世界のエンドウ豆粉市場 – 業界動向と2030年までの予測

エンドウ豆粉市場の分析と規模

エンドウ豆粉は、緑と黄色のエンドウ豆から作られ、世界市場で機能性食品原料として徐々に使用されています。グルテンは、疱疹状皮膚炎、セリアック病、消化管疾患、その他の健康上の問題を引き起こします。これにより、世界市場でグルテンフリー食品のチャンスが生まれています。グルテンは、疱疹状皮膚炎、セリアック病、消化管疾患、その他の健康上の問題を引き起こします。その結果、エンドウ豆粉などのグルテンフリー食品の需要が急速に増加し、最終的に市場の成長を促進します。

データブリッジ市場調査は、2022年に755,035.26百万米ドルであったエンドウ豆粉市場は、2030年までに1407,903.16百万米ドルに急増し、予測期間中に5.07％のCAGRを達成すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査によってまとめられた市場レポートには、詳細な専門家の分析、患者の疫学、パイプライン分析、価格分析、規制の枠組みも含まれています。

エンドウ豆粉市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

エンドウ豆粉は小麦粉の一種で、主にローストした黄色いエンドウ豆から作られます。ローストすると、より多くの炭水化物とタンパク質が取り出され、小麦粉の栄養価が高まります。通常、エンドウ豆は水で駆動する石臼で 3 回挽かれます。黄色いエンドウ豆をローストするとカラメル化が起こり、エンドウ豆粉は茶色がかった黄色になり、きめが細かいものから硬いものまでさまざまな質感になります。

エンドウ豆粉市場の動向

ドライバー

• 消費者の間で黄エンドウ豆粉の需要が増加

消費者の間で黄エンドウ豆粉の需要が高まっていることから、予測期間中に市場の成長率が上昇すると予想されます。黄エンドウ豆粉は炭水化物と光タンパク質の主な供給源です。また、医療用としても利用されており、市場の成長を支えています。脂肪が少なく、タンパク質、繊維、抗酸化物質が豊富です。また、豆類を丸ごと食べると、食後の血糖値が低下することも観察されています。スコーン、パンケーキ、クッキー、バッター、その他の焼き菓子に最適です。したがって、消費者の間で黄エンドウ豆粉の需要が高まり、市場の成長が促進されます。

• 市場関係者の消費者の健康への関心の高まり

市場関係者が消費者の健康にますます重点を置くようになると、小麦粉や米粉の使用が抑制され、エンドウ豆粉市場の成長にプラスの影響を与えることが予想されます。グルテンフリーの性質と、エンドウ豆粉製品の食品の保存期間と食感を改善する能力は、市場の成長を後押しすると予想されます。エンドウ豆粉は食品の全体的な栄養価を向上させるため、世界市場でこの粉の需要が増加すると予想されます。

機会

• オーガニックエンドウ豆粉の需要が急増

エンドウ豆粉市場の急成長は、一般的に、オーガニックエンドウ豆粉などのオーガニック製品に対する需要の増加と、認定オーガニックエンドウ豆農産物農場の増加、クリーンラベル製品のトレンドの高まりによるものとされています。消費者が添加物や化学物質の少ないオーガニックエンドウ豆粉などの天然製品を選ぶにつれて、クリーンラベル製品のトレンドが高まっています。したがって、オーガニックエンドウ豆粉の需要の増加は、市場の成長にとって有利な機会を生み出すでしょう。

• エンドウ豆粉の摂取に関連する健康上の利点

エンドウ豆粉にはナトリウム、セレン、鉄、カリウム、マグネシウムなどのさまざまな栄養成分が含まれているため、予測期間中に需要が増加すると予想されます。エンドウ豆粉の消費は、糖尿病、がん、冠状動脈性心臓病、肥満などの健康問題の抑制に役立ち、消費の増加につながり、市場の成長に十分な機会を生み出します。

抑制/挑戦

• その他の有機および通常のタンパク質成分の入手可能性

エンドウ豆粉市場は、他の有機および通常のタンパク質成分の入手性によって妨げられる可能性があります。大豆、麻、アーモンドなどの油種子およびナッツベースの粉の需要の増加は、市場の成長を妨げるでしょう。さらに、エンドウ豆粉の消化は非常に難しいため、予測期間中の市場の成長に対する大きな障害となる可能性があります。

このエンドウ豆粉市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。エンドウ豆粉製品市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

最近の動向

• 2020年、FORTUNE誌によると、ADMは12年連続で食品製造業界で世界で最も尊敬される企業となりました。ADMはこの賞を獲得することでブランドイメージを向上させ、ポートフォリオへの消費者を増やすことになります。
• 2020年、Limagrain Ingredientsはペットフード専用の押し出し加工されたエンドウ豆粉製品を発売しました。この新しい原料は、より高い栄養価を持つ配合を提供すると同時に、メーカーがクリーンラベルや穀物不使用のペットフードに対する消費者の需要を満たすのに役立ちます。

世界のエンドウ豆粉市場の展望

エンドウ豆粉市場は、カテゴリ、エンドウ豆の種類、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

カテゴリ

• オーガニック
• 無機

 エンドウ豆の種類

• 緑
• 黄色
• メープル
• マローファット

応用

• 食品および飲料
• 動物飼料
• 家庭用/小売

 流通チャネル

• 直接
• 間接的

エンドウ豆粉市場の地域分析/洞察

エンドウ豆粉市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、カテゴリ、エンドウ豆の種類、用途、流通チャネル別に提供されます。

エンドウ豆粉市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の地域です。  

アジア太平洋地域は最大のエンドウ豆粉市場になると予想され、北米は最も急速に成長すると予想されています。中国、日本、インド、オーストラリアは、有望な成長機会を提供している主要国です。この地域の市場は、カロリーを意識する消費者の増加により飲料の使用率が上昇し、東南アジアの人口の多い国ではこれらの製品の大部分が消費されているため、拡大しています。予測期間中、北米とヨーロッパも大きな成長機会を提供すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。 

競争環境とエンドウ豆粉の市場シェア分析

エンドウ豆粉市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、エンドウ豆粉市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

エンドウ豆粉市場で活動している主要企業には、

• イングレディオン（米国）
• グレインミラーズ社（米国）
• AGT 食品・原材料（カナダ）
• ゴールデン グレイン ミルズ (オーストラリア)
• A&Bイングリディエンツ社（米国）
• ミッドランドホールディングス（中国）
• バリーファームフーズ（米国）
• ムルリダル インダストリーズ (インド)
• rcmarketing. (インド)
• インフォーマ・マーケッツ（米国）

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