글로벌 식품 진단 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

글로벌 식품 진단 시장 분석 및 통찰력

식품 안전과 품질은 식품 제조 및 소매 및 호텔 산업의 주요 관심사입니다. 식품 품질과 위생은 생산성에 영향을 미칩니다. 최근 몇 년 동안 의도적이든 의도치 않은 위조가 모두 하이테크가 되었고, 테스트 실험실은 이러한 위조물을 감지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품 진단 실험실의 가장 중요한 기능은 식품에서 위조물, 병원균, 살충제 잔류물, 중금속, 미생물 오염 물질, 허용되지 않은 첨가물, 색소 및 식품의 항생제와 같은 화학 오염 물질을 테스트하는 것입니다. 식품 테스트 없이는 식품 생산자와 식품 제조업체가 살충제, 항생제, 중금속, 자연적으로 발생하는 독소 등을 보장할 수 없습니다. 따라서 식품 안전을 보장하는 것이 중요합니다.

식품 테스트 에 대한 수요가 증가하고 있으며, 제조업체는 이제 이에 더 집중하고 있으며, 시장에서 신제품 출시, 홍보, 시상, 인증 및 이벤트 참여에 참여하고 있습니다. 이러한 결정은 궁극적으로 시장 성장을 강화하고 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 글로벌 식품 진단 시장은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 7.5%의 CAGR로 성장할 것으로 분석됩니다.

글로벌 식품 진단 시장 역학

운전자

• 식품매개 질병의 증가 사례

식품 부정 부패 사례 증가, 재정적 부족, 식품 관리 문제, 식품 매개 질병과 그 부작용에 대한 정보 부족, 위생 부족 등의 요인으로 인해 식품 매개 질병이 증가하고 있으며, 이로 인해 글로벌 식품 진단 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

• 식품에 대한 엄격한 안전 규정

식품에 대한 엄격한 안전 규정은 규제 기관이 시중에 유통되는 식품이 소비하기에 안전한지 확인해야 하기 때문에 글로벌 식품 진단 시장의 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. WHO에 따르면 전 세계 인구 10명 중 1명인 약 6억 명이 오염된 식품을 섭취한 후 병에 걸리고 매년 42만 명이 사망하여 3,300만 건의 건강 수명(DALY)이 손실되고 5세 미만 아동이 식품 매개 질병 부담의 40%를 짊어지고 매년 125,000명이 사망합니다.

기회

• 식품 안전과 품질을 보장하기 위한 정부 이니셔티브 확대

많은 정부가 글로벌 식품 진단 시장의 성장을 촉진할 수 있는 식품 안전, 품질 및 공정 거래를 위한 이니셔티브를 취하고 있습니다. 소비자들 사이에서 식품 매개 질병의 유병률이 증가함에 따라 식품 안전과 품질에 대한 우려가 커져 식품 진단 제조업체가 기준을 충족할 때 소비자가 구매하는 제품의 안전성과 품질을 신뢰할 수 있도록 엄청난 기회가 생깁니다.  

제약/도전

• 증가하는 거짓 라벨링 사례

식품 제조업체는 이미지, 진술 및 기타 식품 라벨을 사용하여 식품 제품과 그 영양적 특성에 대한 정보를 전달합니다. 허위 라벨은 회사가 제품의 내용, 특성, 원산지 또는 유용성을 허위로 특성화하거나 잘못된 라벨을 붙인 제품을 판매하거나 유통하는 경우입니다.

식품 및 재료의 부정행위 증가로 인해 식품 사기 사례와 허위 라벨이 증가했습니다. 이는 시장 성장을 저해하는 요인으로 작용하고 있습니다.

COVID-19 이후 글로벌 식품 진단 시장 에 미치는 영향

COVID-19 팬데믹의 영향으로 바이러스 확산을 제한하기 위해 대부분 국가에서 봉쇄가 이루어졌고, 이는 모든 유형의 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 전 세계적으로 식품 진단 시장이 성장하면서 COVID-19의 발발로 인해 극심한 불확실성이 생겼습니다. 식품 사슬을 따라 식품 이동을 유지하는 것은 식품 및 음료 산업에 필수적인 기능입니다. 대부분의 식품 회사는 HACCP(위험 분석 및 중요 관리 지점) 원칙을 기반으로 식품 안전 관리 시스템(FSMS)을 시작하여 식품 안전 위험을 관리하고 식품 오염을 방지했으며, 이는 향후 수년 동안 글로벌 식품 진단 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다.

최근 개발

• 시마즈 주식회사는 2020년 12월 진료소용 전자동 PCR 검사 시스템을 출시하여 일본의 COVID-19 검사 역량 강화에 기여했습니다.

글로벌 식품 진단 시장 범위

글로벌 식품 진단 시장은 테스트 유형, 테스트 유형, 사이트 및 애플리케이션으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 주요 산업 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내릴 수 있는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

테스트 유형

• 체계
• 테스트 키트
• 소모품

테스트 유형을 기준으로 글로벌 식품 진단 시장은 시스템, 테스트 키트, 소모품으로 구분됩니다.

테스트 유형

• 식품 안전 테스트
• 식품 진위성 테스트
• 식품 유통기한 시험 시장

글로벌 식품 진단 시장은 테스트 유형을 기준으로 식품 안전 테스트, 식품 진위성 테스트, 식품 유통기한 테스트 시장으로 구분됩니다.

대지

• 사내
• 아웃소싱 시설

글로벌 식품 진단 시장은 현장을 기준으로 자체 생산 시설과 아웃소싱 시설로 구분됩니다.

애플리케이션

• 음식
• 시리얼 & 곡물
• 유채 및 콩류
• 견과류
• 음료수

글로벌 식품 진단 시장은 응용 분야를 기준으로 식품, 곡물 및 곡식, 유지종자 및 콩과식물, 견과류, 음료로 구분됩니다.

글로벌 식품 진단 시장 지역 분석/통찰력

글로벌 식품 진단 시장을 분석하고, 위에 언급된 국가, 테스트 유형, 테스트 유형, 사이트 및 애플리케이션을 기반으로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

글로벌 식품 진단 시장에서 다루는 국가로는 중국, 일본, 호주, 인도, 한국, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 태국, 필리핀 및 아시아 태평양 지역, 영국, 프랑스, ​​독일, 이탈리아, 스페인, 러시아, 네덜란드, 벨기에, 터키, 스위스 및 유럽 지역, 남아프리카, 사우디 아라비아, UAE, 쿠웨이트 및 중동과 아프리카 지역, 미국, 캐나다 및 멕시코, 브라질, 아르헨티나 및 남미 지역이 있습니다.

북미는 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 글로벌 식품 진단 시장을 지배할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 지배력을 계속 확대할 것입니다. 이는 라이프스타일의 변화와 시간적 제약으로 인해 특히 가공 식품을 중심으로 식품 및 음료 제품 수요가 증가하고 있기 때문입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규정의 변화를 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구 통계, 질병 역학 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 국내 및 국내 브랜드와의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 글로벌 식품 진단 시장 점유율 분석

글로벌 식품 진단 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 프로그램 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 회사의 글로벌 식품 진단 시장에 대한 초점과만 관련이 있습니다.

글로벌 식품 진단 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited, Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Ltd., BIOMÉRIEUX SA 등이 있습니다.

연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 기본(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의 사항이 있는 경우 분석가 전화를 요청하십시오.

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