Mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte, por tipo (substituto de clara de ovo, substituto de gema de ovo e substituto completo de ovo), fonte (proteína de soja, proteína de ervilha, semente de linhaça, semente de chia, proteína de trigo, farinha de algas, fécula de tapioca, fécula de batata, Amido de Araruta, Fava, Feijão Mungo e Outros), Goma Utilizada (Goma Xantana, Goma de Celulose, Goma Tara, Carragenina e Outros), Forma (Pó, Líquido e Outros), Função (Espessamento, Glaceamento, Aeração e Viscosidade da Massa , Elasticidade, Estabilidade, Retenção de Estrutura, Glaze e Outros), Natureza (OGM e Não-OGM), Categoria (Convencional, Orgânico), Aplicação (Padaria, Alimentos Salgados), País (EUA, México, Canadá) Tendências e Previsões da Indústria para 2029
Análise de mercado e insights : mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte
Espera-se que o mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte ganhe um crescimento significativo no período previsto de 2022 a 2029. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com um CAGR de 5,6% no período previsto de 2022 a 2029 e prevê-se que atinja os 867,99 milhões de dólares até 2029.
Os substitutos de ovos de origem vegetal incluem apenas os substitutos de ovos comerciais de origem vegetal e apenas aqueles produtos rotulados pelos fabricantes como substitutos de ovos de origem vegetal ou produtos para os quais o substituto de ovos esteja listado como uma das aplicações nas descrições dos produtos. São produzidos a partir de matérias-primas vegetais, como isolados e concentrados de proteínas, amidos, leguminosas, cereais e outros. Os substitutos de ovos à base de plantas replicam quase todas as funcionalidades dos ovos convencionais. Os substitutos de ovos à base de plantas têm como objetivo simplesmente fornecer as propriedades de ligação necessárias para alimentos como bolos, muffins e panquecas. Servem para fins de estabilização, gelificação, emulsificação e outros. Os ovos de origem vegetal oferecem vários benefícios para a saúde, como não contêm colesterol, nem alergénios e, por isso, são escolhidos por consumidores que sofrem de problemas de saúde relacionados com o colesterol ou que sofrem de alergia aos ovos. Além disso, os ovos de origem vegetal oferecem uma elevada segurança alimentar, uma vez que são feitos a partir de matéria-prima vegetal, o que reduz o risco de doenças transmitidas por alimentos. Além disso, são ambientalmente sustentáveis.
Os substitutos de ovos à base de plantas são ricos em cálcio e vitamina B12, contêm baixo teor de gordura e zero colesterol. Por isso, são preferidos por muitos consumidores pelos benefícios para a saúde. Vários fabricantes disponibilizam ovos de origem vegetal em diferentes embalagens e preparados a partir de diferentes fontes vegetais, como cereais, leguminosas, algas e outros. Além disso, a crescente procura de substitutos de ovos de origem vegetal entre os consumidores devido aos seus benefícios para a saúde, juntamente com a tendência crescente de alimentos de origem vegetal e veganos, são os principais fatores que impulsionam o mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte. No entanto, a falta de sensibilização para os alimentos de origem vegetal pode prejudicar o crescimento do mercado de substitutos de ovos de origem vegetal.
- Além disso, espera-se que a mudança no estilo de vida, os hábitos alimentares dos consumidores e o aumento da procura de alimentos de origem vegetal criem enormes oportunidades para o mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte. A perturbação da cadeia de abastecimento provocada pela COVID-19 pode criar um desafio para o mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte.
A procura por substitutos de ovos de origem vegetal está a aumentar, e os principais participantes ou empresas estão mais focados nisso e envolvidos na expansão, inovação e lançamentos de produtos no mercado de substitutos de ovos de origem vegetal. Estas decisões estão, em última análise, a aumentar o crescimento do mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte. Várias empresas estão a tomar decisões estratégicas, como a assinatura de acordos com centros de investigação para lançar novos produtos, para melhorar a sua quota de mercado. Como resultado, o mercado de substitutos de ovos de origem vegetal está a crescer rapidamente. Por outro lado, as recentes inovações e lançamentos de novos produtos estão a criar novas oportunidades para o mercado. No entanto, a fácil disponibilidade de produtos alternativos está a ser um desafio para o mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte.
O relatório de mercado de substitutos de ovos à base de plantas da América do Norte fornece detalhes sobre a quota de mercado, novos desenvolvimentos e análise de pipeline de produtos, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes , alterações nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, estratégias decisões, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para compreender a análise e o cenário de mercado, contacte-nos para um Briefing de Analista.
Âmbito e dimensão do mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte
O mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte está segmentado em oito segmentos notáveis com base no tipo, fonte, goma utilizada, forma, função, natureza, categoria e aplicação.
- Com base no tipo de ovo de origem vegetal, o mercado norte-americano de substitutos de ovos de origem vegetal está segmentado em substitutos de clara de ovo, substitutos de gema de ovo e substitutos completos de ovo. Em 2022, prevê-se que o segmento dos substitutos dos ovos brancos domine o mercado devido aos benefícios para a saúde dos substitutos dos ovos brancos. Além disso, o aumento da população vegan impulsiona o crescimento do mercado.
- Com base na origem, o mercado norte-americano de substitutos de ovos de origem vegetal está segmentado em proteína de soja, proteína de ervilha, semente de linhaça , sementes de chia, proteína de trigo , farinha de algas, amido de tapioca, amido de batata, fécula de araruta, fava, feijão mungo, e outros. Em 2022, espera-se que o segmento da proteína de soja domine o mercado dos ovos de origem vegetal devido à crescente procura de proteína de soja para dar ao ovo de origem vegetal uma textura ótima e imitar a textura dos ovos convencionais entre os fabricantes.
- Com base na goma utilizada, o mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte está segmentado em goma xantana, goma de celulose, goma tara, carragenina e outros. Em 2022, prevê-se que o segmento da goma xantana domine o mercado devido às suas propriedades como o espessamento e a estabilização. Desta forma, a crescente procura por agentes espessantes nas indústrias de panificação e confeitaria impulsiona o crescimento do mercado.
- Com base na forma, o mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte é segmentado em pó, líquido e outros. Em 2022, os pós dominaram o mercado devido a fatores como a sua natureza fácil de utilizar. Além disso, os preços do pó são acessíveis, o que está a impulsionar o crescimento do mercado no período previsto.
- Com base na função, o mercado norte-americano de substitutos de ovos de origem vegetal está segmentado em espessamento, glaceamento, aeração e viscosidade da massa, elasticidade, estabilidade, retenção da estrutura e outros. Em 2022, prevê-se que o segmento da estabilidade domine o mercado devido à sua capacidade de manter os alimentos frescos e conservar a qualidade. Além disso, aumenta a preferência do consumidor por substitutos de ovos de origem vegetal, o que mantém a estabilidade do alimento.
- Com base na natureza, o mercado norte-americano de substitutos de ovos de origem vegetal está segmentado em OGM e Não OGM. Em 2022, prevê-se que o segmento não-OGM domine o mercado, uma vez que a maioria dos consumidores exige produtos de origem vegetal não-OGM devido à sua acessibilidade e fácil disponibilidade.
- Com base na categoria, o mercado norte-americano de substitutos de ovos de origem vegetal está segmentado em biológico e convencional. Em 2022, prevê-se que o segmento convencional domine o mercado devido à sua fácil disponibilidade e à sua crescente procura consistente. Além disso, proporciona melhor sabor e mais sabores, o que impulsiona o crescimento do mercado.
- Com base na aplicação, o mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte está segmentado em panificação e alimentos salgados. Em 2022, prevê-se que o segmento da panificação domine o mercado devido à crescente procura de produtos de panificação. Além disso, os consumidores estão a exigir produtos de panificação veganos e de origem vegetal, o que ajudará o mercado a crescer nos próximos anos.
Análise ao nível do país do mercado de substitutos de ovos à base de plantas
O mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte é analisado e são fornecidas informações sobre o tamanho do mercado com base no país, tipo, fonte, goma utilizada, forma, função, natureza, categoria e aplicação.
- Com base na geografia, o mercado norte-americano de substitutos de ovos de origem vegetal está segmentado nos EUA, México e Canadá.
- Na América do Norte, espera-se que os EUA cresçam com a taxa de crescimento mais promissora no período previsto de 2022 a 2029, uma vez que os principais industriais estão a concentrar-se no desenvolvimento de produtos veganos e à base de plantas para satisfazer as exigências dos consumidores.
A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como novas vendas, vendas de reposição, demografia do país, atos regulamentares e tarifas de importação e exportação são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, bem como o impacto dos canais de vendas, são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.
Aumento da procura por substitutos de ovos de origem vegetal
O mercado norte-americano de substitutos de ovos à base de plantas também fornece uma análise detalhada do mercado para o crescimento da indústria em cada país, com vendas, vendas de componentes e impacto de lançamentos consistentes e mudanças nos cenários regulamentares com o seu apoio ao mercado. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2019 a 2029.
Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos substitutos de ovos à base de plantas
O panorama competitivo do mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na América do Norte, localizações e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, pipelines de testes de produto, aprovações de produto, patentes , largura e amplitude do produto, domínio da aplicação e curva de vida da tecnologia. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado de substitutos de ovos de origem vegetal na América do Norte.
Alguns dos principais participantes que operam no mercado de substitutos de ovos à base de plantas na América do Norte são a DuPont, Alternative Foods, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle, Corbion, Namaste Foods, J&K Ingredients, Inc., Fiberstar, Sunbloom Proteins GmbH, Lecitina Fismer, All American Foods, Ener-G Foods, Inc. e Bob's Red Mill Natural Foods.
Vários desenvolvimentos de produtos são também iniciados por empresas de todo o mundo, o que está também a acelerar o crescimento do mercado de substitutos de ovos de origem vegetal.
Por exemplo,
- Em maio de 2021, a OsomeFood desenvolveu e lançou um ovo cozido vegano inteiro criado a partir de micoproteína de fungos. O ovo é produzido por fermentação e contém muitos aminoácidos essenciais. Isto ajudou a empresa a aumentar a sua receita, uma vez que a procura por substitutos de ovos de origem vegetal está a aumentar.
As parcerias, joint ventures e outras estratégias aumentam a quota de mercado da empresa com maior cobertura e presença. Também beneficia as organizações ao melhorar a sua oferta de substitutos de ovos de origem vegetal através de uma maior gama de tamanhos.
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Índice
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.7 MULTIVARIATE MODELLING
2.8 PLANT-BASED EGG TYPE LIFELINE CURVE
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
5 REGULATORY FRAMEWORK AND LABELLING, NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6 SUPPLY CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT
6.2 MANUFACTURING AND DISTRIBUTION
6.3 MARKETING AND DISTRIBUTION
6.4 END USERS
7 VALUE CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
8 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: NEW PRODUCT LAUNCHES
9 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, INDUSTRIAL INSIGHTS:
9.1 FUTURE PERSPECTIVE:
9.1.1 INCREASED USAGE OF PLANT-BASED EGGS IN VARIOUS APPLICATIONS:
9.2 CONCLUSION:
10 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS, NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
11 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: FACTORS INFLUENCING PURCHASE
11.1 GROWING CONSUMERS’ INTEREST IN PLANT-BASED DIETS
11.2 FOOD ALLERGIES
11.3 GROWING CONCERN REGARDING FOOD SAFETY
12 MARKET OVERVIEW
12.1 DRIVERS
12.1.1 RISING VEGETARIAN, VEGAN, AND FLEXITARIAN POPULATION
12.1.2 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS
12.1.3 INCREASE IN THE NUMBER OF PRODUCT LAUNCHES BY KEY PLAYERS FOR THE PLANT-BASED EGG REPLACERS PRODUCTS
12.1.4 ALLERGENS ASSOCIATED WITH CONVENTIONAL EGGS
12.2 RESTRAINTS
12.2.1 REGULATORY FRAMEWORK FOR LABELING
12.2.2 COMPLEXITY IN MANUFACTURING PROCESS OF PLANT-BASED EGG REPLACERS
12.3 OPPORTUNITIES
12.3.1 EASY AVAILABILITY OF RAW MATERIALS FOR THE PRODUCTS OF PLANT-BASED EGGS REPLACERS
12.3.2 SHIFT OF NORTH AMERICA CONSUMERS TOWARDS CLEAN LABEL AND PLANT-BASED PRODUCTS
12.4 CHALLENGES
12.4.1 SUPPLY CHAIN DISRUPTION DUE TO COVID-19
13 IMPACT OF COVID-19 ON NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
13.1 IMPACT ON THE DEMAND OF PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
13.2 IMPACT ON THE PRICE OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
13.3 IMPACT ON THE SUPPLY CHAIN OF THE NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
13.4 STRATEGIC INITIATIVES BY MANUFACTURERS
13.5 CONCLUSION
14 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE
14.1 OVERVIEW
14.2 WHITE EGG REPLACEMENT
14.2.1 POWDER
14.2.2 LIQUID
14.3 EGG YOLK REPLACEMENT
14.3.1 POWDER
14.3.2 LIQUID
14.4 COMPLETE EGG REPLACEMENT
14.4.1 POWDER
14.4.2 LIQUID
15 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE
15.1 OVERVIEW
15.2 SOY PROTEIN
15.3 PEA PROTEIN
15.4 WHEAT PROTEIN
15.5 POTATO STARCH
15.6 TAPIOCA STARCH
15.7 ALGAL FLOUR
15.8 ARROWROOT STARCH
15.9 CHIA SEEDS
15.1 FLAXSEED
15.11 MUNG BEAN
15.12 FAVA BEAN
15.13 OTHERS
16 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION
16.1 OVERVIEW
16.2 BAKERY
16.2.1 BAKERY, BY APPLICATION
16.2.1.1 Cakes, Pastries & Truffle
16.2.1.2 Cookies & Crackers
16.2.1.3 pancakes
16.2.1.4 Brownies and Muffins
16.2.1.5 BREAD & ROLLS
16.2.1.6 Waffle
16.2.1.7 Biscuit
16.2.1.8 Tart & Pies
16.2.1.9 Croissants
16.2.1.10 Tortilla
16.2.1.11 others
16.2.2 BAKERY, BY EGG REPLACER TYPE
16.2.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT
16.2.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT
16.2.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT
16.2.3 BAKERY, BY EGG REPLACER SOURCE
16.2.3.1 SOY PROTEIN
16.2.3.2 PEA PROTEIN
16.2.3.3 WHEAT PROTEIN
16.2.3.4 POTATO STARCH
16.2.3.5 TAPIOCA STARCH
16.2.3.6 ALGAL FLOUR
16.2.3.7 ARROWROOT STARCH
16.2.3.8 CHIA SEEDS
16.2.3.9 FLAXSEED
16.2.3.10 MUNG BEAN
16.2.3.11 FAVA BEAN
16.2.3.12 OTHERS
16.3 SAVORY FOOD
16.3.1 SAVORY, BY APPLICATION
16.3.1.1 Instant Noodles
16.3.1.2 Omelets
16.3.1.3 Scrambled Eggs
16.3.1.4 Pizza & Pasta
16.3.1.5 Snacks & Extruded Snacks
16.3.1.6 OTHERS
16.3.2 SAVORY, BY EGG REPLACER TYPE
16.3.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT
16.3.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT
16.3.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT
16.3.3 SAVORY, BY EGG REPLACER SOURCE
16.3.3.1 SOY PROTEIN
16.3.3.2 PEA PROTEIN
16.3.3.3 WHEAT PROTEIN
16.3.3.4 POTATO STARCH
16.3.3.5 TAPIOCA STARCH
16.3.3.6 ALGAL FLOUR
16.3.3.7 ARROWROOT STARCH
16.3.3.8 CHIA SEEDS
16.3.3.9 FLAXSEED
16.3.3.10 MUNG BEAN
16.3.3.11 FAVA BEAN
16.3.3.12 OTHERS
17 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION
17.1 OVERVIEW
17.2 STABILITY
17.3 STRUCTURE RETENTION
17.4 THICKENING
17.5 AERATION AND BATTER VISCOSITY
17.6 ELASTICITY
17.7 GLAZING
17.8 OTHERS
18 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED
18.1 OVERVIEW
18.2 XANTHAN GUM
18.3 CELLULOSE GUM
18.4 CARRAGEENAN
18.5 TARA GUM
18.6 OTHERS
19 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM
19.1 OVERVIEW
19.2 POWDER
19.3 LIQUID
20 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE
20.1 OVERVIEW
20.2 NON GMO
20.3 GMO
21 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY
21.1 OVERVIEW
21.2 CONVENTIONAL
21.3 ORGANIC
22 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION
22.1 NORTH AMERICA
22.1.1 U.S.
22.1.2 CANADA
22.1.3 MEXICO
23 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE
23.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
24 SWOT ANALYSIS
25 COMPANY PROFILE
25.1 INGREDION
25.1.1 COMPANY SNAPSHOT
25.1.2 REVENUE ANALYSIS
25.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
25.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
25.1.5 RECENT DEVELOPMENT
25.2 TATE & LYLE
25.2.1 COMPANY SNAPSHOT
25.2.2 REVENUE ANALYSIS
25.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
25.2.4 PRODUCT PORTFOLIO
25.2.5 RECENT DEVELOPMENT
25.3 KERRY
25.3.1 COMPANY SNAPSHOT
25.3.2 REVENUE ANALYSIS
25.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
25.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
25.3.5 RECENT DEVELOPMENT
25.4 DUPONT
25.4.1 COMPANY SNAPSHOT
25.4.2 REVENUE ANALYSIS
25.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
25.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
25.4.5 RECENT DEVELOPMENT
25.5 BOB’S RED MILL NATURAL FOODS
25.5.1 COMPANY SANPSHOT
25.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
25.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
25.5.4 RECENT DEVELOPMENTS
25.6 ALTERNATIVE FOODS
25.6.1 COMPANY SNAPSHOT
25.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.6.3 RECENT DEVELOPMENTS
25.7 ALL AMERICAN FOODS
25.7.1 COMPANY SANPSHOT
25.7.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.7.3 RECENT DEVELOPMENT
25.8 CORBION
25.8.1 COMPANY SNAPSHOT
25.8.2 REVENUE ANALYSIS
25.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
25.8.4 RECENT DEVELOPMENT
25.9 ENER-G FOODS, INC.
25.9.1 COMPANY SNAPSHOT
25.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.9.3 RECENT DEVELOPMENTS
25.1 FIBERSTAR
25.10.1 COMPANY SNAPSHOT
25.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.10.3 RECENT DEVELOPMENT
25.11 FISMER LECITHIN
25.11.1 COMPANY SNAPSHOT
25.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.11.3 RECENT DEVELOPMENT
25.12 J&K INGREDIENTS, INC.
25.12.1 COMPANY SNAPSHOT
25.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
25.13 MGP
25.13.1 COMPANY SNAPSHOT
25.13.2 REVENUE ANALYSIS
25.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
25.13.4 RECENT DEVELOPMENT
25.14 NAMASTE FOODS
25.14.1 COMPANY SNAPSHOT
25.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.14.3 RECENT DEVELOPMENTS
25.15 SUNBLOOM PROTEINS GMBH
25.15.1 COMPANY SNAPSHOT
25.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
25.15.3 RECENT DEVELOPMENTS
26 QUESTIONNAIRE
27 RELATED REPORTS
Lista de Tabela
TABLE 1 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 2 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 3 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 4 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 5 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 6 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 7 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 8 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 9 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 10 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 11 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 12 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 13 NORTH AMERICA SOY PROTEIN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 14 NORTH AMERICA PEA PROTEIN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 15 NORTH AMERICA WHEAT PROTEIN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 16 NORTH AMERICA POTATO STARCH IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 17 NORTH AMERICA TAPIOCA STARCH IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 18 NORTH AMERICA ALGAL FLOUR IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 19 NORTH AMERICA ARROWROOT STARCH IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 20 NORTH AMERICA CHIA SEEDS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 21 NORTH AMERICA FLAXSEED IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 22 NORTH AMERICA MUNG BEAN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 23 NORTH AMERICA FAVA BEAN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 24 NORTH AMERICA OTHERS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 25 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 26 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 27 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 28 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 29 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 30 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 31 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CONFECTIONERY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 32 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 33 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 34 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 35 NORTH AMERICA STABILITY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 36 NORTH AMERICA STRUCTURE RETENTION IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 37 NORTH AMERICA THICKENING IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 38 NORTH AMERICA AERATION AND BATTER VISCOSITY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 39 NORTH AMERICA ELASTICITY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 40 NORTH AMERICA GLAZING IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 41 NORTH AMERICA OTHERS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 42 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 43 NORTH AMERICA XANTHAN GUM IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 44 NORTH AMERICA CELLULOSE GUM IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 45 NORTH AMERICA CARRAGEENAN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 46 NORTH AMERICA TARA GUM IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 47 NORTH AMERICA OTHERS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 48 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 49 NORTH AMERICA POWDER IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 50 NORTH AMERICA LIQUID IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 51 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 52 NORTH AMERICA NON- GMO IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 53 NORTH AMERICA GMO IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 54 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 55 NORTH AMERICA CONVENTIONAL IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 56 NORTH AMERICA ORGANIC IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 57 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 58 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (TONS)
TABLE 59 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 60 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 61 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 62 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 63 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 64 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 65 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 66 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 67 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 68 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 69 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 70 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 71 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 72 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 73 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 74 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 75 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 76 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 77 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 78 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 79 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 80 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 81 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 82 U.S. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 83 U.S. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 84 U.S. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 85 U.S. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 86 U.S. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 87 U.S. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 88 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 89 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 90 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 91 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 92 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 93 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 94 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 95 U.S. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 96 U.S. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 97 U.S. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 98 U.S. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 99 U.S. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 100 U.S. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 101 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 102 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 103 CANADA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 104 CANADA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 105 CANADA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 106 CANADA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 107 CANADA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 108 CANADA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 109 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 110 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 111 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 112 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 113 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 114 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 115 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 116 CANADA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 117 CANADA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 118 CANADA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 119 CANADA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 120 CANADA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 121 CANADA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 122 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 123 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 124 MEXICO WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 125 MEXICO WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 126 MEXICO EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 127 MEXICO EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 128 MEXICO COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 129 MEXICO COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 130 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 131 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 132 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 133 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 134 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 135 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 136 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 137 MEXICO BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 138 MEXICO BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 139 MEXICO BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 140 MEXICO SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 141 MEXICO SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 142 MEXICO SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
Lista de Figura
FIGURE 1 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: NORTH AMERICA VS REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DBMR POSITION GRID
FIGURE 8 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
FIGURE 9 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 10 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS IS EXPECTED TO DRIVE THE NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029.
FIGURE 12 FULL EGG SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 13 SUPPLY CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
FIGURE 14 VALUE CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
FIGURE 15 MARKET OVERVIEW SNAPSHOT
FIGURE 16 NORTH AMERICA PRODUCTION DATA FOR RAW MATERIALS (2016-2019)
FIGURE 17 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2021
FIGURE 18 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2021
FIGURE 19 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2021
FIGURE 20 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2021
FIGURE 21 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2021
FIGURE 22 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2021
FIGURE 23 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2021
FIGURE 24 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2021
FIGURE 25 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 26 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 27 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 28 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 29 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)
FIGURE 30 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.
