글로벌 카프시쿰 씨앗 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

고추씨앗 시장 분석

글로벌 고추씨앗 시장은 고수확, 질병 저항성 및 잡종 씨앗 품종에 대한 수요 증가에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 유전자 개량 및 생물 강화 씨앗과 같은 씨앗 기술의 발전으로 작물 생산성이 향상되어 고추 재배가 더욱 효율적이고 환경 스트레스에 강해졌습니다. 온실 농업, 수경 재배 및 유기 농업의 증가로 고품질 고추씨앗에 대한 수요가 더욱 증가했습니다. 이 산업의 주요 업체는 보관 수명, 해충 저항성 및 향상된 영양 함량을 가진 잡종 품종을 도입하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 또한 CRISPR 유전자 편집 및 마커 지원 육종 과 같은 생명 공학 혁신으로 우수한 씨앗 품종의 개발이 가속화되었습니다. 아시아 태평양 지역은 유리한 기후 조건과 요리 및 가공 식품 산업에서 고추 소비 증가로 시장을 지배하는 반면, 북미는 첨단 농업 관행과 건강을 의식하는 소비자 선호도 증가로 인해 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 지속 가능한 종자 솔루션에 대한 투자가 늘어나고 정밀 농업 기술에 대한 인식이 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 시장 확대가 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.

고추씨앗 시장 규모

글로벌 카프시쿰 씨앗 시장 규모는 2024년에 313억 2천만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 455억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 4.80%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 수입 수출 분석, 생산 능력 개요, 생산 소비 분석, 가격 추세 분석, 기후 변화 시나리오, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

고추씨앗 시장 동향

“ 잡종 및 질병 저항성 종자 품종 채택 증가”

고추씨앗 시장을 형성하는 한 가지 중요한 추세는 작물 수확량과 품질을 향상시키기 위해 잡종 및 질병 저항성 종자 품종의 채택이 증가하고 있다는 것입니다. 해충 감염, 기후 변화 및 토양 저하에 대한 우려가 커지면서 농부들은 세균성 시들음병 및 흰가루병과 같은 질병에 대한 저항성이 더 높은 유전적으로 개량된 고추씨앗으로 눈을 돌리고 있습니다. CRISPR 유전자 편집 및 마커 지원 선택을 포함한 첨단 육종 기술을 통해 고수확, 가뭄 내성 및 영양이 풍부한 고추 품종을 개발할 수 있었습니다. 예를 들어, Syngenta 및 Bayer와 같은 회사는 보관 수명이 길고 과일 크기가 균일하며 온실 재배에 더 잘 적응하는 잡종 고추씨앗을 출시했습니다. 수경 재배 및 유기 농업의 인기가 높아짐에 따라 일관된 생산을 보장하는 프리미엄 종자 품종에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 살충제가 없고 영양이 풍부한 야채에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 혁신적인 종자 기술에 대한 집중이 전 세계적으로 고추씨앗 시장의 성장을 계속 촉진할 것입니다.

보고서 범위 및 고추씨앗 시장 세분화    

고추씨앗 시장 정의

고추씨앗은 고추, 고추, 단고추 등 다양한 종류의 고추를 포함하는 고추속(Capsicum)에 속하는 식물의 씨앗을 말합니다. 이 씨앗은 요리, 약용, 산업용으로 사용되는 고수확, 질병 저항성, 풍미 있는 고추 품종을 생산하는 능력 때문에 재배됩니다.

고추씨앗 시장 동향

운전자

• 잡종 및 질병 저항성 종자에 대한 수요 증가

고추씨앗 시장의 주요 동인 중 하나는 농부들이 수확량과 작물 회복력을 극대화하고자 하면서 잡종 및 질병 저항성 씨앗에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 전통적인 개화수정 씨앗은 종종 해충과 질병에 취약하여 생산성이 떨어지고 경제적 손실이 발생합니다. 이에 대응하여 잡종 고추씨앗은 박테리아성 잎반점병, 흰가루병, 모자이크 바이러스와 같은 일반적인 병원균에 대한 저항성이 더 높도록 개발되었습니다. 게다가 이러한 씨앗은 유통기한이 길고 과일 크기가 균일하며 영양가가 높아 상업적 농업과 소규모 농업에서 모두 선호됩니다. 마커 지원 선택 및 CRISPR 유전자 편집과 같은 첨단 육종 기술을 통해 과학자들은 다양한 기후 조건에서 잘 자라는 품종을 만들 수 있었습니다. 예를 들어, 신젠타와 바이엘은 병 저항성이 내장된 잡종 고추 품종을 출시하여 농부의 화학 살충제 의존도를 줄였습니다. 이러한 추세는 개활지와 통제된 환경 농업에서 잡종 고추씨앗의 채택이 더 많아질 것으로 예상됩니다.

• 온실 및 수경 재배 증가

주요 시장 동인은 온실 및 수경 재배의 성장으로, 통제된 환경에서 최적의 성능을 발휘할 수 있는 고품질 카프시쿰 씨앗에 대한 수요가 급증했습니다. 온실 및 수경 재배와 같은 무토양 재배 방법은 조절된 온도, 습도 및 영양소 공급을 제공하여 일관된 수확량과 연중 생산을 보장합니다. 이는 전통적인 농업이 실행 가능하지 않은 극한의 기상 조건이 있는 지역에서 특히 유익합니다. 블록형 피망 및 달콤한 미니 고추와 같이 온실 농업을 위해 특별히 육종된 카프시쿰 품종은 균일성, 높은 생산성 및 적응성으로 인해 많은 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어, Rijk Zwaan과 Enza Zaden은 수경 농업에 적합한 카프시쿰 잡종을 도입하여 재배자가 더 나은 질병 관리 및 자원 효율성을 달성할 수 있도록 했습니다. 도시 및 수직 농업 프로젝트가 계속 확대됨에 따라 보호 재배에 맞게 조정된 특수 카프시쿰 씨앗에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다.

기회

• 영양이 풍부한 유기농 농업에 대한 인식 증가

유기농 및 무농약 채소에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 비GMO 및 유기농 고추씨앗에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 사람들이 건강을 의식하게 되면서, 천연 영양소를 유지하는 신선하고 무화학 농산물을 찾고 있습니다. 이러한 변화로 인해 농부들은 유기 비료 와 해충 방제 솔루션에 의존하는 유기농 재배 방법을 포함한 지속 가능한 농업 관행을 채택하게 되었습니다. 예를 들어, 미국과 인도와 같은 국가에서는 농산물 시장과 슈퍼마켓에서 유기농 고추에 대한 수요가 급증하여 유기농 씨앗 품종의 판매가 증가했습니다. 이러한 추세는 씨앗 제조업체가 프리미엄 유기농 및 질병 저항성 고추씨앗으로 포트폴리오를 확장할 수 있는 상당한 시장 기회를 제공합니다.

• 정부 주도권과 기술 발전 증가

전 세계 정부는 작물 생산성과 식량 안보를 강화하기 위해 농업 혁신과 종자 기술 발전을 촉진하고 있습니다. 많은 국가에서 농부들이 고수확 및 기후 회복성이 뛰어난 고추 종자 품종을 채택하도록 장려하기 위해 보조금, 연구 보조금 및 정밀 농업 이니셔티브를 제공합니다. 예를 들어, 인도 정부의 Paramparagat Krishi Vikas Yojana(PKVY) 프로그램은 유기농 농업을 지원하는 반면, 유럽 연합 정책은 친환경 농업을 촉진합니다. 또한, 교잡 및 유전적 개량과 같은 종자 육종의 발전으로 농부들은 저장 수명이 향상된 질병 저항성 고추 품종을 재배할 수 있습니다. 이러한 이니셔티브는 농부의 수익성을 지원하고 최첨단 종자 기술에 투자하는 기업에 수익성 있는 기회를 창출합니다.

제약/도전

• 높은 생산 비용과 R&D 투자

고추씨앗 시장의 주요 과제 중 하나는 종자 생산 및 연구 개발(R&D)의 높은 비용입니다. 고수확, 질병 저항성 및 기후 적응성 종자 품종을 개발하려면 광범위한 유전 연구, 육종 프로그램 및 CRISPR 유전자 편집 및 마커 지원 선택과 같은 생명 공학 응용 프로그램이 필요합니다. 이러한 프로세스에는 상당한 재정적 투자와 시간이 필요하므로 소규모 및 중규모 종자 회사가 기존 업체와 경쟁하기 어렵습니다. 예를 들어, 잡종 및 유전자 강화 고추씨앗은 통제된 육종 조건과 엄격한 테스트가 필요하여 생산 비용이 추가됩니다. 이로 인해 종자 가격이 상승하여 소규모 농부가 고급 종자 품종을 채택하지 못하고 시장 침투가 제한될 수 있습니다.

• 해충 및 질병에 대한 취약성

고추 작물은 흰가루병, 세균성 시들음병, 모자이크 바이러스를 포함한 바이러스, 박테리아 및 진균 감염에 매우 취약합니다. 이러한 질병은 작물 수확량과 품질을 크게 떨어뜨려 농부에게 큰 과제를 안겨줍니다. 질병에 강한 종자 품종이 발전했음에도 불구하고 해충과 병원균은 계속 진화하여 식물 유전학 및 작물 보호 조치의 지속적인 개선이 필요합니다. 예를 들어, 토마토 반점 시들음병 바이러스(TSWV)는 인도와 미국과 같은 지역에서 주요 작물 손실을 초래하여 농부들이 화학 살충제와 살균제에 크게 의존하게 되었습니다. 그러나 과도한 살충제 사용은 환경적 지속 가능성과 식품 안전에 대한 우려를 불러일으키고 질병 관리 프로세스를 더욱 복잡하게 만드는 규제 제한으로 이어집니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다. 표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 범주 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 기타 구매 및 전략적 지원 서비스에 대한 조달 수준에 대한 심층 분석을 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

고추씨앗 시장 범위

시장은 유형, 색상, 재배, 방법, 응용 프로그램, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

유형

• 하이브리드 카프시쿰 씨앗
• 개화수정 고추씨앗

색상

• 녹색 고추씨앗
• 붉은 고추씨앗
• 노란색 고추씨앗
• 기타 품종

재배 방법

• 유기 고추씨앗
• 기존의 고추씨앗

애플리케이션

• 온실 재배
• 노지재배

최종 사용

• 상업 농업
• 홈가드닝

유통 채널

• 온라인 소매
• 오프라인 소매

고추씨앗 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 국가, 유형, 색상, 재배, 방법, 응용 분야, 최종 용도 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 기타 남미입니다.

아시아 태평양 지역은 유리한 기후 조건, 높은 농업 생산성, 잡종 및 질병 저항성 종자 품종에 대한 수요 증가로 인해 글로벌 고추 종자 시장에서 주도적인 지역입니다. 이 지역은 원예에 대한 강력한 정부 지원과 종자 기술 및 농업 관행의 발전으로 혜택을 받고 있습니다. 중국과 인도와 같은 국가는 국내 및 국제 시장을 모두 대상으로 생산 및 수출에서 중요한 역할을 합니다. 가공 식품, 신선한 농산물 및 요리 응용 분야에서 고추 소비가 증가함에 따라 이 지역 전체의 시장 확장이 더욱 촉진됩니다.

북미는 고품질, 유기농 및 하이브리드 종자 품종에 대한 소비자 수요 증가로 인해 글로벌 고추 종자 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 이 지역은 첨단 농업 기술, 정밀 농업 기술 및 연구 개발에 대한 강력한 투자의 혜택을 받고 있습니다. 가공 식품, 샐러드 및 요리 응용 분야에서 고추의 인기가 높아짐에 따라 시장 성장이 더욱 가속화됩니다. 또한, 정부 지원 이니셔티브와 온실 재배 확대는 미국 및 캐나다와 같은 국가에서 시장이 빠르게 확대되는 데 기여합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.  

고추씨앗 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 고추씨앗 시장 리더는 다음과 같습니다.

• BASF(독일)
• Syngenta Crop Protection AG(스위스)
• 리마그레인(프랑스)
• Bayer AG(독일)
• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV(네덜란드)
• 사카타 시드 아메리카(일본)
• 아메리칸 타키(일본)
• 엔자 자덴(네덜란드)
• 동서씨드(태국)
• 베조 자덴 BV(네덜란드)
• UPL(인도)
• KWS SAAT SE & Co. KGaA(독일)
• 코르테바(미국)
• Advanta Seeds(인도)
• DLF(덴마크)
• Rallis India Limited(인도)
• FMC Corporation (미국)
• 바렌브루그(네덜란드)
• 롱핑 하이테크(중국)

고추씨앗 시장의 최신 동향

• 2024년 5월, 농업 분야의 글로벌 리더인 신젠타는 동남아시아 지역에 고품질 종자를 공급하는 것을 목표로 하는 최신 자회사 "SONIVA"의 새로운 제품을 출시했습니다. 롭부리 주, 코크툼-파타나 니콤에 있는 신젠타 종자 공장에서 시작된 이 이니셔티브는 태국을 종자 허브로 자리매김하고 동남아시아 전역의 소규모 농가에 효과적인 솔루션과 광범위한 지원을 제공하는 것을 목표로 합니다.
• 2024년 5월, 영국의 장인 씨앗 전문 기업인 Munchy Seeds는 소금과 후추와 함께 세 번째 조미료로 자리매김한 새로운 테이블탑 셰이커를 공개했습니다. 이 혁신적인 셰이커를 사용하면 소비자가 추가 영양소로 식사를 손쉽게 향상시킬 수 있으며, 일상 영양에 대한 간단하고 편리한 솔루션을 제공합니다.
• 2024년 4월, 스위스에 본사를 둔 농업 과학 및 종자 기술 기업인 Syngenta India는 마하라슈트라의 농업을 혁신하도록 설계된 스마트 묘목 솔루션인 "SapRaise"를 출시했습니다. 이 새로운 기술은 생산성과 효율성을 향상시키고 이 부문에 획기적인 변화를 가져오는 것을 목표로 합니다.
• 2021년 5월 Top Seeds International은 두 가지 새로운 품종인 Top Isabel과 Top Nadia를 출시하여 멕시코 시장을 위한 고추 제품군을 확장했습니다. 노란색 고추인 Top Isabel은 멕시코 북서부와 같은 더운 기후에 맞게 특별히 설계되어 뛰어난 과일 설정, 뛰어난 조숙성, 강한 잎 덮개 및 우수한 과일 품질을 제공합니다.
• 2021년 9월, Bayer는 "Vegetables by Bayer"라는 브랜드 하에 유기농 종자 제품군을 확대한다고 발표했습니다. 출시는 처음에는 온실 및 유리 온실 시장을 위한 인증된 유기농 토마토, 단고추, 오이 종자에 초점을 맞추었고, 2023년에는 토마토 대목 품종을 출시했습니다. 이러한 유기농 종자 품종은 Seminis 및 De Ruiter 야채 종자 브랜드로 판매됩니다.

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