Европейский рынок йерба мате – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и информация о рынке чая мате в Европе

Повышение осведомленности о пользе для здоровья йерба мате является важным фактором для европейского рынка йерба мате. Ожидается, что технологические достижения на рынке и рост спроса в индустрии красоты и здравоохранения будут способствовать росту европейского рынка йерба мате.

 По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка мате составит 4,1% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Мате относится к травяному чаю, приготовленному из растения, известного как Ilex paraguariensis. Веточки и листья растения мате сушат, как правило, на огне, а затем кладут в горячую воду для приготовления травяного чая. Этот чай можно подавать как горячим, так и холодным. Обычно известный как мате, этот напиток очень популярен в нескольких странах Латинской Америки, Бразилии, Парагвае, Аргентине и Уругвае. Мате является стимулятором и содержит кофеин . Этот напиток также может иметь различные вкусы, такие как грейпфрут, гранат и другие. Различные вкусы делают его популярным выбором для многих потребителей.

Динамика рынка йерба мате

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Драйверы

• Повышение осведомленности о пользе для здоровья чая мате

В настоящее время потребители ищут новые виды чая и напитков, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы и потребности в здоровье. Употребление чая по-прежнему остается чрезвычайно актуальным для всех групп потребителей. Мате имеет множество преимуществ для здоровья, включая высокое содержание антиоксидантов и минералов, повышение энергии и улучшение умственной концентрации, потерю веса и уменьшение жира на животе, повышение иммунной функции и снижение уровня сахара в крови. В 2021 году Китай импортировал почти 100 000 кг йербы, 89 000 кг из которых поступили из Аргентины, согласно данным «Главного таможенного управления Китая». Благодаря своим питательным свойствам и нескольким вариантам потребления, мате потребляют тысячи людей в разных странах по всему миру. Мате можно употреблять как растительный, энергетический и оздоровительный напиток, продвигая рынок в прогнозируемый период.

• Технологические достижения на рынке

Рынок мате стремительно растет во всем мире из-за возросшей осведомленности о здоровье и возросшего спроса на здоровые и питательные продукты. Участники рынка мате постоянно работают над новыми технологиями и выпуском продуктов на рынок. Запуск новых технологий и исследований помогает выращивать и обрабатывать мате для удовлетворения предпочтений различных потребителей на рынке. Технологические достижения помогают в запуске продуктов, понимании рынка, анализе тенденций и многих других полезных приемах, которые помогают экспертам отрасли расширяться. Важной частью плана запуска является быстрая проверка продукта и его преимуществ. Это делается с помощью индекса потребительской лояльности (NPS), который используется для измерения общих отношений клиента с организацией. А индекс удовлетворенности клиентов (CSAT) измеряет удовлетворенность клиентов в отношении продукта или услуги, таким образом, производители постоянно создают новые стратегии запуска, которые помогают компании расти. В последние годы проводится много исследований в области мате, что в конечном итоге стимулирует рост рынка.

Возможности

• Введение новых вкусов

Компании по производству мате все чаще добавляют новые и экзотические вкусы в свою продукцию, поскольку потребители ищут различные напитки. Молодое поколение желает больше экспериментальных напитков. Многие компании стремятся предоставлять продукты, которые удовлетворяют постоянно растущий спрос потребителей на полезные, удобные и безалкогольные варианты, такие как готовый к употреблению (RTD) чай, кофе и энергетические напитки. Эти быстрые инновации привели к росту рынка безалкогольных напитков. Потребители становятся все более склонными к новым сочетаниям, увеличивая спрос на напитки из мате. Клиенты ищут уникальные вкусы, региональные вариации этнического вкуса или смешивание со знакомыми вкусами, которые могли бы обеспечить мультисенсорный и вкусовой опыт. Спортивные и энергетические напитки расширяют свое присутствие на рынке. Кроме того, потребители переходят на органические напитки, которые не содержат химических ингредиентов и дают им больше питательных и полезных для здоровья свойств.

Наблюдается быстрый рост интереса к здоровью и благополучию, а также интерес к вкусу. Слияние этих тенденций легло в основу экспоненциального роста безалкогольных напитков в влиятельных барах и ресторанах, супермаркетах и ​​других торговых точках, создав огромные возможности для европейского рынка йерба мате.

Ограничения/Проблемы

• Трудности выращивания йерба мате

Растения мате происходят из субтропического региона Южной Америки. Они предпочитают влажный, жаркий климат, в котором выпадает много осадков. Если влажность в районе ниже 50%, растение, вероятно, не выживет. Изменение климата влияет на устойчивость продовольственной системы, влияя на средства к существованию фермеров, выбор потребителей и продовольственную безопасность через изменения в природных и человеческих компонентах агроэкосистем. Ежегодные осадки и сильные ливни становятся все более распространенными, особенно весной. Чрезмерное количество весенних дождей замедляет укоренение урожая, прерывает посадку, увеличивает распространенность нескольких грибковых и бактериальных заболеваний сельскохозяйственных культур и может вызвать проблемы с рабочей силой из-за задержки полевых работ. Изменения температуры и осадков напрямую влияют на количество и качество производства мате и косвенно влияют на график важных сельскохозяйственных работ и экономические последствия вредителей , сорняков и болезней. Неблагоприятные погодные условия также затрудняют цепочку поставок и транспортировку мате. Более того, производство мате — это процесс, который может занять не менее 5 лет от семени до напитка. Он проверен, контролируется и требует большого мастерства и точности. Каждый этап производства мате от выращивания до обработки и упаковки требует особых условий, которые трудно выполнить. Таким образом, трудности в выращивании бросают вызов фермерам и создают колебания сырья для предприятий, в конечном итоге препятствуя росту рынка.

Объем рынка Yerba Mate

Рынок yerba mate сегментирован по типу, форме, типу продукта, природе, применению и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип

• Аргентинский йерба мате
• Парагвайский йерба мате
•  Уругвайский йерба мате
•  бразильский мате
•  другие

По типу рынок мате сегментируется на аргентинский мате, бразильский мате, парагвайский мате, уругвайский мате и другие.

Форма

• Пудра
• Концентрат
• Выдержки
•  вкладной лист
• другие

По форме рынок мате сегментируется на порошок, рассыпной лист, концентрат, экстракты и другие.

Тип продукта

• Обычный
• Сублимированная сушка

По типу продукта рынок мате сегментируется на обычный и сублимированный.

Природа

• Органический
• Общепринятый

По признаку природы рынок мате сегментируется на органический и традиционный.

Приложение

• Еда
•  Кондитерские изделия
• Хлебобулочные изделия
•  Молочные продукты
• Функциональные продукты питания
• Заправки
•  Спортивное питание
•  Альтернатива молочным продуктам
•  Напитки
•  Диетические добавки
•  Личная гигиена

По сфере применения рынок мате сегментируется на напитки, продукты питания, функциональные продукты питания, средства личной гигиены, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия , заправки, спортивное питание, диетические добавки, молочные продукты и молочные альтернативы.

Канал распространения

• Прямой
• Косвенный

По каналам сбыта рынок мате сегментируется на прямой и косвенный.

Региональный анализ/информация о рынке йерба мате

Проведен анализ рынка йерба мате, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе вышеизложенного.

В отчете о рынке мате рассматриваются следующие страны: Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия и остальные страны Европы.

• Ожидается, что в Европе Германия будет доминировать на рынке мате из-за растущей обеспокоенности потребителей своим здоровьем и потребности в заменителях кофе и чая. 

В разделе отчета, посвященном региону, также приводятся отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демография страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные пошлины, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность европейских брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Анализ конкурентной среды и доли рынка Yerba Mate

Конкурентный рынок yerba mate предоставляет сведения о конкурентах. Подробности включают обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Европе, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта и доминирование в применении. Вышеуказанные пункты данных связаны только с фокусом компаний на рынке yerba mate.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке мате, - это Herboflora, Vita Forte Inc., Darka Company sro, ESTABLECIMIENTO LAS MARIAS, LA MISSION MILLS ESTABLISHMENT, Lauro Raatz SA, Triunfo do Brasil, Mate Factor и EOCTEAS и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и когерентных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетки позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный и анализ доли поставщика. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-69408