Анализ размера, доли и тенденций рынка ореховых батончиков и снеков в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

• Объем рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивался в 12,46 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается ,  достигнет  20,39 млрд долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 6,35% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим спросом на удобные и питательные варианты питания на ходу среди занятых потребителей в городских центрах, особенно в таких странах, как Китай, Индия, Япония и Южная Корея.
• Повышение осведомленности о здоровье, изменение пищевых привычек и растущий интерес к растительным и богатым белком закускам в значительной степени способствуют росту популярности ореховых батончиков и снеков среди миллениалов и потребителей, следящих за своим здоровьем.

Анализ рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

• Рост располагаемых доходов и западные привычки питания стимулируют потребление более здоровых упакованных форматов продуктов питания, включая энергетические батончики и мюсли.
• Расширение организованных платформ розничной торговли и электронной коммерции по всему региону облегчает доступ и делает более доступным широкий ассортимент ореховых продуктов и батончиков.
• Рынок орехов и батончиков из Китая в 2024 году обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствовали быстрая урбанизация, изменение предпочтений в питании и возросший интерес потребителей к функциональному питанию.
• Ожидается, что Япония станет свидетелем самых высоких совокупных годовых темпов роста (CAGR) на рынке орехов и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе из-за смещения предпочтений потребителей в сторону богатых белком, низкокалорийных и полезных для перекуса продуктов.
• Сегмент ореховых батончиков обеспечил наибольшую долю выручки в 2024 году, в первую очередь благодаря их предполагаемой пользе для здоровья, натуральным ингредиентам и растущей популярности среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Ореховые батончики широко используются в качестве перекуса на ходу и богаты клетчаткой, белком и полезными жирами, что делает их предпочтительным выбором в таких странах, как Индия, Япония и Австралия.

Область применения отчета и сегментация рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе         

Тенденции рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

«Растущее предпочтение функциональному питанию на ходу»

• Городские жители все чаще ищут портативные и питательные варианты перекусов, соответствующие быстрому ритму жизни.
• Функциональные ингредиенты, такие как семена чиа, киноа и льна, набирают популярность в рецептурах батончиков.
• Заметно вырос спрос на продукцию с «чистой этикеткой», поскольку все больше потребителей читают списки ингредиентов в поисках информации о пользе для здоровья.
• Батончики позиционируются как заменитель приема пищи или продукт для повышения энергии для людей, следящих за своим здоровьем.
• Например, такие бренды, как Eat Anytime и Yogabar, выпустили богатые белком и клетчаткой батончики для перекуса, ориентированные на офисных работников и посетителей тренажерных залов в крупных городах Индии.

Динамика рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Водитель

«Повышение осведомленности о здоровье среди городских потребителей»

• Рост заболеваемости ожирением, диабетом и другими заболеваниями, связанными с образом жизни, побуждает потребителей выбирать питательные альтернативы перекусам.
• Молодые специалисты и представители поколения миллениалов стимулируют спрос на батончики с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка как часть сбалансированного питания.
• Медиакампании и влиятельные лица в сфере здравоохранения продвигают орехи и батончики как часть активного, осознанного питания.
• Прозрачность маркировки продукции и такие утверждения, как «без добавления сахара» и «без глютена», влияют на решения о покупке.
• Например, в таких странах, как Япония и Южная Корея, функциональные батончики, обогащенные витаминами и минералами, завоевали большую популярность среди работающего населения.

Сдержанность/Вызов

«Ценовая чувствительность и ограниченная осведомленность в сельской местности»

• Премиальные батончики с миндалем, финиками и белковыми изолятами стоят дороже обычных закусок, что ограничивает их массовое распространение.
• Потребители в сельской местности часто не осведомлены о пользе для здоровья, которую предлагают функциональные бары, что снижает спрос в районах, не относящихся к метрополии.
• Традиционные закуски доминируют на местных рынках из-за своей экономичности и узнаваемости, особенно в небольших городах и деревнях.
• Отсутствие целевых маркетинговых кампаний и слабые дистрибьюторские сети затрудняют доступность продукции за пределами городских центров.
• Например, во многих сельских регионах Юго-Восточной Азии недорогие местные закуски, такие как банановые чипсы или рисовые лепешки, остаются более популярными, чем упакованные батончики.

Рынок ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок сегментирован по типу батончика, калорийности, вкусу, типу продукта, размеру, процессу производства и каналу сбыта.

• По типу стержня

По типу батончиков рынок ореховых и снековых батончиков Азиатско-Тихоокеанского региона сегментируется на энергетические батончики, протеиновые батончики, злаковые батончики и ореховые батончики. Сегмент ореховых батончиков обеспечил наибольшую долю выручки в 2024 году, в первую очередь благодаря их предполагаемой пользе для здоровья, натуральным ингредиентам и растущей популярности среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Ореховые батончики широко используются в качестве перекуса на ходу и богаты клетчаткой, белком и полезными жирами, что делает их предпочтительным выбором в таких странах, как Индия, Япония и Австралия.

Ожидается, что сегмент протеиновых батончиков будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом со стороны посетителей спортзалов, спортсменов и любителей фитнеса. Протеиновые батончики набирают популярность благодаря своей способности способствовать восстановлению мышц, контролю веса и удобству в качестве источника питания после тренировки.

• По калорийности

По калорийности рынок подразделяется на обычные, низкокалорийные и без сахара. В 2024 году на рынке доминировал сегмент обычных батончиков, что объясняется широкой доступностью продуктов и их широким признанием потребителями. Обычные батончики часто ценятся за их вкус, разнообразие ароматов и приятную текстуру.

Ожидается, что сегмент продуктов без сахара будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать рост числа людей, страдающих диабетом, и повышение осведомленности о необходимости умеренного потребления сахара. Батончики без сахара особенно популярны среди пожилых людей и представителей поколения миллениалов, заботящихся о своем здоровье, в городских центрах.

• По вкусу

По вкусовым качествам рынок сегментирован на обычные и ароматизированные. Сегмент ароматизированных продуктов занял доминирующую долю рынка в 2024 году благодаря растущему спросу на разнообразие и инновации во вкусовых профилях. Варианты с такими вкусами, как шоколад-миндаль, ягодный микс и тропические фрукты, улучшают потребительский опыт и стимулируют повторные покупки.

Ожидается, что сегмент обычных вкусов будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год за счет спроса среди тех, кто предпочитает минимальную обработку и натуральный вкус.

• По типу продукта

По типу продукции рынок разделён на органический и традиционный. В 2024 году традиционный сегмент лидировал благодаря широкой доступности и более низким ценам.

Ожидается, что сегмент органических продуктов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать растущая популярность продуктов с чистой этикеткой, экологичных источников сырья и забота о здоровье. Органические орехи и батончики особенно популярны в таких странах, как Австралия и Южная Корея.

• По размеру

По размеру рынок сегментируется на следующие категории: батончики объёмом от 1,5 до 2,5 унций (45,7–65,7 г), от 2,6 до 3,5 унций (75,7–95,7 г), от 3,6 до 5,5 унций (145,7–15,7 г) и от 5,5 унций (15,7–15,7 г) и более. Сегмент батончиков объёмом от 1,5 до 2,5 унций (15,7–15,7 г) занимал наибольшую долю в 2024 году, поскольку представляет собой наиболее предпочтительный и портативный размер для перекуса на работе, в школе или в дороге.

Ожидается, что сегмент батончиков объемом 2,6–3,5 унции будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено возросшим интересом потребителей к батончикам-заменителям приема пищи и большим порциям для питания после тренировок.

• По производственному процессу

В зависимости от производственного процесса рынок подразделяется на экструзию, коэкструзию и другие. Сегмент экструзии обеспечил наибольшую долю выручки в 2024 году благодаря своей экономической эффективности, масштабируемости и широкому распространению в производстве батончиков. Экструзия обеспечивает единообразие и стабильность при хранении, что критически важно для продукции массового рынка.

Ожидается, что коэкструзия будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год за счет ее применения в двухслойных батончиках с начинкой, которые отвечают меняющимся вкусовым и текстурным предпочтениям.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок сегментируется на розничную торговлю в магазинах и вне магазинов. В 2024 году сегмент розничной торговли в магазинах оставался доминирующим, в первую очередь, супермаркетами, магазинами шаговой доступности и специализированными магазинами здорового питания, где покупатели могут лично ознакомиться с разнообразными снеками.

Ожидается, что сегмент розничной торговли вне магазинов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом проникновения Интернета, предпочтением потребителей доставке на дом и расширением ассортимента товаров в Интернете.

Региональный анализ рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

• Рынок орехов и батончиков из Китая в 2024 году обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствовали быстрая урбанизация, изменение предпочтений в питании и возросший интерес потребителей к функциональному питанию.
• Рост численности населения среднего класса в сочетании с растущим спросом на полуфабрикаты в западном стиле значительно повысил спрос. Батончики с дополнительными питательными веществами, такими как белок и клетчатка, становятся всё более популярными среди офисных работников и студентов.
• Более того, присутствие как международных, так и отечественных брендов, предлагающих региональные вкусы и индивидуальные рецептуры, стимулирует потребительское восприятие. Развитая инфраструктура электронной коммерции Китая и популярность инфлюенсеров в социальных сетях, связанных со здоровьем, также играют важную роль в формировании рыночных тенденций.

Обзор рынка ореховых и снэковых батончиков в Японии

Ожидается, что рынок ореховых и снэковых батончиков в Японии будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на здоровые и функциональные продукты питания среди стареющего и заботящегося о своем здоровье населения. Японские потребители ценят контроль порций, натуральные ингредиенты и удобство, что хорошо согласуется с предложением ореховых и снэковых батончиков. Рынок также выигрывает от растущего интереса к фитнесу и оздоровлению, особенно среди молодежи в городских районах. Батончики, обогащенные витаминами, белком или пищевыми волокнами, набирают популярность в магазинах шаговой доступности и супермаркетах. Кроме того, акцент на премиальности и использовании местных ингредиентов отечественными производителями повысил привлекательность продукта. Поскольку потребители продолжают отдавать приоритет сбалансированному питанию и питанию на ходу, на рынке, вероятно, появятся дальнейшие инновации во вкусах, упаковке и профилях питательных веществ, адаптированных к меняющимся потребностям образа жизни.

Доля рынка ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Лидерами отрасли ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе являются, в первую очередь, хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

•  Calbee, Inc. (Япония)
•  Asahi Group Holdings, Ltd. (Япония)
•  Nestlé SA (Швейцария)
•  Mondelez International, Inc. (США)
•  General Mills Inc. (США)
•  Компания Kellogg (США)
•  ITC Limited (Индия)
•  Freedom Foods Group Limited (Австралия)
•  Dali Foods Group Co., Ltd. (Китай)
•  Orion Corporation (Южная Корея)

Последние события на рынке ореховых и снековых батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе

• В июле 2023 года компания Emirates Snack Foods (ESF) заключила партнерское соглашение с Hershey для расширения и диверсификации ассортимента продукции Hershey в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Это стратегическое развитие направлено на расширение присутствия на рынке, повышение доступности продукции и повышение удовлетворенности покупателей в ключевых сегментах розничной торговли, тем самым укрепляя региональное присутствие Hershey.
• В мае 2023 года компания Nestlé вывела на австралийский рынок свой популярный бренд протеиновых батончиков Milo. Этот продукт содержит 6 г белка и клетчатки, что отвечает растущему спросу на питательные и удобные варианты перекуса среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Это способствует укреплению позиций Nestlé в категории функциональных снеков.
• В мае 2023 года компания Uncle Tobys вышла на рынок протеиновых мюсли-батончиков с новой линейкой по цене 6,70 австралийских долларов. Этот продукт появился в ответ на растущий интерес потребителей к более полезным перекусам, предлагая сочетание вкуса и питательных свойств в различных вариантах, что соответствует растущей тенденции потребления белковых снеков на региональном рынке.

SKU-60032