Global Fresh Food Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 :
% 
USD
3,532.05 Billion
USD
5,100.36 Billion
2024
2032
 예측 기간 |
2025 –2032 |
 시장 규모(기준 연도) |
USD 3,532.05 Billion |
 시장 규모(예측 연도) |
USD 5,100.36 Billion |
 연평균 성장률 |
% |
| 주요 시장 플레이어 |
|
제품 유형별(빵 및 제빵, 유제품, 생선 및 해산물, 과일 및 채소 , 육류 및 가금류), 유통 채널(오픈 마켓, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 백화점, 온라인 및 기타)별 글로벌 신선식품 시장 세분화 - 2032년까지의 산업 동향 및 예측
신선식품 시장 규모
- 글로벌 신선식품 시장 규모는 2024년 기준 3조 5,320억 5천만 달러 로 평가됐으며, 2032년에는 5조 1,003억 6천만 달러 에 이를 것으로 예상된다.
- 2025년부터 2032년까지의 예측 기간 동안 시장은 주로 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식 증가에 의해 주도되어 연평균 성장률 4.70%로 성장할 것으로 예상됩니다.
- 이러한 성장은 가처분 소득 증가와 생활 방식의 변화로 인해 편리하고 바로 먹을 수 있는 신선한 식사 옵션에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다.
신선식품 시장 분석
- 신선식품 시장은 유기농, 무농약, 최소 가공 식품에 대한 소비자 선호도 증가로 상당한 성장을 보였습니다. 식품 안전, 영양, 그리고 지속가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 신선한 과일, 채소, 유제품, 그리고 육류 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 방부제와 인공 첨가물에 대한 우려가 커지면서 소비자들은 신선하고 천연 원료를 선호하는 경향을 보이고 있습니다. 냉장 보관, 포장, 그리고 공급망 기술의 발전은 제품 품질과 유통기한을 더욱 향상시켜 더 많은 소비자가 신선식품을 접할 수 있도록 하고 있습니다.
- 시장은 바로 먹을 수 있는 신선 식품, 농장에서 식탁까지(farm-to-table) 이니셔티브, 그리고 지속 가능한 농업 관행에 대한 수요 증가가 주도하고 있습니다. 수직 농업, 수경 재배, 유기농 식품 생산에 대한 투자 증가는 신선 농산물의 가용성과 구매력을 향상시키고 있습니다. 또한, 소비자 직접 판매 모델 확대와 AI 기반 재고 관리 시스템의 통합은 유통망을 최적화하고, 음식물 쓰레기를 줄이며, 연중 공급을 보장하고 있습니다.
- 예를 들어, 미국에서는 주요 식료품 체인점과 온라인 식품 배달 서비스가 신선 식품 카테고리를 확장하여 농장 직송 유기농 농산물, 유제품, 육류를 제공하여 품질과 투명성에 대한 소비자의 기대가 높아지고 있습니다.
- 전 세계적으로 신선식품은 식생활 트렌드의 필수적인 부분으로 자리 잡고 있으며, 더 건강한 식사 선택, 기능성 영양, 그리고 환경 친화적인 식품 조달을 향한 중요한 전환을 보이고 있습니다. 식물성 신선 단백질 대체 식품, AI 기반 정밀 농업, 스마트 포장 솔루션과 같은 혁신은 업계 트렌드를 재편하고 식량 안보를 강화하며 장기적인 시장 확장을 촉진하고 있습니다.
보고서 범위 및 신선식품 시장 세분화
|
속성 |
신선식품 주요 시장 통찰력 |
|
다루는 세그먼트 |
|
|
포함 국가 |
북아메리카
유럽
아시아 태평양
중동 및 아프리카
남아메리카
|
|
주요 시장 참여자 |
|
|
시장 기회 |
|
|
부가가치 데이터 정보 세트 |
Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다. |
신선식품 시장 동향
“전자상거래 확대 및 소비자 직접 신선식품 판매 확대”
- 온라인 식료품 쇼핑과 직접 소비자(DTC) 식품 배달 서비스 에 대한 선호도가 높아짐에 따라 디지털 플랫폼을 통한 신선식품 판매가 확대되고 있으며, 소비자에게 편의성, 투명성, 농장에서 직접 생산한 신선한 품질을 제공하고 있습니다.
- 대형 식품 소매업체, 스타트업 및 농장 협동조합은 유기농, 현지 조달 및 최소한으로 가공된 식품에 대한 수요 증가에 대응하기 위해 온라인 마켓플레이스, 구독 기반 신선 식품 상자 및 농장에서 집으로 배달 서비스를 출시하고 있습니다.
- 냉장 물류, 스마트 패키징, AI 기반 재고 관리의 발전으로 신선식품 온라인 유통의 효율성이 향상되고 부패가 줄어들며 부패하기 쉬운 제품의 적시 배송이 보장됩니다.
예를 들어,
- 2024년 2월, Fresh Harvest는 소비자들에게 지역 농장에서 직접 공급되는 유기농 과일, 채소, 유제품 및 육류에 대한 접근성을 제공하는 DTC 온라인 마켓플레이스를 출시했습니다.
- Thrive Market과 같은 회사는 다양한 식단 요구 사항에 맞춰 유기농 및 비GMO 식품을 제공하는 구독 기반 식료품 배달 서비스를 제공합니다.
- Guac과 같은 스타트업은 식료품점을 위한 AI 기반 수요 예측 및 보충 솔루션을 전문으로 하며, 식품 낭비를 줄이고 제품 가용성을 높이는 것을 목표로 합니다.
- 식품 산업의 디지털 전환이 가속화됨에 따라 전자 상거래 및 DTC 모델은 신선 식품 시장을 계속해서 재편하고 소비자에게 더 큰 접근성, 신선도 및 지속 가능한 조달 옵션을 제공하는 동시에 시장 성장과 혁신을 촉진할 것입니다.
신선식품 시장 동향
운전사
“농장에서 식탁까지, 지역에서 생산된 신선식품에 대한 수요 증가”
- 투명성, 추적 가능성 및 지속 가능한 식품 조달에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 농장에서 식탁까지, 현지에서 재배된 신선 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 더 높은 영양가, 신선도 및 최소한의 가공을 보장합니다.
- 레스토랑, 식료품점 및 온라인 소매업체는 지역 농장 및 생산자와 적극적으로 협력하여 계절별, 유기농 및 무농약 신선 식품 옵션을 제공하고 있으며, 클린 라벨 및 윤리적으로 공급된 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하고 있습니다.
- 농산물 시장, 지역 사회 지원 농업(CSA) 프로그램, 농장에서 소비자에게 직접 판매하는 방식이 늘어나면서 소비자들이 더 신선하고 건강하며 친환경적인 식품을 선택하게 되면서 신선식품 소비가 더욱 가속화되고 있습니다.
예를 들어,
- 플로리다주 네이플스의 Seed to Table과 같은 매장은 소비자에게 신선하고 현지에서 생산된 농산물을 제공하는 데 중점을 두었습니다.
- Agricultural Connections와 같은 조직은 지역 농장에서 직접 생산된 신선한 농산물을 매주 고객에게 제공하는 CSA(Community Supported Agriculture) 구독 상자를 제공합니다.
- 신선하고 지속 가능하며 현지에서 생산된 식품에 대한 소비자 수요가 계속 증가함에 따라 농장에서 식탁까지의 운동은 신선 식품 시장을 형성하고 보다 건강한 식습관과 환경적으로 책임감 있는 식품 선택을 촉진하는 데 중요한 역할을 할 것입니다.
기회
“지속 가능한 포장 솔루션에서 신선 식품 채택 증가”
- 친환경적이고 생분해성 포장에 대한 수요가 증가함에 따라 신선식품 브랜드는 환경 영향을 줄이는 지속 가능하고 혁신적인 포장 솔루션을 통해 제품 매력을 높일 수 있는 새로운 기회를 창출하고 있습니다.
- 식품 제조업체와 소매업체는 퇴비화 가능하고 재활용 가능하며 식물성 포장재에 투자하여 유통기한 연장, 플라스틱 사용량 최소화, 신선 식품의 신선도 향상을 보장하고 있습니다.
- 플라스틱 폐기물 감소 및 탄소 발자국 최소화에 대한 정부 규제와 소비자 인식이 강화됨에 따라 신선식품 시장에서 친환경 포장 대안으로의 전환이 더욱 촉진되고 있습니다.
예를 들어,
- 2024년 11월 Bolthouse Fresh Foods는 아기 당근을 위한 퇴비화 가능한 포장재를 공개했으며, 이는 International Fresh Produce Association의 Global Produce and Floral Show에서 최우수 지속 가능 포장재 상을 수상했습니다.
- Upfield는 Footprint와 협력하여 식물성 버터와 스프레드에 사용할 수 있는 내유성, 플라스틱 없는 재활용 종이 솔루션을 출시하여 2030년까지 최대 20억 개의 플라스틱 통을 교체할 계획입니다.
- 충남대학교 연구진은 수확 후 수분 손실과 가스 교환을 방지하여 과일의 분해를 방지하도록 설계된 키토산과 갈산으로 만든 식용 재활용 코팅제를 개발했습니다.
- 지속 가능성이 핵심 산업 초점이 됨에 따라 친환경 포장 솔루션을 채택하는 신선식품 브랜드는 경쟁 우위를 확보하고 소비자 신뢰를 강화하며 환경 영향을 줄이고 장기적인 시장 성장을 지원할 것입니다.
제지/도전
“신선식품 유통에 영향을 미치는 제한된 콜드체인 인프라”
- 효율적인 냉장 유통 물류 및 온도 조절 보관의 부족은 신선 식품 시장에서 여전히 주요 문제로 남아 있으며, 이로 인해 부패율 증가, 제품 품질 저하, 공급망 비효율성 증가가 발생합니다.
- 많은 개발도상국에서는 냉장 운송이 부족하고, 보관 시설이 부족하며, 전력 안정성 문제가 발생하여 공급망 전체에서 부패하기 쉬운 식품의 신선도와 안전성을 유지하기 어렵습니다.
- 냉장 보관 투자, 에너지 소비 및 고급 보존 기술과 관련된 높은 비용은 소규모 및 중규모 생산자가 신선 식품 유통 네트워크를 확장하는 능력을 더욱 제한합니다.
예를 들어,
- 2025년 2월, 나이지리아의 원예 부문은 높은 운송 비용과 부적절한 냉장 유통 인프라로 인해 어려움에 직면했으며, 이로 인해 수출업체가 글로벌 경쟁에 어려움을 겪고 부패하기 쉬운 상품의 손실이 발생할 가능성이 있었습니다.
- 이러한 과제를 극복하기 위해 업계 관계자들은 첨단 냉장 기술에 투자하고 냉장 보관 용량을 개선하며 물류 공급업체와 협력하여 전 세계적으로 효율적이고 비용 효율적인 신선 식품 유통을 보장해야 합니다.
신선식품 시장 범위
시장은 제품 유형과 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.
|
분할 |
하위 세분화 |
|
제품 유형별 |
|
|
유통 채널별 |
|
신선식품 시장 지역 분석
“북미는 신선식품 시장의 주요 지역입니다.”
- 건강한 라이프스타일에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 북미는 신선식품 시장의 매출과 시장 점유율을 선도할 것으로 예상됩니다.
- 가처분 소득 수준의 증가로 인해 편의식품에 대한 수요가 증가하고 시장 확대가 촉진되고 있습니다.
- 변화하는 소비자 행동을 반영하여 보다 건강하고 편리한 식품 선택에 대한 상당한 변화가 일어나고 있습니다.
- 이러한 추세에 따라 북미는 가까운 미래에도 글로벌 신선식품 시장에서 주도적인 역할을 할 것으로 예상됩니다.
“아시아 태평양 지역이 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.”
- 아시아 태평양 지역은 소비자 식습관의 변화와 인도, 중국을 중심으로 한 급속한 도시화로 인해 가장 빠르게 성장하는 지역으로 예상됩니다.
- 중산층 인구의 확대로 가계 식료품 지출이 늘어나 시장 수요가 증가하고 있습니다.
- 이 지역의 역동적이고 변화하는 시장 환경은 지속적인 산업 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
- 이러한 요소들이 작용하면서 아시아 태평양 지역은 향후 몇 년 동안 글로벌 시장 확장의 핵심 동력으로 부상할 것으로 예상됩니다.
신선식품 시장 점유율
시장 경쟁 구도는 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 여기에는 회사 개요, 회사 재무 상태, 매출 창출, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 신규 시장 진출, 글로벌 입지, 생산 시설 및 설비, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 종류 및 범위, 응용 분야별 우위 등이 포함됩니다. 위에 제공된 데이터는 해당 회사의 시장 집중도와 관련된 데이터입니다.
시장에서 활동하는 주요 시장 리더는 다음과 같습니다.
- 델몬트 푸드 코퍼레이션 II 주식회사(미국)
- 돌 주식회사(미국)
- 그린야드(벨기에)
- 네이처스위트 토마토(미국)
- 카길 주식회사(미국)
- 하인 셀레스티얼(미국)
- Dairy Farmers of America, Inc. (미국)
- 제너럴 밀스 주식회사(미국)
- 다논(프랑스)
- UNFI(미국)
- GCMMF(인도)
- 오가닉 밸리(미국)
- 코나그라 브랜드(미국)
- 에덴푸드(미국)
- SunOpta(캐나다)
- 유기농 매장(미국)
- 테일러 팜스(미국)
글로벌 신선식품 시장의 최신 동향
- 2023년 6월, FreshPoint Inc.는 고객 기반을 확대하고, 신선하게 자른 제품을 출시하며, 신규 시장에서 특화 상품을 강화하기 위해 BIX Produce를 인수했습니다. 이러한 전략적 행보는 FreshPoint의 시장 입지를 강화하고 미개척 지역의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
- 2023년 1월, 돌(Dole plc)은 혁신, 효율성, 식품 안전을 강화하고 미래 제품 및 서비스를 강화하기 위해 신선 채소 사업부를 프레시 익스프레스(Fresh Express Incorporated)에 매각했습니다. 이번 인수를 통해 신선 농산물 부문에서 프레시 익스프레스의 입지가 더욱 강화될 것으로 예상됩니다.
- 2022년 12월, 킬링스는 자선 단체인 페어쉐어(FareShare)와 협력하여 가족과 아이들에게 영양가 있고 신선한 음식을 제공함으로써 음식물 쓰레기를 줄이고 기아를 해소했습니다. 이 협력은 지속가능성을 증진하고 취약 계층을 지원하는 것을 목표로 합니다.
- 2022년 7월, Wayne Farms와 Sanderson Farms는 합병하여 Wayne-Sanderson Farms를 설립하여 양계 업계에서의 입지를 더욱 공고히 했습니다. 이번 합병은 운영 효율성을 높이고 시장 입지를 강화할 것으로 예상됩니다.
- 2021년 6월, 벵갈루루에 본사를 둔 iD Fresh Food는 인도와 걸프 협력 위원회(GCC) 지역 사업 운영을 지원하기 위해 다양한 분야에서 500명의 인력을 채용하여 인력을 확대할 계획을 발표했습니다. 팬데믹이라는 어려움 속에서도 이러한 채용 계획은 iD Fresh Food의 회복력과 성장에 대한 헌신을 보여줍니다.
- 2021년 3월, iD Fresh Food는 첫 온라인 스토어를 오픈하며 iD 인스턴트 필터 커피 리퀴드를 선보였습니다. 이는 고객 직접 참여를 확대하고 이커머스 트렌드에 적응하기 위한 전략의 일환입니다. 이번 이니셔티브를 통해 디지털 입지를 강화하고 고객 도달 범위를 확대할 것으로 기대됩니다.
SKU-
세계 최초의 시장 정보 클라우드 보고서에 온라인으로 접속하세요
- 대화형 데이터 분석 대시보드
- 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
- 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
- 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
목차
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL FRESH FOOD MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL FRESH FOOD MARKET
2.3 VENDOR POSITIONING GRID
2.4 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.5 MARKET GUIDE
2.6 COMPANY POSITIONING GRID
2.7 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.8 MULTIVARIATE MODELLING
2.9 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.1 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.11 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.12 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.13 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.14 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.15 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.16 GLOBAL FRESH FOOD MARKET : RESEARCH SNAPSHOT
2.17 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.2 IMPORT-EXPORT SCENARIO
5.3 PRIVATE LABEL VS BRAND ANALYSIS
5.4 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS
5.4.1 RECOMMENDATION FROM FAMILY & FRIENDS
5.4.2 RESEARCH
5.4.3 IMPULSIVE
5.4.4 ADVERTISEMENT
5.4.4.1. TELEVISION ADVERTISEMENT
5.4.4.2. ONLINE ADVERTISEMENT
5.4.4.3. IN-STORE ADVERTISEMENT
5.4.4.4. OUTDOOR ADVERTISEMENT
5.5 PROMOTIONAL ACTIVITIES
5.6 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY
5.6.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH
5.6.1.1. LINE EXTENSTION
5.6.1.2. NEW PACKAGING
5.6.1.3. RE-LAUNCHED
5.6.1.4. NEW FORMULATION
5.6.2 DIFFERNTIAL PRODUCT OFFERING
5.6.3 MEETING CONSUMER REQUIREMENT
5.6.4 PACKAGE DESIGNING
5.6.5 PRICING ANALYSIS
5.6.6 PRODUCT POSITIONING
5.7 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF CUSTOMERS
5.8 MARKETING STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
5.9 NEW PRODUCT LAUNCHES
6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET
6.1 IMPACT ON PRICE
6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
6.3 IMPACT ON SHIPMENT
6.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS
7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES
8 PRICING ANALYSIS
9 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES
10 BRAND OUTLOOK
10.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS
10.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW
11 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
11.1 OVERVIEW
11.2 LOGISTIC COST SCENARIO
11.3 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS
12 CLIMATE CHANGE SCENARIO
12.1 ENVIRONMENTAL CONCERNS
12.2 INDUSTRY RESPONSE
12.3 GOVERNMENT’S ROLE
12.4 ANALYST RECOMMENDATIONS
13 GLOBAL FRESH FOOD MARKET , BY PRODUCT TYPE, 2018-2032 (USD MILLION) (MARKET VOLUME)
13.1 OVERVIEW
13.2 BAKERY PRODUCTS
13.2.1 BREADS AND ROLLS
13.2.2 PUFFS & PIES (PREPACKED)
13.2.3 DONUTS AND MUFFINS (PREPACKED)
13.2.4 CAKES, PASTRIES & TRUFFLE
13.2.5 BISCUIT
13.2.6 TART & PIES
13.2.7 BROWNIES
13.2.8 COOKIES & CRACKERS
13.2.9 TORTILLA
13.2.10 OTHERS
13.3 PLANT BASED MEAT PRODUCTS
13.3.1 PLANT BASED MEAT PRODUCTS, BY TYPE
13.3.1.1. PLANT BASED MEAT PATTIES
13.3.1.2. PLANT BASED SAUSAGES
13.3.1.3. PLANT BASED STRIPS & NUGGETS
13.3.1.4. PLANT BASED MEATBALLS
13.3.1.5. PLANT BASED MEAT JERKY
13.3.1.6. OTHERS
13.3.2 PLANT BASED MEAT PRODUCTS BY SOURCE
13.3.2.1. SOY
13.3.2.2. ALMOND
13.3.2.3. HEMP
13.3.2.4. COCONUT
13.3.2.5. RICE
13.3.2.6. CASHEW
13.3.2.7. PEA
13.3.2.8. OATS
13.3.2.9. POTATO
13.3.2.10. SEITAN
13.3.2.11. MUSHROOM
13.3.2.12. QUORN
13.3.2.13. NATTO
13.3.2.14. LEGUMES
13.3.2.15. OTHERS
13.4 SEAFOOD
13.5 SPECIALTY CHEESE
13.5.1 ANIMAL BASED CHEESE
13.5.1.1. COW
13.5.1.2. BUFFALO
13.5.1.3. GOAT
13.5.1.4. SHEEP
13.5.1.5. OTHERS
13.5.2 PLANT BASED CHEESE
13.5.2.1. SOY
13.5.2.2. ALMOND
13.5.2.3. HEMP
13.5.2.4. COCONUT
13.5.2.5. RICE
13.5.2.6. CASHEW
13.5.2.7. PEA
13.5.2.8. OATS
13.5.2.9. POTATO
13.5.2.10. SEITAN
13.5.2.11. MUSHROOMS
13.5.2.12. QUORN
13.5.2.13. NATTO
13.5.2.14. LEGUMES
13.5.2.15. OTHERS
13.6 SAVORY SNACKS
13.6.1 WAFERS& CHIPS
13.6.2 PRETZELS
13.6.3 CRACKERS & CRISPBREADS
13.6.4 BISCUITS & COOKIES
13.6.5 OTHERS
13.7 CEREALS
13.7.1 COLD CEREALS
13.7.2 HOT CEREALS
13.8 SAUCES, CONDIMENTS, DRESSINGS, AND MARINADES
13.9 FRUIT SPREADS, JAMS, JELLY AND PRESERVES
13.1 FRUITS & VEGETABLES
13.10.1 FRUITS
13.10.1.1. FRUITS, BY TYPE
13.10.1.1.1. ORANGE
13.10.1.1.2. GRAPE
13.10.1.1.3. PLUM
13.10.1.1.4. POMEGRANTE
13.10.1.1.5. MELON
13.10.1.1.6. APPLE
13.10.1.1.7. MANGO
13.10.1.1.8. LEMON
13.10.1.1.9. PINEAPPLE
13.10.1.1.10. PEACH
13.10.1.1.11. KIWI
13.10.1.1.12. PASSION FRUIT
13.10.1.1.13. BANANA
13.10.1.1.13.1 CHERRY
13.10.1.1.13.2 BERRY
13.10.1.1.13.3 STRAWBERRY
13.10.1.1.13.4 BLUEBERRY
13.10.1.1.13.5 RASPBERRY
13.10.1.1.13.6 WILD BERRY
13.10.1.1.13.7 GRAPES
13.10.1.1.13.8 ACAI BERRY
13.10.1.1.13.9 GOJI BERRY
13.10.1.1.13.10 JUNIPER BERRY
13.10.1.1.13.11 MARIONBERRY
13.10.1.1.13.12 GOOSEBERRY
13.10.1.1.14. OTHERS
13.10.2 VEGETABLES
13.10.2.1. LEAFY VEGETABLES, BY TYPES
13.10.2.1.1. LEAFY GREEN
13.10.2.1.2. CRUCIFEROUS VEGETABLES
13.10.2.1.3. MARROW
13.10.2.1.4. PEPPER
13.10.2.1.5. ROOT
13.10.2.1.6. EDIBLE PLANT STEM
13.10.2.1.7. OTHERS
13.11 CONFECTIONERY
13.11.1 HARD-BOILED SWEETS
13.11.2 MINTS
13.11.3 GUMS & JELLIES
13.11.4 CHOCOLATE
13.11.5 CHOCOLATE SYRUPS
13.11.6 CARAMELS & TOFFEES
13.11.7 OTHERS
13.12 PROCESSED FOOD
13.12.1 READY MEALS
13.12.2 SAUCES, DRESSINGS AND CONDIMENTS
13.12.3 SOUPS
13.12.4 JAMS, PRESERVES & MARMALADES
13.12.5 CANNED FRUITS & VEGETABLES
13.12.6 FRUIT & VEGETABLE PUREE
13.12.7 OTHERS
13.13 NUTS & SEED BUTTER
13.13.1 ALMOND
13.13.2 CASHEW
13.13.3 PISTACHIO
13.13.4 OTHERS
13.14 PICKLES
13.15 DAIRY PRODUCTS
13.15.1 YOGURT
13.15.2 ICE CREAM
13.15.3 CHEESE
13.15.4 OTHERS
13.16 NUTRITIONAL BARS
13.16.1 CEREAL BARS
13.16.1.1. GRANOLA BARS
13.16.1.2. OAT BARS
13.16.1.3. RICE BARS
13.16.1.4. MIXED CEREAL BARS
13.16.1.5. OTHERS
13.16.2 NUT BARS
13.16.2.1. ALMOND
13.16.2.2. CASHEW
13.16.2.3. PEANUT
13.16.2.4. DATES
13.16.2.5. HAZELNUTS
13.16.2.6. OTHERS
13.17 CONVENIENCE FOOD
13.17.1 NOODLES
13.17.1.1. NOODLES, BY TYPE
13.17.1.1.1. REGULAR NOODLES
13.17.1.1.2. INSTANT NOODLES
13.17.2 PIZZA & PASTA
13.17.3 SANCKS & EXTRUDED SNACKS
13.17.4 BITES
13.17.5 WEDGES
13.17.6 NUGGETS
13.17.7 OTHERS
13.18 OTHERS
14 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY NATURE, 2018-2032 (USD MILLION)
14.1 OVERVIEW
14.2 ORGANIC
14.3 CONVENTIONAL
15 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY BRAND CATEGORY, 2018-2032 (USD MILLION)
15.1 OVERVIEW
15.2 BRANDED
15.3 PRIVATE LABEL
16 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY PACKAGING, 2018-2032 (USD MILLION)
16.1 OVERVIEW
16.2 POUCHES/SACHETS
16.3 BOTTLES
16.3.1 GLASS BOTTLES
16.3.2 PLASTIC BOTTLES
16.4 TRAYS
16.5 CANS
16.6 BOXES
16.7 JARS AND CONTAINERS
16.8 OTHERS
17 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY PRICE RANGE, 2018-2032 (USD MILLION)
17.1 OVERVIEW
17.2 MASS
17.3 PREMIUM
17.4 LUXURY
18 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY END USER, 2018-2032 (USD MILLION)
18.1 OVERVIEW
18.2 HOUSEHOLD/ RETAIL
18.3 FOOD SERVICE SECTOR
18.3.1 HOTEL
18.3.2 RESTAURANTS
18.3.3 CAFÉ
18.3.4 BARS / CLUBS
18.3.5 OTHERS
19 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018-2032 (USD MILLION)
19.1 OVERVIEW
19.2 STORE-BASED RETAILERS
19.2.1 GROCERY RETAILERS
19.2.2 MODERN GROCERY RETAILERS
19.2.3 CONVENIENCE STORES
19.2.4 DISCOUNTERS STORES
19.2.5 FORECOURT RETAILERS
19.2.6 HYPERMARKETS/ SUPERMARKETS
19.2.7 TRADITIONAL GROCERY STORES
19.2.8 INDEPENDENT SMALL GROCERS’ STORES
19.2.9 OTHERS
19.3 NON-STORE RETAILERS
19.3.1 VENDING
19.3.2 COMPANY OWNED WEBSITE
19.3.3 E-COMMERCE WEBSITES
20 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD MILLION) (MARKET VOLUME)
20.1 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
20.2 NORTH AMERICA
20.2.1 U.S.
20.2.2 CANADA
20.2.3 MEXICO
20.3 EUROPE
20.3.1 GERMANY
20.3.2 U.K.
20.3.3 ITALY
20.3.4 FRANCE
20.3.5 SPAIN
20.3.6 SWITZERLAND
20.3.7 NETHERLANDS
20.3.8 BELGIUM
20.3.9 RUSSIA
20.3.10 DENMARK
20.3.11 SWEDEN
20.3.12 POLAND
20.3.13 TURKEY
20.3.14 REST OF EUROPE
20.4 ASIA-PACIFIC
20.4.1 JAPAN
20.4.2 CHINA
20.4.3 SOUTH KOREA
20.4.4 INDIA
20.4.5 AUSTRALIA
20.4.6 SINGAPORE
20.4.7 THAILAND
20.4.8 INDONESIA
20.4.9 MALAYSIA
20.4.10 PHILIPPINES
20.4.11 NEW ZEALAND
20.4.12 VIETNAM
20.4.13 REST OF ASIA-PACIFIC
20.5 SOUTH AMERICA
20.5.1 BRAZIL
20.5.2 ARGENTINA
20.5.3 REST OF SOUTH AMERICA
20.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
20.6.1 SOUTH AFRICA
20.6.2 UAE
20.6.3 SAUDI ARABIA
20.6.4 OMAN
20.6.5 QATAR
20.6.6 KUWAIT
20.6.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA
21 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, COMPANY LANDSCAPE
21.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
21.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
21.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
21.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
21.5 COMPANY SHARE ANALYSIS: MIDDLE EAST AND AFRICA
21.6 MERGERS & ACQUISITIONS
21.7 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
21.8 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
21.9 REGULATORY CHANGES
22 GLOBAL FRESH FOOD MARKET - SWOT AND DBMR ANALYSIS
23 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, COMPANY PROFILES
23.1 GENERAL MILLS, INC.
23.1.1 COMPANY OVERVIEW
23.1.2 REVENUE ANALYSIS
23.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.2 DANONE
23.2.1 COMPANY OVERVIEW
23.2.2 REVENUE ANALYSIS
23.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.3 UNITED NATURAL FOODS, INC.
23.3.1 COMPANY OVERVIEW
23.3.2 REVENUE ANALYSIS
23.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.3.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.4 AMY’S KITCHEN
23.4.1 COMPANY OVERVIEW
23.4.2 REVENUE ANALYSIS
23.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.4.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.5 ORGANIC VALLEY
23.5.1 COMPANY OVERVIEW
23.5.2 REVENUE ANALYSIS
23.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.5.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.6 DOLE FOOD COMPANY, INC.
23.6.1 COMPANY OVERVIEW
23.6.2 REVENUE ANALYSIS
23.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.6.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.7 PEPSICO INC.
23.7.1 COMPANY OVERVIEW
23.7.2 REVENUE ANALYSIS
23.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.7.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.8 THE KROGER CO.
23.8.1 COMPANY OVERVIEW
23.8.2 REVENUE ANALYSIS
23.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.8.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.9 CLIF BAR & COMPANY
23.9.1 COMPANY OVERVIEW
23.9.2 REVENUE ANALYSIS
23.9.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.9.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.1 THE KRAFT HEINZ COMPANY
23.10.1 COMPANY OVERVIEW
23.10.2 REVENUE ANALYSIS
23.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.10.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.11 HAIN CELESTIAL
23.11.1 COMPANY OVERVIEW
23.11.2 REVENUE ANALYSIS
23.11.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.11.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.12 DAIRY FARMERS OF AMERICA, INC.
23.12.1 COMPANY OVERVIEW
23.12.2 REVENUE ANALYSIS
23.12.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.12.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.13 THE HERSHEY COMPANY
23.13.1 COMPANY OVERVIEW
23.13.2 REVENUE ANALYSIS
23.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.14 CONAGRA BRANDS, INC.
23.14.1 COMPANY OVERVIEW
23.14.2 REVENUE ANALYSIS
23.14.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.14.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.15 NESTLÉ
23.15.1 COMPANY OVERVIEW
23.15.2 REVENUE ANALYSIS
23.15.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.15.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.16 EDEN FOODS
23.16.1 COMPANY OVERVIEW
23.16.2 REVENUE ANALYSIS
23.16.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.16.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.17 SUNOPTA
23.17.1 COMPANY OVERVIEW
23.17.2 REVENUE ANALYSIS
23.17.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.17.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.18 UNCLE MATT'S ORGANIC
23.18.1 COMPANY OVERVIEW
23.18.2 REVENUE ANALYSIS
23.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.18.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.19 THE COCA-COLA COMPANY
23.19.1 COMPANY OVERVIEW
23.19.2 REVENUE ANALYSIS
23.19.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.19.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.2 LOUIS DREYFUS COMPANY
23.20.1 COMPANY OVERVIEW
23.20.2 REVENUE ANALYSIS
23.20.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.20.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.21 LUNDBERG FAMILY FARMS
23.21.1 COMPANY OVERVIEW
23.21.2 REVENUE ANALYSIS
23.21.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.21.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.22 NATURE'S PATH
23.22.1 COMPANY OVERVIEW
23.22.2 REVENUE ANALYSIS
23.22.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.22.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.23 STONYFIELD
23.23.1 COMPANY OVERVIEW
23.23.2 REVENUE ANALYSIS
23.23.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.23.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.24 BARNANA
23.24.1 COMPANY OVERVIEW
23.24.2 REVENUE ANALYSIS
23.24.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.24.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.25 PATAGONIA PROVISIONS
23.25.1 COMPANY OVERVIEW
23.25.2 REVENUE ANALYSIS
23.25.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.25.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.26 ONE DEGREE ORGANICS
23.26.1 COMPANY OVERVIEW
23.26.2 REVENUE ANALYSIS
23.26.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.26.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.27 FRONTIER CO-OP
23.27.1 COMPANY OVERVIEW
23.27.2 REVENUE ANALYSIS
23.27.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.27.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.28 NOW FOODS
23.28.1 COMPANY OVERVIEW
23.28.2 REVENUE ANALYSIS
23.28.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.28.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.29 PLUM ORGANICS
23.29.1 COMPANY OVERVIEW
23.29.2 REVENUE ANALYSIS
23.29.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.29.4 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
24 CONCLUSION
25 REFERENCE
26 QUESTIONNAIRE
27 RELATED REPORTS
28 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
