Marché des fruits et légumes au Moyen-Orient et en Afrique : tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2030

Analyse et taille du marché des fruits et légumes au Moyen-Orient et en Afrique

Les légumes et les fruits offrent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leur teneur en composés phytochimiques. De plus, une alimentation riche en légumes et en fruits peut réduire la tension artérielle, le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, prévenir certains types de cancer, diminuer le risque de problèmes oculaires et digestifs, et avoir un effet positif sur la glycémie, contribuant ainsi à réguler l'appétit.

En raison des nombreux avantages liés à la consommation de fruits et légumes, la demande pour ce produit augmentera dans les années à venir. L'urbanisation croissante et l'adoption croissante d'un mode de vie sain, la demande croissante de légumes et de fruits biologiques par rapport aux produits conventionnels, ainsi que la consommation croissante d'aliments en conserve et surgelés devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir. La numérisation croissante de l'offre de fruits et légumes peut constituer une opportunité sur le marché. Cependant, le gaspillage croissant de légumes et de fruits et les difficultés à maintenir la qualité des légumes et des fruits frais jusqu'aux produits finis, ainsi que les prix élevés des légumes et des fruits biologiques par rapport aux produits conventionnels, peuvent freiner la croissance du marché. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et du commerce peuvent compromettre la croissance du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des légumes et des fruits, qui était de 1 03 803,08 millions USD en 2022, devrait atteindre 2 77 980,91 millions USD d'ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 11,9 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Le segment « frais » dans le segment des types de produits domine le marché des légumes et des fruits en raison de leur rôle essentiel dans la cuisine locale, la conscience de la santé et les traditions culturelles.

Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des fruits et légumes au Moyen-Orient et en Afrique

Définition du marché

Les légumes et les fruits sont essentiels à une alimentation saine, car ils contiennent des vitamines , des minéraux et des composés végétaux essentiels. Ils sont également riches en fibres et en divers micronutriments. Naturellement bons pour la santé, ils contiennent des vitamines et des minéraux tels que les vitamines A (bêta-carotène), C et E, du magnésium, du zinc, du phosphore et de l'acide folique , qui contribuent au maintien d'une bonne santé. Une consommation quotidienne de légumes et de fruits contribue également à la protection contre diverses maladies.

Dynamique du marché des fruits et légumes au Moyen-Orient et en Afrique

Conducteurs

• Sensibilisation croissante à la santé

La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés à la consommation de fruits et légumes frais constitue un facteur déterminant. Les consommateurs du Moyen-Orient et d'Afrique adoptent des modes de vie plus sains, ce qui stimule la demande de produits frais riches en vitamines, minéraux et antioxydants.

• Urbanisation et évolution des modes de vie

L'urbanisation rapide de la région stimule la demande de produits alimentaires pratiques et facilement accessibles. Avec l'arrivée croissante de la population urbaine et l'adoption d'un mode de vie actif, la préférence pour les fruits et légumes frais, préemballés et prêts à consommer se développe, créant ainsi des débouchés pour les produits à valeur ajoutée et les emballages pratiques.

• Initiatives gouvernementales pour promouvoir l'agriculture

Les gouvernements de certains pays du Moyen-Orient et d'Afrique encouragent activement l'agriculture nationale afin de réduire la dépendance aux importations et d'assurer la sécurité alimentaire. Des politiques de soutien, des subventions et des investissements dans les infrastructures encouragent la production et la distribution locales de fruits et légumes.

Opportunités

• Accroître le potentiel d'exportation

Le Moyen-Orient et l'Afrique disposent d'un vaste potentiel inexploité d'exportation de fruits et légumes vers les marchés internationaux. Les conditions climatiques favorables de certaines régions permettent une production tout au long de l'année, permettant à ces pays de devenir des acteurs majeurs sur le marché mondial de l'exportation.

• Adoption croissante de la technologie

L'adoption de technologies agricoles avancées, telles que l'agriculture de précision et l'agriculture en environnement contrôlé, peut entraîner une augmentation des rendements, une réduction des coûts de production et une amélioration de la qualité des produits. Cela offre aux agriculteurs et aux entreprises agroalimentaires l'opportunité de répondre plus efficacement à la demande croissante.

Contraintes/Défis

• Défis climatiques

Le climat extrême de la région, avec ses conditions chaudes et arides, peut constituer une contrainte importante pour l'agriculture. Sécheresses, vagues de chaleur et pénuries d'eau menacent la production agricole, nécessitant des investissements substantiels dans l'irrigation et des pratiques agricoles résilientes au climat.

• Infrastructures et logistique

Dans certaines régions, l'insuffisance des infrastructures et des réseaux de transport entrave la distribution efficace des produits frais. L'amélioration des installations de stockage frigorifique, des systèmes de transport et de la logistique de la chaîne d'approvisionnement est essentielle pour réduire les pertes après récolte et maintenir la qualité des produits.

• Concurrence avec les importations

Le Moyen-Orient et l'Afrique sont confrontés à la concurrence des fruits et légumes importés, parfois moins chers grâce aux économies d'échelle des pays exportateurs. Les producteurs locaux peuvent avoir du mal à maintenir leur compétitivité sur les prix, ce qui nécessite de privilégier la qualité et la valeur ajoutée des produits.

• Accès au marché et réglementation

L'exportation de produits frais vers les marchés internationaux exige le respect de normes de qualité et de sécurité strictes. Respecter ces normes et s'y retrouver dans les réglementations commerciales peut s'avérer complexe pour les petits agriculteurs et les exportateurs, nécessitant un renforcement des capacités et un soutien réglementaire.

Ce rapport sur le marché des fruits et légumes détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories, les niches d'application et la domination du marché, les homologations et lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché des fruits et légumes, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Développement récent

• En septembre 2021, KissanPro, une entreprise agro-technologique basée au Jharkhand, a signé un accord important avec Barakat Vegetables & Fruit Co., basée à Dubaï. Cet accord stratégique vise à faciliter l'accès des produits agricoles du Jharkhand au marché du Moyen-Orient. KissanPro, réputé pour ses conseils en culture auprès de milliers d'agriculteurs et sa fourniture d'intrants agricoles, entend combler le fossé entre les agriculteurs locaux et les acheteurs internationaux. En éliminant les intermédiaires et les commissionnaires, cette initiative vise à bénéficier à la fois aux agriculteurs et aux acheteurs tout en favorisant les liens directs au sein de la chaîne d'approvisionnement agricole, offrant ainsi une plus grande transparence et des prix équitables.

Portée du marché des légumes et des fruits au Moyen-Orient et en Afrique

Le marché des fruits et légumes est segmenté selon le type, le type de produit, la catégorie, la nature, la saveur, la forme, le conditionnement, le canal de distribution et l'utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments à faible croissance du secteur et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, les aidant ainsi à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Taper

• Type de légume
• Type de fruit

Type de produit

• Frais
• En conserve
• Congelé
• Séché et déshydraté
• Purées et pâtes
• Concentrés
• Autres

Catégorie

• Légumes
• Fruits

Nature

• Légumes
• Fruits

Saveur

• Légumes
• Fruits

Formulaire

• Légumes
• Fruits

Conditionnement

• Pochettes
• Plateau
• Sacs
• Canettes
• Pot
• Boîtes
• Autres

Utilisateur final

• Commerce de détail/ménage
• Service de restauration

Canal de distribution

• Détaillants en magasin
• Détaillants hors magasin

Analyse/perspectives régionales du marché des fruits et légumes

Le marché des légumes et des fruits est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par type, type de produit, catégorie, nature, saveur, forme, emballage, canal de distribution et utilisateur final, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des légumes et des fruits sont les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Égypte, l'Afrique du Sud, Israël, l'Afrique et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

Les Émirats arabes unis dominent le marché des légumes et des fruits en raison de l’urbanisation croissante et de la consommation accrue de légumes et de fruits pour maintenir une alimentation plus saine.

L'Arabie saoudite devrait connaître la plus forte croissance au cours de la période de prévision en raison de la consommation croissante d'aliments en conserve et surgelés.

La section nationale du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions réglementaires nationales qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs douaniers nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des fruits et légumes

Le paysage concurrentiel du marché des fruits et légumes fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement le marché des fruits et légumes.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des légumes et des fruits sont :

• Global Green Company (Inde)
• Total Produce (Irlande)
• Fresh Del Monte Produce Inc (États-Unis)
• Barfoots (Royaume-Uni)
• Nationwide Produce Plc (Royaume-Uni)
• Fesa UK Ltd (Royaume-Uni)
• STIRFRESH (Royaume-Uni)
• Kühne + Heitz (Pays-Bas)
• Wealmoor Ltd (Royaume-Uni)
• Abbey View Produce (Royaume-Uni)
• Agrial sur les réseaux sociaux (France)
• Burgess Farms (États-Unis)
• Kiril Mischeff (Royaume-Uni)
• Kettle Produce Ltd (Royaume-Uni)
• Natural Vegetable Company (Royaume-Uni)
• MyFresh (Royaume-Uni)
• Watts Farms Fresh Produce Holdings Ltd (Royaume-Uni)
• S&A Group Holdings Limited (Royaume-Uni)
• Fruco PLC (Royaume-Uni)
• Fruktana (Suède)
• IQF Foods Private Ltd., INC. (Inde)
• Fresh Fruits Company (EAU)
• Producteurs de DGM (États-Unis)
• RBOrganic Ltd (Royaume-Uni)
• Greenyard (Belgique)

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