글로벌 청량음료 농축액 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 전망

글로벌 청량음료 농축액 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 글로벌 청량음료 농축액 시장 규모는 2024년에 439억 7천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 10.34%의 CAGR 로 2032년까지 966억 1천만 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 청량음료는 감미료, 증류수, 향료를 첨가한 음료를 말합니다. 설탕, 고과당 옥수수 시럽, 감미료 등은 음료의 맛을 더욱 돋보이게 하는 감미료로 사용됩니다.
• 음료수에는 제조업계의 종류에 따라 카페인, 방부제, 착색제 및 기타 첨가물이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

청량음료 농축액 시장의 주요 결과는 무엇입니까?

• 청량음료 농축액은 보다 건강한 음료 대안 개발을 위한 다재다능한 플랫폼을 제공함으로써 업계가 이러한 변화를 활용할 수 있는 길을 제공합니다.
• 제조업체는 건강을 중시하는 소비자의 선호도를 충족시키기 위해 천연 감미료, 설탕 함량 감소, 혁신적인 기능성 성분을 함유한 농축액을 제조할 수 있습니다.
• 북미는 2024년 저칼로리, 무설탕, 기능성 음료에 대한 높은 수요에 힘입어 42.36%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 청량음료 농축액 시장을 장악했습니다.
• 아시아 태평양 시장은 가처분 소득 증가, 급속한 도시화, 중산층 확대에 힘입어 2025년부터 2032년까지 15.36%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 탄산음료 부문은 2024년 57.8%의 가장 큰 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 선진국과 신흥시장 모두에서 탄산음료에 대한 소비자 선호도가 높기 때문입니다.

보고서 범위 및 청량음료 농축액 시장 세분화    

청량음료 농축액 시장의 주요 추세는 무엇입니까?

“ 개인화된 맛과 건강 지향적인 제형 ”

• 글로벌 청량음료 농축액 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 추세는 맞춤형 풍미 경험과 건강을 고려한 제형에 대한 수요 증가입니다. 제조업체들은 저당, 유기농, 비타민 강화 등 특정 식단 기호에 맞는 농축액을 개발하기 위해 데이터 기반 인사이트를 점점 더 많이 활용하고 있습니다.
  • 예를 들어, 코카콜라는 프리스타일(Freestyle) 시스템에 맛 캡슐을 도입하여 소비자가 맛과 단맛의 조합을 선택하여 맞춤형 청량음료를 만들 수 있도록 했습니다. 펩시코(PepsiCo)의 소다스트림(SodaStream) 플랫폼 또한 사용자가 직접 음료를 혼합할 수 있도록 지원하여 가정에서의 개인 맞춤화 추세를 뒷받침합니다.
• 소비자들은 맛있으면서도 건강 목표에 부합하는 음료를 찾고 있습니다. 항산화제, 프로바이오틱스 , 전해질 등 기능성 성분이 강화된 청량음료 농축액이 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 또한, 스테비아나 몽크푸르트와 같은 천연 감미료의 사용 증가로 음료의 제조 방식이 변화하고 있습니다.
• 시장은 또한 소비자가 QR 코드를 스캔 하거나 앱을 사용하여 원하는 농축액을 선택하고 영양 섭취량을 추적할 수 있도록 하는 스마트 음료 디스펜서 혁신의 혜택을 누리고 있습니다. 이러한 시스템은 소비자 참여를 높이고 재구매를 촉진합니다.
• 크래프트 하인즈와 네슬레 같은 기업들은 연구 개발 주기를 단축하고 변화하는 소비자 선호도에 더욱 신속하게 대응하기 위해 AI 기반 맛 예측 도구에 투자하고 있습니다. 이는 초개인화된 청량음료 시장의 붐을 일으키고 있습니다.
• 풍미 맞춤화 및 웰빙 중심 음료에 대한 이러한 추세는 소비자 충성도를 높이고 식품 서비스, 호텔 및 가정용 시장에서 청량 음료 농축액 사용을 확대하고 있습니다.

청량음료 농축액 시장의 주요 성장 요인은 무엇입니까?

• 편리하고 비용 효율적인 음료 옵션에 대한 수요 증가는 청량음료 농축액 도입을 촉진하는 주요 요인입니다. 이러한 제품은 사용자가 하나의 용기로 여러 잔의 음료를 준비할 수 있도록 하여 경제성과 휴대성을 모두 제공합니다.
  • 예를 들어, 2024년 1월 Keurig Dr Pepper는 패스트푸드 레스토랑과 카페테리아의 증가하는 수요를 충족하기 위해 미국 시장의 상업용 디스펜서용 농축액 제품군을 확장했습니다.
• 이커머스 플랫폼과 DTC(Direct-to-Consumer) 채널의 성장으로 청량음료 농축액은 전 세계 소비자에게 더욱 쉽게 접근 가능해졌습니다. 구독 기반 배송 모델 또한 인기를 얻으며 정기적인 소비를 촉진하고 있습니다.
• 증가하는 도시화와 바쁜 생활 방식으로 인해 이동 중 및 DIY 음료 준비의 매력이 커지고 있으며, 농축액은 병에 담긴 청량 음료에 비해 더 빠르고 쉬운 솔루션을 제공합니다.
• 환경적 지속가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 플라스틱 폐기물과 탄소 발자국을 줄이는 농축액에 관심을 보이고 있습니다. 이러한 친환경 포지셔닝은 브랜드의 차별화와 고객 충성도 구축에 도움이 되고 있습니다.

청량음료 농축액 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?

• 가장 큰 문제는 청량음료 농축액과 관련된 인공적인 성분과 높은 당 함량에 대한 인식입니다. 건강을 중시하는 소비자들은 첨가물, 방부제, 합성 성분에 대한 우려로 이러한 제품을 기피할 수 있습니다.
  • 예를 들어, 국제식품정보위원회(IFIC)가 2023년에 실시한 설문조사에 따르면 소비자의 48%가 성분 공급에 대한 투명성 부족과 라벨의 불분명함으로 인해 청량음료 농축액에 대해 경계심을 갖고 있는 것으로 나타났습니다.
• 이러한 우려를 해소하기 위해서는 브랜드가 클린 라벨 관행을 도입하고, 제품 투명성을 강화하며, 천연 성분과 감미료를 사용해야 합니다. 맛을 해치지 않으면서 제품을 개선하는 것은 여전히 ​​큰 과제입니다.
• 또한 저소득 및 농촌 지역에서는 농축액 사용에 필요한 분배 장비나 깨끗한 물에 대한 인식 부족과 접근성 부족으로 인해 시장 침투가 어렵습니다.
• 마지막으로, RTD(즉석 음료) 기능성 음료 및 주입수와의 경쟁은 특히 준비 단계 없이 바로 먹을 수 있는 옵션을 선호하는 젊은 소비자들 사이에서 위협이 됩니다.
• 소비자 교육, 향상된 건강 위치, 농축액 포장 및 휴대성 혁신을 통해 이러한 장벽을 극복하는 것은 이 시장에서 장기적인 성장을 유지하는 데 매우 중요합니다.

청량음료 농축액 시장은 어떻게 세분화되어 있습니까?

시장은 유형, 맛, 유통 채널, 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

청량음료 농축액 시장은 유형에 따라 무탄산과 탄산으로 구분됩니다. 탄산 부문은 2024년 57.8%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 선진국과 신흥국 모두에서 탄산음료에 대한 소비자들의 높은 선호도에 힘입은 것입니다. 패스트푸드 매장, 자판기, 가정용 탄산음료 제조기 등에서 탄산음료의 인기가 높아지면서 해당 부문의 성장세가 지속되고 있습니다. 코카콜라와 펩시코와 같은 주요 브랜드들은 이 부문에서 탄탄한 포트폴리오를 유지하며 높은 가시성과 다양한 유통 채널에서의 폭넓은 공급을 확보하고 있습니다.

무탄산 음료 시장은 건강 의식 향상과 기능성 음료 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 비타민, 전해질, 천연 성분이 풍부한 농축액이 이러한 시장에 포함되어 있으며, 저당 또는 무카페인 음료를 찾는 젊은 소비자층과 피트니스 지향 소비자에게 어필하고 있습니다.

• 맛별

청량음료 농축액 시장은 맛에 따라 콜라, 일반 콜라, 오렌지, 혼합, 파인애플, 키위, 리치, 사과, 포도, 자몽, 복숭아, 망고로 분류됩니다. 콜라 부문은 2024년 34.5%의 높은 매출 점유율로 시장을 선도했습니다. 이는 오랜 고객 기반, 글로벌 브랜드 인지도, 그리고 소매 및 외식 업계 모두에서 꾸준한 수요 덕분입니다.

한편, 혼합 향료 시장은 혁신적이고 이국적인 향료 블렌드에 대한 소비자들의 관심에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 브랜드들은 젊은 소비자를 유치하고 제품 라인을 다각화하기 위해 베리-시트러스 또는 트로피컬 믹스 등 퓨전 향료를 활용한 제품 개발에 점점 더 많은 노력을 기울이고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점, 기타로 구분됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 광범위한 판매망, 프로모션 가격 책정 전략, 그리고 다양한 농축액 브랜드를 보유하고 있어 2024년 매출 점유율 42.1%로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 이러한 소매 형태는 프리미엄 및 저가 농축액 제품 모두에 대한 높은 판매량과 가시성을 제공합니다.

온라인 소매점 부문은 소비자 쇼핑 행동 변화, 편의성 향상, 그리고 전자상거래 플랫폼의 인기 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 구독 기반 모델, 디지털 프로모션, 그리고 소비자 직접 판매(D2C) 옵션이 이 채널을 통한 판매를 촉진하고 있습니다.

• 최종 사용자별

최종 사용자 기준으로 시장은 음주 장소, 대량 판매, 분수 기계, 프라이빗 클럽, 그리고 외식 서비스로 구분됩니다. 분수 기계 부문은 QSR(패스트푸드 레스토랑), 영화관, 그리고 엔터테인먼트 시설에서 널리 사용됨에 따라 2024년 38.9%의 높은 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 분수 기계는 비용 효율성, 일관된 맛, 그리고 판매 시점에 따른 맛의 맞춤 설정을 제공하여 유동 인구가 많은 환경에 매우 적합합니다.

식품 서비스 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 카페, 호텔, 케이터링 서비스 업체들이 폐기물과 보관 필요성을 줄이는 맞춤형 음료 솔루션을 도입함에 따라 더욱 가속화될 것입니다. 식품 체인점과 케이터링 사업의 성장은 이러한 부문 확장을 더욱 뒷받침하고 있습니다.

어느 지역이 청량음료 농축액 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니까?

• 북미는 2024년 저칼로리, 무설탕, 기능성 음료에 대한 높은 수요에 힘입어 42.36%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 청량음료 농축액 시장을 장악했습니다.
• 이 지역의 소비자들은 건강을 의식하는 라이프스타일에 맞춰 맛을 조절할 수 있는 편리한 음료 옵션을 선호하며, 이로 인해 가정과 식품 서비스 부문 모두에서 농축액 사용이 증가하고 있습니다.
• 이러한 수요는 강력한 소매 유통, 천연 및 유기 재료의 채택 증가, 글로벌 음료 브랜드의 광범위한 마케팅 캠페인에 의해 더욱 뒷받침됩니다.

미국 청량음료 농축액 시장 통찰력

미국 청량음료 농축액 시장은 2024년 북미 지역 매출 점유율을 주도했는데, 이는 저당 및 제로 칼로리 음료에 대한 소비자 선호도의 변화 덕분입니다. 개인 웰빙과 비타민 또는 에너지 강화 성분이 강화된 기능성 음료에 대한 관심이 증가함에 따라 시장은 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 또한, DIY 음료와 집에서 간편하게 만들 수 있는 음료의 인기 증가는 특히 온라인 식료품 플랫폼과 대형 할인점에서의 판매 증가를 촉진하고 있습니다.

유럽 ​​청량음료 농축액 시장 통찰력

유럽 ​​청량음료 농축액 시장은 건강 음료 소비 증가 추세와 지속가능성 확대에 힘입어 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 유럽 소비자들은 천연 향료와 식물성 원료를 사용한 농축액을 점점 더 선호하며, 이는 전통적인 설탕 함유 음료에서 벗어나려는 움직임을 반영합니다. 유럽 시장은 가정용 및 HoReCa 채널 전반으로 확대되고 있으며, 여러 브랜드는 규제 및 소비자 기대에 부응하기 위해 설탕세 준수 제품과 재활용 가능한 포장재를 제공하고 있습니다.

영국 청량음료 농축액 시장 통찰력

영국 시장은 비만과 당뇨병을 겨냥한 건강 캠페인으로 저당 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 강력한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 소비자들은 웰빙 목표 달성을 위해 비타민이 첨가된 과일 기반 기능성 농축액과 기능성 농축액을 선호하고 있습니다. 스마트 키친과 호환되는 농축액 팟과 디스펜서의 인기 상승 또한 성장세를 뒷받침하며, 이를 통해 가정에서 더욱 편리하고 맞춤화된 음료 준비가 가능해졌습니다.

독일 청량음료 농축액 시장 통찰력

독일 시장은 친환경적이고 건강을 고려한 음료 솔루션에 대한 수요 증가로 꾸준히 성장하고 있습니다. 독일 소비자들은 유기농 인증, 클린 라벨, 그리고 지속가능성을 중요하게 생각하며, 이로 인해 식물 추출물 기반 농축액 사용이 증가하고 있습니다. 독일은 재활용 가능한 소재와 최소한의 가공을 중시하는 정책으로 인해 생산자들이 맛과 제형 혁신을 추구하고 있으며, 이는 청량음료 농축액 시장의 프리미엄 부문을 뒷받침하고 있습니다.

청량음료 농축액 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?

아시아 태평양 시장은 가처분소득 증가, 급속한 도시화, 그리고 중산층의 확대에 힘입어 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 15.36%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 저렴하고 상온 보관이 가능한 음료에 대한 수요 증가와 더 건강한 음료 대안에 대한 인식 제고가 주요 성장 동력입니다. 또한, 전자상거래와 편의점 보급률의 급증으로 신흥 경제권 소비자들이 청량음료 원액을 더 쉽게 구매할 수 있게 되었습니다.

일본 청량음료 농축액 시장 통찰력

일본 시장은 빠르게 변화하는 도시 생활 방식에 맞춰 작고 기능적인 제품에 대한 수요가 높아짐에 따라 성장하고 있습니다. 일본 소비자들은 특히 비타민이나 콜라겐이 강화된 웰빙 음료에 관심을 보이고 있습니다. 개인 맞춤형 영양 섭취 트렌드 또한 확산되고 있으며, 기업들은 고령층과 건강에 민감한 소비자층을 위한 맞춤형 농축액을 출시하고 있습니다.

중국 청량음료 농축액 시장 통찰력

중국은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지했는데, 이는 중국의 막대한 인구, 건강 의식 향상, 그리고 활발한 음료 소비 문화 덕분입니다. 특히 밀레니얼 세대와 Z세대를 중심으로 무설탕 및 과일 기반 음료의 인기가 높아지면서 수요가 증가하고 있습니다. 중국 로컬 브랜드들은 전통 허브 맛으로 혁신을 이루고 있으며, 글로벌 브랜드들은 프리미엄화와 기능성 원료 추가에 집중하며 글로벌 시장에서 중국이 핵심 성장 동력으로 자리매김할 수 있도록 뒷받침하고 있습니다.

청량음료 농축액 시장의 상위 기업은 어디인가요?

청량음료 농축액 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• GRANA Beteiligungs-AG (독일)
• Döhler GmbH(독일)
• 인그리디언 주식회사(미국)
• 케리 주식회사(아일랜드)
• 네슬레(스위스)
• ADM(미국)
• SunOpta(캐나다)
• Tree Top, Inc. 본사(미국)
• 중국 해성 신선 과일 주스 유한회사(중국)
• 코카콜라 컴퍼니(미국)
• Capricorn Food Products India Ltd.(인도)

글로벌 청량음료 농축액 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2023년 5월, 비슬러리 인터내셔널은 인도의 여름철 기온 상승으로 급증하는 수요를 충족하기 위해 탄산음료 포트폴리오를 확장하여 레브(Rev), 팝(Pop), 스파이시 지라(Spyci Jeera) 하위 브랜드로 새로운 제품을 출시했습니다. 이 제품군에는 탄산 콜라, 오렌지, 지라 맛이 포함되었으며, 비슬러리는 IPL 경기 시 음료 파트너로서 샘플링 캠페인을 진행하는 등 디지털 및 소셜 미디어 마케팅을 적극적으로 활용하고 있습니다. 이는 성장하는 인도 탄산음료 시장에서 입지를 강화하기 위한 비슬러리의 전략적 노력을 보여줍니다.
• 2022년 3월, 펩시코의 소다스트림(SodaStream) 사업부는 캘리포니아에서 가정용 탄산음료 제조 기기에 사용하도록 설계된 펩시 시럽 믹스를 출시했습니다. 펩시 제로 슈거(Pepsi Zero Sugar), 다이어트 펩시(Diet Pepsi), 시에라 미스트 제로 슈거(Sierra Mist Zero Sugar), 시에라 미스트(Sierra Mist) 등 다양한 시럽 옵션이 출시되어 건강을 중시하는 소비자들이 DIY 음료 솔루션을 찾는 데 도움을 주었습니다. 이번 출시는 탄산음료 시장에서 펩시코가 개인화와 편의성에 중점을 두고 있음을 보여줍니다.
• 2021년 9월, 펩시코는 펩시, 펩시 맥스, 7UP, 7UP 프리 등 네 가지 맛의 소다스트림 시럽을 출시했습니다. 각 제품은 440ml 병에 담겨 9리터의 청량음료를 생산할 수 있습니다. 이번 출시는 소비자들에게 기존 캔 및 병 음료에 비해 친환경적인 대안을 제공함으로써 포장 폐기물을 줄이는 것을 목표로 했습니다. 이는 청량음료 농축액 분야에서 펩시코가 지속가능성과 혁신을 위해 헌신하는 모습을 보여주었습니다.
• 2021년 9월, 유명 청량음료 농축액 브랜드인 라스나(Rasna)는 '인디 콜라(Indie Cola)'를 출시하며 청량음료 시장에 진출했습니다. '인디 콜라'는 처음에는 소도시 중산층 가정을 타깃으로 했지만, 이후 대도시의 고급 소비자층을 공략할 계획이었습니다. 이는 라스나의 사업 다각화 전략과 인도 전역의 더 넓은 소비자층을 공략하려는 시도의 일환이었습니다.

SKU-52851