Marché mondial de la farine de pois – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché de la farine de pois

La farine de pois est de plus en plus utilisée comme ingrédient alimentaire fonctionnel sur le marché mondial et est dérivée des pois verts et jaunes. Le gluten provoque la dermatite herpétiforme, la maladie cœliaque , des maladies du tube digestif et d'autres problèmes de santé. Cela a présenté des opportunités pour les aliments sans gluten sur le marché mondial. Le gluten provoque la dermatite herpétiforme, la maladie cœliaque, des maladies du tube digestif et d'autres problèmes de santé. En conséquence, la demande pour les aliments sans gluten tels que la farine de pois augmente rapidement, ce qui renforce finalement la croissance du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la farine de pois, qui était de 755 035,26 millions USD en 2022, devrait grimper à 1 407 903,16 millions USD d'ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 5,07 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une épidémiologie des patients, une analyse du pipeline, une analyse des prix et un cadre réglementaire.

Portée et segmentation du marché de la farine de pois

Définition du marché

La farine de pois est une sorte de farine préparée principalement à partir de pois jaunes grillés. La torréfaction augmente la valeur nutritionnelle de la farine en permettant de récupérer plus de glucides et de protéines. Habituellement, les pois étaient broyés 3 fois dans des moulins à pierre motorisés par de l'eau. La caramélisation lors de la torréfaction des pois jaunes donne à la farine de pois une couleur jaune brunâtre et une texture allant de fine à ferme.

Dynamique du marché de la farine de pois

Conducteurs

• Demande croissante de farine de pois jaunes parmi les consommateurs

La demande croissante de farine de pois jaunes parmi les consommateurs devrait stimuler le taux de croissance du marché au cours de la période de prévision. La farine de pois jaunes est une source majeure de glucides et de photoprotéines. Elle présente également des aspects médicaux, ce qui favorise la croissance du marché. Elles sont faibles en matières grasses et riches en protéines, en fibres et en antioxydants. Il a également été observé que la consommation de légumineuses entières abaisse le taux de glucose dans le sang après les repas. Elle fonctionne bien dans les scones, les crêpes, les biscuits , les pâtes et autres produits de boulangerie. Par conséquent, la demande croissante de farine de pois jaunes parmi les consommateurs renforcera la croissance du marché

• L'attention croissante des acteurs du marché à la santé des consommateurs

L'attention croissante des acteurs du marché sur la santé des consommateurs devrait limiter l'utilisation de la farine de blé et de riz, ce qui aura un impact positif sur la croissance du marché de la farine de pois. La nature sans gluten et la capacité du produit à base de farine de pois à améliorer la durée de conservation et la texture des aliments devraient stimuler la croissance du marché. La farine de pois améliore le contenu nutritionnel complet des aliments, ce qui devrait augmenter la demande de cette farine sur le marché mondial

Opportunités

• La demande de farine de pois biologique augmente rapidement

La croissance rapide du marché de la farine de pois est généralement attribuée à la demande croissante de produits biologiques tels que la farine de pois biologique, avec le nombre croissant de fermes certifiées biologiques produisant des pois et la tendance croissante des produits à étiquette propre. La tendance des produits à étiquette propre augmente à mesure que les consommateurs optent pour des produits naturels tels que la farine de pois biologique, qui contiennent moins d'additifs et de produits chimiques. Ainsi, la demande croissante de farine de pois biologique créera des opportunités lucratives pour la croissance du marché

• Avantages pour la santé associés à la consommation de farine de pois

La disponibilité de divers éléments nutritionnels dans la farine de pois tels que le sodium, le sélénium, le fer, le potassium et le magnésium devrait augmenter sa demande au cours de la période de prévision. La consommation de farine de pois contribue à réduire les problèmes de santé tels que le diabète, le cancer, les maladies coronariennes et l'obésité, ce qui entraîne une augmentation de la consommation et crée de nombreuses opportunités de croissance du marché.

Retenue/Défi

• Disponibilité d'autres constituants protéiques organiques et ordinaires

Le marché de la farine de pois pourrait être entravé par la disponibilité d'autres constituants protéiques organiques et ordinaires. La demande croissante de farines à base de graines oléagineuses et de noix telles que le soja, le chanvre et l'amande entravera la croissance du marché. De plus, la digestion de la farine de pois est très difficile, ce qui pourrait constituer un obstacle majeur à la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché de la farine de pois fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d’analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des produits à base de farine de pois, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En 2020, selon le magazine FORTUNE, pour la 12e année consécutive, ADM a été l'entreprise la plus admirée au monde dans le secteur de la production alimentaire. ADM a amélioré son image de marque en obtenant ce prix, ce qui augmentera le nombre de consommateurs dans son portefeuille
• En 2020, Limagrain Ingredients a lancé un produit extrudé à base de farine de pois jaune spécialement destiné à l'alimentation des animaux de compagnie. Ce nouvel ingrédient offre une formulation aux valeurs nutritionnelles plus élevées tout en aidant les fabricants à répondre aux demandes des consommateurs en matière d'aliments pour animaux de compagnie clean label et sans céréales

Portée du marché mondial de la farine de pois

Le marché de la farine de pois est segmenté en fonction de la catégorie, du type de pois, de l'application et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Catégorie

• Organique
• Inorganique

 Type de pois

• Vert
• Jaune
• Érable
• Gras de moelle

Application

• Alimentation et boissons
• Alimentation animale
• Ménage/Commerce de détail

 Canal de distribution

• Direct
• Indirect

Analyse/perspectives régionales du marché de la farine de pois

Le marché de la farine de pois est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, catégorie, type de pois, application et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la farine de pois sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud  

L'Asie-Pacifique devrait être le plus grand marché de la farine de pois et l'Amérique du Nord celui qui connaîtra la croissance la plus rapide. La Chine, le Japon, l'Inde et l'Australie sont les principaux pays offrant des opportunités de croissance prometteuses. Le marché de la région est en expansion en raison de l'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leurs calories, ce qui augmente le taux de consommation de boissons et les pays très peuplés d'Asie du Sud-Est consomment une grande partie de ces produits. Au cours de la période de prévision, l'Amérique du Nord et l'Europe devraient également offrir d'importantes opportunités de croissance.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales. 

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la farine de pois

Le paysage concurrentiel du marché de la farine de pois fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la farine de pois.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la farine de pois sont

• Ingredion (États-Unis)
• Grain Millers, Inc. (États-Unis)
• AGT Aliments et Ingrédients (Canada)
• Golden Grain Mills (Australie)
• A&B Ingredients, Inc. (États-Unis)
• Midlands Holdings (Chine)
• Barry Farm Foods (États-Unis)
• Murlidhar Industries (Inde)
• rcmarketing. (Inde)
• Informa Markets (États-Unis)

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