글로벌 플라보노이드 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

플라보노이드 시장 규모

• 글로벌 플라보노이드 시장 규모는 2024년에 13억 3천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.16%의 CAGR 로 2032년까지 19억 8천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식 증가, 천연 및 식물성 재료에 대한 수요 증가, 기능성 식품 및 건강기능식품에 플라보노이드가 점점 더 많이 포함됨에 따라 촉진됩니다.
• 클린 라벨 제품에 대한 수요 급증과 추출 및 정제 기술의 발전으로 플라보노이드가 항산화, 항염 및 건강 증진 특성으로 인정받으면서 시장이 더욱 성장하고 있습니다.

플라보노이드 시장 분석

• 과일, 야채, 차, 허브에서 발견되는 다양한 식물 영양소 그룹인 플라보노이드는 항산화, 항염증 및 심혈관 건강, 암 예방, 면역 체계 지원을 포함한 잠재적 치료적 이점으로 인해 식품 및 음료, 제약 및 건강식품 산업에서 핵심적인 역할을 합니다.
• 플라보노이드에 대한 수요 급증은 건강 의식의 증가, 당뇨병 및 비만과 같은 만성 질환의 유병률 증가, 기능성 식품, 건강 보조 식품 및 화장품에 사용되는 천연 성분에 대한 선호도 증가로 인해 촉진되었습니다.
• 북미는 2024년 약 35%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 플라보노이드 시장을 장악했습니다. 이는 높은 소비자 인지도, 강력한 건강기능식품 시장, 그리고 주요 업계 기업들의 입지에 힘입은 것입니다. 미국은 플라보노이드가 풍부한 보충제와 기능성 식품의 광범위한 채택으로 시장을 선도하고 있습니다.
• 아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가, 도시화 증가, 특히 중국과 인도와 같은 국가에서 건강 및 미용 보충제에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 플라바논 부문은 2024년에 30.2%의 가장 큰 시장 수익 점유율을 차지했으며, 이는 감귤류 기반 식품 및 음료 제품에서의 광범위한 사용과 항산화 및 항염 특성과 같은 인정된 건강상의 이점으로 인해 건강기능식품 및 의약품에 대한 수요를 촉진했기 때문입니다.

보고서 범위 및 플라보노이드 시장 세분화 

플라보노이드 시장 동향

“AI와 빅데이터 분석의 통합 확대”

• 글로벌 플라보노이드 시장은 인공지능(AI)과 빅데이터 분석의 통합을 향한 주목할 만한 추세를 경험하고 있습니다.
• 이러한 기술은 플라보노이드 추출, 제형 및 응용과 관련된 데이터의 고급 처리 및 분석을 가능하게 하여 소비자 선호도, 건강상의 이점 및 제품 효능에 대한 통찰력을 제공합니다.
• AI 기반 플랫폼은 플라보노이드 공급 및 생산을 최적화하고 시장 수요를 예측하며 건강기능식품이나 화장품과 같은 특정 응용 분야에 가장 효과적인 화합물을 식별하기 위해 개발되고 있습니다.
• 예를 들어, 기업들은 AI를 활용하여 소비자 건강 데이터를 분석하여 개인화된 건강 보조 식품이나 개인의 요구에 맞는 기능성 식품을 만들어 플라보노이드 기반 제품의 매력을 높이고 있습니다.
• 이러한 추세는 플라보노이드 응용 분야의 효율성과 혁신을 증가시켜 제조업체, 소매업체 및 건강을 의식하는 소비자에게 더욱 매력적으로 만듭니다.
• AI 알고리즘은 항산화 또는 항염 효과와 같은 플라보노이드 생물학적 활성에 대한 방대한 데이터 세트를 평가하여 특정 건강 결과에 대한 타겟 제품을 개발할 수 있습니다.

플라보노이드 시장 동향

운전사

“천연 및 건강 증진 성분에 대한 수요 증가”

• 항산화, 항염, 심장 보호 특성 등 플라보노이드의 건강상 이점에 대한 소비자 인식이 높아지는 것은 글로벌 플라보노이드 시장의 주요 동인입니다.
• 플라보노이드는 천연 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가로 인해 기능성 식품, 건강 보조 식품 및 화장품에 점점 더 많이 통합되고 있습니다.
• 특히 유럽 및 북미와 같은 지역에서 식품 및 제약 응용 분야의 천연 성분에 대한 규제 지원이 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
• 식물성 식단의 증가와 전자 상거래 플랫폼의 확장으로 안토시아닌 강화 음료나 이소플라본 기반 보충제와 같은 플라보노이드가 풍부한 제품의 접근성과 인기가 더욱 높아지고 있습니다.
• 제조업체들은 건강과 웰빙 솔루션에 대한 소비자의 기대를 충족하기 위해 플라보노이드가 풍부한 제품을 표준 또는 프리미엄 옵션으로 제공함으로써 대응하고 있습니다.

제지/도전

“높은 생산 비용과 규제 복잡성”

• 플라보노이드 추출, 정제 및 제형과 관련된 높은 비용은 특히 소규모 생산자나 비용에 민감한 시장의 경우 시장 성장에 큰 장벽이 될 수 있습니다.
• 고품질 원자재를 조달하고 생체 이용률을 개선하기 위한 캡슐화와 같은 고급 전달 시스템을 개발하면 생산 비용이 증가합니다.
• 또한 식품, 의약품 및 건강기능식품 분야의 플라보노이드 응용 분야는 국가마다 다른 엄격한 안전 및 라벨링 표준을 준수해야 하므로 데이터 보안 및 규정 준수가 과제로 제기됩니다.
• 특히 건강 관련 주장과 허용 가능한 플라보노이드 수준에 관한 단편화된 규제 환경은 글로벌 제조업체의 제품 개발 및 시장 진입을 복잡하게 만듭니다.
• 이러한 요소들은 투자를 저해하고 시장 확장을 제한할 수 있으며, 특히 엄격한 규제가 있거나 플라보노이드의 이점에 대한 소비자 인식이 낮은 지역에서는 더욱 그렇습니다.

플라보노이드 시장 범위

시장은 유형과 용도에 따라 세분화됩니다.

• 유형별

전 세계 플라보노이드 시장은 종류에 따라 플라바논, 플라본, 이소플라보넨, 칼콘, 안토잔틴, 안토시아닌, 플라바놀, 플라반-3-올 등으로 구분됩니다. 플라바논 부문은 2024년 시장 매출 점유율 30.2%로 가장 큰 비중을 차지했는데, 이는 감귤류 기반 식품 및 음료 제품에서의 광범위한 사용과 항산화 및 항염증 효과와 같은 건강상의 이점이 인정되면서 건강기능식품 및 의약품 수요를 증가시켰기 때문입니다.

안토시아닌 부문은 2025년부터 2032년까지 8.7%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 식음료에 사용되는 천연 색소에 대한 소비자 선호도 증가와 심혈관 건강 증진 및 노화 방지 효과 등 건강상의 이점에 힘입어 더욱 가속화될 것입니다. 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가와 추출 기술의 발전은 안토시아닌 도입을 더욱 가속화할 것입니다.

• 응용 프로그램별

전 세계 플라보노이드 시장은 용도별로 식품 및 음료, 의약품, 동물 사료, 건강기능식품, 화장품 등으로 구분됩니다. 2024년 식품 및 음료 부문은 시장 매출 점유율 42.8%를 차지하며 압도적인 우위를 점했습니다. 이는 플라보노이드가 주스, 기능성 식품, 건강 보조 식품 등에서 천연 항산화제, 풍미 증진제, 착색제로 광범위하게 사용됨에 따라 촉진되었습니다. 건강을 중시하는 식단에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 식품 및 음료 부문의 성장이 가속화되고 있습니다.

건강기능식품 부문은 2025년부터 2032년까지 9.3%의 가장 빠른 성장률을 경험할 것으로 예상됩니다. 건강 인식 증가와 예방 건강 관리 추세에 따라 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 면역 지원 및 만성 질환 예방과 같은 생물학적 활성 특성을 가진 플라보노이드의 채택이 증가하고 있습니다.

플라보노이드 시장 지역 분석

• 북미는 2024년에 약 35%의 가장 큰 매출 점유율로 글로벌 플라보노이드 시장을 장악할 것으로 예상되며, 이는 강력한 건강기능식품 산업과 건강 증진 제품에 대한 높은 소비자 수요에 힘입은 것입니다.
• 소비자들은 특히 건강 의식이 높고 만성 질환이 만연한 지역에서 항산화, 항염증 및 심장 보호 효과 때문에 플라보노이드를 우선시합니다.
• 성장은 영양보충제, 식품 및 음료, 화장품 분야에서의 채택 증가와 함께 막 분리 및 중요 유체 추출과 같은 추출 기술의 발전에 의해 뒷받침됩니다.

미국 플라보노이드 시장 통찰력

미국은 북미 플라보노이드 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하며, 2024년 매출 점유율은 60%에 달할 것으로 예상됩니다. 이는 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 대한 수요 증가와 자외선 차단 및 면역 강화 등 플라보노이드의 건강상 이점에 대한 소비자 인식 증가에 힘입은 것입니다. 클린 라벨 및 천연 제품 선호 추세는 시장 확장을 가속화하고 있습니다. 주요 제조업체들이 혁신적인 플라보노이드 제형에 집중하는 것은 의약품 및 건강기능식품 판매를 모두 보완하여 다양한 제품 생태계를 조성합니다.

유럽 ​​플라보노이드 시장 통찰력

유럽 ​​플라보노이드 시장은 건강과 웰빙에 대한 규제 강화와 천연 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 상당한 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 면역 기능을 강화하고 산화 스트레스를 줄여주는 플라보노이드를 찾고 있습니다. 기능성 식품과 건강 보조 식품 모두에서 성장세가 두드러지며, 특히 독일과 프랑스와 같은 국가에서는 건강에 대한 인식 증가와 도시 생활 방식에 대한 수요 증가로 인해 플라보노이드의 활용도가 크게 증가하고 있습니다.

영국 플라보노이드 시장 통찰력

영국 플라보노이드 시장은 웰빙 증진 및 만성 질환 예방에 도움이 되는 건강 보조식품과 기능성 식품에 대한 수요 증가로 인해 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 천연 항산화제와 항염증 제품에 대한 관심 증가는 제품 사용을 촉진합니다. 클린 라벨 제품을 장려하는 규제 강화는 소비자의 선택에 영향을 미쳐 건강상의 이점과 규정 준수 사이의 균형을 유지합니다.

독일 플라보노이드 시장 통찰력

독일은 첨단 건강기능식품 및 제약 산업과 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 높은 관심 덕분에 플라보노이드 시장에서 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 심혈관 건강을 증진하고 염증을 줄이는 기술적으로 진보된 플라보노이드 제품을 선호합니다. 프리미엄 건강보조식품과 기능성 식품에 플라보노이드를 첨가함으로써 시장 성장세가 지속될 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 플라보노이드 시장 통찰력

아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본 등의 국가에서 건강기능식품 생산 확대와 가처분소득 증가에 힘입어 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 항산화, 자외선 차단, 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요가 증가하고 있습니다. 지속 가능한 공급과 건강 중심 제품을 장려하는 정부 정책은 고급 플라보노이드 제형의 채택을 더욱 촉진하고 있습니다.

일본 플라보노이드 시장 통찰력

일본의 플라보노이드 시장은 면역 건강과 전반적인 웰빙을 증진하는 고품질의 과학적 근거를 갖춘 플라보노이드 제품에 대한 소비자들의 높은 선호도로 인해 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 주요 건강기능식품 및 식품 제조업체들의 진출과 기능성 음료 및 보충제에 플라보노이드가 통합되면서 시장 침투율이 가속화되고 있습니다. 건강을 중시하는 식단에 대한 관심 증가 또한 성장에 기여하고 있습니다.

중국 플라보노이드 시장 통찰력

중국은 아시아 태평양 플라보노이드 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며, 이는 급속한 도시화, 건강 의식 향상, 그리고 식품, 음료 및 건강기능식품 분야에서 플라보노이드가 풍부한 제품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 중국의 중산층 확대와 예방 의료에 대한 관심은 고급 플라보노이드 제품 도입을 뒷받침하고 있습니다. 강력한 국내 제조 역량과 경쟁력 있는 가격은 시장 접근성을 높여줍니다.

플라보노이드 시장 점유율

플라보노이드 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Alchem ​​International Pvt. Ltd.(인도)
• 보르다스 SA(스페인)
• 케이맨 케미컬(미국)
• EXTRASYNTHESE(프랑스)
• 플라본 USA LLC(미국)
• 푸드켐 인터내셔널 주식회사(중국)
• 인데나 SpA(이탈리아)
• 인도파인 케미컬 컴퍼니(미국)
• Layn Natural Ingredients (중국)
• Merck KGaA(독일)
• 뉴트럴리언스(미국)
• Quercis Pharma AG(스위스)
• Venkatesh Natural Extract Pvt. Ltd(인도)
• Bioriginal Food & Science Corp(캐나다)
• 자연의 재료(미국)

글로벌 플라보노이드 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2023년 12월, Biosynth는 화학 R&D 전문성을 갖춘 취리히 소재 기업인 VIO Chemicals를 인수했습니다. 이 전략적 합병을 통해 Biosynth는 복합 화학 제조 역량을 강화하고 탄수화물, 뉴클레오시드, 중간체 및 특수 부형제 전반에 걸친 전문성을 확장할 수 있게 되었습니다. 이번 인수를 통해 Biosynth는 글로벌 플라보노이드 시장에서 입지를 강화하고, 건강기능식품 및 제약 분야의 공급망 유연성과 확장성을 향상시킬 수 있게 되었습니다.
• 2023년 10월, Guilin Layn Natural Ingredients Corp.는 일반 케르세틴보다 생체이용률이 6배 높은 고급 플라보노이드 보충제인 bio+Quercitrin을 출시했습니다. 천연 원료에서 추출한 이 혁신적인 제품은 항산화 흡수를 향상시켜 면역 건강, 심혈관 기능, 항염증 효과를 증진합니다. 이번 출시는 기능성 식품 및 건강 보조 식품에 대한 소비자 수요 증가에 발맞춰, 최첨단 식물성 솔루션에 대한 Layn의 의지를 더욱 강화합니다.
• 2023년 9월, 바이오트로픽스 말레이시아(Biotropics Malaysia)는 플라보노이드가 풍부한 식물성 성분인 바이오케숨(BioKesum®) 잎 추출물을 출시했습니다. 이 성분은 뇌 건강에 도움이 된다는 임상적 효능이 입증되었습니다. 말레이시아가 원산지인 열대 식물 바이오케숨에서 추출한 이 추출물은 기억력, 실행 기능, 그리고 뇌 유래 신경영양인자(BDNF) 수치를 향상시킵니다. 이 제품은 천연 ​​인지 건강 보충제에 대한 소비자 수요 증가에 발맞춰 플라보노이드 기반 건강기능식품 분야에서 바이오트로픽스의 선도적 입지를 더욱 공고히 합니다.
• 2023년 5월, 푸드켐(Foodchem)은 카이로 이집트 국제 전시 센터에서 열린 Fi Africa 식품 재료 전시회에 참가했습니다. 이 행사에는 350개 이상의 전시업체가 참여했으며, 20개국에서 1만 명 이상의 업계 전문가들이 참석했습니다. 푸드켐은 산미료, 고결방지제, 소포제, 산화방지제, 표백제, 팽창제, 코팅제, 착색제, 색상 보호제 등 혁신적인 식품 재료 및 첨가제 제품군을 선보였습니다. 이 전시회는 네트워킹, 협업, 업계 동향 논의를 위한 플랫폼을 제공하여 글로벌 식품 재료 시장에서 푸드켐의 위상을 더욱 강화했습니다.

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