Mercado global de pasteurização instantânea – Tendências da indústria e previsões até 2028

Análise e Insights de Mercado : Mercado Global de Pasteurização Flash

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de pasteurização instantânea projetará um CAGR de 17,5% para o período previsto de 2021 a 2028 e atingirá US$ 5,44 bilhões até 2028. O crescimento e a expansão da indústria de alimentos e bebidas, a crescente demanda por itens alimentícios e bebidas convenientes, a crescente conscientização do consumidor em relação a produtos alimentícios de alta qualidade e nutritivos , como laticínios, e o aumento da renda pessoal disponível das principais empresas são os principais fatores atribuíveis ao crescimento do mercado de pasteurização instantânea.

A pasteurização instantânea é amplamente utilizada na indústria de alimentos e bebidas, pois reduz o tempo de processamento dos alimentos sem afetar seu valor nutricional. Também conhecida como processamento de alta temperatura e tempo curto (HTST), a pasteurização instantânea é o processo de pasteurização térmica de bebidas. A pasteurização instantânea baseia-se no mesmo princípio da pasteurização tradicional. A única diferença é que o lote de líquido é submetido a altas temperaturas ao ser despejado em recipientes estéreis. Na pasteurização tradicional, o recipiente com o alimento ou bebida é aquecido diretamente.

O crescimento populacional e a alta na demanda por lanches, como alimentos prontos para consumo, congelados e  embalados , são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de pasteurização instantânea. A mudança e a evolução do estilo de vida, o crescimento da penetração de plataformas de comércio eletrônico, especialmente nas economias em desenvolvimento, a crescente conscientização sobre a saúde e o foco crescente dos fabricantes na implantação de tecnologias avançadas são outros fatores importantes que atuam como determinantes do crescimento do mercado de pasteurização instantânea. O aumento dos gastos para realizar proficiências em pesquisa e desenvolvimento, a crescente demanda por processos que melhoram a vida útil de alimentos e bebidas e o aumento dos gastos públicos com máquinas e equipamentos para processamento de alimentos, especialmente nas economias emergentes, induzirão ainda mais o crescimento do valor de mercado da pasteurização instantânea.

No entanto, concepções equivocadas na mente das pessoas, que levam a medidas regulatórias adicionais para a rotulagem de alimentos irradiados, representarão um grande desafio para o crescimento do mercado de pasteurização instantânea. Os altos custos associados à proficiência em pesquisa e desenvolvimento e o alto investimento de capital inicial também prejudicarão o crescimento do mercado de pasteurização instantânea. Flutuações nos preços das matérias-primas mais uma vez prejudicarão o crescimento do mercado de pasteurização instantânea. A hesitação em abandonar a pasteurização tradicional também atuará como uma restrição ao crescimento do mercado de pasteurização instantânea.

Este relatório de mercado de pasteurização instantânea fornece detalhes sobre novos desenvolvimentos, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado doméstico e local, análise de oportunidades em termos de bolsões de receita emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho do mercado, crescimento de categorias de mercado, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de pasteurização instantânea, entre em contato com a Data Bridge Market Research para um Briefing de Analista. Nossa equipe ajudará você a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Escopo e tamanho do mercado global de pasteurização instantânea

O mercado de pasteurização instantânea é segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e aplicação. O crescimento entre os segmentos ajuda a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado, além de determinar suas principais áreas de aplicação e as diferenças entre seus mercados-alvo.

• Com base no tipo de produto, o mercado global de pasteurização instantânea é segmentado em laticínios, sucos de frutas e vegetais, cerveja e outros.
• Com base no canal de distribuição, o mercado de pasteurização instantânea é segmentado em canal de distribuição on-line e canal de distribuição off-line.
• Com base na aplicação, o mercado de pasteurização instantânea é segmentado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos.

Análise do mercado de pasteurização instantânea em nível de país

O mercado de pasteurização instantânea é segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e aplicação.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de pasteurização instantânea são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A região da América do Norte domina o mercado de pasteurização instantânea e continuará assim durante o período previsto, devido à crescente conscientização sobre saúde e às mudanças no estilo de vida da população. A região Ásia-Pacífico deverá apresentar ganhos substanciais e apresentar o maior CAGR neste período, devido ao crescimento e à expansão da indústria de alimentos e bebidas, à crescente base populacional na região e ao aumento da renda pessoal disponível.

A seção sobre o mercado de pasteurização instantânea por país também fornece fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado doméstico, que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas e análise da cadeia de valor a montante e a jusante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e seus desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados na análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado da pasteurização instantânea

O cenário competitivo do mercado de pasteurização instantânea fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e abrangência do produto e domínio da aplicação. Os dados acima fornecidos referem-se apenas ao foco das empresas no mercado de pasteurização instantânea.

Os principais players abordados no relatório de mercado de pasteurização instantânea são Bright Dairy & Food Co., Ltd., Yili Group, China Mengniu Dairy Company Limited., Arla Foods amba, Meiji Holdings Co., Ltd., SAVENCIA SA, MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD., Hartzler Family Dairy., New Hope Group, Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd., MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd., SNOW BRAND, Guangdong Yantang Dairy Co., Ltd., Shenzhen Chenguang Dairy Co., Ltd., Alantra Partners, SA, thyssenkrupp AG, Food Processing. e American Pasteurization Company. entre outros players nacionais e globais. Os dados de participação de mercado estão disponíveis para Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas da DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.

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