Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Farinha de Peixe e Óleo de Peixe – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de farinha e óleo de peixe

• O tamanho do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe foi avaliado em US$ 13,34 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 19,56 bilhões até 2032, crescendo a um CAGR de 4,90% durante o período previsto.
• A expansão do mercado é impulsionada principalmente pela crescente demanda por ração animal de alta qualidade, especialmente nos setores de aquicultura e pecuária, onde a farinha e o óleo de peixe atuam como componentes nutricionais essenciais
• Além disso, a crescente conscientização sobre os benefícios à saúde dos ácidos graxos ômega-3 na nutrição humana está alimentando o uso de óleo de peixe em suplementos alimentares e produtos farmacêuticos, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado.

Análise de mercado de farinha e óleo de peixe

• Farinha de peixe e óleo de peixe, derivados principalmente de pequenos peixes pelágicos, são ingredientes essenciais na nutrição animal, amplamente utilizados na aquicultura, avicultura e ração para gado devido ao seu rico conteúdo de proteína e ácidos graxos ômega-3 essenciais, o que impulsiona sua crescente importância nas indústrias globais de alimentos e saúde.
• A crescente demanda por ração aquática, impulsionada pela expansão do setor de aquicultura e pela necessidade de ração rica em nutrientes para melhorar o crescimento e a imunidade dos peixes, é um dos principais impulsionadores do mercado de farinha e óleo de peixe.
• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de farinha e óleo de peixe com a maior participação na receita de 44,8% em 2024, atribuída à sua extensa indústria de aquicultura, especialmente na China e no Sudeste Asiático, juntamente com a crescente demanda por alimentos funcionais e nutracêuticos que incorporam ômega-3 derivados do óleo de peixe.
• Espera-se que a Europa seja a região com crescimento mais rápido no mercado de farinha e óleo de peixe durante o período previsto, impulsionada pela crescente conscientização do consumidor sobre os benefícios do ômega-3 para a saúde e pelos crescentes esforços de sustentabilidade no abastecimento marinho.
• O segmento de animais aquáticos deteve a maior participação de mercado na receita, 48,6% em 2024, impulsionado pelo domínio da aquicultura no consumo global de farinha e óleo de peixe.

Escopo do relatório e segmentação do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe           

Tendências do mercado de farinha e óleo de peixe

“Avanços Tecnológicos em Processamento e Sustentabilidade”

• Uma tendência significativa e crescente no mercado de farinha e óleo de peixe é a adoção de tecnologias avançadas de processamento e métodos de produção sustentáveis, visando maximizar a produtividade, aprimorar o valor nutricional e reduzir o impacto ambiental em toda a cadeia de valor. Essas inovações estão remodelando fundamentalmente os padrões de produção e a eficiência operacional do setor.
• Por exemplo, produtores líderes como o The TASA Group e o TripleNine Group A/S investiram em sistemas de centrifugação e processamento de última geração que melhoram a retenção de proteínas e a concentração de ômega-3, permitindo a produção de farinha de peixe de qualidade premium e óleos de peixe refinados, adaptados aos mercados de ração aquática e nutracêuticos de alta qualidade.
• A inovação tecnológica também está impulsionando o desenvolvimento de sistemas de aproveitamento de subprodutos, permitindo que os fabricantes extraiam óleos e proteínas valiosos dos resíduos do processamento de pescado, minimizando o desperdício de matéria-prima e impulsionando a sustentabilidade. Empresas como a Austevoll Seafood e a FF Skagen A/S estão utilizando esses métodos para atender a regulamentações ambientais mais rigorosas e alcançar maior eficiência.
• Além disso, tecnologias de automação e monitoramento em tempo real estão sendo integradas às linhas de produção, permitindo um controle de qualidade e rastreabilidade mais consistentes. Isso é particularmente crítico, visto que os usuários finais nos setores de aquicultura e nutrição humana exigem padrões mais elevados de segurança, pureza e qualidade funcional em produtos derivados de peixes.
• A integração de blockchain e plataformas de rastreabilidade digital está emergindo como outra tendência importante, permitindo que as partes interessadas rastreiem a farinha e o óleo de peixe do oceano até o produto final. Isso está ajudando a aumentar a confiança do consumidor e dos órgãos reguladores, especialmente na Europa e na América do Norte, onde as certificações de sustentabilidade são cada vez mais obrigatórias.
• Esses avanços não estão apenas aprimorando a capacidade de produção, mas também impulsionando a diferenciação da marca, à medida que empresas com processamento avançado e ecologicamente correto ganham vantagem competitiva. Como resultado, há um investimento crescente em P&D para otimizar ainda mais a produção, reduzir as emissões e atender aos padrões globais em evolução em segurança de alimentos e rações.

Dinâmica do mercado de farinha e óleo de peixe

Motorista

“Necessidade crescente devido à expansão da aquicultura e à conscientização sobre saúde”

• A crescente demanda global por fontes de alimentos ricos em proteínas, especialmente frutos do mar, está impulsionando a rápida expansão da indústria da aquicultura, que por sua vez é um grande contribuinte para a crescente necessidade de farinha e óleo de peixe.
• Por exemplo, em março de 2024, a Cargill expandiu sua capacidade de produção de ração aquática na Ásia-Pacífico, citando a crescente demanda por rações de alto desempenho contendo farinha e óleo de peixe. Espera-se que tais desenvolvimentos por parte de players importantes sustentem o crescimento do mercado ao longo do período previsto.
• Como os peixes de criação exigem uma ração rica em nutrientes e digerível, a farinha de peixe continua a servir como fonte primária de aminoácidos essenciais, enquanto o óleo de peixe é valorizado pelo seu alto teor de ácidos graxos ômega-3, cruciais para a saúde e o crescimento dos peixes.
• Além disso, a crescente conscientização do consumidor sobre os benefícios à saúde associados aos ômega-3 — incluindo propriedades cardiovasculares, cognitivas e anti-inflamatórias — está aumentando a demanda por óleo de peixe na nutrição humana por meio de suplementos e produtos alimentícios fortificados.
• O uso de óleo de peixe em produtos farmacêuticos e alimentos funcionais está se expandindo globalmente, impulsionado pela validação científica e pelo crescente interesse em soluções naturais de saúde de origem marinha. Isso é particularmente evidente na Europa e na América do Norte, onde a demanda por óleo de peixe de grau nutracêutico continua a crescer.
• Além disso, o apoio governamental às práticas de aquicultura sustentáveis, juntamente com o crescimento populacional da classe média e as mudanças na dieta em mercados emergentes como a Índia, a China e o Brasil, estão acelerando ainda mais a demanda por ingredientes de ração de alta qualidade, como farinha e óleo de peixe.

Restrição/Desafio

“Preocupações com a sustentabilidade e o fornecimento volátil de matérias-primas”

• Um dos principais desafios enfrentados pelo mercado de farinha e óleo de peixe é a crescente pressão sobre os ecossistemas marinhos e a volatilidade no fornecimento de matéria-prima, devido à sobrepesca, às flutuações sazonais e ao impacto de eventos climáticos como o El Niño.
• Por exemplo, em 2024, as restrições à captura de anchovas no Peru, o maior produtor mundial de farinha de peixe, levaram à redução da produção global, criando volatilidade de preços e incerteza na cadeia de abastecimento tanto para os fabricantes de rações como para os produtores de suplementos.
• As preocupações ambientais com a captura de peixes selvagens levaram ao endurecimento de regulamentações e cotas, dificultando a manutenção da disponibilidade consistente de matéria-prima pelos produtores. Isso gerou um escrutínio crescente por parte de grupos ambientais e órgãos reguladores.
• Empresas como o TASA Group e a Austevoll Seafood estão investindo cada vez mais em práticas de pesca sustentáveis ​​e fontes alternativas, incluindo o uso de aparas e subprodutos de peixes para reduzir a pressão sobre os estoques de peixes selvagens.
• Outro desafio é o crescente interesse por alternativas vegetais ou microbianas à farinha e ao óleo de peixe, especialmente em regiões onde a sustentabilidade é uma grande preocupação do consumidor. Embora essas alternativas ofereçam benefícios ambientais, elas podem reduzir a demanda se se tornarem mais econômicas e nutricionalmente comparáveis.
• Abordar estas questões através de uma melhor gestão das pescas, de sistemas de rastreabilidade e de investimento em matérias-primas alternativas será essencial para garantir a sustentabilidade a longo prazo e manter a confiança do mercado nos produtos derivados do peixe.

Âmbito do mercado de farinha e óleo de peixe

O mercado de farinha e óleo de peixe é segmentado com base na origem, aplicações pecuárias e aplicações industriais.

• Por fonte

Com base na origem, o mercado de farinha e óleo de peixe é segmentado em salmão e truta, peixes marinhos, crustáceos, tilápias, carpas e outros. O segmento de peixes marinhos dominou o mercado com a maior participação na receita, 47,8% em 2024, principalmente devido à abundante disponibilidade de espécies pelágicas, como anchovas, sardinhas e cavalas, ricas em proteínas essenciais e ácidos graxos ômega-3. Essas espécies constituem a espinha dorsal da produção industrial de farinha e óleo de peixe, especialmente em países como Peru e Chile.

Prevê-se que o segmento de salmão e truta apresente a taxa de crescimento mais rápida, de 21,4%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por espécies de alto valor cultivadas em mercados desenvolvidos. Esses peixes são tanto fonte quanto consumidor de farinha e óleo de peixe, à medida que as operações de aquicultura investem em soluções de ração ricas em nutrientes para melhorar a qualidade dos peixes e a produtividade.

• Por aplicações pecuárias

Com base nas aplicações pecuárias, o mercado é segmentado em animais aquáticos, suínos, aves, bovinos, animais de estimação e outros. O segmento de animais aquáticos deteve a maior participação de mercado, 48,6% em 2024, impulsionado pelo domínio da aquicultura no consumo global de farinha e óleo de peixe. A farinha de peixe serve como uma fonte de proteína de alta qualidade, enquanto o óleo de peixe fornece ômega-3 essenciais para promover o crescimento, a imunidade e a saúde reprodutiva dos peixes.

Espera-se que o segmento de animais de estimação apresente o CAGR mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde dos animais de estimação e pela crescente inclusão de ácidos graxos ômega-3 em fórmulas premium para animais de estimação. Os donos de animais de estimação estão cada vez mais buscando ingredientes funcionais, como óleo de peixe, para promover a saúde das articulações, a condição da pele e a vitalidade geral de cães e gatos.

• Por aplicações industriais

Com base nas aplicações industriais, o mercado de farinha e óleo de peixe é segmentado em fertilizantes, aquicultura e produtos farmacêuticos. O segmento de aquicultura foi responsável pela maior participação de mercado, 52,4% em 2024, visto que farinha e óleo de peixe são insumos essenciais para formulações de rações em operações de aquicultura de água doce e marinha em todo o mundo. A eficiência nutricional e a digestibilidade desses ingredientes os tornam indispensáveis ​​para rações aquáticas de alto desempenho.

Espera-se que o segmento farmacêutico apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pelo uso crescente de óleo de peixe refinado em suplementos, cápsulas e formulações de ômega-3 para uso médico. O crescente interesse em soluções de saúde baseadas em produtos marinhos e a validação clínica dos benefícios do ômega-3 para a saúde estão impulsionando o investimento no processamento de óleo de peixe de grau farmacêutico.

Análise regional do mercado de farinha e óleo de peixe

• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de farinha e óleo de peixe com a maior participação na receita de 44,8% em 2024, impulsionada pela rápida expansão das operações de aquicultura e pela crescente demanda por ração animal com alto teor de proteína em economias em desenvolvimento, como China, Índia, Vietnã e Indonésia.
• A forte posição da região é ainda apoiada pelo acesso abundante a matérias-primas, condições climáticas favoráveis ​​à aquicultura e iniciativas governamentais que promovem práticas sustentáveis ​​de criação de peixes.
• Além disso, a crescente conscientização sobre saúde e o consumo crescente de suplementos de ômega-3 estão aumentando a demanda por óleo de peixe na região, enquanto o crescimento populacional da classe média e as mudanças na dieta continuam a impulsionar o uso de farinha de peixe na nutrição de gado e animais de estimação, reforçando a liderança da Ásia-Pacífico no mercado global.

Visão geral do mercado de farinha e óleo de peixe no Japão

O mercado japonês de farinha e óleo de peixe apresenta crescimento constante, impulsionado pela ênfase do país em saúde e bem-estar, especialmente entre as populações mais velhas. A alta penetração de suplementos de ômega-3 e alimentos fortificados contribui para o aumento da demanda por óleo de peixe de alta qualidade e grau farmacêutico. O Japão também mantém uma indústria aquícola bem regulamentada, que exige farinha de peixe premium para operações eficientes de piscicultura. A integração de práticas de abastecimento sustentáveis ​​e rastreáveis ​​está impulsionando ainda mais a confiança do consumidor e das autoridades regulatórias.

Visão geral do mercado de farinha e óleo de peixe da China

O mercado chinês de farinha e óleo de peixe deteve a maior fatia da receita na região Ásia-Pacífico em 2024, devido à sua enorme indústria de aquicultura e à crescente demanda por ração animal. A ascensão da classe média chinesa, o foco crescente na segurança alimentar e a conscientização sobre os benefícios do ômega 3 para a saúde são fatores-chave que impulsionam tanto a ração quanto o consumo humano. Além disso, a forte produção nacional, o apoio governamental à modernização da indústria de ração aquática e a presença de importantes fabricantes de farinha de peixe estão consolidando a posição da China como um player dominante no mercado.

Visão geral do mercado de farinha e óleo de peixe dos EUA

O mercado de farinha e óleo de peixe dos EUA conquistou a maior fatia de receita, 78%, na América do Norte em 2024, impulsionado pela crescente demanda do setor de aquicultura, especialmente nas operações de criação de salmão e truta. O uso de óleo de peixe em suplementos alimentares também é um importante impulsionador do crescimento, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios do ômega-3 para a saúde. As indústrias nutracêutica e farmacêutica consolidadas do país, juntamente com o crescente investimento em tecnologias de fornecimento e refino sustentáveis, estão impulsionando ainda mais a expansão do mercado. A crescente preferência por produtos rastreáveis ​​e certificados também está incentivando os fabricantes a adotar práticas ecologicamente corretas.

Visão geral do mercado de farinha e óleo de peixe na Europa

O mercado europeu de farinha e óleo de peixe deverá crescer a uma CAGR robusta ao longo do período previsto, impulsionado pela crescente demanda no segmento de nutrição humana e por rigorosas regulamentações ambientais que promovem a pesca sustentável. Países como Noruega, Dinamarca e Reino Unido lideram o uso de óleo de peixe em produtos farmacêuticos e suplementos alimentares com ômega-3. Além disso, a crescente demanda da indústria aquícola bem estabelecida da região está contribuindo para o crescimento do mercado. A preferência do consumidor europeu por produtos com selo ecológico e rastreabilidade está influenciando as empresas a investir em fornecimento sustentável e técnicas avançadas de processamento.

Visão geral do mercado de farinha e óleo de peixe do Reino Unido

O mercado de farinha e óleo de peixe do Reino Unido deverá crescer de forma constante, impulsionado pelo avançado setor de aquicultura do país e pela crescente preferência do consumidor por suplementos ricos em ômega-3. O crescente interesse por produtos de saúde de origem marinha e a crescente conscientização sobre o impacto ambiental da sobrepesca estão impulsionando a demanda por óleo de peixe de origem sustentável. A população do Reino Unido preocupada com a saúde e o alinhamento regulatório com os padrões europeus de sustentabilidade estão criando condições favoráveis ​​ao crescimento do mercado, especialmente nos segmentos dietético e farmacêutico.

Visão geral do mercado de farinha e óleo de peixe na Alemanha

Espera-se que o mercado alemão de farinha e óleo de peixe se expanda a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) significativa durante o período previsto, impulsionado pela crescente demanda por suplementos naturais para a saúde e soluções sustentáveis ​​de nutrição animal. O forte foco da Alemanha em responsabilidade ambiental está impulsionando os fabricantes a adotar práticas de fornecimento sustentáveis, enquanto sua grande base de empresas nutracêuticas está incentivando o uso de óleo de peixe de alta pureza em formulações dietéticas. As crescentes aplicações em alimentos para animais de estimação e rações para gado também estão contribuindo para a expansão do mercado do país.

Participação no mercado de farinha e óleo de peixe

A indústria de farinha e óleo de peixe é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• FMC Corporation (EUA)
• Austevoll Seafood (Noruega)
• Croda International Plc (Reino Unido)
• OCEANA GROUP LIMITED (África do Sul)
• Proteína Ômega (EUA)
• Sürsan AS (Turquia)
• GC Rieber Oils AS (Noruega)
• O Grupo TASA (Peru)
• Orizon (Chile)
• Pioneer Fishing (África do Sul)
• TripleNine Group A/S (Dinamarca)
• Pesquera Exalmar (Peru)
• Corpesca SA (Chile)
• FF Skagen A/S (Dinamarca)
• Copeinca (Peru)
• Coplex International SAS (Colômbia)
• Mukka Sea Food Industries (Índia)
• BASF SE (Alemanha)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Pharma Marine AS (Noruega)
• Omega Protein Corporation (EUA)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado de farinha de peixe e óleo de peixe?

• Em abril de 2023, a Austevoll Seafood ASA (Noruega), empresa líder global em frutos do mar, anunciou uma expansão estratégica na América do Sul com o objetivo de impulsionar a produção sustentável de farinha e óleo de peixe para atender à crescente demanda do setor de aquicultura. Esta iniciativa destaca o foco da empresa em compras responsáveis ​​e tecnologias inovadoras de processamento, reforçando sua posição de liderança no mercado de farinha e óleo de peixe, ao mesmo tempo em que aborda os desafios regionais de abastecimento.
• Em março de 2023, a Omega Protein Corporation (EUA), importante empresa do setor de proteínas e óleos de origem marinha, lançou um produto avançado de óleo de peixe, desenvolvido especificamente para aplicações farmacêuticas e nutracêuticas. O novo produto aumenta a pureza e a biodisponibilidade do ômega-3, demonstrando o compromisso da Omega Protein com a inovação e a qualidade em soluções de óleo de peixe voltadas para a saúde, fortalecendo assim sua posição de mercado nos mercados nacional e internacional.
• Em março de 2023, a Croda International Plc (Reino Unido) implementou com sucesso um novo processo sustentável de extração de óleo de peixe em suas instalações europeias, com o objetivo de reduzir o impacto ambiental e, ao mesmo tempo, melhorar o rendimento do produto. Esse avanço reforça as metas de sustentabilidade da Croda e seu compromisso de fornecer ingredientes de alta qualidade e ecologicamente corretos para as indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia, refletindo tendências mais amplas do mercado em direção a tecnologias verdes.
• Em fevereiro de 2023, a FMC Corporation (EUA), importante empresa do setor de produtos agrícolas e químicos especiais, firmou uma parceria estratégica com um importante fabricante asiático de ração para aquicultura para desenvolver misturas aprimoradas de farinha de peixe otimizadas para a criação de tilápias e carpas. Esta colaboração visa melhorar a eficiência alimentar e as taxas de crescimento, demonstrando a dedicação da FMC à inovação e apoiando o mercado de aquicultura em rápida expansão na Ásia-Pacífico.
• Em janeiro de 2023, a Oceana Group Limited (África do Sul) lançou uma nova linha de produtos de farinha e óleo de peixe sustentáveis ​​certificados no Global Aquaculture Summit anual. O lançamento, com rastreabilidade e rotulagem ecológica, atende às crescentes demandas dos consumidores e regulatórias por sustentabilidade em ingredientes para rações. A iniciativa da Oceana Group reforça sua liderança em práticas de pesca responsáveis ​​e fortalece sua vantagem competitiva no mercado de farinha e óleo de peixe.

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