Mercado global de margarina à base de plantas – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de margarina à base de plantas

Os fabricantes estão sob pressão para desenvolver soluções adequadas para satisfazer o mercado e satisfazer as necessidades dos consumidores, uma vez que os consumidores de todo o mundo exigem rótulos limpos e produtos sustentáveis. Espera-se, portanto, que os novos produtos de margarina com alegações de não conterem OGM, alergénios e outros benefícios impulsionem o mercado da margarina à base de plantas num futuro próximo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da margarina à base de plantas foi avaliado em 3,3 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 6,34 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 8,50% durante o período previsto. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de margarina à base de plantas

Definição de Mercado

A margarina é um substituto não lácteo da manteiga que tem um aspeto, consistência, sabor e valor nutricional semelhantes. É feito pela combinação de vários óleos vegetais refinados , como o milho, a palma, a canola e a soja. A margarina é uma boa fonte de nutrientes lipossolúveis essenciais que ajudam a manter os níveis de colesterol no sangue baixos e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Está amplamente disponível numa variedade de formas, incluindo bastões, cubos, potes, líquidos, spray e blocos. A margarina é muito utilizada em padarias, pastelarias e culinária caseira.

Dinâmica do mercado da margarina à base de plantas

Motoristas

• Preocupações crescentes dos consumidores com a saúde sobre o impacto negativo das gorduras saturadas

As crescentes preocupações dos consumidores com a saúde sobre o impacto negativo das gorduras saturadas resultaram numa mudança da manteiga para a margarina vegetal. Além disso, a elevada prevalência de distúrbios de intolerância à lactose e a crescente consciencialização sobre o conteúdo sem produtos lácteos da margarina impulsionam a procura pelo produto. Em consonância com isto, a crescente popularidade das tendências veganas e as mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores estão a impulsionar o mercado da margarina à base de plantas.

• Crescente consciencialização do consumidor sobre produtos sustentáveis ​​e de rótulo limpo

A crescente consciencialização dos consumidores sobre produtos sustentáveis ​​e de rótulo limpo resultou no desenvolvimento de margarina não OGM, isenta de alergénios e de origem natural. Vários fabricantes estão a introduzir variantes de margarina orgânica e de baixas calorias, feitas a partir de óleos vegetais mais saudáveis, como o azeite, o óleo de palma , o óleo de milho e assim por diante. Espera-se que isto impulsione o mercado global de margarina ao longo do período previsto.

Oportunidade

Um dos principais motivos é o crescente número de consumidores que sofrem de problemas de saúde, como a intolerância à lactose. Isto encorajou-os a escolher produtos de origem vegetal, como a margarina vegetal. Além disso, os fabricantes de margarina à base de plantas estão a introduzir novas variações em termos de base, tipo e sabor. Isto resulta numa vasta gama de ofertas de produtos para os consumidores, o que influencia o seu comportamento de compra. Como resultado, os consumidores estão a gravitar para a margarina de origem vegetal.

Restrições

A falta de sensibilização para os benefícios e a disponibilidade dos produtos, bem como o seu impacto negativo no organismo humano, estão a funcionar como restrições de mercado para o crescimento do mercado da margarina à base de plantas durante o período previsto.

Este relatório de mercado de margarina à base de plantas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado da margarina à base de plantas, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto da COVID-19 no mercado da margarina à base de plantas

O coronavírus espalhou-se pelo mundo, e a maioria dos países está a implementar medidas de bloqueio para controlar a propagação do vírus e proteger a saúde pública. Com excepção dos sectores alimentar e médico, todas as actividades comerciais e de produção foram completamente interrompidas, resultando numa crise económica no país. As funções de fabrico e produção foram interrompidas, abrandando o negócio, e o comércio e o transporte inativos interromperam completamente a cadeia de abastecimento, fazendo com que as empresas enfrentassem perdas significativas num futuro próximo.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado global de margarina à base de plantas

O mercado da margarina à base de plantas está segmentado com base no tipo de produto, aplicação, canal de vendas, utilizações e utilizador final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de produto

• Margarina dura
• Margarina Soft
• Margarina Líquida

Aplicação

• Bebidas
• Comida de conveniência
• Molhos
• Molhos e condimentos
• Padaria e Confeitaria
• Produtos lácteos
• Outros

Canal de vendas

• Canal direto ao cliente
• Canal de Comércio Moderno (Supermercado/Hipermercado)
• Loja de conveniência
• Loja especializada
• E-Retailers (canal online de terceiros)

Usos

• Espalhável
• Não espalhável

Utilização final

• Comercial
• Famílias

Análise regional/perspetivas do mercado de margarina à base de plantas

O mercado da margarina à base de plantas é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo de produto, aplicação, canal de vendas, utilizações e utilizador final, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado da margarina à base de plantas são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia , Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África ( MEA).

A América do Norte domina o mercado da margarina à base de plantas devido à crescente preferência dos consumidores pela margarina natural e aromatizada à base de plantas.

 Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça de 2022 a 2029 devido aos melhores canais de distribuição da região.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado das margarinas à base de plantas

O panorama competitivo do mercado da margarina à base de plantas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado da margarina à base de plantas.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado da margarina à base de plantas são:

• Unilever (Reino Unido)
• Puratos (Bélgica)
• Wilmar International Ltd (Singapura)
• Bunge Limited (EUA)
• Dairy Crest Limited (Reino Unido)
• FUJI OIL HOLDINGS INC.
• Richardson International Limited (Canadá)
• LASENOR EMUL, SL (Espanha)
• Grupo NMGK (Rússia)
• Currimjee Vandemoortele (Bélgica)
• Grupo EFKO (Áustria)
• Sime Darby Oils Zwijndrecht Refinery BV (Países Baixos)
• Muez-Hest Índia Private Limited. (Índia)
• Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH (Alemanha)
• Conagra Brands, Inc. (EUA)
• Silverson (EUA)
• Bonanza Megah (Indonésia)
• Cardowan Creameries Limited (Reino Unido)

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