유럽 ​​베이킹 효소 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 전망

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유럽 ​​베이킹 효소 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 전망

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • May 2023
  • Europe
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

민첩한 공급망 컨설팅으로 관세 문제를 극복하세요

공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Europe Baking Enzyme Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 416.09 Million USD 668.21 Million 2022 2030
Diagram 예측 기간
2023 –2030
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 416.09 Million
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 668.21 Million
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • DuPont
  • DSM
  • ADM
  • BASF SE
  • Evonik Industries AG

유럽 ​​베이킹 효소 시장, 유형별(프로테아제, 탄수화물 분해효소 , 리파아제, 가수분해효소, 산화환원효소, 기타), 응용 분야별(빵, 롤 및 번, 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 페이스트리, 머핀 및 컵케이크, 피자 베이스, 도넛, 토르티야 및 프레즐, 기타), 범주별(무기, 유기), 형태별(분말/과립, 액체), 최종 사용자(산업, 식품 서비스 부문, 가정/소매), 출처별(미생물, 식물, 동물) - 2030년까지의 산업 동향 및 예측.

유럽 ​​베이킹 효소 시장, DROCS

유럽 ​​베이킹 효소 시장 분석 및 규모

매출 측면에서 빵 부문은 2021년 시장 점유율이 가장 높았습니다. 다양한 용도로 활용되는 빵은 선진국과 개발도상국 모두에서 소비량이 높은 제품입니다. 빵은 피자, 버거, 핫도그와 같이 자주 소비되는 식품의 주요 재료로 사용되므로 예측 기간 동안 꾸준히 증가할 것으로 예상됩니다. 베이킹 효소를 함유한 케이크와 페이스트리는 지역별 수요 증가에 따라 효과적으로 성장할 것으로 예상되며, 여러 시장 참여업체들이 맛과 풍미가 향상된 신제품을 개발함에 따라 향후 소비량이 증가할 것으로 예상됩니다.

Data Bridge Market Research는 2022년에 4억 1,609만 달러였던 베이킹 효소 시장이 2030년까지 6억 6,821만 달러에 이를 것으로 예측하며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 6.10%에 이를 것으로 전망했습니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 부족 분석이 포함되어 있습니다.

유럽 ​​베이킹 효소 시장 범위 및 세분화  

보고서 메트릭

세부

예측 기간

2023년부터 2030년까지

기준 연도

2022

역사적인 해

2021 (2015~2020년으로 맞춤 설정 가능)

양적 단위

매출(백만 달러), 볼륨(단위), 가격(달러)

다루는 세그먼트

유형(단백질분해효소, 탄수화물분해효소, 리파아제, 가수분해효소, 산화환원효소, 기타), 응용 분야(빵, 롤빵, 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 페이스트리, 머핀 및 컵케이크, 피자 베이스, 도넛, 토르티야 및 프레즐, 기타), 범주(무기, 유기), 형태(분말/과립, 액체), 최종 사용자(산업, 식품 서비스 부문, 가정/소매), 출처(미생물, 식물, 동물)

포함 국가

독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽

시장 참여자 포함

DuPont(미국), DSM(네덜란드), ADM(미국), BASF SE(독일), Evonik Industries AG(독일), Kemin Industries, Inc.(미국), Novozymes(덴마크), International Flavors and Fragrances Inc.(미국), Associated British Foods plc(영국), Kerry Group plc(아일랜드), AAK AB(스웨덴), British Bakels(영국), Corbion(네덜란드), Dawn Food Products, Inc.(미국), Aumenzymes(인도), Amano Enzymes Inc.(일본), Soufflet Biotechnologies SAS(프랑스)

시장 기회

  • 식품 및 음료 산업의 수요 증가로 기회로 작용

시장 정의

제빵 효소는 케이크 및 기타 제빵류 제조 시 연성을 높이고, 제빵류에서 아크릴아마이드 생성을 방지하며, 페이스트리 및 비스킷과 같은 제빵류의 특성을 향상시키는 데 자주 사용됩니다. 제빵 효소는 케이크 제조 시 제품의 연성을 조절하고, 제빵류에서 아크릴아마이드 생성을 제한하며, 빵 제조 시 반죽의 유동 특성, 가스 보유력, 그리고 빵 부스러기 연성을 개선하는 데 자주 사용됩니다. 또한 페이스트리 및 비스킷 제조 시 반죽의 유동 특성에도 영향을 미칠 수 있습니다.

유럽 ​​베이킹 효소 시장 동향

운전자

  • 제빵류 소비 증가로 시장 성장 견인

제빵 제품, 특히 포장 제품에 대한 수요 증가는 가치 판매 측면에서 시장의 전반적인 성장을 촉진했습니다. 제빵 업계의 제빵 효소 수요는 급속한 도시화, 인구 가처분소득 증가, 밀레니얼 세대의 빵과 케이크 소비 증가, 제빵 기술의 발전, 그리고 끊임없이 변화하는 소비자 선호도에 의해 주도되고 있습니다. 급속한 도시화, 편의식품 소비 증가, 그리고 피자헛, 도미노피자, 맥도날드, 그리고 튜브형 패스트푸드점과 같은 소매점의 등장은 앞으로 전 세계 제빵 효소 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

  • 녹색 기술에 대한 인식이 높아지면 시장 성장이 촉진될 것입니다.

제빵용 효소 소비 증가는 생산성 향상, 환경 문제 해결, 제품 가치 증대를 위한 친환경 기술에 대한 인식 제고에 기인합니다. 이는 연구 개발 부문의 확장을 촉진합니다. 또한, Associated British Foods plc, BASF SE, Novozymes, DuPont Danisco, DSM을 포함한 여러 제빵용 효소 생산업체는 후방통합 방식으로 원료 생산에 참여하고 있습니다. 이는 제품 품질을 유지하면서 운영 비용을 절감하는 데 기여합니다. 업계 관계자들은 직접 공급, 제3자와의 계약, 인터넷 포털 등 다양한 유통 방식을 통해 제품을 유통합니다.

기회

  • 식품 및 음료 산업의 수요 증가로 기회로 작용

제빵 효소는 식품 및 음료 산업에서 제품 품질과 유통기한을 개선하는 데 널리 사용됩니다. 식품 및 음료 산업의 양조 및 제빵 공정뿐 아니라, 사람들이 매일 상당한 양을 섭취하는 유제품, 전분, 설탕 제품에도 사용됩니다. 제빵에서는 밀가루나 반죽에 특정 특성을 부여하는 데 사용됩니다. 비스킷과 크래커의 밀가루 단백질 함량을 낮추는 데 도움이 되며, 빵에 사용하면 품질을 개선 또는 표준화하고 일관된 갈변을 보장합니다.

제약/도전

  • 베이킹 효소와 관련된 문제로 시장 성장이 저해됨

과도한 베이킹 효소 섭취는 알레르기, 두통, 궤양을 유발할 수 있으며, 이는 모두 전 세계 베이킹 효소 시장 성장에 영향을 미치는 중요한 요인입니다. 또한, 온도와 pH 수준은 효소의 제빵 성능에 영향을 미치며, 영국과 캐나다와 같은 국가에서는 베이킹에 사용되는 단백질에 대한 엄격한 정부 규정이 예측 기간 동안 전 세계 베이킹 효소 시장 성장을 저해하고 있습니다.    

이 베이킹 효소 시장 보고서는 최근 동향, 무역 규제, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 참여자의 영향, 신규 매출 창출 기회 분석, 시장 규제 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리별 시장 성장, 적용 분야별 틈새 시장 및 시장 점유율, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장 기술 혁신 등에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 베이킹 효소 시장에 대한 자세한 정보를 원하시면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석 브리핑을 요청하세요. 저희 팀은 시장 성장을 위한 정보에 기반한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드리겠습니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 시장에 대한 심층적인 분석을 제공하고 정보를 제공합니다. 이를 통해 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하며, 기업의 중요한 의사 결정을 지원합니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 등 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스에 대한 심층적인 조달 수준 분석을 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업은 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품 가격 및 접근성에 미치는 영향은 DBMR에서 제공하는 시장 분석 보고서 및 인텔리전스 서비스에 반영됩니다. 이를 통해 고객은 경쟁사보다 한발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하며, 손익 지출을 예측할 수 있습니다.

유럽 ​​베이킹 효소 시장 범위

베이킹 효소 시장은 유형, 용도, 카테고리, 형태, 최종 사용자, 그리고 출처를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트의 성장은 업계 내 저조한 성장 세그먼트를 분석하고, 사용자에게 핵심 시장 용도를 파악하기 위한 전략적 의사 결정에 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공합니다.

유형

  • 프로테아제
  • 탄수화물분해효소
  • 리파제
  • 가수분해효소
  • 산화환원효소
  • 기타

응용 프로그램

  • 롤과 빵
  • 비스킷과 쿠키
  • 케이크와 페이스트리
  • 머핀과 컵케이크
  • 피자 베이스
  • 도넛
  • 토르티야와 프레즐
  • 기타

범주

  • 무기물
  • 본질적인

형태

  • 분말/과립
  • 액체

최종 사용자

  • 산업
  • 식품 서비스 부문
  • 가정/소매

원천

  • 미생물
  • 식물
  • 동물

유럽 ​​베이킹 효소 시장 지역 분석/통찰력

베이킹 효소 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형, 응용 분야, 범주, 형태, 최종 사용자 및 출처별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

베이킹 효소 시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역입니다.

독일은 제빵업계에서 고품질 제빵 제품을 공급하기 위한 제빵 효소에 대한 수요가 높아 유럽에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 독일 다음으로는 프랑스가 제빵 제품 시장이 매우 커서 다수의 업체가 생겨나면서 시장 점유율이 가장 높습니다. 이탈리아는 제품 개발이 활발하고 효소와 가수분해효소의 접근성이 높아 유럽에서 제빵 효소 시장이 세 번째로 빠르게 성장하고 있습니다.

보고서의 국가별 섹션은 개별 시장 영향 요인과 국내 시장 규제 변화도 제공하며, 이는 현재 및 미래 시장 동향에 영향을 미칩니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성, 그리고 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 심화되거나 부족하여 직면하는 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향 등을 고려하여 국가별 데이터를 예측 분석합니다.

경쟁 환경 및 유럽 베이킹 효소 시장 점유율 분석

베이킹 효소 시장 경쟁 구도는 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 여기에는 회사 개요, 회사 재무 상태, 창출된 매출, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 신규 시장 진출, 글로벌 입지, 생산 시설 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 종류 및 범위, 응용 분야별 지배력 등이 포함됩니다. 위에 제공된 데이터는 해당 회사가 베이킹 효소 시장에 중점을 두고 있는 분야와 관련된 것입니다.

베이킹 효소 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

  • 듀폰(미국)
  • DSM(네덜란드)
  • ADM(미국)
  • BASF SE(독일)
  • Evonik Industries AG(독일)
  • Kemin Industries, Inc. (미국)
  • 노보자임스(덴마크)
  • International Flavors and Fragrances Inc. (미국)
  • Associated British Foods plc(영국)
  • 케리 그룹 plc(아일랜드)
  • AAK AB(스웨덴)
  • 영국 베이클스(영국)
  • 코르비온(네덜란드)
  • Dawn Food Products, Inc. (미국)
  • Aumenzymes(인도)
  • 아마노 효소 주식회사(일본)
  • Soufflet Biotechnologies SAS(프랑스)


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  • 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
  • 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
  • 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
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목차

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF EUROPE BAKING ENZYMES MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE EUROPE BAKING ENZYMES MARKET SIZE

2.3 VENDOR POSITIONING GRID

2.4 MARKET COVERED

2.5 GEOGRAPHIC SCOPE

2.6 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.7 RESEARCH METHODOLOGY

2.8 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.9 MULTIVARIATE MODELING

2.1 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.11 DBMR MARKET POSITION GRID

2.12 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.13 DBMR MARKET CHALLENGE MATRIX

2.14 IMPORT AND EXPORT DATA

2.15 SECONDARY SOURCES

2.16 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET : RESEARCH SNAPSHOT

2.17 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS

5.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.3 IMPORT-EXPORT ANALYSIS

5.4 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

5.4.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

5.4.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS

5.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

5.4.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS

5.4.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY

5.5 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS

5.6 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS

5.7 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE

5.8 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.9 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS

6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET

6.1 IMPACT ON PRICE

6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

6.3 IMPACT ON SHIPMENT

6.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

8 PRICING ANALYSIS

9 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES

 

10 BRAND OUTLOOK

10.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS

 

10.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW

 

11 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

11.1 OVERVIEW

11.2 LOGISTIC COST SCENARIO

11.3 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS

12 CLIMATE CHANGE SCENARIO

12.1 ENVIRONMENTAL CONCERNS

12.2 INDUSTRY RESPONSE

12.3 GOVERNMENT’S ROLE

12.4 ANALYST RECOMMENDATIONS

13 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD MILLION) (KILO TONS)

13.1 OVERVIEW

13.2 HYDROLASES

13.2.1 AMYLASES

13.2.1.1. ALPHA AMYLASE

13.2.1.2. BETA AMYLASE

13.2.1.3. MALTOGENIC AMYLASE

13.2.2 LIPASES

13.2.3 PHOSPHOLIPASE

13.2.4 PROTEASES

13.2.4.1. EXOPEPTIDASES

13.2.4.2. ENDOPEPTIDASES

13.2.5 HEMICELLULASES

13.2.5.1. XYLANASE

13.2.5.2. GLYCOSIDASE

13.2.6 CARBOHYDRASE

13.2.7 ASPARAGINASE

13.2.8 LIPOXYGENASE

13.2.9 TRANSGLUTAMINASE

13.2.10 PENTOSANASES

13.2.11 PAPAIN

13.2.12 CELLULASE

13.2.13 MALTASE

13.2.14 INVERTASE

13.2.15 OTHERS

13.3 OXIDOREDUCTASES

13.3.1 LIPOXYGENASES

13.3.2 GLUCOSE OXIDASE

13.3.3 HEXOSE OXIDASE

13.3.4 OTHERS

13.4 TRANSFERASES

14 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY CATEGORY, 2018-2032 (USD MILLION)

14.1 OVERVIEW

14.2 ORGANIC

14.3 CONVENTIONAL

15 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY FORM, 2018-2032 (USD MILLION)

15.1 OVERVIEW

15.2 POWDER/GRANULES

15.3 LIQUID

16 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY SOURCE, 2018-2032 (USD MILLION)

16.1 OVERVIEW

16.2 MICROORGANISMS

16.2.1 BACTERIA

16.2.2 FUNGI

16.2.3 OTHERS (IF ANY)

16.3 PLANT

16.4 ANIMAL

17 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY FUNCTION, 2018-2032 (USD MILLION)

17.1 OVERVIEW

17.2 ACRYLAMIDE REDUCTION

17.3 APPEALING APPEARANCE

17.4 DOUGH CONDITIONING

17.5 DOUGH STRENGTHENING

17.6 FLOUR CORRECTION

17.7 FRESHNESS

17.8 GLUTEN STRENGTHENING

17.9 FERMENTATION ENHANCER

17.1 BREAD VOLUME IMPROVER

17.11 TEXTURE IMPROVER

17.12 DOUGH TOLERENCE IMPROVER

17.13 DECREASED STICKNESS

17.14 REDUCE MICROBIAL SPOILAGE

17.15 OXIDISING AGENT

17.16 REDUCING AGENTS

17.17 EMULSIFIERS

17.18 VITAL WHEAT GLUTEN (VWG)

17.19 OTHERS

18 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD MILLION)

18.1 OVERVIEW

18.2 BREAD

18.2.1 WHITE BREAD

18.2.2 WHOLE WHEAT BREAD

18.2.3 OTHERS

18.3 ROLLS AND BUNS

18.4 BISCUITS & COOKIES

18.5 CAKES & PASTRIES

18.6 MUFFINS

18.7 CRACKERS

18.8 CUPCAKES

18.9 PIZZA BASES

18.1 DONUTS

18.11 TORTILLAS

18.12 PRETZELS

18.13 BAGUETTES

18.14 BRIOCHE

18.15 PANETTONE

18.16 OTHERS

19 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY END USER, 2018-2032 (USD MILLION)

19.1 OVERVIEW

19.2 INDUSTRIAL

19.2.1 LARGE-SCALE BAKERIES

19.2.2 FOOD PROCESSORS

19.2.3 OTHERS

19.3 FOOD SERVICE SECTOR

19.3.1 HOTELS

19.3.2 ARTISAN BAKERIES

19.3.3 RESTAURANTS

19.3.4 CAFÉ

19.3.5 BARS AND CLUBS

19.3.6 CATERING

19.3.7 OTHERS

20 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, BY COUNTRY, 2018-2032 (USD MILLION) (KILO TONS)

EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

20.1 EUROPE

20.1.1 GERMANY

20.1.2 U.K.

20.1.3 ITALY

20.1.4 FRANCE

20.1.5 SPAIN

20.1.6 SWITZERLAND

20.1.7 BELGIUM

20.1.8 PORTUGAL

20.1.9 NETHERLANDS

20.1.10 RUSSIA

20.1.11 TURKEY

20.1.12 NORWAY

20.1.13 SWEDEN

20.1.14 FINLAND

20.1.15 DENMARK

20.1.16 POLAND

20.1.17 LUXEMBOURG

20.1.18 REST OF EUROPE

21 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, COMPANY LANDSCAPE

21.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

21.2 MERGERS & ACQUISITIONS

21.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

21.4 EXPANSIONS

21.5 REGULATORY CHANGES

21.6 PARTNERSHIP AND OTHER STRATEGIC DEVELOPMENTS

22 SWOT ANALYSIS AND DATABRIDGE MARKET RESEARCH ANALYSIS

23 EUROPE BAKING ENZYMES MARKET, COMPANY PROFILES

23.1 CARGILL, INCORPORATED

23.1.1 COMPANY SNAPSHOT

23.1.2 REVENUE ANALYSIS

23.1.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.1.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.2 ADM

23.2.1 COMPANY SNAPSHOT

23.2.2 REVENUE ANALYSIS

23.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.2.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.3 ABF INGREDIENTS

23.3.1 COMPANY SNAPSHOT

23.3.2 REVENUE ANALYSIS

23.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.3.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.4 DSM

23.4.1 COMPANY SNAPSHOT

23.4.2 REVENUE ANALYSIS

23.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.4.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.5 KERRY GROUP PLC

23.5.1 COMPANY SNAPSHOT

23.5.2 REVENUE ANALYSIS

23.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.5.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.6 CORBION

23.6.1 COMPANY SNAPSHOT

23.6.2 REVENUE ANALYSIS

23.6.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.6.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.7 IFF

23.7.1 COMPANY SNAPSHOT

23.7.2 REVENUE ANALYSIS

23.7.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.7.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.8 LALLEMAND INC.

23.8.1 COMPANY SNAPSHOT

23.8.2 REVENUE ANALYSIS

23.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.8.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.9 LESAFFRE CORPORATION

23.9.1 COMPANY SNAPSHOT

23.9.2 REVENUE ANALYSIS

23.9.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.9.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.1 NOVOZYMES

23.10.1 COMPANY SNAPSHOT

23.10.2 REVENUE ANALYSIS

23.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.10.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.11 AMANO ENZYME INC

23.11.1 COMPANY SNAPSHOT

23.11.2 REVENUE ANALYSIS

23.11.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.11.4 RECENT DEVELOPMENTS

23.12 ENZYMES.BIO.

23.12.1 COMPANY SNAPSHOT

23.12.2 REVENUE ANALYSIS

23.12.3 PRODUCT PORTFOLIO

23.12.4 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

24 RELATED REPORTS

25 QUESTIONNAIRE

26 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

자세한 정보 보기 Right Arrow

연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

시장은 유럽 ​​베이킹 효소 시장, 유형별(프로테아제, 탄수화물 분해효소 , 리파아제, 가수분해효소, 산화환원효소, 기타), 응용 분야별(빵, 롤 및 번, 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 페이스트리, 머핀 및 컵케이크, 피자 베이스, 도넛, 토르티야 및 프레즐, 기타), 범주별(무기, 유기), 형태별(분말/과립, 액체), 최종 사용자(산업, 식품 서비스 부문, 가정/소매), 출처별(미생물, 식물, 동물) - 2030년까지의 산업 동향 및 예측. 기준으로 세분화됩니다.
유럽 ​​베이킹 효소 시장의 시장 규모는 2022년에 416.09 USD Million USD로 평가되었습니다.
유럽 ​​베이킹 효소 시장는 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.1%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 , DuPont , DSM , ADM , BASF SE , Evonik Industries AG , Kemin Industries , Novozymes , International Flavors and Fragrances , Associated British Foods plc , Kerry Group plc , AAK AB , British Bakels , Corbion , Dawn Food Products , Aumenzymes , Amano Enzymes , Soufflet Biotechnologies SAS 가 포함됩니다.
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