나이지리아 전분 가공 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

나이지리아 전분 가공 시장 분석 및 규모

식품 및 음료 산업 에서 전분에 대한 수요가 증가 하고 건강을 증진하는 약물 및 시럽을 위한 제약 산업에서 전분 사용이 늘어나고 비식품 등급 전분 제품에 대한 수요가 증가하면서 전분 가공 시장이 확대되는 주요 요인이 되고 있습니다.

식품 사업 외에도 산업용 전분은 종이, 광업, 섬유, 건축 자재 및 소비재와 같은 비식품 산업에서 사용됩니다. 산업용 전분 시장은 포장 수요 증가로 인해 확대되고 있으며, 이는 전분 가공에 대한 수요를 증가시킬 가능성이 높습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 전분 가공 시장은 2030년까지 5억 7,411만 달러 규모에 도달할 것으로 예상되며, 이는 예측 기간 동안 연평균 성장률 5.2%에 해당합니다.

시장 정의

전분 또는 아밀럼은 곡물, 채소, 과일을 포함한 많은 식품에 들어 있는 복합 탄수화물입니다. 옥수수, 타피오카, 밀, 감자 및 기타 식물성 식품이 전분의 주요 공급원입니다. 순수한 전분을 식품에서 추출하여 흰색, 무취, 무미이지만 알코올이나 차가운 물에는 녹지 않는 분말을 만듭니다. 식물 씨앗, 뿌리 또는 괴경에서 전분을 추출하는 것을 전분 가공이라고 합니다. 전체 전분 추출 공정은 물리적 분리 방법을 사용하여 셀룰로스, 단백질 및 기타 비전분 성분을 점차적으로 분리하여 순수하고 흰색 전분 분말을 얻습니다. 생산된 전분 분말과 원료 전분의 화학적 구성은 동일합니다. 전분 추출은 화학적 변화를 일으키지 않습니다. 그러나 가공 과정에서 이산화황을 산으로 사용하면 소량의 전분 분자 분해가 발생하여 끈적끈적한 반죽의 전분 수치가 약간 감소할 수 있습니다.

전분 가공 시장 동향

이 섹션에서는 시장 동인, 이점, 기회, 제약 및 과제를 이해하는 것을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명합니다.

운전자:

• 식품 및 음료 산업에서 전분 수요 증가

사람들은 과거에 전분 함량이 높은 가공되지 않은 날것의 식물을 먹었습니다. 이러한 전분은 대장의 미생물에 의해 발효되거나 소화되어 에너지를 제공하고 미생물의 생존과 성장을 지원하는 단쇄 지방산을 생성했습니다. 그러나 고도로 가공된 식사의 소비가 증가하면서 소장에서 더 많은 포도당을 소화하고 방출하는 것이 더 간단해졌고, 이로 인해 대장에 도달하는 전분이 줄어들고 신체가 더 많은 에너지를 흡수하게 되었습니다. 주요 업체가 광범위한 소비자 기반에 어필하기 위해 최첨단 제품을 만들고 있기 때문에 이러한 측면이 나이지리아에서 식품 전분 판매를 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 건강 증진 약물 및 시럽을 위한 제약 산업에서의 성장 응용

사소한 가공으로 대부분의 부형제 사양을 충족하는 몇 안 되는 자연 발생 제품 중 하나가 전분으로, 가장 일반적으로 사용되는 제약 부형제 중 하나입니다. 저렴하고, 쉽게 구할 수 있으며, 냄새가 없고, 무독성이며, 생체적합성이 있습니다. 천연 상태에서 전분은 다양한 복용 형태를 만드는 데 사용되며, 각 복용 형태는 고유한 기능을 위해 전분에 의존합니다.

전분과 같은 천연 자원은 자유롭게 이용할 수 있습니다. 다양한 물리적 및 기능적 특성으로 인해 적응성이 뛰어나 다양한 분야에서 사용되었습니다. 표면의 히드록실기 밀도가 높아 여러 가지 변형이나 파생물이 가능합니다. 이 응용 프로그램은 습기, 특히 물에서 상호 작용하고 반응하는 방식을 기반으로 합니다. 제약 산업에서 이러한 증가하는 응용 프로그램은 나이지리아 전분 가공 시장의 원동력이 될 수 있습니다.

제지

• 비효율적인 농업 관행과 생산 자원의 비효율적인 관리

전분 기반 작물과 그 제품에 대한 수요는 빠르게 증가하고 있습니다. 그러나 하위 인구 지역은 기하급수적으로 증가하고 있으며, 현재 식량 생산은 그들의 요구를 충족시키기에 부족합니다. 나이지리아는 현재 세계 최대의 카사바 재배국입니다. 그러나 수확량 실적(헥타르당 산출량) 추세는 여전히 부정적입니다. 이 낮은 수확량은 농업 기술이 부족하고 생산 자원 관리가 부적절하기 때문입니다. 사하라 이남 아프리카[SSA]에서는 농업 지역의 부적절한 관리로 인해 지속 가능한 식량 생산이 지속적으로 방해를 받았습니다. 나이지리아 인구의 60% 이상이 농업에 종사하고 있음에도 불구하고, 이는 농업 부문의 실적이 좋지 않고 생산 자원이 비효율적으로 사용되는 데 크게 기여했습니다.

비효율적인 농업 기술과 비효율적인 자원 관리가 나이지리아 전분 가공 시장의 주요 장애물이 될 것입니다.

기회

• 전분 제조업체를 위한 저렴한 원자재의 가용성

감자, 밀, 옥수수, 카사바, 쌀과 같이 전분 함량이 높은 식물의 농업 재배는 전분을 합성하기 위한 원료의 주요 공급원 역할을 합니다. 원료 선택은 생산 지역의 농업 생산 가능성에 따라 달라집니다. 나이지리아는 가장 많은 전분 작물을 생산하며, 많은 면적이 그곳에서 경작됩니다. 이 때문에 전분 제조업체는 합리적인 비용으로 가장 높은 생산 원료를 쉽게 얻을 수 있습니다. 쉽게 접근 가능하고 합리적인 가격의 이 천연 자원은 생산자에게 더 적은 투자로 더 많은 전분을 얻고 나머지 투자는 연구 및 제품 개발에 사용하는 등 많은 기회를 제공합니다.

이 지역의 풍부한 원자재는 전분 제조업체가 시장에서 성장할 수 있는 기회를 제공하는 주요 요인입니다.

도전

• 제한된 전분 가공 공장 및 제조업체

세계 카사바의 대부분은 나이지리아에서 생산됩니다. 나이지리아는 세계 최대의 카사바 생산국이지만 뿌리채소를 가공하여 산업용 원료로 전환하는 데 필요한 공장과 산업이 부족합니다. 그 결과 주로 현지에서 푸푸나 가리로 소비됩니다. 대부분이 공장의 일상적 기능을 위한 특정 필수 인프라를 제공하여 생산 비용이 상승하기 때문에 정부가 지역 전분 가공업체를 지원하려는 시도는 미미합니다. 가공 시설이 부족하고 생산 비용이 높고 정부 지원이 제한되어 원료가 손상되어 전분 제조업체가 어려움을 겪고 있습니다.

최근 개발 사항

• 2022년 7월, 나이지리아 제분소(FMN)의 농업 관련 부문 산하 자회사인 Golden Agri Inputs Ltd는 주 정부와 공식 양해각서(MoU) 서명식을 거쳐 카두나 주에서 농부를 대상으로 한 YALWA(풍요)라는 옥수수 및 대두 가치 사슬 개발 프로그램을 시작했습니다.
•  2022년 5월, The Greenhills Cassava Farmstead 팀은 나이지리아 주 오군 이훈보에서 두 번째 계획을 시작했습니다. 이훈보 농장은 오군 주 정부로부터 점유 허가증을 받은 50헥타르 규모의 농지입니다.

나이지리아 전분 가공 시장 범위

나이지리아 전분 가공 시장은 원산지, 투입 작물, 응용 분야, 형태, 범주 및 산업을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 주요 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

기원 

• 수입품
• 국내의 

원산지 기준으로 나이지리아 전분 가공 시장은 수입 및 국내로 세분화됩니다. 
투입 작물 

• 카사바 
• 옥수수 
• 감자 
• 쌀 
• 기타

나이지리아 전분 가공 시장은 투입 작물에 따라 카사바, 옥수수, 감자, 쌀 등으로 세분화됩니다.
응용 프로그램 

• 식품 등급 
• 비식품 등급

나이지리아 전분 가공 시장은 응용 분야를 기준으로 식품 등급과 비식품 등급으로 구분됩니다.

형태 

• 액체
• 마른

나이지리아 전분 가공 시장은 형태에 따라 액상과 건조로 구분됩니다.

범주 

• 전통적인 
• 본질적인

나이지리아 전분 가공 시장은 종류별로 기존과 유기농으로 구분됩니다.

산업 

• 식품 산업 
• 제약 산업
• 사료 산업
• 기타 

산업별로 보면 나이지리아 전분 가공 시장은 식품 산업, 제약 산업, 사료 산업 등으로 구분됩니다.

전분 가공 시장 지역 분석/통찰력

전분 가공 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 원산지, 투입 작물, 응용 분야, 형태, 범주 및 산업별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

전분 가공 시장 보고서에서 다루는 국가는 나이지리아입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제 변경 사항을 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 추세, 포터의 5가지 힘 분석 및 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 전분 가공 시장 점유율 분석

전분 가공 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 북미 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위의 데이터 포인트는 회사가 전분 가공 시장에 집중하는 것과만 관련이 있습니다.

전분 가공 시장의 주요 기업으로는 Orient Global Manufacturing, Olo Industries Limited, Greenhills Farmstead, Matna Foods Ltd., Niji Group, FMN Plc., Ekcel Farms Limited, GIVANAS GROUP, Nsmfoodslimited, Ifgreen Industries, Crest Agro Products Farms., GreenTech Industries Ltd., ACSMIN Nig. 등이 있습니다.

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