アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場 - 2029年までの業界動向と予測

アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場、タイプ別（機能性食品、強化・健康ベーカリー製品、健康スナック、BFY食品、飲料、チョコレートなど）、カロリー含有量（無カロリー、低カロリー、カロリーカット）、性質（非遺伝子組み換えおよび遺伝子組み換え）、脂肪含有量（無脂肪、低脂肪、脂肪カット）、カテゴリー（従来型およびオーガニック）、フリーフロムカテゴリー（グルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリー、ナッツフリー、ラクトースフリー、人工香料フリー、人工着色料フリーなど）、流通チャネル（店舗型小売業者および非店舗型小売業者）業界動向および2029年までの予測

市場分析と洞察

アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場は、成長に伴い大幅な成長を遂げています。 食料と飲料 バニラ業界の成長と健康・栄養食品の需要の高まりにより、バニラ市場は急成長を遂げています。健康志向の人々の増加も、アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場の成長を後押ししています。しかし、食品に関連する厳格な政府規制により、予測期間中のバニラ市場の市場成長は抑制されると予想されます。

例えば、

• エコノミクス・タイムズによると、2019年8月、ヨーロッパの食品大手2社、ダノンとネスレは、健康・栄養業界における新たな競争に対抗するための方策として、新製品の発売と開発を加速させた。ネスレが世界最大の麦芽食品飲料ブランドであるミロをリニューアルする一方、ダノンは、健康ブランドであるプロティネックスの低糖バージョン、バー、すぐに飲めるバージョンなど、12以上の新製品に取り組んでいると述べた。

Data Bridge Market Researchは、アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、2022年から2029年の予測期間中に9.9%のCAGRで成長すると分析しています。

市場の定義

食べ物、健康、ウェルネスはすべて相互に関連しています。私たちが摂取する食べ物とその産地は、私たちの健康とフィットネスに影響を与えます。ウェルネスは、私たちが日々の生活に取り入れるバランスの取れた食べ物から生まれます。健康とは、単に良い食べ物を食べることだけでなく、緊張やストレスを軽減し、定期的に運動することです。食品、健康、ウェルネス食品は、機能的な要素を加えたり、加工方法を変更したりすることで、病気のリスクや治療を減らし、身体的または精神的なパフォーマンスを向上させるのに役立ちます。

アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場の動向

運転手

• タンパク質ベースの栄養・健康食品・飲料の需要増加

消費者の健康意識が高まり、健康的な食生活を維持するのに役立つ栄養価や健康上の利点が高い食品を好むようになったため、タンパク質ベースの健康的な食品や飲料の需要が急速に高まっています。

ナッツ、 シリアル、穀類、果物、野菜は、タンパク質ベースの食品を生産するために使用される重要なタンパク質源です。そのため、メーカーは、ナッツ、果物、穀類、シリアルベースのスナック、バー、飲料、その他タンパク質を多く含むさまざまなブレンドを投入して、消費者層を引き付ける新製品の開発に注力しています。

さらに、タンパク質は、私たちの体が適切に機能するために大量に必要とする主要なマクロ栄養素の 1 つです。タンパク質は、すべての体細胞に必要な重要な物質です。タンパク質は爪や髪の主成分であり、組織の構築と修復に役立ち、皮膚や体にも重要な役割を果たします。また、骨、筋肉、血液にも不可欠です。そのため、メーカーはタンパク質を豊富に含む食品を市場に投入しようと努力しています。

さらに、タンパク質ベースの飲料は、タンパク質やその他の有益な栄養素を多く含んでいるため、より栄養価が高く、タンパク質が豊富なため、エネルギーを高め、体に大きな栄養を与えます。さらに、タンパク質ベースの飲料は、より強い健康、優れた味、そしてより多くの爽快感をもたらします。さらに、タンパク質は、体に筋肉、臓器、髪、組織、皮膚を供給します。タンパク質ベースの栄養飲料は、代謝にも役割を果たします。 減量、体重管理、脂肪の放出の促進、脂肪の蓄積の減少、体の代謝率の向上に役立ちます。消費者はこの事実を認識しており、世界中でタンパク質ベースの食品や飲料製品の需要が高まっています。

• 可処分所得の増加と健康食品への支出の増加

世界中で可処分所得が増加したり、可処分所得が高くなったりすることで、消費者はより多くの食品や飲料を購入できるようになります。

さらに、可処分所得が増加すると、世帯は貯蓄したり食費に使ったりできるお金が増え、自然に健康食品の消費量が増加し、世界的な健康食品市場の需要が生まれます。したがって、消費者の可処分所得が増加すると、健康的な生活を送るためにより多くの栄養飲料を購入できるようになり、市場の成長が促進されます。

さらに、健康的で栄養価の高い食品への支出の増加により、人々の健康維持に役立つ食品の需要が高まっています。

このように、可処分所得の増加により、消費者は以下のような健康食品により多くのお金を使うことがわかります。 栄養飲料 健康を維持するために、世界的な健康とウェルネス食品市場の成長を促進することが期待されています。

機会

• 健康・ウェルネス食品・飲料製品の発売数の増加

健康意識の高まりと健康・栄養製品の需要の高まりにより、健康とウェルネス市場は世界中で急速に成長しています。

発売計画の重要な部分は、製品とその利点を迅速に検証することです。これはネット プロモーター スコア (NPS) を使用して行われますが、製品または機能の最初のバージョンをテストする意図のないユーザーから否定的なフィードバックを受けると、顧客満足度スコア (CSAT) が損なわれる可能性があります。このようにして、健康食品およびウェルネス食品のメーカーは、常に新しい発売戦略を作成し、会社の成長に貢献しています。

例えば、

• PR News Wireによると、2021年7月、米国のブランドHealth-Adeは、低糖で腸の健康に本当に良いプレバイオティクスソーダ「Pop」を発売し、腸の健康に良い飲料ポートフォリオを完成させた。健康に良いソーダは、新しいパッケージ、フレーバー、配合で、合計6つのおいしいオプションがあります。ザクロベリー、レモンライム、ジンジャーフィズ、ストロベリーバニラ、アップルスナップ、ジューシーグレープは、利用可能なフレーバーの一部です。

このように、新製品の発売戦略は市場を牽引するために適用されます。新製品の発売は製品の内容と品質を説明し、消費者がより健康的な製品を購入できるようにするため、メーカーにとっては絶好のチャンスとなります。

制約/課題

• 健康的な食品や飲料に対する人々の認識の欠如と懐疑心

栄養食品および飲料の健康上の利点と栄養価についての認識が限られているか欠如しているため、製品に対する懐疑心が生まれます。食品および飲料の汚染や不純物混入が増加しているため、消費者は栄養飲料の摂取をためらいます。したがって、これは最終的に消費者の間に懐疑心を生み出し、消費者は副作用を避けるために食品や飲料を購入する前によく考えます。これが市場の成長にとって重要な課題です。食品および飲料の栄養表示に関する理解不足は、消費者の間に混乱を引き起こします。栄養表示は誤解を招く可能性があり、場合によってはこれらは虚偽の主張であり、消費者が適切な健康食品および飲料を選択することをためらう原因となります。

• 健康栄養食品・飲料の価格上昇

原材料価格の変動と栄養素の品質向上に伴う価格上昇により、栄養食品・飲料のコストが増加しました。さらに、食品税の上昇と栄養食品・飲料の需要増加により、価格が高騰しています。

中程度の糖分を含む飲料、栄養シェイク、スポーツドリンク、エナジードリンク、その他の飲料など、価格に敏感な消費者がそのような製品を購入することを制限する製品の価格が高いと、消費者の購買パターンが変化する可能性があります。

例えば、

• アルトラジュースアップルの平均価格は200mlあたり4.75ドルですが、コカコーラ/ペプシの平均価格は330mlあたり2.50ドルです。

したがって、健康的で栄養価の高い食品や飲料の価格が高いため、消費者は下層中流階級や中流階級向けのより手頃な代替品へと移行し、世界の健康とウェルネス食品市場の成長が抑制される可能性があります。

COVID-19後のアジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場への影響

パンデミック後は移動制限がなくなり、商品の供給が容易になるため、健康食品や食品の需要が増加しています。また、コロナウイルスの発生後、健康的な食事のトレンドの高まりと、世界中で健康志向の人々が増加していることが、市場の成長を牽引すると予想されます。

強化された健康的な、タンパク質が豊富な栄養食品と飲料の需要の増加により、メーカーは革新的で新しい健康的なスナックの選択肢を発売できるようになり、最終的には健康とウェルネス食品の需要が増加し、市場の成長に貢献しました。

例えば、

• デュポンは2020年12月、「望ましい食感」と「すっきりとした風味」を備えた加工助剤「Virslik」という新しい原料ラインの開発を発表しました。この原料は、ヨーグルトに新しい風味と食感を与えるのに役立ちます。

最近の動向

• フードビジネスによると、2020年10月、KIND Healthy Snacksは、全粒穀物から持続的なエネルギーを提供するKIND Energyバーを発売し、エネルギーバーのカテゴリーを高めました。このバーはオート麦から作られており、砂糖が35％少なくなっています。
• Food Businessによると、2022年5月にオレオは米国でグルテンフリーのオレオの新シリーズ、中国でオレオゼロ、ブラジルでラクタインテンス、オーストラリアでチョコレート製品のカラミルクを発売する予定だ。これらの製品は、健康と幸福が同社のイノベーションの焦点であり続けるため、健康志向の消費者向けの新しい配合から生まれたものだ。

アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場の範囲

アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、タイプ、カロリー含有量、性質、脂肪含有量、カテゴリ、フリーフォームカテゴリ、流通チャネルに基づいて、7 つの主要なセグメントに分類されています。

これらのセグメントの成長は、業界の主要な成長セグメントを分析し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的な決定を下すための貴重な市場概要と市場洞察をユーザーに提供するのに役立ちます。

タイプ

• 機能性食品
• ヘルシーなスナック
• 飲料
• 栄養強化された健康的なベーカリー製品
• BFYフーズ
• チョコレート
• その他

タイプ別に見ると、アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、機能性食品、健康スナック、飲料、強化および健康ベーカリー製品、bfy食品、チョコレートなどに分類されます。

カロリー含有量

• 低カロリー
• カロリー削減
• カロリーなし

カロリー含有量に基づいて、アジア太平洋地域の健康食品市場は、低カロリー、カロリー削減、無カロリーに分類されます。

自然

• 非遺伝子組み換え
• 遺伝子組み換え作物

アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、性質に基づいて、非遺伝子組み換えと遺伝子組み換えに分類されます。

脂肪分

• 脂肪がない
• 低脂肪
• 低脂肪

脂肪含有量に基づいて、アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、無脂肪、低脂肪、低脂肪に分類されます。

カテゴリー

• 従来の
• オーガニック

カテゴリーに基づいて、アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、従来型とオーガニックに分類されます。

カテゴリーから無料

• グルテンフリー
• 乳製品不使用
• 私は暇だ
• ナッツフリー
• 乳糖不使用
• 人工香料不使用
• 人工着色料不使用
• その他

フリーフロムカテゴリーに基づいて、アジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場は、グルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリー、ナッツフリー、ラクトースフリー、人工香料フリー、人工着色料フリー、その他に分類されます。

流通経路

• 店舗型小売業者
• 非店舗小売業者

流通チャネルに基づいて、アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場は、店舗ベースの小売業者と非店舗小売業者に分類されます。

アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場の地域分析/洞察

アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場が分析され、上記に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されています。

アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場レポートで取り上げられている国は、中国、日本、オーストラリア、インド、フィリピン、インドネシア、シンガポール、韓国、マレーシア、タイ、およびその他のアジア太平洋地域です。

中国は、市場シェアと収益の面でアジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場を支配しており、予測期間中もその優位性は拡大し続けるでしょう。これは、健康的で栄養豊富な食品に対する需要が高まっているためです。さらに、アジア太平洋地域で健康志向の人々が増えていることも、市場の成長に寄与するでしょう。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、国別データの予測分析を提供する際には、ヨーロッパ ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響が考慮されています。

競争環境とアジア太平洋地域の健康・ウェルネス食品市場シェア分析

アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場の競争状況は、競合他社に関する詳細を提供します。含まれる詳細には、企業概要、企業の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、アジア太平洋地域でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、企業の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。上記のデータ ポイントは、アジア太平洋地域の健康とウェルネス食品市場に対する企業の重点にのみ関連しています。

この市場で活動している主な企業は、Alter Eco、Maspex、PepsiCo、General Mills Inc.、Mars、Incorporated、Nestlé、Danone、Abbott、Huel Inc.、GSK Group of Companies、Clif Bar & Company、Green Valley Dairies、Chobani、LLC、SO DELICIOUS DAIRY FREE、Enjoy Life、The Simply Good Foods Company、Mondelez International、Kellogg Co.、The Quaker Oats Company、およびYakult Honsha Co., Ltdです。

研究方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、アジア太平洋と地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。