Analyse du marché mondial des compléments alimentaires à base de spiruline : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché mondial des compléments alimentaires à base de spiruline ?

• La taille du marché mondial des compléments alimentaires à base de spiruline était évaluée à 375,89 millions USD en 2024  et devrait atteindre  590,13 millions USD d'ici 2032 , à un TCAC de 5,80 % au cours de la période de prévision.
• Le marché des compléments alimentaires à base de spiruline connaît une croissance significative, portée par une sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé et de bien-être, ainsi que par une préférence croissante pour les produits naturels et biologiques. La spiruline, une algue bleu-vert riche en nutriments, est appréciée pour sa richesse en protéines, vitamines , minéraux et antioxydants, qui contribuent à sa popularité dans les compléments alimentaires.
• L'expansion du marché est soutenue par une prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et par la tendance croissante vers des soins de santé préventifs, qui mettent l'accent sur des approches naturelles et holistiques du bien-être.

Quels sont les principaux points à retenir du marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

• Les consommateurs privilégient de plus en plus les alternatives naturelles et biologiques aux compléments alimentaires synthétiques, dans le cadre d'une transition plus large vers un mode de vie plus sain et plus durable. La spiruline, issue d'une algue bleu-vert et disponible sous forme certifiée biologique, s'inscrit parfaitement dans cette tendance. Son attrait est renforcé par la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des ingrédients naturels, perçus comme plus sûrs et plus efficaces que leurs équivalents synthétiques.
• Cette préférence pour les produits biologiques et naturels stimule la demande de compléments alimentaires à base de spiruline, les positionnant avantageusement sur un marché concurrentiel. La certification naturelle et biologique répond aux attentes des consommateurs et contribue à instaurer la confiance et la crédibilité, faisant de la spiruline un choix populaire auprès des personnes soucieuses de leur santé.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché des compléments alimentaires à base de spiruline avec la plus grande part de revenus de 41,58 % en 2024, grâce à une sensibilisation croissante à la santé, à l'adoption croissante de compléments à base de plantes et à un soutien réglementaire favorable.
• Le marché des compléments alimentaires à base de spiruline en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) rapide de 9,24 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032, grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs, à la hausse des revenus et à la promotion par le gouvernement des régimes à base de plantes.
• Le segment de la poudre a dominé le marché des compléments alimentaires à base de spiruline avec la plus grande part de revenus du marché de 46,8 % en 2024, en raison de sa grande solubilité, de sa facilité de mélange dans des smoothies ou des boissons santé et de sa durée de conservation plus longue.

Portée du rapport et segmentation du marché des compléments alimentaires à base de spiruline     

Quelle est la tendance clé du marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

« Une commodité accrue grâce à de nouveaux formats et à une innovation fonctionnelle »

• Une tendance importante et croissante sur le marché mondial des compléments alimentaires à base de spiruline est l'innovation dans les formats de produits et les systèmes de distribution visant à améliorer la commodité de l'utilisateur et le respect de l'apport quotidien.
• Les entreprises lancent des comprimés à croquer, des poudres aromatisées, des bonbons gélifiés, des capsules et des shots de spiruline prêts à boire qui s'adressent à différents groupes d'âge et préférences alimentaires.
• Ces innovations améliorent l'appétence et l'accessibilité de la spiruline, répondant ainsi à un défi de longue date lié à son goût terreux et à sa forte odeur, tout en favorisant une absorption et une biodisponibilité plus élevées.
• De plus, les marques lancent des compléments combinés en mélangeant la spiruline avec d'autres superaliments tels que la chlorella, le curcuma ou les probiotiques, offrant ainsi des bienfaits multifonctionnels pour la santé dans un seul produit.
• Cette approche centrée sur le consommateur favorise la différenciation des produits et renforce l'attrait de la spiruline dans les segments des aliments nutraceutiques et fonctionnels.
• En mars 2024, NOW Foods (États-Unis) a lancé des bonbons gélifiés à la spiruline aromatisés destinés aux enfants et aux personnes âgées, améliorant ainsi la facilité de consommation et élargissant sa portée démographique.
• La tendance des formats de spiruline pratiques, agréables au goût et multifonctionnels transforme la façon dont les consommateurs perçoivent et adoptent ce superaliment dans leurs routines de santé quotidiennes.

Quels sont les principaux moteurs du marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

• La sensibilisation croissante des consommateurs aux soins de santé préventifs et au renforcement de l'immunité, en particulier après la COVID-19, stimule la demande de suppléments naturels tels que la spiruline.
• Le profil nutritionnel dense de la spiruline, notamment sa teneur élevée en protéines, en antioxydants et en vitamines essentielles, en fait un complément idéal pour les végétariens, les végétaliens, les athlètes et les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
• L'essor des modes de vie à base de plantes et le mouvement des labels propres alimentent encore davantage son adoption, en particulier sur les marchés occidentaux qui mettent l'accent sur les produits de bien-être biologiques et durables.
• Les initiatives gouvernementales promouvant la culture d'algues pour la nutrition et la durabilité soutiennent également la croissance du marché en améliorant la disponibilité de la spiruline et en réduisant les coûts de production
• En février 2024, DIC Corporation (Japon) a agrandi ses installations de production de spiruline à base d'algues pour répondre à la demande mondiale croissante, soulignant le rôle de la spiruline dans la nutrition végétale et la sécurité alimentaire.
• La spiruline gagne du terrain en tant que complément propre, durable et riche en nutriments, avec une demande mondiale stimulée par des consommateurs soucieux de leur santé et des cadres politiques favorables.

Quel facteur freine la croissance du marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

• L’un des principaux défis du marché des suppléments de spiruline est le risque de contamination et d’incohérence des produits, souvent dû à un mauvais contrôle de la qualité pendant la culture ou la transformation.
• La spiruline cultivée dans des environnements non réglementés peut contenir des microcystines, des métaux lourds ou d’autres toxines, ce qui présente de graves risques pour la santé et sape la confiance des consommateurs.
• En outre, l’absence de réglementations normalisées entre les pays entraîne une qualité variable des produits, ce qui rend difficile pour les consommateurs d’identifier les marques dignes de confiance.
• L'odeur et le goût particuliers de la spiruline limitent également son attrait auprès du grand public, malgré les efforts déployés pour masquer son goût. De plus, les coûts de production élevés, notamment pour la spiruline certifiée biologique, peuvent faire grimper les prix de détail et limiter son accessibilité sur les marchés sensibles aux prix.
• En 2023, une étude de ConsumerLab a révélé que plusieurs marques de spiruline ne respectaient pas les normes de pureté, soulevant des signaux d'alarme concernant la contamination et la transparence de l'approvisionnement.
• Pour soutenir une croissance à long terme, le marché doit donner la priorité à l'assurance qualité, à l'alignement réglementaire, à l'éducation des consommateurs et à l'innovation de produits abordables pour surmonter les obstacles liés à la confiance et au goût.

Comment le marché des compléments alimentaires à base de spiruline est-il segmenté ?

Le marché est segmenté en fonction de la forme, de l’utilisateur final et du canal de distribution.

• Par formulaire

Sur le plan de la forme, le marché des compléments alimentaires à base de spiruline est segmenté en poudre, comprimés/capsules, liquide et granulés. Le segment de la poudre a dominé le marché des compléments alimentaires à base de spiruline, avec une part de marché de 46,8 % en 2024, en raison de sa grande solubilité, de sa facilité d'incorporation dans des smoothies ou des boissons saines, et de sa longue durée de conservation. Consommateurs et fabricants apprécient la spiruline en poudre pour sa polyvalence dans les applications alimentaires et les boissons, ainsi que pour son dosage personnalisable.

Le segment des comprimés/capsules devrait connaître la croissance la plus rapide, soit 20,3 % entre 2025 et 2032, grâce à la demande croissante des consommateurs pour des compléments alimentaires pratiques et faciles à transporter. Les comprimés et les capsules masquent le goût terreux de la spiruline et offrent un dosage précis, ce qui les rend particulièrement populaires sur les marchés développés aux modes de vie actifs.

• Par utilisateur final

En fonction de l'utilisateur final, le marché des compléments alimentaires à base de spiruline se segmente en aliments et boissons, nutraceutiques, aliments pour animaux et produits pharmaceutiques. En 2024, le segment des nutraceutiques détenait la plus grande part de chiffre d'affaires, avec 38,6 %, grâce à la préférence croissante pour les stimulants de santé naturels et à la popularité croissante des compléments à base de plantes. La richesse en nutriments de la spiruline, notamment en protéines, en fer et en antioxydants, en fait un ingrédient très prisé dans les formulations stimulant l'immunité et antifatigue.

Le secteur pharmaceutique devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2025 et 2032, grâce aux recherches en cours sur les propriétés anti-inflammatoires et antivirales de la spiruline et à son intégration croissante dans les formulations thérapeutiques. Les validations cliniques et l'élargissement des propriétés fonctionnelles de la spiruline dans les formulations médicamenteuses devraient encore accélérer cette tendance.

• Par canal de distribution

En fonction du canal de distribution, le marché des compléments alimentaires à base de spiruline est segmenté en grandes surfaces, grands magasins, autres supports physiques et commerces en ligne. En 2024, le commerce en ligne a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 40,5 %, ce qui s'explique par la préférence croissante pour les plateformes de commerce électronique, la pénétration croissante d'Internet et la propension des consommateurs à comparer les avis et les certifications des produits avant l'achat.

Le segment des hypermarchés devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, car ces points de vente enrichiront leur offre de compléments alimentaires et offriront aux consommateurs des conseils personnalisés, des offres groupées promotionnelles et des dégustations. La confiance accordée aux chaînes de distribution de marque contribue également à la croissance constante des achats hors ligne.

Quelle région détient la plus grande part du marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des compléments alimentaires à base de spiruline avec la plus grande part de revenus de 41,58 % en 2024, grâce à une sensibilisation croissante à la santé, à l'adoption croissante de compléments à base de plantes et à un soutien réglementaire favorable.
• Les consommateurs de la région se tournent de plus en plus vers les produits à base de spiruline pour leur riche profil nutritionnel, notamment en protéines, vitamines et antioxydants. Le marché est également stimulé par la tendance des produits « clean label » et la demande de compléments alimentaires naturels.
• La forte présence de grandes entreprises nutraceutiques, un revenu disponible élevé et des réseaux de distribution établis contribuent au leadership de l'Amérique du Nord sur le marché mondial des compléments alimentaires à base de spiruline.

Aperçu du marché américain des compléments alimentaires à base de spiruline

Le marché américain des compléments alimentaires à base de spiruline a représenté la plus grande part de chiffre d'affaires en Amérique du Nord en 2024, porté par la demande croissante de compléments alimentaires végétaliens et naturels. La sensibilisation croissante à la prévention des maladies chroniques, les modes de vie axés sur la forme physique et la popularité des superaliments riches en protéines sont des moteurs clés. De plus, la tendance croissante à la supplémentation alimentaire chez les millennials et les personnes âgées, ainsi que la forte croissance du e-commerce, soutiennent l'expansion du marché.

Aperçu du marché européen des compléments alimentaires à base de spiruline

Le marché européen des compléments alimentaires à base de spiruline devrait connaître une croissance soutenue tout au long de la période de prévision, portée par une prise de conscience croissante des enjeux de santé et l'obtention d'autorisations réglementaires pour la spiruline dans les applications alimentaires et pharmaceutiques. La région connaît une forte hausse de la demande de compléments durables à base d'algues, en raison de préoccupations environnementales. L'intégration de la spiruline dans les aliments, les boissons et les produits de nutrition sportive prend également de l'ampleur, notamment en Allemagne, en France et en Italie.

Aperçu du marché britannique des compléments alimentaires à base de spiruline

Le marché britannique des compléments alimentaires à base de spiruline devrait connaître une croissance annuelle moyenne (TCAC) remarquable au cours de la période de prévision, soutenue par une demande croissante de compléments immunitaires et de produits clean label. Une clientèle bien informée et la tendance croissante au véganisme et aux régimes flexitariens stimulent l'adoption de cette substance. L'utilisation de la spiruline dans les smoothies, les jus et les barres santé connaît une croissance significative dans les secteurs de la vente au détail et du bien-être.

Aperçu du marché allemand des compléments alimentaires à base de spiruline

Le marché allemand des compléments alimentaires à base de spiruline devrait connaître une croissance annuelle moyenne (TCAC) considérable au cours de la période de prévision, stimulé par l'accent mis par le pays sur la prévention et la forte demande de compléments alimentaires biologiques. Les consommateurs allemands apprécient les produits nutritionnels scientifiquement validés, et la spiruline est adoptée pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et détoxifiantes. Sa pénétration est en hausse dans les pharmacies, les magasins bio et les plateformes de santé en ligne.

Quelle région connaît la croissance la plus rapide sur le marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

Le marché des compléments alimentaires à base de spiruline en Asie-Pacifique devrait connaître sa plus forte croissance (TCAC) de 9,24 % sur la période 2025-2032, grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs, à la hausse des revenus et à la promotion gouvernementale des régimes alimentaires à base de plantes. Des pays comme l'Inde, la Chine et le Japon manifestent un intérêt croissant pour la spiruline en raison de ses bienfaits nutritionnels et de son adéquation aux croyances traditionnelles en matière de santé.

Aperçu du marché japonais des compléments alimentaires à la spiruline

Le marché japonais des compléments alimentaires à base de spiruline connaît un essor considérable, porté par l'intérêt de la population pour la longévité, la prévention et l'équilibre alimentaire. La spiruline est populaire dans les boissons fonctionnelles et les compléments alimentaires bien-être, grâce à son rôle dans l'amélioration de l'immunité et du niveau d'énergie. Le vieillissement de la population est également un facteur clé, suscitant un intérêt pour les compléments alimentaires riches en nutriments pour le maintien d'une bonne santé au quotidien.

Aperçu du marché chinois des compléments alimentaires à base de spiruline

En 2024, le marché chinois des compléments alimentaires à base de spiruline représentait la plus grande part de chiffre d'affaires de la région Asie-Pacifique, grâce à la croissance de la classe moyenne, à l'urbanisation et à l'évolution des consommateurs vers les produits de santé naturels. La spiruline est largement utilisée dans les boissons, poudres et comprimés diététiques, et bénéficie du soutien important des fabricants locaux et des plateformes de commerce électronique. Les initiatives gouvernementales visant à stimuler la production nationale de nutraceutiques stimulent également la croissance du pays.

Quelles sont les principales entreprises du marché des compléments alimentaires à base de spiruline ?

L'industrie des compléments alimentaires à base de spiruline est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Sensient Technologies Corporation (États-Unis)
• NOW Foods (États-Unis)
• Parry Nutraceuticals Limited (Inde)
• NATUREX (France)
• Naturalin Bio-Resources Co., Ltd. (Chine)
• GNT Group BV (Pays-Bas)
• GNC Holdings, LLC (États-Unis)
• Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd. (Chine)
• Fraken Biochem Co., Ltd. (Chine)
• Far East Bio-Tec Co., Ltd. (Chine)
• ALGAPHARMA BIOTECH CORP. (Brésil)
• Döhler GmbH (Allemagne)
• DIC CORPORATION (Japon)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial des compléments alimentaires à base de spiruline ?

• En septembre 2024, SimpliiGood, acteur majeur du marché de la spiruline, a dévoilé son projet de commercialiser un saumon fumé à base de spiruline en Europe d'ici début 2025. Cette initiative s'inscrit dans la tendance du clean label et élargit la gamme de produits innovants à base de spiruline de l'entreprise. Cette initiative reflète l'ambition de la marque d'étendre son offre végétale sur le marché européen.
• En juin 2024, MD Logic Health, producteur américain de nutraceutiques de qualité professionnelle, a lancé, en collaboration avec AvalonX, fondée par Melanie Avalon, un complément alimentaire végétalien à base de spiruline. Ce produit renforce l'engagement des deux marques en faveur de solutions de bien-être saines et végétales. Cette collaboration souligne la demande croissante de compléments végétaliens de haute qualité.
• En août 2021, Prolgae Spirulina Supplies Pvt. Ltd., fournisseur indien de spiruline biologique séchée au soleil, a lancé à Chennai sa poudre de spiruline sucrée et sa barre protéinée à la spiruline. Conçus comme des superaliments végétaliens tout-en-un, ces produits visent à soutenir l'alimentation quotidienne et le système immunitaire. Ce lancement a renforcé la position de Prolgae sur le marché indien de la nutrition végétale.
• En août 2021, Prolgae a lancé en Inde sa poudre de spiruline sucrée et sa barre protéinée 100 % vegan, dans le cadre de sa gamme de superaliments. Ces produits ont été conçus pour améliorer naturellement la santé et l'immunité au quotidien. Ce lancement a marqué une étape stratégique pour rendre la spiruline plus accessible à la population indienne soucieuse de sa santé.

SKU-63597