글로벌 도시 농업 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

도시 농업 시장 분석

도시 농업 시장은 기후 변화, 식량 안보, 도시화에 대한 우려가 커지면서 도시가 식량 생산을 위한 지속 가능한 솔루션을 모색함에 따라 빠르게 확대되고 있습니다. 이 시장은 수경 재배 , 에어로포닉스, 수직 농업 과 같은 기술의 발전에 의해 주도되고 있으며, 이를 통해 제한된 공간에서 효율적인 식량 생산이 가능합니다. LED 조명 시스템, 자동화, IoT 센서 와 같은 혁신은 작물 수확량을 개선하고 자원 소비를 줄이며, 도시 농업을 더욱 실행 가능하고 수익성 있게 만들고 있습니다. AeroFarms, BrightFarms, Urban Crop Solutions를 포함한 시장의 주요 업체는 환경 영향을 최소화하면서 식물 성장을 최적화하는 선구적인 기술을 개발하고 있습니다. 또한 정부와 민간 투자자는 자금 지원, 연구, 인센티브를 통해 도시 농업 이니셔티브를 점점 더 지원하고 있습니다. 운송 비용 절감, 신선한 농산물, 탄소 발자국 감소를 포함한 도시 농업의 이점은 소비자와 기업 모두의 관심을 끌고 있습니다. 도시가 계속 성장함에 따라 도시 농업은 현지에서 식량을 생산하고, 환경적 지속 가능성을 촉진하며, 도시 회복력에 기여하는 유망한 솔루션을 제공합니다. 기술이 발전하고 도시 농업 관행이 보다 대중화됨에 따라 해당 시장은 지속적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

도시 농업 시장 규모

글로벌 도시 농업 시장 규모는 2024년에 2,602억 4,000만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 6,809억 1,000만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 5.20%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

도시 농업 시장 동향

“수직 농업 기술의 채택 증가”

도시 농업 시장에서 주목할 만한 추세는 수직 농업 기술의 채택이 증가하고 있다는 것입니다. 수직 농업은 수경 재배, 에어로포닉스, LED 조명을 통합하여 식물 성장을 최적화하는 제어된 환경을 사용하여 공간 효율성을 극대화하기 위해 작물을 여러 겹 쌓아 올리는 것을 포함합니다. 이 방법은 토지 가용성이 제한된 도시에서 점점 더 인기를 얻고 있어 고밀도 도시 지역에서 식량 생산이 가능합니다. AeroFarms 및 BrightFarms와 같은 회사가 선두를 달리며 물과 토지 사용을 최소화하면서 높은 수확량을 제공하는 수직 농업 시스템을 구현하고 있습니다. 이러한 추세는 특히 신선한 음식에 대한 접근성이 제한될 수 있는 도시에서 신선하고 현지에서 재배된 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 촉진되었습니다. 또한 수직 농업은 살충제와 운송 비용의 필요성을 줄여 매력적인 지속 가능한 솔루션이 됩니다. 도시 인구가 증가함에 따라 수직 농업의 확장은 환경 영향을 줄이는 동시에 영양가 있는 음식을 제공하는 데 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 도시 농업 시장 세분화      

도시 농업 시장 정의

도시 농업은 도시 지역에서 식량을 재배, 가공, 유통하는 관행을 말하며, 일반적으로 작물을 재배하고 가축을 기르는 데 제한된 공간을 사용합니다. 이 방법에는 수직 농업, 수경 재배, 공기 재배, 옥상 정원과 같은 다양한 기술이 포함되어 있으며, 도시 환경의 활용을 극대화하도록 설계되었습니다.

도시 농업 시장 역학

운전자

• 도시화의 증가

도시 인구의 급속한 성장은 전통적인 농업 방식과 공급망에 엄청난 압박을 가하고 있습니다. 도시가 확장됨에 따라 전통적인 농업을 위한 공간을 찾는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 도시 농업은 이러한 과제에 대한 중요한 해결책으로, 도시 한계 내에서 식량을 생산할 수 있게 해줍니다. 이를 통해 지역 주민들은 긴 운송 경로 없이도 신선하고 영양가 있는 음식을 구할 수 있습니다. 예를 들어, AeroFarms와 Gotham Greens와 같은 회사는 수직 농업 기술을 사용하여 옥상과 빈 건물을 활용하여 작물을 재배함으로써 도시 환경을 활용하고 있습니다. 이러한 추세는 식량 안보를 보장하고 외부 식량 공급원에 대한 의존도를 줄이기 위한 방법으로 현지 농산물에 대한 수요가 증가하고 있는 주요 대도시 지역에서 특히 중요합니다. 도시 농업은 증가하는 수요를 충족하고 도시의 자급자족에 기여하여 도시 농업 시장에서 중요한 원동력이 됩니다.

• 지속 가능성에 대한 우려 증가

기후 변화, 물 부족, 탄소 배출과 같은 환경 문제가 더욱 시급해짐에 따라 도시 농업은 식량 생산을 위한 지속 가능한 솔루션을 제공합니다. 수경 재배, 아쿠아포닉스, 수직 농업과 같은 방법은 물과 땅과 같은 자원을 덜 사용하면서 환경적 발자국을 줄입니다. 예를 들어, Infarm과 BrightFarms와 같은 회사에서 사용하는 수직 농업 시스템은 최소한의 물과 에너지를 사용하면서 더 작은 공간에서 작물 수확량을 극대화합니다. 이러한 지속 가능한 관행은 친환경적이고 유기농 제품에 대한 소비자 수요가 증가하는 것과 공명합니다. 도시 농업 방법이 효율성과 지속 가능성 면에서 지속적으로 개선됨에 따라 친환경 기술을 지원하려는 환경 의식이 강한 소비자와 투자자를 모두 끌어들입니다. 도시 농업은 전통 농업에 대한 지속 가능한 대안을 제공함으로써 환경적 문제와 지속 가능한 식량원에 대한 수요 증가를 모두 해결하여 시장에서 중요한 원동력이 됩니다.

기회

• 증가하는 기술 발전

농업 기술의 혁신은 도시 농업에 혁명을 일으켜 효율성과 확장성을 향상시켰습니다. 예를 들어, LED 조명 기술의 발전으로 자연광 가용성에 관계없이 광합성에 필요한 정확한 스펙트럼의 빛을 제공하여 통제된 실내 환경에서 작물이 번성할 수 있습니다. 로봇 수확기 및 자동 관개와 같은 자동화 시스템은 노동 비용을 줄이고 생산성을 높입니다. 또한 IoT 기반 모니터링 시스템을 통해 농부는 토양 수분, 온도 및 영양소 수준과 같은 변수를 실시간으로 추적하여 최적의 재배 조건을 보장할 수 있습니다. Freight Farms 및 Urban Crop Solutions와 같은 회사는 이러한 기술을 사용하여 수확량을 늘리고 자원 소비를 줄임으로써 도시 농업을 보다 비용 효율적이고 지속 가능하게 만들고 있습니다. 이러한 기술이 계속 발전함에 따라 도시 농업을 보다 효율적이고 대규모 운영자와 농장에 고급 시스템을 통합하려는 소규모 도시 농부 모두에게 더 쉽게 접근할 수 있게 하여 상당한 시장 기회를 제공합니다.

• 정부 지원 및 자금 지원 증가

전 세계 정부는 식량 안보 강화, 지속 가능성 목표 지원, 지역 경제 개발 촉진을 위한 도구로서 도시 농업의 가치를 점점 더 인식하고 있습니다. 이러한 성장을 촉진하기 위해 많은 정부가 도시 농업 프로젝트를 장려하기 위해 보조금, 보조금 및 정책 인센티브를 제공합니다. 예를 들어, 미국에서는 여러 도시가 커뮤니티 정원과 수직 농장 개발을 지원하는 정책을 시행했으며, 유럽 연합은 Green Deal에 따라 도시 농업 이니셔티브에 자금을 제공합니다. 싱가포르에서는 정부가 "30 by 30" 이니셔티브의 일환으로 도시 농업에 적극적으로 투자하여 2030년까지 영양 요구 사항의 30%를 현지에서 생산하는 것을 목표로 합니다. 이러한 정부 주도 이니셔티브는 도시 농업 사업의 성장을 지원하는 재정 및 정책 프레임워크를 만들어 상당한 시장 기회를 제공합니다. 이러한 지원을 통해 농부는 혁신적인 솔루션을 채택하고 산업의 성장을 촉진하여 추가 투자와 확장을 촉진할 수 있습니다.

제약/도전

• 높은 초기 투자 비용

도시 농업 기술, 특히 수직 농업과 수경 재배는 상당한 자본 투자를 필요로 하며, 이는 기업가와 중소기업에게 도전이 될 수 있습니다. 예를 들어, 대도시 지역에 수직 농장을 세우는 데는 종종 전문 인프라, 기후 제어 시스템, 자동 조명 및 수자원 관리 시스템과 관련된 비용이 포함됩니다. 이에 대한 한 가지 예는 영양소 공급 시스템, 자동 관개 및 LED 조명을 구매하고 설치하는 비용이 수십만 달러에 달할 수 있는 고급 수경 재배 시스템을 설치하는 것입니다. 이러한 높은 초기 비용으로 인해 소규모 기업이 시장에 진입하거나 커뮤니티 기반 프로젝트가 효과적으로 확장하기 어려울 수 있습니다. 또한 이러한 시스템은 기후 제어 또는 수자원 시스템을 위한 전기와 같은 지속적인 유지 관리 및 운영 비용이 필요한 경우가 많으며, 이는 도시 농장의 재정적 지속 가능성에 더 큰 부담을 줄 수 있습니다. 이러한 높은 자본 요구 사항은 시장에서 주요 장벽으로, 도시 농업의 광범위한 채택을 제한하고 성장을 방해하며, 특히 자금이나 투자에 대한 접근성이 제한적인 도시에서 그렇습니다.

• 규제 과제

도시 농업은 위치에 따라 다르고 운영을 복잡하게 만들 수 있는 상당한 규제 장벽에 직면합니다. 이러한 규제에는 종종 농업이 이루어질 수 있는 장소를 규정하는 구역 지정법, 식품 생산에 대한 건강 및 안전 기준, 도시마다 크게 다를 수 있는 물 사용 규정이 포함됩니다. 예를 들어, 특정 도시 지역에서 구역 지정법은 토지의 농업적 사용을 허용하지 않거나 특별 허가를 요구할 수 있으며, 이는 도시 농업 사업에 추가적인 관료적 장벽을 만들어냅니다. 이에 대한 실제 사례는 뉴욕과 같은 도시에서 볼 수 있는데, 옥상 농업의 추세가 증가하고 있음에도 불구하고 사업체는 구역 제한과 허가 절차를 탐색하는 데 어려움을 겪습니다. 게다가 건강 및 안전 규정은 식품 안전을 위한 값비싼 인증 절차를 요구하여 운영 비용을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 규제적 어려움은 종종 도시 농장의 확장성을 제한하고 농부가 확장하거나 운영을 시작하기 어렵게 만듭니다. 특히 규제가 더 엄격한 도시에서 더욱 그렇습니다. 따라서 이러한 법적 복잡성을 탐색하는 것은 시장에 상당한 어려움이 되어 도시 농업 이니셔티브의 성장을 늦춥니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

도시 농업 시장 범위

시장은 농장 유형, 재배 매체, 농업 및 작물 유형을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

농장 유형

• 광고
• 지역 사회
• 홈가든
• 기업
• 기타

성장 매체

• 수경법
• 수경재배
• 공기재배

농업

• 실내 농업
• 야외 농업

작물 유형

• 식량작물
• 비식용 작물

도시 농업 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 국가, 농장 유형, 재배 매체, 농업, 작물 유형별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

아시아 태평양 지역은 대체 농업 방법의 장점, 예를 들어 공간 요구 사항 감소 및 환경 영향 감소에 대한 인식 증가로 도시 농업 시장을 장악하고 있습니다. 개발도상국에서 도시화가 가속화됨에 따라 더 많은 사람들이 식량 안보와 지속 가능성에 대한 실행 가능한 솔루션으로 도시 농업을 선택하고 있습니다. 이 지역에서 지속 가능한 농업 관행에 대한 관심이 커지면서 시장 성장에도 기여하고 있습니다. 현지에서 재배된 농산물에 대한 수요가 증가하고 전통 농업을 위한 공간이 제한됨에 따라 도시 농업은 아시아 태평양 전역의 많은 도시에서 매력적인 대안이 되고 있습니다.

유럽은 농업에서 나노기술 및 로봇공학과 같은 첨단 기술의 채택이 증가함에 따라 2025-2032년 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다 . 이 지역은 또한 작물 수확량과 지속 가능성을 향상시키는 유전자 변형 작물 기술의 발전을 목격하고 있습니다. 유럽 국가들이 농업 효율성을 높이고 환경 영향을 줄이는 데 주력함에 따라 이러한 혁신은 농업 관행에 더욱 필수적이 되고 있습니다. 이러한 추세는 이 지역의 도시 농업 시장을 가속화하여 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

도시 농업 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 도시 농업 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 도시 농부들(스위스)
• Urban Crop Solutions (벨기에)
• 스카이 그린스(싱가포르)
• Koninklijke Philips NV(네덜란드)
• 일루미텍스(미국)
• 그로우업 팜스 유한회사(영국)
• Green Sense Farms Holdings, Inc. (미국)
• 고담 그린스(미국)
• 가든 프레쉬 팜스(Garden Fresh Farms, Inc) (미국)
• 에버라이트전자(대만)
• 업워드 팜스(미국)
• 브루클린 그랜지 LLC(미국)
• BrightFarms(미국)
• 암하이드로(미국)
• Agrilution(독일)
• Freight Farms, Inc. (미국)
• 에어로팜스(미국)
• Altius Farms (캐나다)

도시 농업 시장의 최신 동향

• 2023년 3월, 실내 농업 산업의 선두주자인 BrightFarms는 동부 및 중부 미국에서 더 많은 소비자에게 지속 가능하게 재배된 잎이 많은 채소를 소개하기 위해 4개의 추가 지역 온실 센터를 설립하여 확장합니다. 이 새로운 센터는 유기농 식품에 대한 증가하는 수요를 충족하는 것을 목표로 하며 2024년까지 소매업체에 유통을 시작할 예정이며, 회사는 그때까지 10배의 매출 성장을 예상합니다.
• 2023년 2월, AeroFarms와 사우디아라비아의 재산 자금 조달 기관인 Public Investment Fund(PIF)는 지역 식량 안보를 강화하기 위한 노력의 일환으로 특히 사우디아라비아에 실내 수직 농장을 건설하기 위한 합작 투자를 발표했습니다.
• 2022년 10월, AeroFarms는 전문 채소에 대한 수요가 증가함에 따라 북동부 지역 기반에서 모든 Whole Foods Markets로 전국적으로 사업을 확장하기로 결정했습니다. AeroFarms는 Whole Foods Market Global Planogram에 포함된 최초의 실내 농업 회사가 되었습니다.
• 2022년 10월, 싱가포르에 본사를 둔 농업 기술 기업인 싱그로우는 소비자 컨셉 브랜드인 블룸을 출시하면서 아시아와 그 너머로 입지를 확대할 계획입니다. 이 회사는 중국, 인도네시아, 싱가포르의 기존 사업 외에도 필리핀, 태국, 홍콩, 중동과 같은 국가로 파트너 농장 입지를 확대할 계획입니다.
• 2022년 2월, Infarm은 텍사스주 카일에 두 번째 재배 센터를 건설하여 미국 내 확장 계획을 발표했습니다.

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