世界のコーンスターチ市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

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世界のコーンスターチ市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Feb 2025
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60
  • Author : Pawan Gusain

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世界のコーンスターチ市場規模、シェア、トレンド分析レポート

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 23.00 Million USD 44.51 Million 2024 2032
Diagram 予測期間
2025 –2032
Diagram 市場規模(基準年)
USD 23.00 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 44.51 Million
Diagram CAGR
%
Diagram 主要市場プレーヤー
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世界のコーンスターチ市場のセグメンテーション、タイプ別(天然澱粉、加工澱粉、甘味料、その他)、用途別(食品・飲料、動物飼料、医薬品・化学品、繊維、紙・板紙、その他) - 2032年までの業界動向と予測

コーンスターチ市場

コーンスターチ市場分析

デンプンはかつて主に食品用途に使用されていました。しかし、入手しやすさから、現在では医薬品、接着剤、紙の製造など、食品以外の用途にも使用されています。

コーンスターチ市場規模          

世界のコーンスターチ市場規模は2024年に2,300万米ドルと評価され、2025年から2032年の予測期間中に8.6%のCAGRで成長し、2032年には4,451万米ドルに達すると予測されています。

コーンスターチ市場の動向

「クリーンラベル製品と持続可能なソリューションへの需要の高まり」

世界のコーンスターチ市場における主要なトレンドの一つは、クリーンラベル製品と持続可能なソリューションへの需要の高まりです。消費者の健康意識が高まり、原料調達の透明性を求める中で、コーンスターチは食品・飲料製品における天然の非遺伝子組み換え代替品として人気が高まっています。伝統的な食品と植物由来の食品の両方に幅広く使用できること、そして環境に優しいという特性が、市場の大幅な成長を牽引しています。さらに、生分解性包装材やバイオベース製品への需要拡大も、医薬品、繊維、バイオ燃料などの産業におけるコーンスターチの使用増加につながっています。消費者が持続可能性とクリーンラベルを重視し続ける中で、コーンスターチ市場は様々な分野で継続的な成長が見込まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

属性

コーンスターチの主要市場分析

セグメンテーション

  • 種類別:天然澱粉、加工澱粉、甘味料、その他
  • 用途別:食品・飲料、飼料、医薬品・化学品、繊維、紙・板紙、その他

対象国

北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域。

主要な市場プレーヤー

Dow(米国)、BASF SE(ドイツ)、Chr. Hansen Holding A/S(デンマーク)、DSM(オランダ)、DuPont(米国)、Evonik Industries AG(ドイツ)、NOVUS INTERNATIONAL(米国)、Alltech(米国)、Associated British Foods plc(英国)、Charoen Pokphand Foods PCL(タイ)、Cargill, Incorporated(米国)、Nutreco(オランダ)、ForFarmers.(オランダ)、De Heus Animal Nutrition(オランダ)、Land O'Lakes(米国)、Kent Nutrition Group(米国)、JD HEISKELL & CO.(米国)、Perdue Farms(米国)、SunOpta(カナダ)、Scratch and Peck Feeds(米国)、De Heus Animal Nutrition(オランダ)、MEGAMIX(ロシア)、Agrofeed(ハンガリー)

市場機会

  • 成長する研究開発活動
  • 製品イノベーションは多くの機会を生み出している
  • この地域で成長する市場プレーヤーは、コーンスターチ市場に拠点を提供するだろう。

コーンスターチ市場の定義

コーンスターチは、コーンフラワーやコーンスターチとも呼ばれ、トウモロコシを原料として、湿式製粉、浸漬、粉砕、精製、乾燥という工程を経て製造されます。コーンスターチは世界中で広く使用されている食品原料です。さらに、包装食品や食品加工業界でも広く使用されています。トウモロコシの粒から抽出されるコーンスターチは、電子レンジ調理可能な食品から缶詰、冷蔵、冷凍、押し出し成形されたスナック菓子、ドライミックスに至るまで、幅広い食品に優れた食感、粘性、その他の望ましい特性を与えます。

コーンスターチ市場の動向

ドライバー

  • 世界市場におけるトウモロコシおよびトウモロコシ派生商品の豊富さ

トウモロコシは、世界的な作物生産量の増加と国際貿易の拡大により、自然界に豊富に存在しています。トウモロコシとその派生商品がより安価で入手できるようになったことで、世界市場における消費量と他国への輸出量が増加し、市場全体の成長を牽引しています。

  • さまざまな用途の需要により市場が急速に拡大

技術の進歩と近代化の進展は、様々な用途における高度な製品イノベーションと多様化をもたらし、市場の成長に直接的な影響を与えています。コーンスターチは多くの食品に使用されている主要原料であるため、菓子類や調理済み食品に対する消費者の需要の高まりが市場の成長を後押ししています。医薬品業界および粘着紙業界からの需要増加も市場拡大につながっています。また、この地域における肥満の増加は、消費者の人工増粘剤への嗜好をシフトさせ、市場の成長につながっています。

機会

製品イノベーションに向けた研究開発活動の活発化は、豊富な市場機会を生み出します。この地域における市場プレーヤーの成長は、コーンスターチ市場の成長を支える基盤となるでしょう。

拘束具

適切な量​​のコーンスターチの消費量に関する知識不足は、市場の成長を阻害する可能性があります。原材料価格の変動と労働力不足は、近い将来、市場の成長を阻害する可能性があります。 

このコーンスターチ市場レポートは、最近の新たな動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、用途ニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。コーンスターチ市場に関する詳細情報は、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。

コーンスターチ市場の展望

コーンスターチ市場は、種類と用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界における成長の少ないセグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場用途を特定するための戦略的意思決定を支援します。

応用

  • 食品と飲料
  • 動物飼料
  • 医薬品・化学品
  • 繊維
  • 紙・板紙
  • その他

タイプ

コーンスターチ市場の地域分析

コーンスターチ市場が分析され、上記のように国、種類、用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

コーンスターチ市場の対象となる国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、および南米のその他の国々です。

アジア太平洋地域はコーンスターチ市場において最も重要な地域であり、予測期間中に急速な成長が見込まれています。これは、アジア太平洋諸国の急速な経済成長が消費者のライフスタイルと消費パターンに影響を与えているためです。この地域では、包装食品や飲料の消費が増加しており、コーンスターチ製品の需要は時間とともに増加しています。

一方、北米は、地域内に多数の現地プレーヤーが存在するため、予測期間を通じて一貫した成長率が見込まれています。

本レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える個々の市場要因と市場規制の変更についても解説しています。下流および上流のバリューチェーン分析、技術トレンド、ポーターのファイブフォース分析、ケーススタディといったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するための指標として活用されています。また、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地および国内ブランドとの競争の激しさまたは不足によって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響についても、国別データの予測分析において考慮されています。   

コーンスターチの市場シェア

コーンスターチ市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、用途における優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、コーンスターチ市場における各社の注力分野にのみ関連しています。

市場で活動するコーンスターチ市場のリーダーは次のとおりです。

  • カーギル社(米国)
  • ダウ(米国)
  • BASF SE(ドイツ)
  • Chr. Hansen Holding A/S(デンマーク)
  • DSM(オランダ)
  • デュポン(米国)
  • エボニック インダストリーズ AG(ドイツ)
  • ノーバス・インターナショナル(米国)
  • オルテック(米国)
  • アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズplc(英国)
  • チャロン・ポクパン・フーズ PCL(タイ)
  • Nutreco(オランダ)
  • 農家の方へ。 (オランダ)
  • De Heus Animal Nutrition(オランダ)
  • ランド・オ・レイクス(米国)
  • ケントニュートリショングループ(米国)
  • JD HEISKELL & CO.(米国)
  • パーデューファームズ(米国)
  • サンオプタ(カナダ)
  • スクラッチペックフィード(米国)
  • De Heus Animal Nutrition(オランダ)
  • メガミックス(ロシア)
  • アグロフィード(ハンガリー)

コーンスターチ市場の最新動向

  • 2019年11月、河南道英機械設備有限公司は、ラゴスで開催された中国商品博覧会2019において、トウモロコシ加工機械を展示しました。同社は、新生産技術、新設計のトウモロコシ加工機械、その他製品を発表しました。同社は、コーンスターチ市場の需要増加に伴い、事業を拡大しています。


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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

The global Corn Starch market size was valued at USD 23.00 million in 2024.
The global Corn Starch market is to grow at a CAGR of 8.60% during the forecast period of 2025 to 2032.
The corn starch market is segmented into two notable segments based on type and application. On the basis of Type, the market is segmented into native starch, modified starch, sweeteners, others. on the basis of application, the market is segmented into food and beverages, animal feed, pharmaceuticals & chemicals, textile, paper & board, others.
Dow (U.S.), BASF SE (Germany), Chr. Hansen Holding A/S (Denmark), DSM (Netherlands), DuPont (U.S.), Evonik Industries AG (Germany), NOVUS INTERNATIONAL (U.S.), Alltech (U.S.), Associated British Foods plc (U.K.), Charoen Pokphand Foods PCL (Thailand), Cargill, Incorporated (U.S.), Nutreco (Netherlands), ForFarmers. (Netherlands), De Heus Animal Nutrition (Netherlands), Land O'Lakes (U.S.), Kent Nutrition Group (U.S.), J. D. HEISKELL & CO. (U.S.), Perdue Farms (U.S.), SunOpta (Canada), Scratch and Peck Feeds (U.S.), De Heus Animal Nutrition (Netherlands), MEGAMIX (Russia), Agrofeed (Hungary) are the major companies in the Corn Starch market.
In November 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd displayed their corn processing machines at the China Commodities Expo-Global 2019 in Lagos, Global. The company introduced new production technology, Corn processing machines with new designs, and other product offerings. The company is expanding its operations as a result of increased demand for corn starch market.
The countries covered in the busway market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.
Rising demand for clean label products and sustainable solutions, is emerging as a pivotal trend driving the global corn starch market.
The modified starch segment is expected to dominate the global corn starch market, holding a significant market share in 2025.
North America is expected to grow at a consistent rate throughout the forecast period due to the presence of a large number of local players in the region.
The major factors driving the growth of the corn starch market are abundance of corn and corn derivatives in global market and rapid expansion of market due to its demand from various applications
The primary challenges include lack of knowledge about consumption of adequate amount of corn starch can hamper market growth. Fluctuation in raw materials as well as scarcity of labour can challenge market growth in the near future.
China is expected to dominate the global corn starch market, particularly in the Asia-Pacific region. This dominance is attributed to China's large-scale agricultural production, robust food processing industry, and significant demand for corn starch in various applications such as food and beverages, pharmaceuticals, and bio-based products
Asia-Pacific region was the most important in the corn starch market, and it is expected to grow rapidly during the forecast period. This is because Asia-Pacific countries' rapid economic growth has influenced consumer lifestyles and consumption patterns. People in this region have started to consume more packaged foods and beverages, which has increased demand for corn starch products over time.
India is expected to witness the highest CAGR in the corn starch market. This growth is driven by rapid industrialization, increasing demand for processed food and beverages, and rising applications of corn starch in various industries such as pharmaceuticals, textiles, and bio-based products. The expanding food processing industry, coupled with the growing population and urbanization, is further fueling the demand for corn starch in India
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