Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка экстракта черного чая – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Объем рынка экстракта черного чая

• Объем мирового рынка экстракта черного чая в 2024 году оценивался в 145,26 млрд долларов США  , а к 2032 году, как ожидается, достигнет  225,49 млрд долларов США , при среднегодовом темпе роста 5,65% в прогнозируемый период.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим предпочтением потребителей натуральным антиоксидантам и растущим спросом в пищевой промышленности и индустрии напитков.
• Кроме того, растущая осведомленность о пользе для здоровья, связанной с экстрактом черного чая, такой как улучшение здоровья сердца и контроль веса, способствует расширению рынка.

Анализ рынка экстракта черного чая

• Мировой рынок экстракта черного чая неуклонно растет, поскольку все больше потребителей включают его в свой рацион из-за его богатых антиоксидантных свойств и потенциальной пользы для здоровья, такой как улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы и поддержка обмена веществ.
• Растущее использование экстракта черного чая в функциональных продуктах питания и напитках расширяет его применение в различных отраслях промышленности, включая косметику и фармацевтику.
• Северная Америка доминировала на рынке экстракта черного чая с наибольшей долей выручки в 35,7% в 2024 году, что было обусловлено ростом потребительского спроса на натуральные пищевые добавки и косметические средства на растительной основе в США и Канаде.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самых высоких темпов роста мирового рынка экстракта черного чая, что обусловлено ростом осведомленности о здоровье, ростом городского населения и более широким внедрением натуральных пищевых добавок.
• Сегмент порошков имел наибольшую долю выручки в 44,3% в 2024 году, что обусловлено его длительным сроком хранения, простотой транспортировки и совместимостью с широким спектром конечных применений, таких как диетические добавки и функциональные продукты питания. Порошковые экстракты также пользуются популярностью из-за их способности сохранять высокие концентрации полифенолов и катехинов, предлагая мощные антиоксидантные свойства

Объем отчета и сегментация рынка экстракта черного чая   

Тенденции рынка экстракта черного чая

«Растущий спрос на натуральные ингредиенты в функциональных напитках»

• Потребители все чаще отдают предпочтение напиткам, изготовленным из натуральных и растительных ингредиентов, а экстракт черного чая набирает популярность благодаря своей предполагаемой пользе для здоровья и привлекательности «чистой этикетки».
• Производители функциональных напитков включают в свой состав экстракт черного чая из-за его богатого содержания антиоксидантов, таких как теафлавины и полифенолы, которые, как считается, поддерживают иммунитет и обмен веществ.
  • Например, такие компании, как Unilever и PepsiCo, выпустили готовые к употреблению чаи и оздоровительные напитки с использованием экстрактов черного чая, чтобы удовлетворить запросы потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Эта тенденция соответствует более широкому движению за чистую этикетку, в рамках которого потребители стремятся к прозрачности в вопросах получения, производства и состава ингредиентов в своих напитках.
• В другом случае бренды товаров для здоровья выпустили энергетические и детокс-напитки на основе экстракта черного чая, позиционируя их как более здоровую альтернативу синтетическому кофеину и напиткам с высоким содержанием сахара.

Динамика рынка экстракта черного чая

Водитель

«Рост осознания важности здоровья среди потребителей»

• Потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье и активно ищут натуральные ингредиенты с дополнительными функциональными преимуществами, такие как экстракт черного чая, содержащийся в оздоровительных чаях и детокс-напитках таких брендов, как Yogi и Traditional Medicinals.
• Экстракт черного чая ценится за высокое содержание полифенолов, катехинов и теафлавинов, которые способствуют его антиоксидантным свойствам и благотворному влиянию на здоровье сердечно-сосудистой системы, и широко используется в добавках, продаваемых такими компаниями, как GNC и Nature's Way.
• Наблюдается заметный отказ от сладких напитков, и напитки на основе черного чая становятся все более популярными как более здоровая альтернатива.
• Например, такие бренды, как Lipton и Tazo, выпустили готовые к употреблению напитки на основе черного чая с пониженным содержанием сахара, чтобы удовлетворить этот спрос.
• Рост популярности фитнес-культуры и осведомленности о профилактических мерах по поддержанию здоровья обуславливает спрос на растительные экстракты, поощряя добавление экстракта черного чая в ежедневный рацион питания в виде функциональных напитков и протеиновых смесей.
  • Например, экстракт черного чая теперь входит в состав предтренировочных напитков и заменителей пищи, которые продаются для любителей фитнеса такими брендами, как Herbalife и Vega.
• Инновации в форматах продукции, включая жевательные конфеты и тоники на основе черного чая, расширяют охват рынка, привлекая молодых потребителей и тех, кто ищет удобство

Сдержанность/Вызов

«Цепочка поставок и волатильность сырья»

• Одной из основных проблем на рынке экстракта черного чая является колебание доступности и стоимости сырья, что в значительной степени обусловлено зависимостью сельского хозяйства от климата.
• Производство чайного листа крайне уязвимо к непредсказуемой погоде, нашествиям вредителей и нехватке рабочей силы, что часто приводит к нестабильной урожайности и различному качеству экстракта.
• Например, засухи в ключевых регионах Ассама, Индия, и нашествия вредителей на Шри-Ланке значительно снизили урожайность сельскохозяйственных культур в последние годы.
• Сбои в глобальной цепочке поставок, вызванные геополитической напряженностью, торговыми ограничениями или логистическими проблемами, могут еще больше повлиять на стабильный поток экстрактов черного чая.
  • Например, задержки в порту во время политических беспорядков в Кении повлияли на сроки экспорта черного чая, нарушив международные цепочки поставок.
• Такие страны, как Индия, Шри-Ланка и Кения, доминируют в производстве черного чая, что делает рынок крайне чувствительным к региональной нестабильности.
• Обработка экстракта черного чая требует специализированных мощностей и строгих проверок качества, и любые сбои в этих процессах могут задержать поставку продукции и увеличить эксплуатационные расходы производителей.

Объем рынка экстракта черного чая

Рынок сегментирован по форме, типу и применению.

• По форме

По форме рынок экстракта черного чая сегментируется на порошковый, жидкий и инкапсулированный. Сегмент порошка имел наибольшую долю выручки в 44,3% в 2024 году, что обусловлено его длительным сроком хранения, простотой транспортировки и совместимостью с широким спектром конечных применений, таких как диетические добавки и функциональные продукты питания. Порошковые экстракты также пользуются популярностью из-за их способности сохранять высокие концентрации полифенолов и катехинов, предлагая мощные антиоксидантные свойства.

Ожидается, что сегмент жидких напитков будет демонстрировать самые быстрые темпы роста с 2025 по 2032 год, что обусловлено простотой интеграции в напитки и высокой биодоступностью. Производители предпочитают жидкие экстракты для готовых к употреблению чаев и концентрированных тоников для здоровья, в то время как потребители ценят удобство быстрого потребления без дополнительной обработки.

• По типу

На основе типа рынок экстракта черного чая сегментируется на растворимый в горячей воде (HWS) и растворимый в холодной воде (CWS). Сегмент растворимого в горячей воде занимал наибольшую долю рынка в 57,1% в 2024 году, что обусловлено его широким использованием в традиционных чайных смесях и оздоровительных напитках. Этот тип очень популярен в приложениях, где высокотемпературная обработка или настаивание являются стандартными, обеспечивая чистую растворимость и надежное сохранение вкуса.

Ожидается, что сегмент растворимых в холодной воде продуктов будет демонстрировать самые высокие темпы роста с 2025 по 2032 год из-за растущего спроса на готовые к употреблению напитки и растворимые смеси. Его быстрорастворимая природа без необходимости нагревания делает его идеальным для линеек продуктов, ориентированных на удобство, таких как холодный чай и функциональные напитки.

• По применению

По сфере применения рынок экстракта черного чая сегментируется на напитки, функциональное питание, косметику и косметические добавки, диетические добавки и другие. Сегмент напитков доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 33% в 2024 году из-за сильного предпочтения потребителей натуральным, богатым антиоксидантами напиткам. Экстракт черного чая широко используется в бутилированных чаях, энергетических напитках и оздоровительных шотах для улучшения как питательных, так и сенсорных профилей.

Ожидается, что сегмент косметики и пищевых добавок для красоты будет демонстрировать самые высокие темпы роста с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущей осведомленностью о здоровье кожи и преимуществах против старения. Экстракт черного чая, богатый антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, включается в кремы, сыворотки и нутрикосметику для поддержания здоровья кожи и снижения окислительного стресса.

Региональный анализ рынка экстракта черного чая

• Северная Америка доминировала на рынке экстракта черного чая с наибольшей долей выручки в 35,7% в 2024 году, что было обусловлено ростом потребительского спроса на натуральные пищевые добавки и косметические средства на растительной основе в США и Канаде.
• Хорошо зарекомендовавшая себя в регионе индустрия пищевых добавок и функциональных продуктов питания в сочетании с растущими тенденциями здорового образа жизни способствуют растущему использованию экстрактов черного чая в различных областях применения.
• Высокие располагаемые доходы и расширение каналов электронной коммерции еще больше способствуют проникновению на рынок и доступности продукции для потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Обзор рынка экстракта черного чая в США

В 2024 году на США пришлась наибольшая доля североамериканского рынка, чему способствовал рост осведомленности потребителей об антиоксидантных и оздоровительных свойствах экстракта черного чая. Растущее предпочтение органических и экологически чистых продуктов побуждает производителей внедрять инновационные формулы экстракта черного чая в напитки, диетические добавки и косметику. Кроме того, партнерские отношения между брендами и влиятельными лицами в сфере здорового образа жизни помогают расширить охват рынка.

Обзор рынка экстракта черного чая в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самых быстрых темпов роста с 2025 по 2032 год из-за сильных культур чаепития и растущей осведомленности о здоровье в таких странах, как Индия, Китай и Япония. Регион выигрывает от присутствия основных стран-производителей чая, что поддерживает доступность сырья и рентабельное производство, что позволяет внедрять инновации в продукты и более широкое принятие потребителями. Рост располагаемых доходов и правительственные инициативы, продвигающие традиционные продукты для оздоровления, еще больше повышают спрос как на внутреннем, так и на экспортном рынках.

Обзор рынка экстракта черного чая в Китае

Рынок Китая расширяется из-за растущей сознательности в отношении здоровья и государственной поддержки натуральных и функциональных ингредиентов в продуктах питания и средствах личной гигиены. Достижения в области технологий экстракции и стандартов качества также играют важную роль в улучшении предложения продуктов и повышении доверия потребителей.

Обзор рынка экстракта черного чая в Японии

Рост рынка Японии обусловлен сильной культурной привязанностью к чаю и растущим спросом на богатые антиоксидантами косметические добавки и функциональные напитки. Старение населения Японии также стимулирует спрос на ингредиенты, способствующие укреплению здоровья, такие как экстракт черного чая в косметике и диетических продуктах.

Обзор европейского рынка экстракта черного чая

Европа сохраняет стабильную долю рынка, обусловленную растущим спросом на органические и экологически чистые продукты для здоровья, при этом такие ключевые рынки, как Германия и Великобритания, демонстрируют сильное внедрение пищевых добавок и косметики. Потребители в Европе все больше внимания уделяют профилактическому здравоохранению, что поддерживает постоянный рост экстракта черного чая в функциональных продуктах питания и напитках.

Обзор рынка экстракта черного чая в Германии

Рынок Германии неуклонно растет из-за растущего интереса потребителей к натуральным и органическим продуктам для здоровья, особенно к диетическим добавкам и функциональным продуктам питания. Хорошо развитый сектор здравоохранения страны и акцент на профилактическое оздоровление способствуют включению экстракта черного чая в различные продукты личной гигиены и продукты питания. Кроме того, растущая осведомленность об антиоксидантных свойствах поддерживает спрос в различных областях применения.

Обзор рынка экстракта черного чая в Великобритании

Рынок Великобритании расширяется с ростом популярности чистых этикеток и растительных ингредиентов в напитках и косметике. Растущее внимание потребителей к здоровью и благополучию в сочетании с надежной инфраструктурой розничной торговли и электронной коммерции облегчает доступ к продуктам на основе экстракта черного чая. Растущая тенденция функциональных продуктов питания и натуральных добавок стимулирует рост рынка, поддерживаемый инновационными запусками продуктов, ориентированных на различные сегменты потребителей.

Доля рынка экстракта черного чая

Лидерами отрасли по производству экстракта черного чая являются в основном известные компании, в том числе:

• Synthite Industries Ltd. (Индия)
• Группа Мартина Бауэра (Германия)
• Tata Consumer Products (Индия)
• Cymbio Pharma Pvt Ltd (Индия)
• Kemin Industries, Inc. (США)
• АВТ (Индия)
• Nestlé (Швейцария)
• Халдин (Индонезия)
• Phyto Life Sciences P. Ltd. (Индия)
• Vidya Herbs Pvt Ltd. (Индия)
• ПЕРВЫЙ ЧАЙ (Китай)
• Associated British Foods plc (Великобритания)
• Finlays (Великобритания)
• ЧЕРНИКА АГРО (Индия)
• АДМ (США)
• Apex Flavors (США)
• Harrisons Malayalam Ltd. (Индия)
• HÄLSSEN & LYON (Германия)
• Taiyo International (Япония)
• Indena SpA (Италия)
• Дюпон (США)

Последние события на мировом рынке экстракта черного чая

• В январе 2024 года Organic India запустила новую линейку черного чая Assam, предлагающую разнообразные вкусовые профили и органическую пользу для здоровья. Эта разработка продукта направлена ​​на удовлетворение потребителей чая, заботящихся о своем здоровье, путем использования богатой антиоксидантами природы черного чая. Этот шаг расширяет портфель органических продуктов бренда и поддерживает растущее предпочтение напитков с чистой этикеткой, положительно влияя на доверие потребителей и расширяя свою долю рынка
• В июне 2023 года Clipper Tea представила линейку модных, этичных черных чаев, призванных привлечь молодых, амбициозных потребителей. Это стратегическое расширение продукта сочетает в себе устойчивость с высококачественными ингредиентами, укрепляя ценности бренда B-Corp. Ожидается, что эта инициатива усилит его привлекательность в сегменте премиального чая и расширит его присутствие среди экологически сознательных, современных любителей чая.

SKU-46302