Marché mondial des aliments sans OGM : tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029

Analyse et taille du marché des aliments sans OGM

La sensibilisation des consommateurs à l'importance des ingrédients alimentaires « clean label » stimule la demande d'ingrédients sans OGM. Ils s'intéressent de plus en plus aux ingrédients clés des aliments transformés.

Data Bridge Market Research estime que le marché des aliments sans OGM était évalué à 2,77 milliards de dollars US en 2021 et devrait atteindre 8,77 milliards de dollars US d'ici 2029, avec un TCAC de 15,50 % sur la période de prévision. Outre des analyses approfondies sur la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché élaborés par Data Bridge Market Research comprennent également des analyses approfondies d'experts, une représentation géographique de la production et des capacités des entreprises, la configuration des réseaux de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des aliments sans OGM

Définition du marché

Les OGM sont des organismes vivants, généralement des plantes ou des micro-organismes, dont le matériel génétique a été modifié artificiellement en laboratoire par des techniques de modification génétique ou d'ingénierie. Les plantes OGM sont largement utilisées en agriculture car elles offrent un rendement élevé, une meilleure résistance aux mauvaises herbes et aux maladies, et nécessitent moins de pesticides.

Dynamique du marché des aliments sans OGM

Conducteurs

• Profil nutritionnel positif et préoccupations environnementales croissantes

Les aliments sans OGM sont considérés comme écologiques et naturels. Par conséquent, les consommateurs, notamment les végétaliens et les végétariens, ont une perception positive de leur profil nutritionnel et de leur impact environnemental. Cela a entraîné une augmentation de la demande de produits alimentaires sans OGM, tels que les céréales, les légumes et les fruits. De plus, de nombreuses entreprises utilisent des ingrédients sans OGM dans la production d'aliments pour bébés ou nourrissons.

• Campagnes de sensibilisation contre les effets négatifs des ingrédients OGM dans divers produits alimentaires

De nombreuses organisations, dont le Projet Non-OGM, GMO Inside et l'Organic Consumers Association, ont lancé des campagnes de sensibilisation à la présence d'ingrédients OGM dans divers produits alimentaires à travers le monde. De nombreuses grandes marques ont réagi à ces campagnes en diversifiant leurs activités commerciales et en proposant une gamme diversifiée d'ingrédients sans OGM. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits sans OGM, Cargill Incorporated, une société américaine privée, a introduit une large gamme d'ingrédients allant des édulcorants, amidons et agents de texture aux huiles, cacao et chocolat.

Opportunités

La consommation de produits alimentaires OGM a été associée à des maladies telles que les troubles gastro-intestinaux, les lésions organiques, le cancer et l'infertilité. La sensibilisation croissante du public aux dangers de la consommation d'OGM devrait être un moteur majeur de la croissance du marché. Les céréales naturelles, biologiques et saines sans OGM stimuleront la croissance du marché des aliments sans OGM au cours de la période de prévision.

Restrictions

L'insertion de gènes dans l'ADN d'une plante alimentaire est un processus aléatoire, et les scientifiques ignorent où ils aboutissent. Cela peut perturber la fonctionnalité d'autres gènes, créer de nouvelles protéines jamais présentes dans l'alimentation et provoquer des problèmes de toxines et d'allergies. Le prix élevé des produits alimentaires non OGM est l'un des principaux problèmes qui freineront et freineront davantage la croissance du marché des aliments non OGM au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des aliments sans OGM détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination du marché, les autorisations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché des aliments sans OGM, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse approfondie du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché, notamment en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela permet d'évaluer les possibilités stratégiques, d'élaborer des plans d'action efficaces et d'aider les entreprises à prendre des décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des aliments sans OGM

La récente épidémie de coronavirus a eu un impact considérable sur le marché des aliments sans OGM. Presque tous les secteurs ont été durement touchés par la pandémie, affectant les activités quotidiennes. L'industrie agroalimentaire a ainsi subi des pertes financières, impactant négativement le marché des aliments sans OGM. Heureusement, les fabricants se concentrent sur le développement de produits plus performants, en tenant compte des nouvelles tendances du marché pour répondre aux besoins des consommateurs après la pandémie. Les avancées technologiques contribueront à accroître la disponibilité des aliments sans OGM sur les marchés émergents et en développement.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets anticipés du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse de marché et les services de veille proposés par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leur chiffre d'affaires, et estimer leurs dépenses de résultat.

Portée du marché mondial des aliments sans OGM

Le marché des aliments sans OGM est segmenté selon l'application, le type et le canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments à faible croissance des industries et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, les aidant ainsi à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Application

• Boissons
• Produits carnés
• Fruits et légumes
• Alternatives aux produits laitiers
• Alimentation animale
• Autres

Taper

• Céréales et grains
• Alcool
• Viande et volaille
• Huile comestible
• Boulangerie

Canal de distribution

• Hypermarchés et supermarchés
• Détaillants spécialisés en alimentation
• Dépanneur
• En ligne

Analyse/perspectives régionales du marché des aliments sans OGM

Le marché des aliments sans OGM est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, application, type et canal de distribution comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des aliments sans OGM sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud

L'Amérique du Nord domine le marché des aliments sans OGM en raison des avantages uniques associés aux produits, tels que l'utilisation minimale de produits chimiques pendant la production et le respect de l'environnement, et la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits sans OGM alimentera la croissance de la région.

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs douaniers nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des aliments sans OGM

Le paysage concurrentiel du marché des aliments sans OGM fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les entreprises axées sur le marché des aliments sans OGM.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des aliments sans OGM sont :

• Amy's Kitchen Inc (États-Unis)
• Hain Celestial (États-Unis)
• Nature's Path Foods (Canada)
• Organic Valley (États-Unis)
• Chiquita Brands International Inc (États-Unis)
• United Natural Foods, Inc (États-Unis)
• Associations d'aliments spécialisés, Inc. (États-Unis)
• Producteurs de diamants bleus (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Clif Bar & Company (États-Unis)
• NOW Foods (États-Unis)
• Pernod Ricard (France)

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