Marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés, par paramètre (contamination microbienne, rancissement, stabilité des nutriments, propriétés organoleptiques, autres), aliments testés (aliments emballés, boissons, produits de boulangerie et de confiserie, viande et produits carnés, produits laitiers et desserts, fruits et légumes transformés, autres), méthode (tests de durée de conservation en temps réel, tests de durée de conservation accélérés), technologie (tests manuels basés sur des équipements et des kits) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.
Analyse de la durée de vie des aliments emballés à l'échelle mondiale
Des tests alimentaires précis et fiables réduisent le risque de rappel de produits, et les entreprises identifient les causes de la durée de conservation réduite, ce qui les aide à améliorer leurs produits et leurs procédés, contribuant en fin de compte à leur rentabilité, rendant la technique populaire sur le marché.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des essais sur la durée de vie des aliments était évalué à 4,49 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre 8,90 milliards de dollars en 2029, soit 8,93% de TCAC au cours de la période de prévision. Outre les informations sur les scénarios du marché, tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché établis par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des schémas de réseau des distributeurs et des partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché des essais de durée de vie des aliments emballés à l'échelle mondiale
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Rapport métrique |
Détails |
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Période de prévision |
2022 à 2029 |
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Année de référence |
2021 |
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Années historiques |
2020 (sur mesure jusqu ' en 20142019) |
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Unités quantitatives |
Revenus en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
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Segments couverts |
Paramètre (contamination microbienne, rancidité, stabilité des nutriments, propriétés organoleptiques, autres), aliments testés (aliments emballés, boissons, produits de boulangerie et de confiserie, viande etProduits à base de viande, Produits laitiers, et Desserts, Fruits et légumes transformés, autres), Méthode (essais de durée de conservation en temps réel, essais accélérés de durée de conservation), Technologie (essais manuels sur l'équipement et les trousses) |
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Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC), Arabie saoudite, États-Unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en Amérique du Sud |
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Acteurs du marché couverts |
SGS SA (Suisse), Bureau Veritas (France), Eurofins Global (Luxembourg), Intertek Group plc (Royaume-Uni), Mérieux NutriSciences Corporation (États-Unis), ALS (Australie), Neogen Corporation. (É.-U.), AureQuality (Nouvelle-Zélande), Charm Sciences (É.-U.), Premier Analytical Services (É.-U.), Dairyland Laboratories Inc. (É.-U.), Bio-Check (É.-U.) Ltd. (É.-U.), AES Laboratories Pvt. Ltd. (Inde), Institute for Environmental Health, Inc. (É.-U.), ENVIROLOGIX INC. (É.-U.), EMSL Analytical, Inc. (É.-U.), Krishgen Biosystems. (É.-U.) |
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Possibilités |
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Définition du marché
La durée de conservation d'un produit est la période pendant laquelle il demeure efficace et exempt de détérioration, et donc vendable, sans devenir impropre à l'emploi, à la consommation ou à la vente. Les essais de durée de conservation sont effectués en laboratoire pour déterminer la durée de conservation prévue d'un produit alimentaire et le moment où il doit être consommé. Ce test garantit que le produit est microbiologiquement sûr. Les essais de durée de conservation réduisent la probabilité de rappel du produit. Elle identifie également les causes de la diminution de la durée de conservation et contribue à l'amélioration des produits, des procédés et, en fin de compte, de la rentabilité.
Dynamique du marché des essais sur la durée de vie des aliments emballés à l'échelle mondiale
Conducteurs
- Demande élevée d'aliments emballés et croissance de la recherche et du développement
Le marché mondial des essais sur la durée de vie des aliments emballés se développe en raison des préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et de la forte demande d'aliments emballés. Afin de satisfaire aux exigences réglementaires, les fabricants de produits investissent dans la recherche et le développement. Le marché mondial des essais sur la durée de vie des aliments est guidé par la mise en oeuvre de règlements rigoureux en matière de salubrité des aliments, les progrès des technologies d'essai et le commerce international des matières alimentaires.
- Progrès technologiques et commodité offerts aux consommateurs
La commodité numérique croissante sur le marché mondial s'est parfaitement alignée sur la tendance de la personnalisation. En plus d'offrir une expérience d'achat plus pratique, la technologie a rendu l'information sur les produits beaucoup plus accessible aux consommateurs, augmentant les ventes d'aliments emballés et renforçant le marché des essais de durée de conservation.
Possibilités
L'accroissement du commerce alimentaire à travers les frontières des marchés émergents accroît les possibilités de croissance du marché. Le nombre croissant de maladies d'origine alimentaire ainsi que les mauvaises conditions d'assainissement et de traitement dans les usines de quelques pays exigent des tests de conservation des aliments. On s'attend à ce que la mise en oeuvre de règlements dans les économies émergentes qui ont fait leur entrée dans le commerce des produits alimentaires, ainsi que l'autorisation des autorités d'interdire l'importation et l'approvisionnement d'aliments contaminés et de faire respecter les rappels d'aliments augmentent la demande de services de dépistage dans ces régions.
Dispositifs de retenue
Le manque de modernisation de la technologie, ainsi que le manque d'organisation et de sophistication des systèmes alimentaires des régions en développement constitueront les limites du marché des essais sur la durée de vie des denrées alimentaires pendant la période de prévision.
Ce rapport global sur les essais de durée de vie sur la plate-forme alimentaire fournit des détails sur les nouveaux développements récents, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les possibilités d'analyse en termes de nouvelles poches de revenus, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la catégorie de croissance du marché, les créneaux d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'information sur la durée de vie des aliments, communiquez avec Data Bridge Market Research pour un résumé d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards dans l'expédition
Data Bridge Market Research offre une analyse de haut niveau du marché et fournit de l'information en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'aide aux entreprises à prendre des décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement en raison des retards prévus dans l'expédition, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse de la performance par catégorie, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.
COVID-19 Impact sur le marché mondial des essais sur la durée de vie des aliments emballés
COVID-19a causé des ravages dans l'industrie de la transformation des aliments. Les entreprises alimentaires de cette industrie ont été touchées par les règles de distanciation sociale, les pénuries de main-d'oeuvre dues aux restrictions de circulation et les mesures de blocage visant à contenir la propagation du virus. En outre, les actions des gouvernements régionaux ont limité le nombre de personnes travaillant dans de petites régions, ce qui a entravé la croissance de l'industrie alimentaire.
Impact attendu du ralentissement économique sur le prix et la disponibilité des produits
Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'information et les services de renseignement fournis par DBMR. Avec cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus, et estimer leurs dépenses de profits et pertes.
Développement récent
- En octobre 2019, SGS a annoncé l'expansion de son nouveau laboratoire de tests microbiologiques alimentaires à Fairfield, dans le New Jersey, aux États-Unis. L'installation d'essais microbiologiques de 2 000 pieds carrés utilise une plateforme de technologie de l'information pour offrir une vaste gamme de services d'essais aux producteurs, aux fabricants et aux fournisseurs d'aliments de toutes les catégories.
- En mars 2019, SGS a annoncé l'expansion de son nouveau laboratoire de tests microbiologiques alimentaires à Carson, en Californie. L'installation d'analyse microbiologique mesure 2 400 pieds carrés. Cette expansion vise à élargir la couverture géographique de l'entreprise ainsi que son réseau mondial de laboratoires agricoles et alimentaires.
Portée du marché des essais sur la durée de vie des aliments emballés à l'échelle mondiale
Le marché mondial des essais sur la durée de vie des aliments emballés est segmenté sur la base de paramètres, d'essais sur les aliments, de méthodes et de technologies. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance médiocres dans les industries et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des perspectives de marché précieuses pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Paramètres
- Contamination microbienne
- Rancissement
- Stabilité des nutriments
- Propriétés organoleptiques
- Autres
Aliments testés
- Aliments emballés
- Boissons
- Boulangerie
- Produits de confiserie
- Viande et produits à base de viande
- Produits laitiers
- Les desserts
- Fruits et légumes transformés
- Autres
Méthode
- Essai de durée de conservation en temps réel
- Essai accéléré de durée de conservation
Technologie
- Matériel et kit
- Essais manuels
Évaluation de la durée de vie des aliments emballés au niveau mondial
Le marché des essais de durée de vie des aliments est analysé et la taille du marché est présentée par pays, par paramètre, par essai alimentaire, par méthode et par technologie, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts par le rapport sur le marché des essais sur la durée de vie des aliments sont les suivants : États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, États-Unis d'Amérique, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en Amérique du Sud.
La région européenne devrait dominer le marché des essais sur la durée de conservation des aliments. L'Europe a dominé le marché mondial en raison de nombreux incidents de falsification de viande dans les pays européens.
La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché. La Chine domine le marché de la conservation des aliments dans la région Asie-Pacifique. Le respect des procédures de sécurité alimentaire est plus strict en Europe (un grand importateur), et les producteurs chinois doivent respecter les normes alimentaires et les réglementations commerciales.
La section de pays du rapport présente également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui influent sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données comme l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, des études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario du marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les difficultés qu ' elles rencontrent en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l ' impact des tarifs intérieurs et des itinéraires commerciaux sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Analyse de la part du marché des essais sur la durée de vie du paysage et du plateau alimentaire
Le paysage concurrentiel du marché des essais de durée de vie sur la plate-forme alimentaire globale fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont l'aperçu de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les données ci-dessus fournies ne sont liées qu'à l'orientation des entreprises en ce qui concerne le marché des essais sur la durée de vie des aliments.
Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché des essais sur la durée de vie des aliments :
- SGS SA (Suisse)
- Bureau Veritas (France)
- Eurofins Global (Luxembourg)
- Groupe Intertek plc (Royaume-Uni)
- Mérieux NutriSciences Corporation (États-Unis)
- SLA (Australie)
- Neogen Corporation. (États-Unis)
- AureQuality (Nouvelle-Zélande)
- Sciences du charme (États-Unis)
- Premier Service d'analyse (Royaume-Uni)
- Dairyland Laboratories Inc. (États-Unis)
- Bio-Check (Royaume-Uni) Ltd. (Royaume-Uni)
- AES Laboratories Pvt. Ltd., (Inde)
- Institut de l'hygiène du milieu, Inc. (États-Unis)
- ENVIROLOGIX INC. (États-Unis)
- EMSL Analytics, Inc. (États-Unis)
- (États-Unis)
SKU-
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.