Global Agar Content Seaweed Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Visão geral da indústria e previsão para 2033

O que é o Agar que contém tamanho do mercado de algas e taxa de crescimento

• De acordo com a análise da Data Bridge Market Research, o ágar contendo algas foi avaliado em265,66 milhões de USD em 2025e é projetado para alcançar612,22 milhões de USD até 2033, crescendo emCAGR de 11,00% de 2026 a 2033.
• O mercado vive um crescimento consistente, impulsionado pelo aumento da procura de ágar como hidrocolóide natural, pelo aumento do consumo de produtos à base de algas marinhas e pela expansão das aplicações em alimentos e bebidas,suplementos alimentares, agricultura, Alimentos para animais, e outros setores industriais.
• A crescente preferência dos consumidores por ingredientes naturais, aliada à crescente produção de algas marinhas comerciais e à evolução tecnológica do cultivo e transformação de algas marinhas, encoraja os fabricantes a expandirem as aplicações de algas marinhas contendo ágar. A crescente utilização de ágar em produtos alimentares, suplementos alimentares, fertilizantes e alimentos para animais está a apoiar ainda mais a expansão do mercado.

Tamanho e previsão do mercado

• Valor de mercado global (2025): USD 265,66 milhões
• Valor de mercado previsto (2033): 612,22 milhões de USD
• Previsões CAGR (2026-2033): 11,00%
• Região líder em 2025: América do Norte
• Região de crescimento mais rápido: Ásia Pacífico

Quais são os principais destinos do mercado de algas marinhas de Agar

• A América do Norte dominou o ágar contendo o mercado de algas marinhas com a maior quota de receita de 34,2% em 2025, apoiada por infra-estruturas farmacêuticas e de biotecnologia avançadas, instituições de investigação fortes, aplicações crescentes da indústria alimentar e sensibilização para as propriedades funcionais das algas marinhas.
• Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região de crescimento mais rápido em um CAGR de 11,2% de 2026 a 2033, alimentado pelo aumento do consumo e produção de algas comerciais e expansão das atividades de aquicultura em toda a China, Índia, Japão e Sudeste Asiático.
• O segmento de algas vermelhas liderou o mercado com 47,0% de participação em 2025, impulsionado pela sua posição como principal fonte de ágar e outros hidrocolóides de valor comercial.
• As algas marrons são do tipo de crescimento mais rápido, projetadas para registrar um CAGR de 9,5%, refletindo o aumento na utilização de algas marrons em aplicações alimentares, agrícolas, nutracêuticos e industriais.
• O segmento de colheita selvagem dominou o método de categoria de aplicação com uma quota de receita de 80,4% em 2025, liderada pela coleta há muito estabelecida de algas naturais para produção de ágar
• Os alimentos representaram 58,0% do market share em 2025, preferido pela utilização generalizada de ágar como gelificante, espessante, estabilizador e modificador de textura
• O segmento líquido é a categoria de forma de crescimento mais rápido, com um CAGR de 10,1%, impulsionado pelo aumento da demanda por extratos de algas e formulações líquidas facilmente dispersíveis.

Âmbito de aplicação do relatório e Agar contendo segmentação do mercado de algas marinhas

Qual é a tendência chave no mercado de algas marinhas de Agar

• A crescente demanda por ingredientes vegetais, rótulos limpos e veganos está aumentando o uso de algas marinhas contendo ágar como gelificação natural, espessamento e estabilização de ingredientes em formulações de alimentos e bebidas.
• Por exemplo, em abril de 2025, a Marine Biologics lançou seu ingrediente derivado de algas marinhas “Super Crude”, projetado para aplicações de emulsificação e textura em alimentos funcionais, demonstrando o crescente uso de ingredientes derivados de algas marinhas além das aplicações tradicionais.
• A mudança para formulações livres de animais está particularmente apoiando a adoção de ágar em confeitarias, alternativas lácteas, sobremesas, produtos de padaria e alimentos especiais onde os fabricantes buscam alternativas à gelatina derivada de animais.
• Alga marinha contendo ágar também está ganhando tração em produtos funcionais e de bem-estar, pois os fabricantes combinam cada vez mais ingredientes derivados de algas com nutrição, saúde digestiva e baixo posicionamento calórico em produtos de consumo.
• A expansão do cultivo de algas marinhas e a melhoria das tecnologias de transformação estão a apoiar uma maior disponibilidade de espécies produtoras de ágar, em particular a Gracilaria, ao mesmo tempo que reduzem a dependência de fornecimentos inconsistentes de matérias-primas de colheita selvagem.
• Por exemplo, em setembro de 2025, o pó de algas à base de Seafibrex da BioMara ganhou o calor europeu do Global Food Tech Awards 2025, destacando o crescente interesse da indústria em ingredientes de algas para textura, nutrição e formulações alimentares sustentáveis
• À medida que os fabricantes de alimentos priorizam cada vez mais texturizadores naturais, formulações veganas e ingredientes funcionais, espera-se que as algas contendo ágar obtenham uma adoção mais ampla em aplicações de alimentos, nutracêuticos, farmacêuticos e biotecnologia em todo o mundo.

Quais são os principais condutores do mercado de algas marinhas de Agar

• A crescente adopção de produtos alimentares à base de plantas e vegetarianos está a conduzir significativamente a procura de algas marinhas contendo ágar como alternativa natural, sem animais, à gelatina e ingredientes texturizantes sintéticos.
• Por exemplo, em janeiro de 2024, o Ministério das Pescas da Índia, Animal Hustry & Dairy realizou a primeira Conferência Nacional sobre Promoção da Cultivação de Algas e destacou a expansão nacional da agricultura de algas, incluindo o projeto piloto de Kori Creek em Gujarat.
• Os fabricantes de alimentos estão incorporando ágar em sobremesas, confeitarias, alternativas lácteas, molhos e outros alimentos processados por causa de suas propriedades gelificantes, estabilizantes e espessantes, apoiando o consumo comercial mais amplo de algas.
• A expansão do cultivo de algas está a reforçar a disponibilidade de matérias-primas, especialmente em todo o Pacífico Asiático, onde os programas governamentais e os investimentos em aquicultura estão a apoiar a produção comercial de espécies produtoras de ágar e a melhorar a infra-estrutura da cadeia de abastecimento.
• Por exemplo, em novembro de 2025, a ICAR-CMFRI relatou a primeira colheita de algas marinhas de um projeto agrícola em Puducherry, registrando 3,5 vezes o crescimento e demonstrando o potencial de expansão do cultivo comercial de algas marinhas.
• A crescente utilização de ingredientes derivados de algas marinhas em alimentos, produtos farmacêuticos, nutracêuticos, cosméticos, agricultura e alimentação animal está diversificando as aplicações de uso final e criando uma demanda adicional de produtos de algas marinhas contendo ágar.

Que fatores desafiam o crescimento do mercado de algas marinhas de ágar

• A dependência do fornecimento consistente de matérias-primas de algas marinhas continua a ser um grande desafio, uma vez que a produção de ágar depende fortemente de espécies específicas de algas vermelhas cuja disponibilidade pode variar devido às condições ambientais e de cultivo.
• Por exemplo, em junho de 2024, a Philippine News Agency informou que o aumento da temperatura das águas do mar desencadeou a doença do gelo em fazendas de algas no norte de Samar, causando perdas generalizadas de culturas e forçando vários agricultores a parar a colheita; a província tinha 115 hectares de fazendas de algas marinhas envolvendo 657 agricultores.
• As alterações climáticas estão a aumentar os riscos para o cultivo de algas marinhas através do aumento das temperaturas dos oceanos, da alteração das condições sazonais, das ondas de calor marinhas, das tempestades e das doenças, reduzindo potencialmente os rendimentos de biomassa e afetando a consistência da produção de ágar.
• A concentração da produção global de algas marinhas na Ásia também expõe as cadeias de abastecimento de algas marinhas contendo ágar a perturbações que envolvem condições de colheita, capacidade de processamento, fluxos comerciais, transporte e mudanças na produção regional.
• Por exemplo, em outubro de 2024, o Ministério das Pescas da Índia, Pecuária e Dairy informou que as empresas de algas marinhas enfrentavam disponibilidade insuficiente e degradação de qualidade do material de sementes, especialmente para Kappaphycus, levando o governo a introduzir diretrizes para a importação de sementes de algas vivas de alta qualidade.
• As infra-estruturas de transformação limitadas e o acesso inconsistente às tecnologias de cultivo avançadas podem limitar a produtividade nas regiões produtoras de algas marinhas emergentes, dificultando aos produtores a obtenção de uma produção de qualidade e de escala comercial coerentes.

Como é segmentado o mercado de algas marinhas de Agar

O ágar que contém algas marinhas é segmentado com base no tipo, método de colheita, aplicação e forma.

• Por Tipo

Com base no tipo, o ágar que contém algas marinhas é segmentado em algas vermelhas, algas marrons, algas verdes, entre outras. O segmento de algas vermelhas dominou o mercado com 47,0% de participação em 2025, devido à sua posição como principal fonte de ágar e outros hidrocoloides de valor comercial. A alga vermelha é amplamente utilizada em aplicações de alimentos, farmacêuticas, biotecnologias e nutracêuticos. Espécies como Gelidium e Gracilaria são particularmente importantes para a extração comercial de ágar. A criação de infra-estruturas de cultivo e transformação nas principais regiões produtoras de algas marinhas apoia ainda mais o segmento. A crescente procura de hidrocolóides naturais e vegetais está a reforçar a utilização de algas vermelhas. A sua ampla aplicabilidade industrial continua a torná-lo o principal tipo de mercado.

O segmento de algas marrons é projetado para registrar o crescimento mais rápido no CAGR de 9,5% durante o período de previsão, impulsionado pelo aumento da utilização de algas marrons em alimentos, agricultura, nutracêuticos e aplicações industriais. Alga marrom contém valiosos compostos bioativos e polissacarídeos que estão atraindo crescente interesse comercial. A crescente procura de ingredientes derivados do mar está a incentivar os fabricantes a diversificarem-se para além das tradicionais aplicações de algas vermelhas. Avanços nas tecnologias de extração também estão permitindo maior utilização de compostos funcionais de algas marinhas marrons. A crescente utilização de bioestimulantes agrícolas derivados de algas marinhas está a criar uma procura adicional de produtos de algas marinhas marrons. Espera-se que a ampliação da pesquisa sobre saúde, nutrição e aplicações bio-baseadas sustentáveis acelere ainda mais o crescimento do segmento.

• Por meio do método de colheita

Com base no método de colheita, o ágar que contém algas é segmentado para colheita selvagem e aquicultura. O segmento de colheita selvagem dominou o mercado com 80,4% de participação em 2025, apoiado pela coleção há muito estabelecida de algas naturais para a produção de ágar. A colheita selvagem proporciona acesso aos recursos naturais estabelecidos nas zonas costeiras com populações de algas marinhas adequadas. As práticas tradicionais de recolha continuam a ser importantes nas regiões onde as infra-estruturas de cultivo comercial continuam a desenvolver-se. A colheita natural também apoia comunidades costeiras locais e colectores de algas marinhas de pequena escala. A disponibilidade de algas vermelhas produtoras de ágar em ambientes marinhos naturais continua a apoiar este método. No entanto, a variabilidade ambiental e as preocupações em matéria de esgotamento de recursos podem afectar a consistência dos abastecimentos de colheita selvagem.

O segmento aquícola é projetado para registrar o crescimento mais rápido no CAGR de 9,1% durante o período de previsão, impulsionado pelo aumento do investimento em cultivo controlado de algas marinhas e pela necessidade de fornecimento consistente de matérias-primas. A aquicultura permite aos produtores melhorar a previsibilidade da produção e cultivar algas em condições de gestão. A crescente demanda comercial por hidrocolóides derivados de algas está incentivando a expansão de atividades de cultivo dedicadas. As iniciativas governamentais de apoio à agricultura marinha sustentável estão também a reforçar as infra-estruturas de aquicultura. As melhores técnicas de cultivo e o material de sementes de melhor qualidade estão aumentando a produtividade nas fazendas comerciais. A crescente ênfase na fonte de matérias-primas rastreáveis e sustentáveis está ainda a incentivar a transição para algas cultivadas.

• Por Aplicação

Com base na aplicação, o ágar que contém algas marinhas é segmentado em alimentos, suplementos alimentares, agricultura, ração animal, têxteis, papel, fertilizantes e outras aplicações. O segmento alimentar dominou o mercado com 58,0% de participação em 2025, impulsionado pela ampla utilização de ágar como gelificante, espessante, estabilizador e modificador de textura. Agar é amplamente usado em confeitaria, sobremesas, produtos de padaria, alternativas de laticínios, geléias, e outros alimentos processados. Sua capacidade de fornecer géis estáveis sem ingredientes derivados de animais suporta sua adoção em formulações vegetarianas e veganas. A crescente preferência do consumidor por ingredientes naturais e de rótulos limpos está a aumentar a incorporação de hidrocolóides derivados de algas marinhas. Os fabricantes de alimentos também se beneficiam do desempenho funcional da ágar em diferentes condições de processamento. Esses fatores continuam posicionando o alimento como o principal segmento de aplicação.

O segmento de ração animal é projetado para registrar o crescimento mais rápido em CAGR de 9,7% durante o período de previsão, apoiado pelo crescente reconhecimento de algas como fonte de minerais, vitaminas e compostos bioativos para nutrição animal. Os ingredientes alimentares à base de algas marinhas estão cada vez mais a ser investigados pelos seus potenciais efeitos na saúde animal, na digestão e na produtividade. O crescente interesse em recursos alimentares sustentáveis está a encorajar os fabricantes a explorar ingredientes derivados do mar. A demanda por aditivos funcionais para alimentação animal também está aumentando à medida que os produtores de gado buscam alternativas aos insumos nutricionais convencionais. A pesquisa em soluções de alimentação baseadas em algas está expandindo a base de aplicação comercial. Espera-se que a crescente atenção à produção sustentável de gado e ao desempenho ambiental apoiem ainda mais o crescimento deste segmento.

• Pelo Formulário

Com base na forma, o ágar contendo o mercado de algas é segmentado em pó, líquido e flocos. O segmento de pó dominou o mercado com 67,0% de participação em 2025, devido à sua facilidade de manuseio, estabilidade de armazenamento e ampla compatibilidade com formulações comerciais. Ágar em pó pode ser facilmente incorporado em alimentos, farmacêutico, laboratório, suplemento dietético e aplicações industriais. Suas características de dispersão consistentes tornam-no adequado para formulações que exigem concentrações controladas e desempenho de gel previsível. O pó também oferece vantagens de transporte e armazenamento devido ao seu reduzido teor de umidade. O aumento da demanda por ingredientes padronizados de ágar está apoiando ainda mais este formato. Sua versatilidade em várias indústrias de uso final continua a fazer do pó a forma líder.

O segmento líquido é projetado para registrar o crescimento mais rápido em CAGR de 10,1% durante o período de previsão, impulsionado pelo aumento da demanda por extratos de algas facilmente dispersíveis e formulações líquidas. Os produtos líquidos de algas marinhas são cada vez mais utilizados em bioestimulantes agrícolas, bebidas funcionais, produtos nutricionais e formulações especializadas. Suas características de aplicação convenientes torná-los atraentes para usos agrícolas e de processamento de alimentos. A crescente demanda por ingredientes derivados do mar prontos para usar está criando oportunidades adicionais para formatos líquidos. Os avanços nas tecnologias de extração e estabilização estão melhorando a consistência e a estabilidade da plataforma de produtos líquidos de algas. Espera-se que a adoção crescente de ingredientes líquidos funcionais suporte a expansão contínua desse segmento.

Qual é a região que detém a maior parte do mercado de algas marinhas de Agar

• A América do Norte dominou o ágar contendo o mercado de algas marinhas com a maior quota de receita de 34,2% em 2025, apoiada por infra-estruturas farmacêuticas e de biotecnologia avançadas, instituições de investigação fortes, aplicações crescentes da indústria alimentar e sensibilização para as propriedades funcionais das algas marinhas.
• A região também se beneficia da forte demanda de ágar no processamento de alimentos, mídia de cultura farmacêutica, pesquisa em biotecnologia e formulações de base vegetal, enquanto os Estados Unidos lideram o consumo regional. Aplicações crescentes de ágar de alta qualidade na pesquisa de ciências da vida e fabricação de alimentos continuam a fortalecer a posição de liderança da América do Norte no mercado global.

U.S. Agar Content Seaweed Market Insight

O ágar dos EUA que contém algas marinhas está testemunhando forte crescimento devido à crescente demanda por ingredientes alimentares naturais, ágar farmacêutico e aplicações de biotecnologia. O avançado ecossistema de processamento de alimentos, farmacêutica e ciências da vida do país, juntamente com o uso contínuo de ágar como estabilizador, espessante, texturizador e ingrediente médio da cultura, está apoiando a expansão do mercado. Além disso, o aumento da actividade de investigação e o desenvolvimento da aquicultura doméstica de algas estão a reforçar a base de abastecimento dos ingredientes derivados de algas. O crescente interesse em biomassa marinha sustentável e formulações à base de plantas está acelerando ainda mais a adoção de algas marinhas contendo ágar em alimentos, biotecnologia, produtos farmacêuticos e outras aplicações especializadas.

Agar Ásia-Pacífico que contém água doce

Espera-se que o ágar Ásia-Pacífico contendo algas marinhas testemunhe um rápido crescimento, impulsionado pela forte capacidade de cultivo de algas marinhas, pela expansão das indústrias de processamento de alimentos e pela crescente utilização de ágar em aplicações alimentares, farmacêuticas e de biotecnologia. Países como China, Indonésia, Índia, Japão e Filipinas fornecem uma base significativa de matérias-primas para algas marinhas produtoras de ágar, apoiando o processamento e o consumo regionais. A crescente procura de ingredientes alimentares à base de plantas e funcionais, juntamente com as actividades de colheita e aquicultura de algas marinhas estabelecidas, está a apoiar a expansão do mercado. Além disso, a crescente comercialização de produtos derivados de algas marinhas e aplicações mais amplas de ágar em formulações alimentares, laboratoriais, farmacêuticas e industriais estão reforçando as perspectivas de crescimento da região.

Japan Agar Content Seaweed Market Insight

O ágar japonês que contém algas marinhas está testemunhando crescimento consistente devido ao consumo de ágar, forte cultura alimentar e indústrias farmacêuticas e científicas avançadas do país. Agar, comumente conhecido como kanten, é amplamente utilizado em alimentos tradicionais japoneses e sobremesas, enquanto suas propriedades funcionais também suportam aplicações em formulação de alimentos e usos técnicos especializados. Além disso, as capacidades de processamento de algas marinhas e as infra-estruturas de aquicultura do Japão estão a apoiar um acesso fiável à biomassa marinha. O crescente interesse do consumidor em alimentos funcionais, juntamente com a contínua demanda por ingredientes de alta qualidade com desempenho e rastreabilidade consistentes, está contribuindo ainda mais para o desenvolvimento do mercado em aplicações de alimentos, biotecnologia e farmacêuticas.

China Agar contendo alga marinha mercado Persight

O ágar chinês que contém algas marinhas está crescendo rapidamente, impulsionado pela sua grande base de cultivo de algas marinhas, expandindo o setor de processamento de alimentos e estabelecendo a produção de hidrocoloides derivados de algas marinhas. A China cultiva várias espécies de algas marinhas comercialmente importantes, incluindo Gracilaria e outras algas vermelhas produtoras de ágar, criando forte disponibilidade de matérias-primas para extração e processamento de ágar. As aplicações crescentes entre produtos alimentares, formulações industriais e biotecnologia estão apoiando a demanda interna, enquanto o desenvolvimento contínuo das capacidades de cultivo e processamento de algas está fortalecendo a cadeia de valor. Além disso, a crescente utilização da biomassa de algas marinhas pelo país para produtos de maior valor e a crescente comercialização de recursos marinhos estão posicionando a China como um mercado chave para algas marinhas contendo ágar globalmente.

U.K. Agar que contém água doce

O ágar do Reino Unido que contém algas marinhas está experimentando crescimento constante, apoiado pelo crescente interesse em ingredientes alimentares à base de algas, biomassa marinha sustentável e aplicações bio-baseadas inovadoras. A adopção crescente de algas marinhas em formulações alimentares e o interesse por ingredientes funcionais naturais contribuem para a procura de hidrocolóides derivados de algas, como o ágar. Além disso, o desenvolvimento de projectos de cultivo de algas está a ajudar a reforçar o ecossistema nacional de biomassa marinha e a estimular o interesse comercial no sector. O aumento do foco nos sistemas alimentares sustentáveis, na inovação de produtos e no desenvolvimento de cadeias de abastecimento de algas marinhas escaláveis está apoiando ainda mais o crescimento do mercado, posicionando o Reino Unido como um importante mercado emergente para ingredientes e aplicações à base de algas.

Alemanha Agar Content Seaweed Market Insight

O ágar alemão que contém algas marinhas está se expandindo constantemente devido ao crescente consumo de alimentos à base de algas, aumento do uso de hidrocolóides derivados de algas marinhas e forte ênfase na segurança alimentar e qualidade dos ingredientes. Agar-agar é usado como gelificante e espessante em produtos alimentares, enquanto o interesse mais amplo em ingredientes de algas está a apoiar a inovação em aplicações alimentares e alimentares. Além disso, o ambiente avançado de investigação alimentar e o quadro regulamentar estruturado da Alemanha estão a incentivar as empresas a avaliar ingredientes de algas marinhas para o desenvolvimento de produtos escaláveis. A crescente atenção aos ingredientes alimentares sustentáveis, à rastreabilidade e ao consumo seguro de algas contribui ainda mais para a expansão do mercado, reforçando o papel da Alemanha na paisagem europeia de ingredientes à base de algas.

Quais são as principais empresas em Agar contendo mercado de algas marinhas

O ágar que contém a indústria de algas marinhas é liderado principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Hispanagar(Espanha)
• INDUSTRIAS ROKO, S. A.. (Espanha)
• B&V srl(Itália)
• PT. Agarindo Bogatama(Indonésia)
• Cargill, Incorporado(EUA)
• Seaweed & Co. (U.K.)
• Indústrias Green Rise Agro (Índia)
• ALGAplus (Portugal)
• TESQUE, INC. (Japão)
• Bio-Rad Laboratories, Inc. (EUA)
• Thermo Fisher Scientific Inc. (EUA)
• HiMedia Laboratories (Índia)
• LobaChemie Pvt. Ltd (Índia)
• CONDALAB (Espanha)
• Biocolóide Java (Indonésia)
• PT Murni Agar Jaya (Indonésia)
• Hyar (Índia)
• GoldBio (EUA)
• Zenia Co. Pvt Ltd (Índia)

Quais são as últimas evoluções no mercado de algas marinhas de Agar

• Em agosto de 2025, a Vantage Specialty Chemicals introduziu Perma-Frost No Boil, um estabilizador de gelo à base de ágar projetado para donuts comerciais e outros produtos cozidos. O novo ingrediente elimina a necessidade de água fervente durante a preparação de gelo, melhorando a eficiência de processamento, estabilidade, qualidade do produto e segurança operacional. O lançamento demonstra a expansão de ingredientes funcionais baseados em ágar em aplicações de padaria industrial
• Em abril de 2025, Oddball lançou seus lanches de frutas prontos para comer à base de plantas, formulados com ágar e alfarroba como alternativas à gelatina tradicional derivada de animais. Os novos produtos foram introduzidos em sabores incluindo manga, uva, baga dupla e toranja rosa e foram posicionados como um lanche de fruta limpo inspirado em sobremesas à base de ágar populares na Ásia. Este lançamento destaca o uso de ágar em formatos inovadores de confeitaria à base de plantas.
• Em agosto de 2024, a Biotium lançou a Precast GelRed® Agarose Gels, géis de agarose prontos a usar projetados para simplificar a eletroforese do DNA e fornecer uma alternativa mais segura aos géis tradicionais manchados de etidium-bromida. O produto combina gel de agarose a 1% pré-moldado com tecnologia de coloração GelRed®, reduzindo o tempo de preparação e apoiando aplicações laboratoriais, educacionais e de pesquisa. O lançamento amplia o uso de materiais gel derivados de ágar em fluxos de trabalho biotecnológicos e de ciências da vida.
• Em outubro de 2023, Living Jin anunciou o lançamento de seu Agar Agar Powder, um geling à base de plantas, espessamento, estabilização, e emulsionante ingrediente derivado de algas vermelhas naturais. O produto foi introduzido como uma alternativa vegan à gelatina para aplicações, incluindo geléias, produtos de goma, iogurte, queijo vegan, cremes, confeitaria, e outras formulações alimentares. O lançamento destaca a comercialização contínua de ágar derivado de algas vermelhas para aplicações de alimentos à base de plantas.
• Em abril de 2021, SmartyPants Vitaminas lançou suas fórmulas de sono saudável e saudável Kids Sleep, com o produto infantil formulado como gomas à base de ágar. As novas gomas utilizavam tecnologia de gelificação à base de plantas ao lado de ingredientes como L-Theanina, extrato de açafrão, magnésio, camomila e bálsamo de limão, fornecendo uma alternativa aos formatos convencionais de goma à base de gelatina. Este lançamento ilustra o uso de ágar em aplicações funcionais e nutracêuticos de goma.

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