Rapport d'analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial du chocolat noir sucré – Aperçu de l'industrie et prévisions à 2033

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché du chocolat noir sucré

• Selon l'analyse de Data Bridge Market Research, le marché du chocolat noir sucré a été évalué à8,80 milliards de dollars en 2025et devrait atteindre12,51 milliards de dollars en 2033, croissance à unTCAC de 4,50 % entre 2026 et 2033.
• Le marché connaît une croissance constante en raison de l'augmentation de la demande de produits de chocolat haut de gamme, de la préférence accrue des consommateurs pour les variétés à forte teneur en cacao et de l'expansion des applications dans les industries de la confiserie, de la boulangerie et des aliments et boissons.
• La prise de conscience croissante des propriétés antioxydantes du cacao, conjuguée à la demande croissante de confiserie haut de gamme et de sucre, encourage les fabricants à introduire des formulations innovantes de chocolat noir. Les ingrédients biologiques, les saveurs distinctives, l'approvisionnement durable en cacao et l'expansion des circuits de vente en ligne appuient davantage la demande des consommateurs sur les marchés développés et émergents.

Taille du marché et prévisions

• Valeur marchande mondiale (2025): 8,80 milliards de dollars
• Valeur marchande prévue (2033) : 12,51 milliards de dollars
• Prévisions TCAC (2026-2033): 4,50 %
• Région phare en 2025 : Amérique du Nord
• Région de croissance la plus rapide: Asie Pacifique

Quelles sont les principales recettes du marché du chocolat noir sucré

• L'Amérique du Nord a dominé le marché du chocolat noir sucré avec la plus grande part des revenus de 30,0 % en 2025, soutenue par une forte demande de produits de chocolat haut de gamme et biologiques, des dépenses élevées de consommation et des réseaux de détail bien établis.
• On s'attend à ce que l'Asie-Pacifique soit la région qui connaît la croissance la plus rapide avec un TCAC de 5,26 % de 2026 à 2033, alimenté par l'augmentation des revenus disponibles, la demande de confiseries et l'augmentation de la consommation de chocolat en Chine, en Inde et au Japon.
• Le segment du chocolat noir à 70 % du cacao a dominé le marché avec une part de 30 % en 2025, en raison de son équilibre entre l'intensité du cacao, la douceur et l'acceptabilité des consommateurs.
• Le chocolat noir à 90% de cacao est le type qui connaît la croissance la plus rapide et devrait enregistrer un TCAC de 7,8 %, ce qui reflète la hausse des consommateurs qui explorent de plus en plus les produits à forte teneur en cacao et les saveurs intenses du chocolat.
• Le segment des barres de chocolat noir a dominé la catégorie des types de produits avec une part des revenus de 54 % en 2025, sous l'impulsion de la familiarité des consommateurs, de la commodité et de la disponibilité dans les supermarchés, les chocolateries spécialisées et les plateformes en ligne.
• Les aliments représentaient 70% de la part de marché en 2025, préféré par l'utilisation généralisée du chocolat noir sucré dans les confiseries, les produits de boulangerie, les desserts et les collations emballées.
• Le segment des boissons est la catégorie d'application qui connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 6,5 %, poussé par les consommateurs qui recherchent de plus en plus le chocolat à base de chocolat, les boissons à base de chocolat et l'indulgence de style café

Portée du rapport et segmentation du marché du chocolat noir sucré

Quelle est la tendance clé du marché du chocolat noir sucré

• La prime est une tendance clé sur le marché du chocolat noir sucré, car les consommateurs préfèrent de plus en plus les produits à forte teneur en cacao, le cacao d'origine unique, la production artisanale et les profils de saveur distinctifs qui offrent une expérience chocolat plus riche.
• Par exemple, en mai 2025, The Economic Times a rendu compte de la croissance de l'industrie indienne du chocolat artisanal, soulignant l'utilisation de cacao d'origine locale, de fèves de cacao d'origine unique et de profils de saveur distinctifs par les marques indiennes de chocolat pour attirer les consommateurs à la recherche d'expériences de chocolat haut de gamme.
• Les fabricants élargissent les portefeuilles de produits haut de gamme au moyen de recettes novatrices, d'approvisionnement éthique et d'information transparente sur les ingrédients afin de différencier les produits et d'attirer des consommateurs soucieux de la qualité.
• La demande de sucre réduit, de chocolat biologique et de chocolat propre influe également sur le développement des produits, car les consommateurs recherchent une confiserie indulgente qui s'harmonise avec leurs préférences d'ingrédients.
• L'intérêt croissant pour la confiserie expérientielle encourage les fabricants à introduire du chocolat noir infusé de fruits, de noix, d'épices, de sel de mer et d'ingrédients exotiques pour offrir des expériences de goût différenciées.
• Par exemple, en janvier 2024, Justin (Hormel Foods) a annoncé le lancement de morceaux de bonbons au chocolat noir biologique certifiés USDA et au beurre d'arachides au chocolat noir fabriqués avec Rainforest Alliance Certified cacao, reflétant l'innovation croissante des produits autour des ingrédients biologiques et l'approvisionnement responsable en cacao
• Les emballages durables et l'approvisionnement en cacao traçable gagnent en importance, car les marques de chocolat répondent aux attentes des consommateurs en matière de production responsable, de chaînes d'approvisionnement transparentes et d'emballages respectueux de l'environnement.

Quels sont les principaux moteurs du marché du chocolat noir sucré

• L'intérêt croissant des consommateurs pour les confiseries haut de gamme et les produits à teneur élevée en cacao favorise la demande de chocolat noir sucré sur les marchés établis et émergents.
• Par exemple, en août 2025, Food Infotech a signalé que les fabricants indiens de chocolat investissaient de plus en plus dans des gammes de produits de qualité supérieure et soucieux de la santé, les marques élargissant les offres de chocolat noir et explorant l'approvisionnement local en cacao pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.
• La sensibilisation aux flavanols et aux composés antioxydants naturels du cacao suscite l'intérêt pour le chocolat noir, bien que les bienfaits pour la santé dépendent de la composition et de la consommation du produit.
• L'innovation de produits, l'expansion du commerce de détail spécialisé et la distribution en ligne aident les fabricants à atteindre les consommateurs qui recherchent des saveurs distinctives, des options de cadeaux de qualité supérieure et un accès pratique aux produits de chocolat spécialisés.
• L'augmentation des revenus disponibles et l'urbanisation dans les économies émergentes élargissent la base des consommateurs pour le chocolat haut de gamme, en particulier chez les jeunes consommateurs qui explorent de plus en plus les marques internationales de confiserie.
• Par exemple, en novembre 2023, The Economic Times a signalé que le segment indien du chocolat noir gagnait en traction, les consommateurs cherchant de plus en plus des produits associés à la santé et au bien-être. Amul a souligné sa gamme de chocolats noirs contenant 55 %, 75 %, 90 % et 99 % de cacao, ce qui reflète la demande croissante de produits à teneur élevée en cacao.
• La demande croissante de cadeaux haut de gamme et de confiseries saisonnières encourage les fabricants à développer des assortiments sophistiqués de chocolat noir, des collections d'édition limitée et des emballages personnalisés pour les célébrations et les occasions spéciales.

Quels sont les facteurs qui entravent la croissance du marché du chocolat noir sucré

• Les prix élevés des haricots de cacao et les fluctuations de la disponibilité des matières premières créent des pressions importantes sur les coûts pour les fabricants de chocolat noir sucré, ce qui affecte les coûts de production et les stratégies de tarification.
• Par exemple, en février 2024, Reuters a indiqué que les prix mondiaux du cacao avaient pratiquement doublé par rapport à l'année précédente, atteignant des niveaux records en raison de la baisse de l'offre. Hershey et le fabricant de Cadbury Mondelez ont prévu d'autres augmentations de prix, tandis que les consommateurs réduisaient leurs achats au milieu des pressions inflationnistes, soulignant l'impact de la hausse des coûts des matières premières sur la demande de chocolat.
• Ces coûts croissants peuvent entraîner une hausse des prix de détail, une réduction de la fréquence des achats et une diminution du volume des ventes, en particulier chez les consommateurs sensibles aux prix et dans les marchés émergents.
• Les fabricants sont également confrontés aux problèmes liés aux perturbations des cultures liées au climat, à la dépendance à l'égard des principaux pays producteurs de cacao et à la nécessité de maintenir la qualité des produits tout en gérant les coûts des ingrédients.
• L'augmentation des exigences réglementaires en matière de traçabilité du cacao, de déforestation et d'approvisionnement responsable peut accroître les coûts de conformité pour les fabricants et les exportateurs opérant sur les marchés internationaux.
• Par exemple, en juillet 2025, Reuters a signalé que la Hershey Company prévoyait des hausses de prix moyennes à deux chiffres dans son portefeuille de confiseries en raison des coûts exceptionnellement élevés du cacao et des perturbations de l'approvisionnement au Ghana et en Côte d'Ivoire. Ces pressions sur les coûts démontrent les défis auxquels sont confrontés les fabricants de chocolat pour maintenir leur accessibilité et leur rentabilité.
• Le goût relativement amer du chocolat à forte teneur en cacao peut limiter l'acceptation du marché de masse chez les consommateurs qui préfèrent le chocolat au lait sucré, obligeant les fabricants à équilibrer l'intensité du cacao, la douceur et l'accessibilité.

Comment le marché du chocolat noir sucré est-il segmenté

Le marché du chocolat noir sucré est segmenté en fonction du type, du type de produit, de l'application et du canal de distribution.

• Par type

Sur la base du type, le marché du chocolat noir sucré est segmenté en 70% chocolat noir cacao, 75% chocolat noir cacao, 80% chocolat noir cacao et 90% chocolat noir cacao. Le segment du cacao noir à 70 % devrait dominer le marché avec une part estimée à 30 % en 2025, soutenue par son équilibre entre intensité, douceur et acceptabilité des consommateurs. Il fait appel aux consommateurs qui recherchent une expérience chocolatée plus riche sans l'amertume prononcée des produits à très forte teneur en cacao. Les fabricants utilisent largement cette concentration de cacao dans les barres de chocolat premium, les produits de cadeaux et les confiseries spécialisées. Sa polyvalence soutient le développement de produits avec des noix, des fruits, du caramel et d'autres inclusions de saveur. L'intérêt croissant pour le chocolat haut de gamme et les préparations riches en cacao soutient encore la demande.

Le segment du chocolat noir au cacao à 90 % devrait enregistrer la croissance la plus rapide à un TCAC estimé à 7,8 % entre 2026 et 2033, étant donné que les consommateurs explorent de plus en plus les produits à forte teneur en cacao et les saveurs intenses du chocolat. Ces produits attirent particulièrement les consommateurs qui préfèrent la confiserie moins sucrée et les caractéristiques distinctives du cacao. L'intérêt croissant pour le chocolat haut de gamme et spécialisé encourage les fabricants à élargir leurs offres de produits à haute teneur en cacao. Le segment bénéficie également de l'intérêt des consommateurs pour la transparence des ingrédients et des produits à sucre relativement faible ajouté, bien que les formulations varient selon la marque. Les détaillants spécialisés et les plateformes de commerce électronique offrent un accès pratique aux produits chocolatés à haute teneur en cacao. L'innovation des produits dans les profils d'origine, de texture et de saveur du cacao pourrait favoriser l'adoption.

• Par type de produit

Sur la base du type de produit, le marché du chocolat noir sucré est segmenté en barres de chocolat noir, chips de chocolat noir, chocolat de cuisson noir, couverture de chocolat noir, truffes de chocolat noir et produits enrobés de chocolat noir. On s'attend à ce que le segment des barres de chocolat noir domine le marché avec une part estimée de 54 % en 2025, appuyée par une grande familiarité des consommateurs, la commodité et la disponibilité dans les supermarchés, les chocolateries spécialisées et les plateformes en ligne. Les bars au chocolat sont populaires pour les collations quotidiennes, la consommation personnelle et les cadeaux. Les fabricants offrent de multiples concentrations de cacao, des combinaisons de saveurs et des formulations haut de gamme pour faire appel à différentes préférences des consommateurs. Le cacao d'origine unique, les ingrédients biologiques et la production artisanale renforcent l'attrait des barres haut de gamme.

On prévoit que le segment des chips de chocolat noir enregistrera la croissance la plus rapide à un TCAC estimé de 7,7 % entre 2026 et 2033, en raison de la demande croissante d'ingrédients de cuisson et de formats de chocolat polyvalents. Les chips de chocolat noir sont largement utilisés dans les biscuits, les brownies, les gâteaux, les muffins et autres produits cuits au four. Leur taille pratique et leur formulation cohérente les rendent adaptés à la fois à la cuisson domestique et à la production d'aliments commerciaux. L'intérêt croissant pour la pâtisserie maison et les desserts gastronomiques encourage les consommateurs à acheter des ingrédients chocolatés spécialisés. Les exploitants de services alimentaires et les boulangeries utilisent également des chips de chocolat noir dans les desserts, les garnitures et les applications de confiserie. Les fabricants élargissent les options de produits grâce à une teneur en cacao plus élevée, à des ingrédients de qualité supérieure et à des préparations de cuisson spécialisées.

• Par demande

Sur la base de l'application, le marché du chocolat noir sucré est segmenté en boissons, aliments, soins personnels et cosmétiques, et autres. Le segment alimentaire devrait dominer le marché avec une part estimée de 70 % en 2025, grâce à l'utilisation généralisée du chocolat noir sucré dans les confiseries, les produits de boulangerie, les desserts et les collations emballées. Les barres de chocolat, les truffes, les noix enrobées, les gâteaux, les biscuits et les brownies représentent des formats de consommation importants. Les fabricants d'aliments emballés utilisent du chocolat noir pour développer des gammes de produits haut de gamme et des profils de saveur différenciés. La demande croissante de confiseries artisanales et de desserts haut de gamme soutient cette application. Le chocolat noir est également utilisé comme ingrédient dans la crème glacée, les desserts laitiers, les garnitures et les revêtements décoratifs

On prévoit que le segment des boissons connaîtra une forte croissance de 6,5 % entre 2026 et 2033, les consommateurs cherchant de plus en plus à boire du chocolat, des boissons à base de chocolat et de l'indulgence de style café. Le chocolat noir est utilisé dans les préparations de chocolat chaud, les boissons spécialisées, les milkshakes et les préparations de boissons mélangées. Cafés et restaurants proposent des boissons chocolatées haut de gamme pour diversifier leurs menus et attirer les consommateurs à la recherche de saveurs distinctives. La demande de profils de cacao plus riches favorise le développement de boissons au chocolat noir plutôt que de formulations conventionnelles de chocolat sucré. L'innovation en matière de produits prêts à consommer et les offres de boissons haut de gamme pourraient favoriser l'expansion du marché. La demande saisonnière de chocolat chaud crée également des possibilités pour les détaillants et les exploitants de services alimentaires.

• Par canal de distribution

Sur la base du canal de distribution, le marché du chocolat noir sucré est segmenté en ventes en ligne et hors ligne. Le segment des ventes hors ligne devrait dominer le marché avec une part estimée à 75 % en 2025, grâce à la présence importante de supermarchés, d'hypermarchés, de dépanneurs, de détaillants spécialisés en chocolat et de grands magasins. Le commerce de détail physique permet aux consommateurs de comparer les marques, les pourcentages de cacao, les prix et les emballages avant d'acheter. Le chocolat est également souvent acheté comme collation ou cadeau lors de festivals et d'occasions spéciales. Les détaillants offrent des affichages de produits, des prix promotionnels et des assortiments saisonniers qui encouragent les achats. Les chocolateries spécialisées offrent un accès aux produits haut de gamme, artisanaux et d'origine unique

Le segment des ventes en ligne devrait enregistrer la croissance la plus rapide à un TCAC estimé de 8,5 % de 2026 à 2033, en raison de l'expansion des plateformes de commerce électronique, des services d'épicerie numérique et des marques de chocolat directement destinées aux consommateurs. Les chaînes en ligne offrent un accès aux produits spécialisés qui ne sont pas disponibles dans les magasins de détail locaux. Les consommateurs peuvent comparer les concentrations de cacao, les ingrédients, les marques et les prix avant de passer des commandes. Les services d'abonnement, les boîtes-cadeaux personnalisées et les assortiments de chocolat curated améliorent encore l'expérience d'achat en ligne. Les plateformes de commerce rapide rendent également les achats de chocolat plus pratiques pour les consommateurs urbains. Marketing numérique et recommandations de produits personnalisées aident les marques à atteindre les publics de niche intéressés par le chocolat haut de gamme et à haut contenu.

Quelle région détient la plus grande part du marché du chocolat noir sucré

• L'Amérique du Nord a dominé le marché du chocolat noir sucré avec la plus grande part des revenus de 30,0% en 2025, soutenue par une forte demande de produits de chocolat haut de gamme et biologiques, des dépenses de consommation élevées et des réseaux de détail bien établis
• La région bénéficie également de l'intérêt croissant des consommateurs pour le chocolat biologique et à forte teneur en cacao, les saveurs innovantes et les réseaux de distribution de détail et de commerce électronique. La hausse de la demande de cadeaux haut de gamme et de variétés de chocolat à sucre réduit soutient les ventes régionales, tandis que les marques établies et le pouvoir d'achat fort renforcent la position de l'Amérique du Nord sur le marché mondial du chocolat noir

Aperçu du marché américain du chocolat noir sucré

Le marché américain du chocolat noir sucré connaît une croissance régulière en raison de la demande croissante de produits de confiserie haut de gamme, de l'intérêt croissant des consommateurs pour le chocolat à forte teneur en cacao et de la disponibilité croissante de marques de chocolat spécialisées. Le pays a établi une industrie de transformation des aliments, une solide infrastructure de vente au détail et une préférence croissante pour les saveurs innovantes sont à l'origine de la demande dans les applications domestiques et commerciales. De plus, l'intérêt croissant pour les ingrédients biologiques, les formulations de sucre réduit et le don de chocolat haut de gamme encourage les fabricants à élargir leur portefeuille de produits.

Aperçu du marché du chocolat noir sucré en Asie-Pacifique

Le marché du chocolat noir doux en Asie et dans le Pacifique devrait connaître une croissance rapide, en raison de l'augmentation des revenus disponibles, de l'accroissement de la population urbaine et de l'augmentation de la demande de confiseries haut de gamme en Chine, en Inde et au Japon. L'exposition croissante aux marques internationales de chocolat, l'expansion de l'infrastructure moderne de vente au détail et l'adoption croissante des achats en ligne appuient l'expansion du marché régional. De plus, la popularité croissante des produits chocolatés spécialisés, des saveurs innovantes et des options de cadeaux de qualité encourage les fabricants à renforcer leur présence sur les marchés asiatiques émergents.

Aperçu du marché japonais du chocolat noir doux

Le marché japonais du chocolat noir sucré connaît une croissance constante en raison de la demande croissante de confiseries haut de gamme, de saveurs de chocolat innovantes et de produits à base de cacao de haute qualité. Les consommateurs apprécient de plus en plus les emballages raffinés, les lancements saisonniers de produits et les combinaisons de saveurs distinctives, encourageant les fabricants à introduire des offres de chocolat noir différenciées. De plus, le pays a créé une industrie de la confiserie, un solide réseau de détaillants spécialisés et la disponibilité croissante de chocolats importés et produits localement contribuent au développement du marché.

China Sweet Dark Chocolat Regard sur le marché

Le marché chinois du chocolat noir sucré croît rapidement, en raison de l'augmentation des revenus disponibles, de l'accroissement de la population des consommateurs urbains et de l'intérêt croissant pour les produits de chocolat haut de gamme. L'exposition croissante aux marques internationales de confiserie, l'expansion des plateformes de commerce électronique et l'augmentation de la demande de produits de cadeaux de haute qualité stimulent considérablement la demande du marché. En outre, l'expansion des détaillants de chocolat spécialisé, les lancements de produits innovants et l'intérêt croissant pour les saveurs de cacao distinct soutiennent le développement de la Chine comme un important marché de croissance pour le chocolat noir haut de gamme.

Aperçu du marché du chocolat noir doux au Royaume-Uni

Le marché britannique du chocolat noir sucré connaît une croissance régulière, soutenue par une forte demande de confiseries haut de gamme, de chocolat artisanal et de produits présentant des concentrations de cacao distinctives. L'intérêt croissant des consommateurs pour les ingrédients biologiques, l'approvisionnement éthique en cacao et les solutions de rechange à la sucrerie réduit encourage les fabricants à diversifier leur portefeuille de produits. En outre, la disponibilité généralisée du chocolat noir par les supermarchés, les détaillants spécialisés et les plateformes en ligne, combinée à la demande de cadeaux haut de gamme et de confiseries saisonnières, contribue au développement du marché.

Allemagne Sweet Dark Chocolate Market Insight

Le marché allemand du chocolat doux noir ne cesse d'augmenter en raison des capacités de fabrication de confiseries établies, de la forte demande des consommateurs en chocolat de haute qualité et de l'intérêt croissant pour les produits à base de cacao de qualité supérieure. Les fabricants de chocolat et les détaillants spécialisés élargissent leurs offres grâce à des saveurs innovantes, des ingrédients biologiques et du cacao d'origine responsable. Le développement continu des produits, la mise en place de réseaux de distribution de détail et l'intérêt croissant des consommateurs pour les emballages durables et les confiseries haut de gamme soutiennent davantage la croissance du marché en Allemagne.

Quelles sont les meilleures entreprises du marché du chocolat noir sucré

L'industrie du chocolat noir sucré est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Société de chocolat Ghirardelli(États-Unis)
• Tony Chocoloney B.V.(Pays-Bas)
• Alter Eco Foods(États-Unis)
• HU Master Holdings, Inc. (États-Unis)
• Chocolat Taza(États-Unis)
• Espèces menacées Chocolat, LLC (États-Unis)
• Valrhona SAS (France)
• La société Hershey (États-Unis)
• Mondelez International, Inc. (États-Unis)
• Mars, Incorporée (États-Unis)
• Ferrero International S.A. (Luxembourg)
• Hôtel Chocolat Group Limited (Royaume-Uni)
• Ritter Sport (Allemagne)
• Chocolaterie Guylian N.V. (Belgique)
• Barry Callebaut AG (Suisse)
• La société Meiji Holdings Co., Ltd. (Japon)
• Lotte Wellfood Co., Ltd (Corée du Sud)
• Le groupe Barry Callebaut (Suisse)
• Chocolat Madagascar (Madagascar)

Quels sont les derniers développements sur le marché du chocolat noir sucré

• En mai 2025, Birmingham Chocolat a acquis Macalat®, une marque bio sans sucre de chocolat doux noir, élargissant son portefeuille de produits conçus pour les consommateurs à la recherche d'alternatives au chocolat édulcoré classique. La gamme Macalat comprend des barres de chocolat et des gâteries refermables avec des ingrédients tels que le quinoa gonflé, la framboise, la mangue et les dattes. L'acquisition a renforcé la présence de Birmingham Chocolat dans le segment émergent du chocolat noir sans sucre biologique.
• En janvier 2024, Nestlé UK et l'Irlande ont lancé KitKat 70% Dark, introduisant une variante d'édition limitée combinant la marque de wafer croustillant au chocolat noir. Initialement disponible exclusivement dans les magasins de Sainsbury dans tout le Royaume-Uni, le produit utilisait une masse de cacao provenant de familles participant au programme d'accélérateur de revenus de cacao de Nestlé. Le lancement a mis l'accent sur les offres de chocolat noir haut de gamme et l'approvisionnement responsable en cacao.
• En avril 2023, la société Macalat a lancé sa marque bio sans sucre de chocolat doux noir, en introduisant une barre de chocolat à base de plantes formulée sans sucre ou substituts de sucre. Le produit a été développé pour offrir une expérience de chocolat doux et lisse à l'aide d'ingrédients alternatifs, répondant à la demande d'options de confiserie avec des profils d'ingrédients plus simples. Le lancement a également marqué l'introduction d'une catégorie de produits de chocolat noir doux dédiée à l'entreprise.
• En avril 2022, The Whole Truth Foods a lancé sa gamme de chocolat noir édulcorée exclusivement avec des dattes, offrant des produits sans sucre ajouté ou des édulcorants artificiels. L'entreprise a utilisé du cacao d'origine unique d'Idukki, au Kerala, aux côtés des dattes, et a établi sa propre usine de fèves à barres à Mumbai pour gérer la production. Cette évolution témoigne d'un intérêt croissant pour le chocolat et les édulcorants de remplacement en Inde.
• En mars 2021, Nestlé a commencé le déploiement plus large d'Incoa, une barre de chocolat noir de 70% fabriquée exclusivement à partir du cacao, sous la marque Les Recette de L'Atelier. Le produit a utilisé de la pâte de cacao pour fournir de la douceur sans ajouter de sucre raffiné et a été introduit sur les marchés de détail en France et aux Pays-Bas, avec d'autres marchés européens prévus. Le lancement a démontré une approche alternative à la formulation de chocolat qui utilise plus de parties des fruits de cacao tout en réduisant la dépendance à l'égard des édulcorants conventionnels.

SKU-55887