Global Turmeric Oleoresin Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2032

Turmeric Oleoresin Market Analysis

The turmeric oleoresin market is experiencing steady growth driven by the increasing demand for natural colorants and flavoring agents in food, beverages, and cosmetics. Turmeric oleoresin, derived from the turmeric root, is rich in curcumin, known for its antioxidant and anti-inflammatory properties. This has led to its widespread use in the pharmaceutical and nutraceutical industries, contributing to market expansion. The rising awareness of health benefits and the preference for natural ingredients over synthetic alternatives further support this growth. Recent developments include innovations in extraction techniques, such as supercritical fluid extraction (SFE), which enhance product quality and yield. The market is also witnessing a surge in demand from emerging economies due to the expanding food processing and cosmetic sectors. In addition, the growing use of turmeric oleoresin in dietary supplements and its potential in treating various health conditions are expected to drive further market growth. With increasing applications, the market is poised for significant expansion.

Turmeric Oleoresin Market Size

The global turmeric oleoresin market size was valued at USD 108.60 million in 2024 and is projected to reach USD 219.59 million by 2032, with a CAGR of 5.12% during the forecast period of 2025 to 2032. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Turmeric Oleoresin Market Trends

“Increasing Demand in Food and Beverages”

Le marché de l'oléorésine de curcuma connaît une croissance robuste, tirée par sa demande croissante dans les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques en raison de son colorant naturel et de ses propriétés médicinales. L'oléorésine de curcuma, riche en curcumine, gagne en popularité pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses effets anti-inflammatoires et antioxydants. Les innovations récentes dans les méthodes d'extraction, telles que l'extraction par fluide supercritique (SFE), ont amélioré la qualité et le rendement des produits. L'une des tendances clés est la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients naturels et végétaux dans les produits alimentaires, ce qui alimente la demande d'oléorésine de curcuma. Alors que de plus en plus d'industries explorent le potentiel de l'oléorésine de curcuma dans les cosmétiques et les nutraceutiques, le marché continue de se développer, en mettant l'accent sur l'approvisionnement durable et les techniques de transformation respectueuses de l'environnement.

Portée du rapport et segmentation du marché de l'oléorésine de curcuma 

Définition du marché de l'oléorésine de curcuma

L'oléorésine de curcuma est un extrait concentré dérivé de la racine de curcuma (Curcuma longa) qui contient les composés actifs, notamment la curcumine, les huiles essentielles et d'autres composants bioactifs. Elle est obtenue par un procédé d'extraction par solvant ou par fluide supercritique (SFE), préservant la saveur, la couleur et les propriétés médicinales naturelles du curcuma. L'oléorésine de curcuma est largement utilisée comme colorant naturel, agent aromatisant et dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et nutraceutiques en raison de ses bienfaits antioxydants, anti-inflammatoires et thérapeutiques. Elle est appréciée pour sa polyvalence et est couramment ajoutée aux produits alimentaires, aux compléments alimentaires et aux formulations topiques.

Dynamique du marché de l'oléorésine de curcuma

Conducteurs

• Demande croissante sur les marchés émergents

Alors que la prise de conscience des bienfaits du curcuma pour la santé continue de se répandre à l'échelle mondiale, les marchés émergents connaissent une augmentation significative de la consommation de curcuma. Le curcuma, en particulier son composé actif, la curcumine, est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et thérapeutiques, ce qui entraîne une augmentation de la demande de produits à base de curcuma dans les nutraceutiques, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels . La population croissante soucieuse de sa santé dans des régions telles que l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et l'Afrique favorise cette tendance, accélérant encore davantage la croissance du marché de l'oléorésine de curcuma. Alors que de plus en plus de consommateurs de ces marchés émergents recherchent des remèdes naturels et à base de plantes pour la santé et le bien-être, la demande d'oléorésine de curcuma devrait continuer à augmenter, ce qui en fera un moteur clé du marché.

• L'essor de l'industrie cosmétique

L’utilisation croissante de l’oléorésine de curcuma dans les produits de soin de la peau est un moteur important de la croissance du marché. En raison de ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, l’oléorésine de curcuma est incorporée dans une large gamme de formulations de soins de la peau, notamment des crèmes, des lotions, des sérums et des masques. Elle aide à réduire les irritations cutanées, l’acné et les signes de vieillissement tout en favorisant la santé globale de la peau. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des solutions naturelles et efficaces pour les soins de la peau, la demande de produits infusés au curcuma augmente, en particulier dans les secteurs de la beauté et du bien-être. Cette tendance croissante dans les applications de soins de la peau propulse le marché de l’oléorésine de curcuma, le positionnant comme un moteur de croissance clé dans l’industrie.

Opportunités

• Demande croissante en aliments et boissons fonctionnels

La préférence croissante des consommateurs pour les aliments et boissons fonctionnels qui offrent des avantages pour la santé représente une opportunité de marché importante pour l'oléorésine de curcuma. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui ont bon goût et offrent une valeur nutritionnelle, l'oléorésine de curcuma sert d'agent aromatisant et colorant naturel, tout en offrant de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Riche en curcumine, elle offre des avantages anti-inflammatoires, antioxydants et stimulants pour le système immunitaire, ce qui en fait un ingrédient précieux dans les formulations d'aliments et de boissons fonctionnels. Cette tendance vers des alternatives plus saines et naturelles crée une demande croissante d'oléorésine de curcuma dans des produits tels que les smoothies, les boissons énergisantes et les collations enrichies, la positionnant comme une opportunité de marché clé.

• Tendances durables et biologiques

La demande croissante d’ingrédients biologiques et issus de sources durables représente une opportunité de marché importante pour l’oléorésine de curcuma. Les consommateurs étant de plus en plus conscients des préoccupations environnementales et sanitaires, les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques privilégient de plus en plus les produits naturels et respectueux de l’environnement. L’oléorésine de curcuma, ingrédient végétal et durable, s’inscrit parfaitement dans ces tendances. Son origine naturelle et son potentiel de certification biologique en font un choix attrayant pour les marques qui cherchent à répondre à la demande d’alternatives plus propres et plus écologiques. Cette évolution vers la durabilité positionne l’oléorésine de curcuma comme un ingrédient clé, stimulant sa croissance dans de nombreux secteurs, notamment les aliments fonctionnels, les soins de la peau et les produits de bien-être.

Contraintes/Défis

• Concurrence des alternatives synthétiques

La disponibilité de colorants et d'agents aromatisants synthétiques représente un défi important pour la croissance du marché de l'oléorésine de curcuma. Ces alternatives synthétiques sont souvent moins chères, plus stables et plus faciles à produire en masse, ce qui en fait des options attrayantes pour les industries cherchant à réduire les coûts de production. Dans des secteurs tels que l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, où la rentabilité est une priorité, les substituts synthétiques peuvent être préférés aux ingrédients naturels tels que l'oléorésine de curcuma. Malgré la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels, la rentabilité et la stabilité des alternatives synthétiques constituent un obstacle considérable à l'adoption généralisée de l'oléorésine de curcuma, limitant son potentiel de marché.

• Fluctuations de prix de l'oléorésine de curcuma

Le prix de l’oléorésine de curcuma peut être très volatil, ce qui constitue un frein important à la stabilité du marché. Plusieurs facteurs contribuent à cette fluctuation, notamment les conditions météorologiques imprévisibles, les variations des rendements des cultures et l’évolution de la demande sur les marchés mondiaux. La culture du curcuma est sensible aux changements climatiques, tels que les sécheresses ou les inondations, qui peuvent affecter considérablement les niveaux de production. En outre, la demande d’oléorésine de curcuma peut varier en fonction des tendances de consommation, des changements réglementaires ou de la dynamique du marché. Ces fluctuations de prix peuvent entraîner une augmentation des coûts de production, ce qui rend difficile pour les fabricants de maintenir des prix cohérents, ce qui a finalement un impact sur la rentabilité et la croissance du marché de l’oléorésine de curcuma.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché de l'oléorésine de curcuma

Le marché est segmenté en fonction de la nature, de la méthode d'extraction, de l'utilisation finale et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Nature

• Organique
• Conventionnel

Méthode d'extraction

• Extraction par solvant
• Extraction par fluide supercritique (SCFE)

Utilisation finale

• Industrie agroalimentaire
• Pharmaceutique
• Nutraceutiques
• Commerce de détail/ménage

Canal de distribution

• Entreprise à Entreprise (B2B)
• Entreprise vers consommateur (B2C)
  • Hypermarché/Supermarché
  • Magasins spécialisés
  • Vente au détail en ligne

Analyse régionale du marché de l'oléorésine de curcuma

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, nature, méthode d’extraction, utilisation finale et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)

L'Asie-Pacifique domine le marché de l'oléorésine de curcuma, l'Inde étant le premier producteur et exportateur. Le riche patrimoine culturel de la région, en particulier ses pratiques ayurvédiques profondément enracinées, favorise l'utilisation du curcuma dans des applications culinaires, médicinales et cosmétiques. En outre, la sensibilisation croissante à la santé et l'augmentation des revenus disponibles dans des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud stimulent considérablement la croissance du marché.

Le marché de l'oléorésine de curcuma au Moyen-Orient et en Afrique connaît une demande modérée, alimentée par l'industrie de transformation alimentaire en pleine croissance de la région, où l'oléorésine de curcuma est appréciée comme colorant et agent aromatisant naturel. La sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits du curcuma pour la santé, en particulier ses propriétés anti-inflammatoires, stimule encore davantage la croissance du marché. En outre, l'utilisation traditionnelle de remèdes naturels dans la région contribue à la demande croissante d'oléorésine de curcuma dans divers secteurs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché de l'oléorésine de curcuma

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Les leaders du marché de l'oléorésine de curcuma opérant sur le marché sont :

• Synthite Industries Ltd. (Inde)
• Mane KANCOR (Inde)
• Arjuna Natural (Inde)
• SV Agrofood (Inde)
• Lipides végétaux (Inde)
• Oléorésines universelles (Inde)
• Indo World (Inde)
• Herboveda (Inde)
• Ambe Phytoextracts Pvt. Ltd. (Inde)
• Paritosh Herbals (Inde)
• Remèdes naturels (Inde)
• GreenLeaf Agro Industries (Inde)
• GROUPE DE SOCIÉTÉS H&C (Inde)
• SRK SPICES PRIVATE LIMITED (Inde)
• Hindustan Mint et Agro Products Pvt. Ltd. (Inde)
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd. (Chine)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Thaïlande)

Derniers développements sur le marché de l'oléorésine de curcuma

• En avril 2023, Akay a conclu un partenariat stratégique avec Oterra, le leader mondial des colorants naturels, connu pour son portefeuille industriel diversifié. Cette collaboration renforce l'intégration en amont d'Oterra, notamment dans l'approvisionnement d'ingrédients clés tels que le curcuma et le paprika, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement plus robuste et plus durable
• En juillet 2023, KLK OLEO et GNT ont lancé Shade Vivid Orange - OS, une couleur révolutionnaire 100 % soluble dans l'huile et d'origine végétale dans leur gamme Exberry. Cette couleur innovante est dérivée du paprika non OGM, offrant une alternative propre aux colorants artificiels et à l'oléorésine de paprika traditionnelle. Conçue pour répondre à la demande croissante d'ingrédients naturels, elle convient à une large gamme d'applications, offrant une solution de coloration durable et vibrante dans les produits alimentaires et les boissons
• In January 2022, Givaudan acquired a 48% stake in Nanovetores Group from The Criatec Fund, a Brazilian investment fund focused on innovative, early-stage companies. This strategic move highlights Givaudan's commitment to expanding its footprint in the beauty products sector, enhancing its capabilities in the market. The acquisition strengthens Givaudan's position in the growing beauty and personal care industry, providing access to Nanovetores' advanced technologies and innovations

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