North America Gluten-Free Breakfast Cereals Market - Industry Trends and Forecast to 2029

Market Analysis and Size

Gluten-free breakfast cereals are highly processed, with many ingredients added to reduce the risk of developing diseases such as coronary heart disease, cancer, diabetes, and diverticular disease. Breakfast cereals may be puffed, flaked, shredded, or coated in chocolate or frosting before it is dried, and finally, they are shaped into forms, such as balls, stars, loops, or rectangles.

The increasing demand for ready-to-cook breakfast cereals and increased health awareness among the consumers are expected to drive the demand for the North America gluten-free breakfast cereals market. Data Bridge Market Research analyses that the gluten-free breakfast cereals market is expected to reach the value of USD 365,309.59 thousand by the year 2029, at a CAGR of 6.3% during the forecast period. "Adults" accounts for the most prominent consumer category segment in the respective market owing to rise in the demand for gluten-free breakfast cereals due to increased awareness for healthy lifestyle. The market report curated by the Data Bridge Market Research team includes in-depth expert analysis, import/export analysis, pricing analysis, production consumption analysis, and climate chain scenario.

Market Definition

Gluten-free breakfast cereal is made from processed grains and often fortified with vitamins and minerals, which is commonly eaten with milk, yogurt, fruit, or nuts. Gluten-free breakfast cereals are processed grains for human consumption and are usually packaged for sale as ready-to-eat (RTE) or hot cereals (HC) and must be cooked before consumption. The cereals are manufactured by continuous cooking, molding, and drying operations, after which flavors, sweeteners, vitamins, mineral fortifications, and particulate additive options are added before packaging. A cereal that has been derived from a gluten-containing grain can be labeled as “gluten-free” if it has been processed to remove gluten and consumption of that cereal results in the presence of less than 20 ppm of gluten in the food.

Regulatory Framework

Food and Drug Administration (FDA): The rule specifies, among other criteria, that any foods that carry the label “gluten-free,” “no gluten,” “free of gluten,” or “without gluten” must contain less than 20 parts per thousand (ppm) of gluten. This level is the lowest that can be reliably detected in foods using scientifically validated analytical methods. Other countries and international bodies use these same criteria, as most people with celiac disease can tolerate foods with very small amounts of gluten.

Market Dynamics of the Gluten-Free Breakfast Cereals Market Include:

Drivers/Opportunities in the Gluten-Free Breakfast Cereals Market

• Increasing demand for ready-to-eat breakfast cereals

Les aliments prêts à consommer (PAM) comprennent des aliments prélavés, cuits, généralement emballés et prêts à consommer sans préparation ni cuisson préalable. La culture occidentale influence fortement les consommateurs en faveur des céréales pour petit-déjeuner prêtes à consommer en raison des horaires serrés, et tout est rapide et facile avec ces céréales prêtes à consommer. Les gens recherchent actuellement des options plus rapides, plus faciles à préparer et plus saines que les autres aliments et collations rapides disponibles sur le marché.

• Nombre croissant de marques alimentaires sur le marché

L'impact de la mode alimentaire sur le développement de nouvelles marques est indéniable. Les dernières tendances alimentaires telles que le véganisme, le sans gluten et l'anti-sucre affectent presque toutes les entreprises de l'industrie alimentaire. La sensibilisation croissante à la santé et la recherche de solutions au problème de l'obésité ont conduit les grands noms de l'industrie à révolutionner leurs produits en réponse aux nouvelles marques qui émergent dans l'industrie alimentaire.

• Perspectives positives à l’égard des produits alimentaires prêts à consommer

Les plats cuisinés sont très populaires, notamment chez les travailleurs, les adolescents et les célibataires ou étudiants qui vivent dans des logements partagés ou des foyers. Les plats cuisinés réduisent le temps nécessaire à la préparation des repas à la maison. Ils sont souvent préparés ou emballés avant la consommation et peuvent être utilisés rapidement et facilement à tout moment en décongelant ou en réchauffant les aliments.

• Progrès croissants dans les infrastructures de vente au détail de produits alimentaires

La technologie est appelée à façonner l’avenir du secteur de l’épicerie, car les détaillants ont récemment cherché à devenir plus importants en introduisant de nouvelles infrastructures innovantes. Les principaux détaillants adaptent leurs stratégies pour répondre à la demande en constante évolution des consommateurs et saisir les opportunités du marché. La personnalisation de l’expérience client devient une stratégie importante pour de nombreux détaillants afin de se différencier de leurs concurrents.

Contraintes/défis rencontrés par le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten

• Disponibilité d'options alternatives pour le petit-déjeuner

Les choix de petit-déjeuner les plus sains comprennent une combinaison de protéines, de fibres, de graisses saines et d'une quantité modeste de glucides non raffinés pour fournir une énergie rapide. Les alternatives aux céréales comprennent les mini-frittatas, les muffins, le pain et bien d'autres, souvent remplis de toutes sortes de vitamines et de minéraux et riches en légumes. Par conséquent, les aliments alternatifs pour le petit-déjeuner sont globalement beaucoup plus sains à court et à long terme.

• Règles et réglementations strictes pour la commercialisation des produits

La sécurité alimentaire fait référence aux routines de préparation, de manipulation et de stockage des aliments conçues pour prévenir les maladies et les blessures d'origine alimentaire. Les produits alimentaires peuvent être confrontés à plusieurs risques sanitaires, de la ferme à l'usine et à la table, tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Par conséquent, des pratiques et des procédures de transformation des aliments sûres sont mises en œuvre à chaque étape de la production de céréales pour réduire ces risques et éviter de nuire aux consommateurs.

Le COVID-19 a eu un impact minimal sur le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten

La COVID-19 a eu un impact sur diverses industries de fabrication et de services au cours de l'année 2020-2021, car elle a entraîné la fermeture de lieux de travail, la perturbation des chaînes d'approvisionnement et des restrictions sur les transports. Cependant, le déséquilibre entre l'offre et la demande et son impact sur les prix sont considérés comme à court terme et devraient se rétablir à la fin de cette pandémie. En raison de l'épidémie de covid19 dans le monde entier, la demande de céréales pour petit-déjeuner sans gluten a diminué. Ainsi, les industries alimentaires ont beaucoup souffert pendant l'épidémie de covid19, l'industrie des céréales pour petit-déjeuner sans gluten devrait, espérons-le, croître avec la suppression des restrictions dans divers pays.

Développements récents

• En mai 2022, General Mills Inc. a accepté d'acquérir TNT Crust, un fabricant de croûtes de pizza surgelées de haute qualité pour les chaînes de pizzerias régionales et nationales, les distributeurs de services alimentaires et les points de vente au détail. Cette acquisition aidera l'entreprise à étendre ses activités sur le marché.
• En 2020, Kellogg's Co. a été élue « Marque la plus fiable d'Amérique » par Morning Consult. Cette récompense a renforcé l'image de l'entreprise sur le marché nord-américain.

Portée du marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten en Amérique du Nord

Le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en fonction du type, du type de produit céréalier pour petit-déjeuner, des sources de céréales pour petit-déjeuner, de la saveur, de la teneur en sucre, de la catégorie de produit, de la catégorie biologique, de la nature, de la taille de l'emballage, du type d'emballage, de la catégorie de consommateurs et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance limités dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Céréales prêtes à manger
• Céréales chaudes

Sur la base du type, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en céréales chaudes et céréales prêtes à consommer. Le segment des céréales prêtes à consommer devrait dominer le marché nord-américain des céréales pour petit-déjeuner sans gluten, car les céréales prêtes à consommer permettent de gagner du temps de cuisson et sont principalement préférées par les travailleurs.

Type de produit de céréales pour petit-déjeuner

• Bouillie
• Flocons
• Boucles
• Croquants
• Croustillants
• Muesli
• Autres

Sur la base du type de produit de céréales pour petit-déjeuner, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en bouillie, flocons, boucles, croquants, croustillants, muesli et autres.

Source de céréales pour petit-déjeuner

• Maïs
• Blé
• Son
• Multi-céréales
• Millet
• Riz
• Sarrasin
• Granola
• Autres

Sur la base de la source des céréales pour petit-déjeuner, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en maïs, riz, blé, sarrasin, granola, son, millet, multi-céréales et autres.

 Saveur

• Plaine
• Parfumé

Sur la base de la saveur, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en nature et aromatisées.

Teneur en sucre

• Avec du sucre ajouté
• Sans sucre ajouté

Sur la base de la teneur en sucre, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en avec sucre ajouté, sans sucre ajouté. 

Catégorie de produit

• Plaine
• Avec des noix
• Avec des fruits
• Noix et fruits

Sur la base de la catégorie de produits, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en nature, avec des noix, avec des fruits, avec des noix et des fruits.

Catégorie biologique

• Organique
• Conventionnel

Sur la base de la catégorie biologique, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en biologique et conventionnel.

Nature

• OGM
• SANS OGM

Sur la base de la nature, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en OGM et sans OGM.

Type d'emballage

• Emballages/Pochettes en plastique
• Boîtes en carton
• Pots en plastique
• Autres

Sur la base du type d'emballage, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en emballages/pochettes en plastique, boîtes en carton, pots en plastique et autres.

Taille de l'emballage

• Moins de 5 oz
• 5 à 7 onces
• 8 à 10 onces
• 11 à 13 onces
• Plus de 13 oz

Sur la base de la taille de l'emballage, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en moins de 5 OZ, 5-7 OZ, 8-10 OZ, 11-13 OZ et plus de 13 OZ.

Catégorie de consommateurs

• Adultes
• Enfants

Sur la base de la catégorie de consommateurs, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en adultes et enfants.

Canal de distribution

• Vente au détail en magasin
• Vente au détail en ligne

Sur la base du canal de distribution, le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est segmenté en vente au détail en magasin et en vente au détail en ligne.

Analyse/perspectives régionales du marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten

Le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, type de produit de céréales pour petit-déjeuner, sources de céréales pour petit-déjeuner, saveur, teneur en sucre, catégorie de produit, catégorie biologique, nature, taille de l'emballage, type d'emballage, catégorie de consommateur, canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord.

Les États-Unis dominent le marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten en raison du revenu disponible élevé des consommateurs. Les États-Unis sont suivis par le Canada et devraient connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la demande croissante de céréales sans gluten, biologiques et à base de céréales complètes dans la région. Le Canada est suivi par le Mexique et devrait connaître une croissance significative en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à un mode de vie sain.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des céréales pour petit-déjeuner sans gluten

The gluten-free breakfast cereals market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, North America presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to gluten-free breakfast cereals market.

Some of the major market players engaged in the North America gluten-free breakfast cereals market are General Mills Inc., Kellogg's Company, Nestlé, Bob’s Red Mill Natural Foods, Nature's Path Foods, Hometown Food Company, purely Elizabeth, The Quaker Oats Company (a subsidiary of PepsiCo), BARBARA’S, Northern Quinoa Production Corporation, LOVEGROWN INC., Gluten-Free Prairie, Avena Foods, Limited,  among others.

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