Рынок фруктовых концентратов во Франции – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Определение и размер рынка

Фруктовый концентрат — это остаток после того, как вода была извлечена из фруктов с помощью машин для экстракции, что приводит к накоплению или «концентрации» мякоти из фруктов. Он принят как здоровая альтернатива из-за предположения, что все питательные вещества находятся в мякоти, а вода в фруктах не имеет никакой ценности. Все эти фруктовые концентраты могут быть в различных формах, например, в виде жидкости и сухого порошка, которые имеют широкий спектр применения и различные преимущества для здоровья.

Ожидается, что рынок фруктовых концентратов во Франции будет расти в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 1,9% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.  

Динамика рынка фруктовых концентратов

Драйверы

• Рост спроса на фруктовые концентраты

Фруктовый концентрат образуется при удалении воды из фруктов, используемых в индустрии напитков. Он в основном используется для производства алкогольных, безалкогольных и безалкогольных напитков. Фрукты натирают, моют и измельчают в мякоть, чтобы получить фруктовый концентрат. Существует несколько методов изготовления фруктового концентрата. Люди сейчас действительно обеспокоены здоровым питанием и потреблением богатых питательными веществами продуктов в своем рационе, поэтому наблюдается рост спроса на такие продукты, как фруктовые концентраты, в различных регионах страны. Таким образом, поскольку импорт различных фруктов и овощей в страну увеличивается, ожидается, что производство таких фруктовых концентратов, которые пользуются высоким спросом в регионе, будет стимулировать рынок в прогнозируемом году.  

• Растущее сознание в отношении здоровья

В настоящее время люди стали больше всего осознавать проблемы со здоровьем, поскольку в регионах наблюдается высокая распространенность различных серьезных расстройств и заболеваний. Следовательно, наличие здоровых привычек и употребление хорошей пищи, включающей различные питательные продукты, возросло среди населения страны. Теперь люди предпочитают готовые продукты, такие как соки, фруктовые концентраты, в своих ежедневных привычках питания, поскольку в различных регионах страны наблюдается абсолютный рост напряженного графика и плохой баланс между работой и личной жизнью, что приведет к росту рынка в прогнозируемые годы.

• Преимущества фруктового концентрата

Фруктовые концентраты предлагают различные преимущества, такие как улучшение ухода за кожей, длительный срок хранения, полезные растительные соединения, богатые питательные вещества и т. д. Фруктовый концентрат является полезной и подходящей заменой безалкогольным напиткам. Фруктовые концентраты используются в качестве альтернативы свежим фруктам, поскольку они очень дешевы и имеют более длительный срок хранения, чем фрукты. Фруктовые концентраты очень полезны и имеют множество применений в пищевой промышленности. Например, в настоящее время газированные напитки и безалкогольные напитки готовятся из концентрированных сиропов, которые разбавляются с использованием газированной воды перед розливом и употреблением. Фруктовые и соковые концентраты очень богаты питательными веществами и имеют много преимуществ. Фруктовый концентрат содержит полезные растительные соединения, такие как каротиноиды, антоцианы и флавоноиды. Они связаны со многими преимуществами для здоровья, включая улучшение здоровья сердца и уменьшение воспаления. Многие фруктовые концентраты богаты витамином С и антиоксидантами, которые могут способствовать здоровью кожи и замедлять эффекты старения кожи.

Например,

бета-каротин в моркови и томатах, как было показано, уменьшает воспаление кожи. Таким образом, люди наслаждаются различными преимуществами, связанными с фруктовыми и соковыми концентратами, которые стимулируют рост рынка.

Возможности

• Растущий спрос на натуральные продукты питания

Поскольку распространенность различных заболеваний в стране растет, люди страдают от различных хронических и некоторых серьезных заболеваний, таких как рост уровня ожирения и диабета. Поэтому потребность в натуральных продуктах питания растет, поскольку люди теперь склонны употреблять очень здоровые и натуральные продукты питания, такие как различные фрукты, натуральные соки и другие. Кроме того, различные компании принимают стратегические решения на этом рынке, чтобы увеличить свои доходы, поэтому все эти факторы обеспечивают будущие возможности для рынка фруктовых концентратов в прогнозируемый период 2022-2029 гг.

Ограничения/Проблемы

Усиление побочных эффектов избыточного потребления фруктозы

В процессе приготовления фруктовых концентратов используются различные методы. В фруктовых концентратах некоторые добавки добавляются в добавленные сахара. Таким образом, это привело к высокому уровню фруктозы в концентратах. Концентрированные фрукты содержат избыточное количество фруктозы, что приводит к неблагоприятным побочным эффектам для организма человека. 

Так как также сообщается, что высокое потребление фруктозы может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как резистентность к инсулину, ожирение, диабет 2 типа, высокое кровяное давление и др. Таким образом, это означает, что растущие побочные эффекты чрезмерного потребления фруктозы сдерживают рост рынка. 

Влияние COVID-19 на рынок фруктовых концентратов

COVID-19 положительно повлиял на рост рынка. Рост спроса на натуральные продукты питания в стране широк. Люди стали более заботиться о своем здоровье, поскольку в стране также растет число различных заболеваний. Таким образом, COVID-19 положительно повлиял на этот рынок

Недавнее развитие

• В сентябре 2021 года Kerry Group plc, глобальная компания по вкусу и питанию, объявила о завершении приобретения Hare Topco, Inc., торгующей под названием Niacet Corp., которая является мировым лидером на рынке технологий для консервирования. Это помогло компании расширить свое глобальное присутствие на рынке.

Объем рынка фруктовых концентратов во Франции

Рынок фруктовых концентратов во Франции сегментирован по типу концентрата, типу продукта, форме, применению и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип концентрата

• Апельсин
• Яблоки
• Виноград
• Грейпфрут
• Ананас
• Персики
• Груши
• Абрикосы
• Вишня
• Чернослив
• Даты
• Другие

По типу концентратов рынок фруктовых концентратов во Франции сегментируется на апельсиновые, яблочные, виноградные, грейпфрутовые, ананасовые, персиковые, грушевые, абрикосовые, вишневые, черносливовые, финиковые и другие.

Тип продукта

• Общепринятый
• Органический

По типу продукции рынок фруктовых концентратов во Франции сегментируется на обычный и органический.

Форма

• Жидкость
• Пудра

По форме рынок фруктовых концентратов во Франции сегментируется на жидкие и порошкообразные.

Приложение

• Еда
• Диетические добавки
• Фармацевтика
• Спортивное питание
• Личная гигиена и косметика

По сфере применения рынок фруктовых концентратов во Франции сегментируется на продукты питания, диетические добавки, фармацевтические препараты, спортивное питание, средства личной гигиены и косметику.

Канал распространения

• Прямой
• Косвенный

По каналам сбыта рынок фруктовых концентратов во Франции сегментируется на прямой и косвенный.

Анализ конкурентной среды и доли рынка

Конкурентная среда рынка фруктовых концентратов содержит подробную информацию о конкурентах. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке фруктовых концентратов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Kerry Group plc. ADM, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise, ROBERTET GROUPE, SAS SICA SICODIS, Alpenfrucht GmbH, Dohler, Invertec Foods, Louis Dreyfus Company и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, анализ Франции по сравнению с регионом и доли поставщика. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research — лидер в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их цели. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам требуются данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (Factbook) или может помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

SKU-68580