aliments intègrent les antioxydants botaniques au développement de produits afin d'améliorer la stabilité des produits, de satisfaire aux exigences de l'étiquette propre et de répondre aux attentes réglementaires changeantes concernant les additifs alimentaires.
• La demande croissante d'aliments fonctionnels, de nutraceutiques et de produits de santé préventifs augmente encore l'utilisation d'antioxydants naturels dans de multiples applications pour la santé des consommateurs.
• Par exemple, en juillet 2025, un article publié par Springer Nature (Discover Applied Sciences) a mis en évidence le romarin, le thé vert, le curcuma et d'autres antioxydants dérivés de plantes comme des alternatives naturelles efficaces pour la conservation des aliments, soutenant le développement de produits d'étiquetage propre et prolongeant la durée de conservation des aliments.
• Avec les fabricants d'aliments et les fournisseurs d'ingrédients qui privilégient de plus en plus les technologies de préservation naturelle, on s'attend à ce que les antioxydants naturels demeurent indispensables à l'innovation en étiquetage propre et à la stabilité à long terme des produits.

Quels sont les facteurs qui entravent la croissance du marché des produits du tabac de la prochaine génération

• Les antioxydants naturels entraînent généralement des coûts de production et de matières premières plus élevés que les substituts synthétiques en raison de l'approvisionnement agricole, des procédés d'extraction et de la variabilité de la chaîne d'approvisionnement, ce qui limite l'adoption généralisée sur les marchés sensibles aux prix.
• Par exemple, en mai 2025, la FDA des États-Unis a lancé un programme renforcé d'examen des produits chimiques après la mise en marché, mettant davantage l'accent sur la validation des ingrédients et la conformité à la réglementation, ce qui soulève des exigences en matière de développement et de documentation pour les fabricants.
• La variabilité de la qualité des matières premières botaniques, la disponibilité saisonnière et les concentrations de composés actifs créent des défis de formulation et de cohérence pour les fabricants d'aliments et de boissons.
• Les fabricants doivent investir dans des technologies d'extraction normalisées et des systèmes d'assurance de la qualité afin d'assurer une performance antioxydante cohérente pour différentes applications et différents lots de production.
• Par exemple, en décembre 2025, Santé Canada a proposé d'autoriser l'extrait de romarin comme agent de conservation pour d'autres catégories d'aliments, soulignant que les approbations réglementaires et les exigences en matière de conformité des additifs alimentaires demeurent un défi clé pour la commercialisation plus large des antioxydants naturels sur les marchés mondiaux.
• L'augmentation des coûts de production et la nécessité d'une qualité normalisée des ingrédients continuent de limiter l'adoption d'une approche plus large, en particulier chez les petits et moyens fabricants d'aliments qui sont en concurrence sur des marchés sensibles aux coûts.

Comment le marché des antioxydants naturels est-il segmenté

Le marché des antioxydants naturels est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme et de l'application.

• Par type

Sur la base du type, le marché des antioxydants naturels est segmenté en vitamine E, vitamine C, polyphénols, caroténoïdes, extrait de romarin, et autres. Le segment de la vitamine E a dominé le marché avec une part de 30,5 % en 2025, en raison de son utilisation étendue dans la préservation des aliments, les suppléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et les formulations cosmétiques. Vitamine E est très apprécié pour ses propriétés antioxydantes lipidiques fortes, qui aident à prévenir l'oxydation dans les huiles comestibles, les aliments transformés et les produits de soins personnels. Ses avantages pour la santé prouvés en soutenant la santé cardiovasculaire, la fonction immunitaire et la protection de la peau ont contribué à la demande soutenue des consommateurs. L'ingrédient est également largement incorporé dans les aliments fonctionnels et les nutraceutiques, les consommateurs cherchant de plus en plus des solutions de santé préventives. Les capacités de production établies et les grandes approbations réglementaires renforcent encore son adoption commerciale dans le monde entier. Sa polyvalence dans plusieurs industries d'utilisation finale continue de renforcer son leadership sur le marché.

Le segment des polyphénols devrait connaître la croissance la plus rapide à un TCAC de 5,8 % de 2026 à 2033, en raison de la demande croissante d'ingrédients bioactifs à base végétale dans les aliments fonctionnels et les nutraceutiques. Les polyphénols dérivés du thé vert, des raisins, des baies et du cacao gagnent en popularité en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. L'adoption du marché s'accélère grâce à des données scientifiques de plus en plus nombreuses appuyant leur rôle dans la réduction du stress oxydant et du risque de maladies chroniques. Les fabricants d'aliments intègrent de plus en plus de polyphénols dans des boissons, des suppléments et des produits enrichis. La préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients d'origine naturelle soutient davantage l'innovation des produits. L'expansion de la recherche sur les extraits botaniques devrait continuer à stimuler une forte croissance dans ce segment.

• Par source

Sur la base de la source, le marché des antioxydants naturels est segmenté en fruits et légumes, herbes et épices, microalgues et algues. Le segment des fruits et légumes a dominé le marché avec une part de 48,0% en 2025, en raison de la disponibilité abondante d'antioxydants naturels tels que la vitamine C, les caroténoïdes et les polyphénols. Ces matières premières sont largement utilisées pour produire des ingrédients antioxydants propres pour les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les applications nutraceutiques. La préférence des consommateurs pour les ingrédients naturels a considérablement augmenté l'utilisation des extraits de fruits et légumes dans les produits fonctionnels. Les progrès continus dans les technologies d'extraction ont amélioré la qualité des ingrédients et l'évolutivité commerciale. Une forte production agricole dans les grandes économies favorise une disponibilité fiable des matières premières. Leur large acceptation par les consommateurs continue de maintenir le leadership du marché.

Le segment des microalgues et des algues devrait enregistrer la croissance la plus rapide à un TCAC de 6,3 % entre 2026 et 2033 en raison de la demande croissante de sources naturelles d'antioxydants durables et hautement concentrées. Ces ingrédients fournissent des composés bioactifs précieux dont l'astaxanthine, la phycocyanine et la fumoxanthine avec une activité antioxydante supérieure. Les investissements croissants dans la biotechnologie à base d'algues augmentent les capacités de production commerciale. L'adoption croissante des nutraceutiques, des aliments fonctionnels, des cosmétiques et des préparations pharmaceutiques favorise l'expansion du marché. Leur processus de culture écologiquement viable s'harmonise également avec les initiatives mondiales de durabilité. L'intensification de la recherche sur les composés bioactifs marins devrait accélérer la croissance future.

• Par formulaire

Sur la base de la forme, le marché des antioxydants naturels est segmenté en sec et liquide. Le segment sec domine le marché avec une part de 64,5 % en 2025 en raison de sa stabilité de stockage supérieure, de sa durée de conservation plus longue et de sa facilité de transport par rapport aux formulations liquides. Les antioxydants en poudre sont largement utilisés dans les suppléments alimentaires, les produits de boulangerie, les aliments fonctionnels, les prémélanges de boissons et les préparations pharmaceutiques. Les fabricants préfèrent les ingrédients secs parce qu'ils simplifient la formulation, le mélange et les processus d'emballage. La baisse des coûts de transport et le risque réduit de contamination microbienne renforcent encore leur attrait commercial. Les améliorations continues des techniques de séchage et d'encapsulation par pulvérisation améliorent la stabilité du produit. Ces avantages continuent de soutenir la domination du segment sec.

Le segment liquide devrait connaître la croissance la plus rapide à un TCAC de 5,9 % entre 2026 et 2033 en raison de la demande croissante de boissons, d'huiles comestibles, de produits laitiers et de suppléments nutritionnels liquides. Les antioxydants liquides offrent une meilleure dispersion et une intégration plus rapide dans les opérations de transformation des aliments. Les fabricants préfèrent de plus en plus les préparations liquides pour les applications nécessitant une distribution uniforme et un traitement rapide. La consommation croissante de boissons fonctionnelles crée de nouvelles possibilités de croissance pour ce segment. Les progrès technologiques dans la stabilisation des liquides améliorent la performance des produits et leur durée de conservation. L'adoption croissante dans l'ensemble des industries de transformation des aliments devrait favoriser une forte expansion du marché.

• Par demande

Sur la base de l'application, le marché des antioxydants naturels est segmenté en aliments et boissons, soins personnels, aliments pour animaux et autres. Le segment des aliments et des boissons a dominé le marché avec 46,8 % de parts en 2025, en raison de la demande croissante de conservateurs et d'ingrédients naturels de protection des aliments. Les fabricants d'aliments remplacent les antioxydants synthétiques par des solutions de rechange naturelles pour améliorer la durée de conservation des produits tout en répondant aux préférences des consommateurs. Les antioxydants naturels sont largement incorporés dans les aliments transformés, les huiles comestibles, les produits de viande, les articles de boulangerie, les boissons et les produits laitiers. La sensibilisation croissante à la salubrité des aliments et aux habitudes alimentaires saines continue de renforcer la demande de produits. L'appui réglementaire aux ingrédients alimentaires naturels encourage davantage l'adoption du marché. L'innovation continue dans les produits alimentaires fonctionnels et enrichis renforce la position de leader du segment.

Le segment des soins personnels devrait enregistrer la croissance la plus rapide à un TCAC de 6,2 % entre 2026 et 2033 en raison de la demande croissante des consommateurs pour les ingrédients cosmétiques naturels et végétaux. Les antioxydants naturels sont de plus en plus intégrés dans les formulations de soins de la peau, d'anti-âge, de soins capillaires et de protection solaire en raison de leurs effets protecteurs contre le stress oxydatif. Les fabricants de cosmétiques se concentrent sur les extraits botaniques pour répondre aux tendances croissantes de beauté propre. La sensibilisation des consommateurs aux produits de soins personnels sans produits chimiques accélère l'innovation des produits. L'expansion des marchés de soins de la peau haut de gamme et les initiatives de beauté durable soutiennent davantage la croissance. Le développement continu d'ingrédients antioxydants multifonctionnels devrait entraîner une expansion à long terme du marché.

Quelle région détient la plus grande part du marché des antioxydants naturels

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des antioxydants naturels avec la plus grande part des revenus de 36,2 % en 2025, soutenue par une forte demande de produits alimentaires d'étiquetage propre, de suppléments alimentaires et l'adoption croissante d'ingrédients d'origine naturelle dans les industries alimentaire, pharmaceutique et nutraceutique.
• La région bénéficie également d'une préférence accrue des consommateurs pour les ingrédients naturels, d'une réglementation stricte sur les additifs alimentaires synthétiques et de l'adoption croissante d'antioxydants naturels dans les industries de l'alimentation et des boissons, des produits pharmaceutiques, des nutraceutiques et des soins personnels. L'augmentation des investissements dans l'innovation alimentaire fonctionnelle et les soins de santé préventifs continue de renforcer la position de leadership de l'Amérique du Nord sur le marché mondial.

Aperçu du marché américain des antioxydants naturels

Le marché américain des antioxydants naturels connaît une forte croissance en raison de l'augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments propres, des suppléments alimentaires et des ingrédients à base de plantes dans l'industrie des aliments et des boissons. Les secteurs bien établis des aliments nutraceutiques, fonctionnels et des soins personnels accélèrent l'adoption d'antioxydants naturels tels que l'extrait de romarin, les tocophérols et les polyphénols. De plus, l'examen réglementaire croissant des additifs synthétiques et l'investissement croissant dans l'innovation des ingrédients favorisent l'expansion à long terme du marché. En mai 2025, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a annoncé un programme amélioré d'examen des produits chimiques après leur mise en marché afin de renforcer la surveillance des produits chimiques alimentaires et d'encourager davantage les fabricants à évaluer les produits de remplacement d'origine naturelle.

Aperçu du marché des antioxydants naturels en Asie-Pacifique

Le marché des antioxydants naturels de l'Asie et du Pacifique devrait connaître une croissance rapide, en raison de la sensibilisation accrue à la santé, de l'expansion de la production d'aliments fonctionnels et de l'augmentation de la demande de nutrition végétale en Chine, en Inde, au Japon et en Asie du Sud-Est. L'augmentation des revenus disponibles, la modification des habitudes alimentaires et l'augmentation des investissements dans la fabrication de nutraceutiques appuient l'expansion du marché régional. De plus, l'abondance des matières premières botaniques et l'innovation continue des produits accélèrent l'adoption dans les industries des aliments, des boissons, des produits pharmaceutiques et des cosmétiques. Le Ministère japonais de la santé, du travail et du bien-être social continue de réglementer les allégations relatives aux aliments avec fonction (FFC), en appuyant l'expansion de produits alimentaires fonctionnels riches en antioxydants dans toute la région.

Aperçu du marché des antioxydants naturels au Japon

Le marché japonais des antioxydants naturels connaît une croissance constante en raison de la demande croissante d'aliments fonctionnels, de produits sains vieillissants et d'ingrédients nutritionnels validés scientifiquement. Les fabricants d'aliments intègrent de plus en plus des antioxydants naturels dans les boissons, les compléments alimentaires et les produits alimentaires axés sur la santé pour répondre à la demande des consommateurs. De plus, l'appui vigoureux du gouvernement à l'étiquetage fonctionnel des aliments et aux soins de santé préventifs contribue à l'expansion soutenue du marché. La Consumer Affairs Agency du Japon continue d'élargir le système d'allégations de fonctions des aliments, en encourageant la commercialisation d'aliments fonctionnels contenant des antioxydants, à l'aide de preuves scientifiques.

Aperçu du marché des antioxydants naturels de la Chine

Le marché chinois des antioxydants naturels se développe rapidement, en raison de la prise de conscience croissante de la santé, de l'augmentation de la demande d'aliments propres et de l'expansion rapide des industries des boissons nutraceutiques et fonctionnelles du pays. Les investissements croissants dans les technologies d'extraction botanique et l'utilisation croissante d'ingrédients dérivés des plantes dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques stimulent considérablement la demande du marché. De plus, les initiatives gouvernementales visant à promouvoir une alimentation plus saine et l'innovation en matière d'ingrédients au pays continuent d'appuyer la croissance de l'industrie. L'initiative chinoise Healthy China 2030 et les lignes directrices sur le développement des aliments et de la nutrition (2025-2030) favorisent des habitudes alimentaires plus saines, une meilleure nutrition et une consommation accrue d'aliments riches en nutriments, soutenant la demande d'ingrédients fonctionnels et d'antioxydants naturels.

Aperçu du marché des antioxydants naturels au Royaume-Uni

Le marché des antioxydants naturels du Royaume-Uni connaît une croissance régulière, soutenue par une préférence croissante des consommateurs pour les aliments à étiquetage propre, les ingrédients durables et la nutrition à base de plantes. Les fabricants alimentaires reformulent de plus en plus les produits à l'aide d'antioxydants naturels pour remplacer les conservateurs synthétiques tout en répondant aux attentes changeantes des consommateurs. De plus, l'augmentation de la demande d'ingrédients botaniques dans les suppléments alimentaires et les produits de soins personnels haut de gamme soutient le développement du marché. La British Nutrition Foundation continue de promouvoir des habitudes alimentaires plus saines en mettant l'accent sur l'augmentation de la consommation de fruits et légumes, ce qui renforce la demande d'ingrédients antioxydants naturels.

Allemagne Antioxydants naturels Aperçu du marché

Le marché allemand des antioxydants naturels ne cesse de croître en raison de la forte demande pour les aliments biologiques, la nutrition fonctionnelle et les ingrédients cosmétiques naturels. Les fabricants allemands de produits alimentaires investissent de plus en plus dans le développement d'un étiquetage propre tout en remplaçant les additifs synthétiques par des solutions antioxydantes d'origine végétale. L'innovation continue dans les technologies d'extraction botanique et l'approvisionnement durable en ingrédients renforce encore la croissance du marché. En février 2025, l'Association allemande de l'industrie alimentaire biologique (BÖLW) a indiqué que le marché allemand des aliments et boissons biologiques avait atteint une valeur record d'environ 19,6 milliards de dollars en 2024, renforçant ainsi la position du pays en tant que plus grand marché européen des aliments biologiques et soutenant une demande accrue d'ingrédients alimentaires naturels.

Quelles sont les principales entreprises du marché des antioxydants naturels

L'industrie des antioxydants naturels est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Kalsec Inc.. (États-Unis)
• La société Kemin Industries, Inc.(États-Unis)
• dsm-firmenich(Suisse)
• Givaudan SA(Suisse)
• International Saveurs & Parfums Inc. (États-Unis)
• Symrise AG (Allemagne)
• Syensqo SA (Belgique)
• BASF SE (Allemagne)
• ADM (États-Unis)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Groupe Kerry plc (Irlande)
• Döhler GmbH (Allemagne)
• Prinova Group LLC (États-Unis)
• Layn Natural Ingredients Corp. (Chine)
• Evolva AG (Suisse)
• Nature's Power Nutraceuticals Corp. (Canada)
• Nexira (France)
• Bio-gen Extracts Private Limited (Inde)
• Société Sabinsa (États-Unis)
• Indena S.p.A. (Italie)
• Groupe Martin Bauer (Allemagne)

Quels sont les derniers développements sur le marché des antioxydants naturels

• En août 2025, Kalsec a introduit Herbalock Plus, une solution antioxydante d'extrait de romarin microencapsulé développée pour les collations cuites et autres aliments contenant des lipides. L'innovation améliore la stabilité oxydative, prolonge la durée de conservation et soutient les formulations d'étiquettes propres en offrant une alternative naturelle aux antioxydants synthétiques.
• En mars 2025, la science de la peau a lancé BioRewind, un complément alimentaire formulé avec la technologie exclusive d'extrait de romarin et des antioxydants bioactifs pour combattre la glycation cutanée et améliorer la qualité de la peau visible. Le produit étend l'application d'antioxydants naturels sur le marché des nutricosmétiques et de la santé de la peau.
• En septembre 2024, Syensqo a lancé la gamme Riza de 100 % d'antioxydants naturels dérivés du romarin et de saveurs pour la préservation des aliments. Le nouveau portefeuille est conçu pour aider les fabricants d'aliments à remplacer les conservateurs artificiels tout en allongeant la durée de conservation et en maintenant la saveur et la couleur de la viande, de la boulangerie, des huiles, des boissons et des aliments pour animaux familiers.
• En juin 2024, le Département de l'énergie atomique, en collaboration avec IDRS Labs, a lancé AKTOCYTE, un nutraceutique antioxydant conçu pour améliorer la qualité de vie des patients cancéreux en radiothérapie. La formulation utilise des ingrédients antioxydants pour réduire la toxicité induite par les rayonnements et a reçu l'approbation de la Food Safety and Standards Authority of India (FSAI).
• En septembre 2021, Kemin Industries a lancé FORTIUM R30 OR, une solution antioxydante d'extrait de romarin biologique développée pour des applications alimentaires propres. Le produit aide les fabricants d'aliments à remplacer les antioxydants synthétiques tout en améliorant la stabilité oxydative et en étendant la durée de conservation à la viande, à la boulangerie, aux huiles comestibles et aux produits alimentaires transformés.

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