Marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés, par paramètre (contamination microbienne, rancissement, stabilité des nutriments, propriétés organoleptiques, autres), aliments testés (aliments emballés, boissons, produits de boulangerie et de confiserie, viande et produits carnés, produits laitiers et desserts, fruits et légumes transformés, autres), méthode (tests de durée de conservation en temps réel, tests de durée de conservation accélérés), technologie (tests manuels basés sur des équipements et des kits) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.
Analyse et taille du marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés
Des tests alimentaires précis et fiables réduisent le risque de rappels de produits et les entreprises identifient les causes de la réduction de la durée de conservation, ce qui les aide à améliorer leurs produits et leurs processus, contribuant ainsi à leur rentabilité, rendant la technique populaire sur le marché.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des tests de durée de conservation des aliments était évalué à 4,49 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 8,90 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 8,93 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés
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Rapport métrique |
Détails |
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Période de prévision |
2022 à 2029 |
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Année de base |
2021 |
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Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
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Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
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Segments couverts |
Paramètre (contamination microbienne, rancissement, stabilité des nutriments, propriétés organoleptiques, autres), aliments testés (aliments emballés, boissons, produits de boulangerie et de confiserie, viande et produits carnés , produits laitiers et desserts, fruits et légumes transformés, autres), méthode (test de durée de conservation en temps réel, test de durée de conservation accéléré), technologie (tests manuels basés sur des équipements et des kits) |
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Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud |
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Acteurs du marché couverts |
SGS SA (Suisse), Bureau Veritas (France), Eurofins Global (Luxembourg), Intertek Group plc (Royaume-Uni), Mérieux NutriSciences Corporation (États-Unis), ALS (Australie), Neogen Corporation (États-Unis), AsureQuality (Nouvelle-Zélande), Charm Sciences (États-Unis), Premier Analytical Services (Royaume-Uni), Dairyland Laboratories Inc. (États-Unis), Bio-Check (UK) Ltd. (Royaume-Uni), AES Laboratories Pvt. Ltd., (Inde), Institute for Environmental Health, Inc. (États-Unis), ENVIROLOGIX INC. (États-Unis), EMSL Analytical, Inc. (États-Unis), Krishgen Biosystems. (États-Unis) |
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Opportunités |
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Définition du marché
La durée de conservation d'un produit est la période pendant laquelle il reste efficace et exempt de détérioration, et donc vendable, sans devenir impropre à l'utilisation, à la consommation ou à la vente. Les tests de durée de conservation sont effectués en laboratoire pour déterminer la durée de conservation prévue d'un produit alimentaire et le moment où il doit être consommé. Ce test garantit que le produit est microbiologiquement sûr. Les tests de durée de conservation réduisent le risque de rappel de produits. Ils identifient également les causes de la diminution de la durée de conservation et contribuent à l'amélioration des produits, des processus et, en fin de compte, de la rentabilité.
Dynamique du marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés
Conducteurs
- Forte demande d'aliments emballés et recherche et développement croissants
Le marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés est en pleine expansion en raison des préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et de la forte demande d'aliments emballés. Afin de répondre aux exigences réglementaires, les fabricants de produits investissent dans la recherche et le développement. Le marché mondial des tests de durée de conservation des aliments est stimulé par la mise en œuvre de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, les progrès des technologies de test et le commerce international des matières premières alimentaires.
- Progrès technologiques et commodités offertes aux consommateurs
La commodité numérique croissante sur le marché mondial s'inscrit parfaitement dans la tendance à la personnalisation. En plus d'offrir une expérience d'achat plus pratique, la technologie a rendu les informations sur les produits beaucoup plus accessibles aux consommateurs, augmentant les ventes d'aliments emballés et renforçant le marché des tests de durée de conservation.
Opportunité
L'augmentation du commerce alimentaire entre les pays émergents accroît les possibilités de croissance de ce marché. Le nombre croissant de maladies d'origine alimentaire ainsi que les mauvaises conditions d'hygiène et de transformation dans les usines de certains pays nécessitent des tests de durée de conservation des aliments. La mise en œuvre de réglementations dans les économies émergentes qui ont intégré le commerce alimentaire, ainsi que l'autorisation donnée aux autorités d'interdire l'importation et la fourniture d'aliments contaminés et d'appliquer des rappels de produits alimentaires, devraient accroître la demande de services de tests dans ces régions.
Restrictions
Le manque de modernisation technologique, ainsi que le manque d’organisation et de sophistication des systèmes alimentaires des régions en développement, constitueront les contraintes du marché des tests de durée de conservation des aliments au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d’analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des tests de durée de conservation des aliments, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact du COVID-19 sur le marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés
La COVID-19 a semé le chaos dans l'industrie agroalimentaire. Les entreprises agroalimentaires de ce secteur ont été touchées par les règles de distanciation sociale, les pénuries de main-d'œuvre dues aux restrictions de déplacement et les mesures de confinement visant à contenir la propagation du virus. En outre, les mesures prises par les gouvernements régionaux ont limité le nombre de personnes travaillant dans des zones restreintes, ce qui a freiné la croissance de l'industrie agroalimentaire.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.
Développement récent
- En octobre 2019, SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Fairfield, dans le New Jersey, aux États-Unis. L'installation d'analyses microbiologiques de 2 000 pieds carrés utilise une plate-forme informatique pour fournir une large gamme de services d'analyse aux producteurs, fabricants et fournisseurs de produits alimentaires dans toutes les catégories d'aliments.
- En mars 2019, SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Carson, en Californie. L'installation d'analyses microbiologiques a une superficie de 2 400 pieds carrés. Cette expansion vise à élargir la couverture géographique de l'entreprise ainsi que son réseau mondial de laboratoires agricoles et alimentaires.
Portée du marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés
Le marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés est segmenté en fonction des paramètres, des aliments testés, de la méthode et de la technologie. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Paramètre
- Contamination microbienne
- Rancissement
- Stabilité des nutriments
- Propriétés organoleptiques
- Autres
Aliments testés
- Aliments emballés
- Boissons
- Boulangerie
- Produits de confiserie
- Viandes et produits carnés
- Produits laitiers
- Desserts
- Fruits et légumes transformés
- Autres
Méthode
- Test de durée de conservation en temps réel
- Tests accélérés de durée de conservation
Technologie
- Basé sur l'équipement et le kit
- Tests manuels
Analyse/perspectives régionales du marché mondial des tests de durée de conservation des aliments emballés
Le marché des tests de durée de conservation des aliments est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, paramètre, aliment testé, méthode et technologie comme référencé ci-dessus.
Français Les pays couverts dans le rapport sur le marché des tests de durée de conservation des aliments sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
La région européenne devrait dominer le marché des tests de durée de conservation des aliments. L'Europe a dominé le marché mondial en raison de nombreux incidents de falsification de viande dans les pays européens.
La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché. La Chine domine le marché de la durée de conservation des aliments dans la région Asie-Pacifique. Le respect des procédures de sécurité alimentaire est plus strict en Europe (un importateur majeur) et les producteurs alimentaires chinois doivent se conformer aux normes alimentaires et aux réglementations commerciales.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Food Shelf Life Testing Market Share Analysis
The Global Packaged Food Shelf Life Testing Market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to food shelf life testing market.
Some of the major players operating in the food shelf life testing market are:
- SGS SA (Switzerland)
- Bureau Veritas (France)
- Eurofins Global (Luxembourg)
- Intertek Group plc (U.K.)
- Mérieux NutriSciences Corporation (US)
- ALS (Australia)
- Neogen Corporation. (U.S.)
- AsureQuality (New Zealand)
- Charm Sciences (U.S.)
- Premier Analytical Services (U.K.)
- Dairyland Laboratories Inc. (U.S.)
- Bio-Check (U.K.) Ltd. (U.K.)
- AES Laboratories Pvt. Ltd., (India)
- Institute for Environmental Health, Inc. (U.S.)
- ENVIROLOGIX INC. (U.S.)
- EMSL Analytical, Inc. (U.S.)
- Krishgen Biosystems. (U.S.)
SKU-
Accédez en ligne au rapport sur le premier cloud mondial de veille économique
- Tableau de bord d'analyse de données interactif
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.