Relatório de análise do tamanho, quota e tendências do mercado global de chocolate revestido com doces – Visão geral e previsão da indústria até 2032

Análise de mercado do chocolate revestido com doce

O mercado de chocolates com cobertura de açúcar está a registar um crescimento constante devido à crescente procura dos consumidores por snacks práticos e saborosos e produtos de confeitaria premium. Este mercado é caracterizado pela combinação de chocolate de alta qualidade com coberturas de doces vibrantes e coloridas que atraem um vasto público, incluindo crianças e adultos. A crescente popularidade dos snacks para levar, impulsionada pelo estilo de vida agitado e pela crescente procura de guloseimas do tamanho de um snack, está a impulsionar a expansão do mercado. Em termos de avanços, os fabricantes estão a inovar com combinações de sabores exclusivos, incluindo variedades com infusão de frutos exóticos, caramelo e nozes, para satisfazer as preferências em evolução dos consumidores. Além disso, o aumento de consumidores preocupados com a saúde está a estimular o desenvolvimento de chocolates sem açúcar e com cobertura biológica. As inovações nas embalagens, como as opções ecológicas e que podem ser novamente fechadas, estão também a ajudar as marcas a diferenciarem-se e a atrair consumidores ecologicamente conscientes.

O mercado é ainda mais impulsionado pela crescente disponibilidade de chocolates com cobertura de açúcar através dos canais de retalho tradicionais e das plataformas de comércio eletrónico. À medida que os gostos dos consumidores continuam a evoluir e a procura por experiências personalizadas cresce, o mercado dos chocolates com cobertura de açúcar está preparado para um crescimento contínuo, com oportunidades para as marcas estabelecidas e novas conquistarem quota de mercado.

Tamanho do mercado de chocolates revestidos com rebuçados

O tamanho do mercado global de chocolates revestidos de açúcar foi avaliado em 2,98 mil milhões de dólares em 2024 e está projetado para atingir 4,79 mil milhões de dólares até 2032, com um CAGR de 6,10% durante o período previsto de 2025 a 2032. Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, análises de , análises de quota de marca, inquéritos aos consumidores, análises demográficas, análises da cadeia de abastecimento, análises da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise Porter e enquadramento regulamentar.

Tendências do mercado de chocolates revestidos com rebuçados

“Crescente procura por alternativas mais saudáveis”

Uma tendência importante no mercado de chocolates com cobertura de açúcar é a crescente procura por alternativas mais saudáveis, incluindo opções orgânicas e sem açúcar. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e procuram guloseimas mais saudáveis, as marcas estão a responder oferecendo chocolates com uma cobertura de açúcar reduzida ou feitos com ingredientes orgânicos e não transgénicos. Por exemplo, empresas como a M&M’s e a Dove lançaram variantes sem açúcar dos seus populares chocolates cobertos de açúcar, servindo um público mais vasto, incluindo aqueles com restrições alimentares ou aqueles que procuram limitar a sua ingestão de açúcar. Além disso, a procura por produtos de origem vegetal e sem glúten também está a ganhar força, levando as marcas a desenvolver chocolates com cobertura de açúcar que estejam de acordo com estas preferências alimentares. Como resultado, os fabricantes estão a concentrar-se na reformulação dos produtos para satisfazer estas crescentes exigências dos consumidores, mantendo o mesmo sabor indulgente e apelo vibrante. Esta tendência satisfaz as necessidades dos consumidores preocupados com a saúde e expande o alcance do mercado para incluir um grupo demográfico mais amplo.

Âmbito do Relatório e Segmentação do Mercado de Chocolate Revestido com Rebuçados    

Definição de Mercado de Chocolate Revestido com Doce

O chocolate coberto com açúcar é um tipo de produto de confeitaria em que o chocolate é coberto com uma casca exterior dura e colorida, feita de açúcar e outros ingredientes. O revestimento exterior serve como camada protetora, evitando que o chocolate derreta rapidamente e proporcionando uma crocância satisfatória antes de atingir o centro liso do chocolate. Estas modificações são concebidas para melhorar características como a capacidade de espessamento, textura, estabilidade e prazo de validade, tornando-o mais versátil do que o amido de trigo nativo.

Dinâmica do mercado de chocolates revestidos com rebuçados

Motoristas

• Aumento da procura por lanches práticos

A crescente procura por snacks práticos é um importante impulsionador do mercado de chocolates com cobertura de açúcar. À medida que o estilo de vida moderno se torna mais agitado, os consumidores procuram cada vez mais opções de snacks portáteis e rápidos que possam ser facilmente consumidos em qualquer lugar. Os chocolates com cobertura de açúcar, conhecidos pelas suas pequenas porções embaladas individualmente, são a solução perfeita, oferecendo prazer e conveniência. Por exemplo, marcas como a M&M’s capitalizaram esta tendência ao oferecer embalagens individuais, ideais para profissionais e estudantes ocupados. Esta procura por produtos fáceis de transportar e que possam ser consumidos como snack levou a um crescimento contínuo do mercado, à medida que mais consumidores recorrem aos chocolates com cobertura de açúcar como um deleite prático ao longo do dia. A acessibilidade e a praticidade destes produtos ajudam a manter a sua popularidade, tornando-os um importante impulsionador do crescente mercado de chocolates com cobertura de açúcar.

• Crescente popularidade dos chocolates com cobertura de doce

A crescente popularidade dos chocolates com cobertura de açúcar em produtos sazonais e promocionais é um fator chave no mercado. Estas guloseimas estão geralmente associadas a feriados, ocasiões especiais e promoções por tempo limitado, o que gera picos de procura durante os períodos festivos. Por exemplo, marcas como a M&M’s e a Smarties criaram embalagens e sabores sazonais para feriados como o Halloween, o Natal e a Páscoa, capitalizando a tradição de oferecer doces como presentes ou guloseimas durante as celebrações. A associação a estas épocas festivas aumenta as vendas e gera entusiasmo no consumidor, com muitos ansiosos pela disponibilidade de sabores exclusivos ou embalagens de edição limitada a cada ano. Esta procura sazonal por chocolates com cobertura de açúcar aumenta significativamente o seu consumo, tornando-os uma parte central das celebrações e eventos. Como resultado, o apelo sazonal e promocional destes produtos continua a impulsionar o seu crescimento no mercado global.

Oportunidades

• Aumento da expansão das variedades de produtos

A expansão da variedade de produtos no mercado dos chocolates com cobertura de açúcar apresenta uma oportunidade significativa de crescimento. A introdução de sabores novos e únicos, como chocolates com cobertura de fruta ou especiarias, atraiu consumidores ansiosos por explorar novas experiências de sabor. Por exemplo, marcas como a M&M's introduziram sabores como "Crispy Mint" e "Spicy Mexican" para satisfazer diversas preferências de gosto. Da mesma forma, as variedades de edição limitada com sabor a fruta, como o morango ou a framboesa, ganharam popularidade entre os consumidores que procuram novidades. Esta variedade atrai consumidores aventureiros e ajuda as marcas a chegar a segmentos específicos de consumidores, como os interessados ​​em opções mais saudáveis ​​ou sabores mais exóticos. Ao oferecer um maior leque de opções, as empresas podem servir uma base de consumidores mais ampla, aumentando a sua quota de mercado e impulsionando a procura de chocolates com cobertura de açúcar. Como resultado, esta expansão de sabores cria oportunidades de mercado significativas, particularmente em regiões com uma procura crescente por opções inovadoras de snacks.

• Aumento da procura por embalagens inovadoras

As embalagens inovadoras estão a tornar-se uma oportunidade de mercado significativa no setor dos chocolates com cobertura de açúcar. Soluções de embalagem como bolsas reutilizáveis ​​e sacos porcionados aumentam a conveniência e atraem os consumidores que valorizam a praticidade e a frescura. Por exemplo, marcas como a M&M’s e a Hershey’s lançaram embalagens stand-up que podem ser novamente fechadas, permitindo aos consumidores apreciar o produto em porções mais pequenas e mais fáceis de manusear, mantendo a frescura. Estas inovações em embalagens atendem aos estilos de vida agitados, reduzindo o desperdício e facilitando o armazenamento do produto pelos consumidores após a abertura. A natureza interativa de algumas embalagens, como os designs colecionáveis ​​ou de edição limitada, também acrescenta um elemento divertido e envolvente que desperta o interesse do consumidor. Esta tendência para embalagens funcionais e amigas do consumidor está alinhada com a crescente preferência pela conveniência, especialmente entre os consumidores ocupados e preocupados com a saúde. Como resultado, as marcas que adotam estas soluções de embalagem inovadoras têm grandes probabilidades de aumentar a sua quota de mercado, incentivando um consumo mais frequente e atraindo novos clientes. Desta forma, a inovação em embalagens apresenta uma oportunidade promissora de crescimento no mercado dos chocolates revestidos.

Restrições/Desafios

• Tendências de saúde e dieta

As tendências de saúde e dieta representam um desafio significativo para o mercado de chocolates com cobertura de açúcar, à medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e procuram alternativas de snacks mais saudáveis. Os chocolates tradicionais cobertos de açúcar são geralmente ricos em açúcar, gordura e calorias, o que entra cada vez mais em conflito com a crescente procura de produtos de origem vegetal, sem glúten ou sem açúcar. Por exemplo, a popularidade dos doces sem açúcar, como os feitos com álcoois de açúcar ou adoçantes naturais , levou muitos fabricantes de chocolate a explorar alternativas que satisfaçam esta procura sem comprometer o sabor ou a textura. Marcas como a M&M’s introduziram variações como manteiga de amendoim ou produtos à base de amêndoa, num esforço para oferecer alternativas mais saudáveis ​​ou com menos açúcar, mas equilibrar estas opções saudáveis ​​com o apelo familiar dos chocolates tradicionais cobertos de açúcar é uma tarefa difícil. Os fabricantes devem inovar continuamente para satisfazer as exigências dos consumidores por snacks mais saudáveis, garantindo ao mesmo tempo que as novas formulações não sacrificam o sabor, a textura ou o prazer geral do produto. Esta mudança na preferência do consumidor exige investimentos significativos em investigação e desenvolvimento, bem como a adaptação dos processos de produção para ir ao encontro das expectativas de um mercado cada vez mais focado na saúde.

•  Conformidade regulatória

A conformidade regulamentar é um desafio significativo no mercado de chocolates com cobertura de açúcar, uma vez que os fabricantes devem cumprir as normas rigorosas de segurança alimentar e de rotulagem definidas pelos organismos governamentais e pelas autoridades de saúde em todo o mundo. Em regiões como a União Europeia e os Estados Unidos, os produtos alimentares, incluindo os chocolates com cobertura de açúcar, devem cumprir normas nutricionais específicas, declarações de ingredientes e requisitos de rotulagem de alergénios. Por exemplo, nos EUA, a FDA exige que os produtos alimentares divulguem quaisquer potenciais alergénios, como o leite, o amendoim ou a soja, que devem ser claramente marcados na embalagem para proteger os consumidores com alergias. Da mesma forma, na UE, os regulamentos de rotulagem dos alimentos exigem informações nutricionais precisas e avisos sobre os alergénios nas embalagens dos produtos. Estas regulamentações aumentam o custo e a complexidade do desenvolvimento e do marketing do produto, uma vez que os fabricantes devem garantir que os seus produtos cumprem os diferentes requisitos em diferentes regiões. O não cumprimento destas normas pode resultar em multas, recolha de produtos ou danos na reputação da marca, tornando a conformidade regulamentar um desafio crítico e contínuo para os produtores de chocolate com cobertura de açúcar.

 Este relatório de mercado fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacional e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise do crescimento estratégico do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análises aprofundadas do nível de aquisição, desde atrasos previstos nas remessas, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, fornecimento, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, benchmarking avançado e outros serviços de aquisição e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito de mercado de chocolate com cobertura de doce

O mercado é segmentado com base no produto e no canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Produto

• Tradicional
• Escuro
• Leite
• Branco
• Artificial

Canal de Distribuição

• Supermercado e Hipermercado
• Loja de conveniência
• Online

Análise regional do mercado de chocolate revestido com rebuçados

O mercado é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, produto e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Médio Oriente e África.

Espera-se que a Europa domine o mercado dos chocolates com cobertura de chocolate devido à forte procura dos consumidores por produtos de confeitaria e à rica tradição no fabrico de chocolate. A indústria do chocolate bem estabelecida da região, juntamente com uma preferência crescente por opções de doces premium e inovadores, contribui significativamente para este domínio. Além disso, a inclinação dos consumidores europeus para guloseimas indulgentes e de alta qualidade impulsionou a expansão das marcas locais e internacionais de chocolates com cobertura de açúcar. Como resultado, a Europa continua a liderar o mercado global tanto na produção como no consumo de chocolates com cobertura de açúcar.

Espera-se que o Médio Oriente e África experimentem a taxa de crescimento anual composta (CAGR) mais rápida devido à crescente urbanização da região, ao aumento do rendimento disponível e à mudança nas preferências dos consumidores em relação a produtos de chocolate premium e diversificados. Além disso, a expansão dos canais de retalho e a introdução de novos sabores e embalagens inovadoras estão a impulsionar ainda mais a procura do mercado. À medida que a procura dos consumidores por chocolates continua a aumentar, o Médio Oriente e África estão prestes a tornar-se uma região de crescimento importante para o mercado.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Candy Coated Chocolate Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Candy Coated Chocolate Market Leaders Operating in the Market Are:

• Tereos Group (France)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• Kröner-Stärke GmbH (Germany)
• AGRANA Beteiligungs-AG (Austria)
• Grain Processing Corporation (U.S.)
• ADM (U.S.)
• Manildra Group USA (U.S.)
• Roquette Frères (France)
• Sudzucker AG (Germany)
• Universal Starch Chem Allied Ltd. (India)
• BudiGroup (Indonesia)
• SPAC Starch Products (India) Private Limited (India)
• BENEO (Germany)
• Qingdao CBH Co., Ltd. (China)
• Emsland-Stärke GmbH (Germany)
• Structured Management Systems, Inc. (U.S.)
• Global Bio-Chem Technology Group Company Limited (China)
• AVEBE (Netherlands)

Latest Developments in Candy Coated Chocolate Market

• In December 2024, FANCY SPRINKLES introduced a revolutionary product for the holiday season, elevating the traditional cookie with their new FANCY Baking Confetti. Exclusively available at Walmart, this innovative product combines crunchy sprinkles, sugar shapes, premium white chocolate morsels, and brightly colored candy-coated chocolates in a single package
• In April 2024, Grön, the renowned woman-led producer of handcrafted cannabis-infused edibles, launched their 30-milligram Sugar-Coated Pearls in Missouri. Infused with cannabis extract and real fruit, each pearl contains 30mg of THC, with a total of 300mg per box, available in flavors such as Raspberry Lemonade and Watermelon
• In May 2023, Grön introduced a reformulated line of edibles exclusively in Oregon, including their beautifully crafted Sugar-Coated Pearls, MEGA Pearls, Pips, and Chocolate. These products now feature rosin, a solventless concentrate that ensures the highest quality cannabis experience while maintaining excellent flavor
• Em março de 2022, a Smarties, marca de chocolate coberto com açúcar, celebrou o seu 85º aniversário com o lançamento dos Smarties de Chocolate Branco. O novo produto, oferecido em embalagem reciclável, não contém sabores artificiais nem conservantes e apresenta-se em dois tamanhos: a clássica caixa Smarties e um saco para partilhar de 100g
• Em fevereiro de 2021, a Nestlé lançou três novas barras Smarties com embalagens ecológicas, oferecendo sabores de leite, branco e chocolate com laranja. Esta nova forma do clássico chocolate coberto de açúcar oferece uma opção de snack emocionante, perfeita para saborear às 15h00.

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