Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка пивоваренного оборудования – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка пивоваренного оборудования

• Объем мирового рынка оборудования для пивоварения в 2024 году оценивался в 18,95 млрд долларов США , а к 2032 году, как ожидается , он достигнет 31,36 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 6,5% в прогнозируемый период.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим спросом на крафтовое и специализированное пиво, увеличением числа мини-пивоварен и пабов-пивоваров, а также технологическими достижениями в области пивоваренного оборудования, которые повышают эффективность работы и качество продукции как на небольших, так и на крупных пивоваренных заводах.
• Кроме того, растущий спрос на автоматизированные, энергоэффективные и модульные решения для пивоварения побуждает пивоваренные заводы модернизировать свои производства. Эти факторы ускоряют внедрение современного пивоваренного оборудования, тем самым значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка пивоваренного оборудования

• Пивоваренное оборудование, включая системы варочного цеха, бродильные чаны, фильтрационные установки и оборудование для розлива, становится все более важным для пивоваренных заводов, поскольку позволяет им поддерживать стабильное качество, оптимизировать производственные процессы и удовлетворять меняющиеся предпочтения потребителей в отношении крафтового и специального пива.
• Растущий спрос на пивоваренное оборудование обусловлен, прежде всего, ростом культуры крафтового пива, увеличением инвестиций в модернизацию пивоваренных заводов и растущей потребностью в энергоэффективных, автоматизированных и масштабируемых производственных решениях для частных, коммерческих и региональных пивоварен.
• Северная Америка доминировала на рынке пивоваренного оборудования в 2024 году благодаря хорошо развитой пивной отрасли, растущему спросу на крафтовое и специализированное пиво, а также развитой инфраструктуре пивоваренных заводов.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке пивоваренного оборудования в течение прогнозируемого периода из-за роста урбанизации, роста располагаемых доходов и расширения культуры крафтового пива в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент макропивоварен доминировал на рынке с долей 82,5% в 2024 году благодаря масштабному производству, развитой дистрибьюторской сети и значительным инвестициям в современное пивоваренное оборудование. Этим пивоварням требуется высокопроизводительное оборудование для обеспечения эффективности и стабильного производства, что обуславливает спрос на автоматизированные и интегрированные решения для пивоварения. Доминирование сегмента также подкрепляется глобальным присутствием крупных брендов и продолжающейся экспансией на развивающиеся рынки.

Объем отчета и сегментация рынка пивоваренного оборудования

Тенденции рынка пивоваренного оборудования

Рост автоматизированных и модульных пивоваренных систем

• Рынок пивоваренного оборудования переживает существенные изменения, обусловленные быстрым внедрением автоматизированных и модульных систем, повышающих гибкость, эффективность и точность производства пива. Пивоварни уделяют всё больше внимания поддержанию стабильности процесса, оптимизации использования ресурсов и сокращению ручного вмешательства, что приводит к ускоренному переходу к интеллектуальным технологиям пивоварения.
  • Например, компания Alfa Laval представила модульные решения для пивоварения в сочетании с автоматизированными системами управления технологическими процессами, которые позволяют пивоварням эффективно управлять операциями от затирания до ферментации. Эти системы обеспечивают адаптируемость как для малых, так и для крупных пивоваренных заводов, отражая то, как автоматизация повышает масштабируемость производства и прозрачность процессов в пивоваренной отрасли.
• Автоматизация пивоваренного оборудования помогает оптимизировать критически важные функции, такие как контроль температуры, управление ферментацией и мониторинг партий, обеспечивая стабильное качество и минимизируя человеческий фактор. Интеграция передового программного обеспечения и датчиков с поддержкой Интернета вещей позволяет пивоварам отслеживать производство в режиме реального времени, повышая энергоэффективность и сокращая потери на протяжении всего цикла пивоварения.
• Кроме того, модульные системы набирают популярность среди крафтовых пивоварен, стремящихся постепенно расширять производственные мощности, сохраняя при этом разнообразие продукции. Эти реконфигурируемые системы позволяют производителям быстро масштабировать производство в соответствии с меняющимся спросом, не вкладывая чрезмерных средств в масштабную инфраструктуру на начальном этапе.
• Производители сочетают цифровые технологии с гигиенически ориентированным проектированием, позволяя пивоварам проводить автоматизированную очистку, проверки технического состояния и диагностику производительности. Такое сочетание технологий и модульной конструкции создаёт адаптивную среду, поддерживающую инновации и операционное совершенство на пивоварнях разного размера.
• Продолжающаяся эволюция в сторону автоматизированного и модульного пивоваренного оборудования представляет собой значительный шаг вперёд в области эксплуатационной эффективности и контроля качества. Поскольку пивовары стремятся к стабильности, устойчивому развитию и оптимизации затрат, эти системы призваны пересмотреть отраслевые стандарты и проложить путь для пивоваренных заводов нового поколения по всему миру.

Динамика рынка пивоваренного оборудования

Водитель

Растущий спрос на крафтовое и специализированное пиво

• Растущая популярность крафтового и специализированного пива существенно повышает спрос на пивоваренное оборудование на мировых рынках. Потребители всё чаще ищут аутентичные, авторские напитки, характеризующиеся уникальным вкусом, местными ингредиентами и индивидуальными методами приготовления, что побуждает как небольшие, так и опытные пивоварни расширять производственные мощности.
  • Например, компания BrewDog PLC продолжает расширять инвестиции в современную пивоваренную инфраструктуру, чтобы поддержать быстрый рост своего портфеля крафтового пива на мировом рынке. Акцент компании на уникальных рецептах и ​​диверсификации процессов пивоварения демонстрирует, как растущий интерес потребителей к премиальному, специализированному пиву стимулирует модернизацию оборудования и расширение производственных мощностей.
• Рост располагаемых доходов, городской образ жизни и культура экспериментов с новыми вкусами стимулировали развитие мирового крафтового пивоварения. Пивоварни в первую очередь устанавливают специализированные котлы, ферментеры и системы фильтрации, рассчитанные на гибкие объемы производства и разнообразные рецептуры, соответствующие меняющимся предпочтениям потребителей.
• Кроме того, сотрудничество между производителями оборудования и пивоваренными заводами способствует внедрению инноваций в области компактных, энергоэффективных систем, предназначенных для мини-пивоварен и пилотных установок. Это партнерство позволяет небольшим производителям поддерживать качество продукции, характерное для ремесленного производства, и масштабировать производство в соответствии с колебаниями рыночного спроса.
• Продолжающееся распространение тапрумов, пабов-пивоварен и местных пивоварен в крупнейших экономиках обеспечивает устойчивый спрос на технологически передовое пивоваренное оборудование. Поскольку потребители продолжают отдавать предпочтение высококачественному, оригинальному пиву, производители оборудования получают выгоду от устойчивой и расширяющейся экосистемы крафтового пива во всем мире.

Сдержанность/Вызов

Высокая стоимость современного пивоваренного оборудования

• Значительные капиталовложения, необходимые для создания сложных пивоваренных систем, представляют собой серьёзную проблему как для новых участников рынка, так и для небольших пивоваренных заводов. Передовая автоматизация, прецизионные датчики и модульные системы часто требуют высоких затрат на установку, обслуживание и интеграцию, что ограничивает доступность для производителей, чувствительных к затратам.
  • Например, GEA Group AG и Kaspar Schulz GmbH, два ведущих производителя оборудования, предлагают высококлассное автоматизированное пивоваренное оборудование, обеспечивающее превосходный контроль процесса, но требующее высоких первоначальных затрат. Многие мини-пивоварни испытывают трудности с оправданием таких расходов из-за ограниченных финансовых ресурсов и неопределенных начальных объемов производства.
• Интеграция технологий автоматизации и систем мониторинга на основе Интернета вещей дополнительно увеличивает эксплуатационные расходы, связанные с лицензированием программного обеспечения, обучением технических специалистов и регулярным обслуживанием. Это финансовое бремя может замедлить развитие и отсрочить окупаемость инвестиций, особенно на высококонкурентных локальных рынках с низкой рентабельностью.
• Кроме того, колебания цен на сырье и энергоносители влияют на общие производственные бюджеты, что не позволяет небольшим пивоварням внедрять технологически передовые технологии пивоварения. Изготовление резервуаров для хранения на заказ, сложные системы фильтрации и системы управления температурой — это долгосрочные обязательства, которые усиливают финансовое давление на новых участников рынка.
• Преодоление этой проблемы затрат потребует стратегического партнерства между производителями оборудования, инвесторами и операторами пивоваренных заводов. Ожидается, что лизинговые решения, варианты финансирования и модульные схемы модернизации будут способствовать более широкому внедрению передовых технологий пивоварения, обеспечивая рост рынка и стимулируя инновации как на крупных, так и на развивающихся пивоваренных предприятиях.

Объем рынка пивоваренного оборудования

Рынок сегментирован по типу, типу пивоваренного завода, режиму работы, типу материала, размеру и каналу сбыта.

• По типу

По типу рынок пивоваренного оборудования сегментируется на варочное, охлаждающее, фрезерное, бродильное, фильтрующее и розливочное. Сегмент варочного оборудования доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 2024 году, что обусловлено его критической ролью на начальных этапах производства пива и высокими капиталовложениями по сравнению с другими типами оборудования. Пивовары отдают приоритет варочному оборудованию из-за его эффективности в процессах затирания, фильтрования и кипячения, обеспечивая стабильное качество и вкус. Доминирование сегмента также поддерживается технологическими достижениями, включая автоматизированное управление температурой и потоками, которые повышают эксплуатационную эффективность. Совместимость с пивоварнями различных размеров и масштабируемость дополнительно укрепляют его присутствие на рынке. Растущее внимание к энергоэффективным и устойчивым методам пивоварения также стимулирует спрос на передовые системы для варочных цехов.

Ожидается, что сегмент ферментации будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на крафтовое пиво и специальные сорта пива, требующие точного контроля процесса ферментации. Ферментационные чаны со встроенными системами мониторинга позволяют пивоварам поддерживать стабильные результаты, экспериментируя с новыми вкусами. Возможность адаптации этих емкостей как для небольших, так и для крупных пивоварен, а также такие инновации, как модульные и терморегулируемые установки, ускоряют их внедрение. Растущее понимание влияния ферментации на качество пива и растущее внедрение автоматизированных систем мониторинга являются ключевыми факторами роста в этом сегменте.

• По типу пивоварни

По типу пивоварен рынок сегментируется на микропивоварни, макропивоварни, пабы-пивоварни и региональные пивоварни. Макропивоварни доминировали на рынке с долей 82,5% в 2024 году благодаря своим масштабным производственным мощностям, развитой дистрибьюторской сети и значительным инвестициям в современное пивоваренное оборудование. Этим пивоварням требуется высокопроизводительное оборудование для обеспечения эффективности и стабильного объема производства, что обуславливает спрос на автоматизированные и интегрированные решения для пивоварения. Доминирование сегмента дополнительно поддерживается глобальным присутствием крупных брендов и продолжающейся экспансией на развивающиеся рынки.

Ожидается, что мини-пивоварни будут демонстрировать самый быстрый рост в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущей популярностью крафтового пива и домашних пивоварен. Мелкосерийное пивоварение делает акцент на качестве, экспериментах и ​​уникальных вкусах, что требует гибких и экономичных решений в области оборудования. Инновации в модульных и масштабируемых пивоваренных системах упрощают внедрение передовых технологий для мини-пивоварен. Кроме того, растущий интерес потребителей к местному и ремесленному пиву стимулирует спрос на оборудование, поддерживающее различные процессы пивоварения.

• По режиму работы

В зависимости от принципа работы рынок пивоваренного оборудования сегментируется на ручные, полуавтоматические и автоматические системы. Автоматическое пивоваренное оборудование доминировало на рынке в 2024 году благодаря своей способности повышать эффективность производства, снижать трудозатраты и поддерживать стабильное качество продукции. Автоматические системы обеспечивают точный контроль температуры, расхода и времени, что делает их подходящими как для крупномасштабного, так и для высококачественного производства крафтового пива. Сегмент выигрывает от технологических достижений, включая мониторинг с использованием Интернета вещей, предиктивное обслуживание и возможности удаленного управления. Пивоварни все чаще отдают предпочтение автоматическим системам для оптимизации использования ресурсов и соответствия строгим стандартам качества.

Ожидается, что полуавтоматическое оборудование будет демонстрировать самый быстрый рост в 2025–2032 годах благодаря сбалансированному сочетанию автоматизации и оперативного контроля. Небольшие и средние пивоварни внедряют полуавтоматические системы для повышения эффективности, сохраняя при этом контроль над ключевыми процессами. Эти системы особенно привлекательны для пивоварен, стремящихся масштабировать производство без значительных капиталовложений в полностью автоматическое оборудование. Гибкость, простота обслуживания и интеграция с современным программным обеспечением для пивоваренных заводов способствуют растущему внедрению полуавтоматического оборудования.

• По типу материала

По типу материала рынок сегментирован на медь, латунь, алюминий, нержавеющую сталь и мягкую сталь. Нержавеющая сталь доминировала на рынке в 2024 году благодаря своей прочности, коррозионной стойкости и пригодности для санитарных условий. Пивоваренные заводы предпочитают нержавеющую сталь для оборудования для ферментации, хранения и фильтрации, чтобы поддерживать качество продукции и соответствовать гигиеническим стандартам. Её адаптируемость для малых, средних и крупных производств в сочетании с долгосрочной экономической эффективностью укрепляет её лидирующие позиции на рынке.

Ожидается, что спрос на алюминий будет расти наиболее быстрыми темпами в период с 2025 по 2032 год благодаря его лёгкости, простоте обработки и экономической эффективности. Алюминиевое пивоваренное оборудование всё чаще применяется на небольших пивоварнях и мобильных пивоваренных заводах, где мобильность и энергоэффективность имеют решающее значение. Разработка решений из анодированного и окрашенного алюминия повышает долговечность и устойчивость к коррозии, что ещё больше повышает его привлекательность. Растущий интерес к экологичным и перерабатываемым материалам также способствует внедрению алюминиевого оборудования в пивоварении.

• По размеру

В зависимости от размера рынок пивоваренного оборудования сегментируется на оборудование малого, среднего и крупного размера. Крупногабаритное оборудование доминировало на рынке в 2024 году, в первую очередь благодаря пивоварням высокой мощности и крупным пивоваренным заводам, требующим значительных производственных мощностей. Эти системы обеспечивают экономию за счет масштаба, стабильный выход продукции и интеграцию с автоматизированными процессами, что делает их незаменимыми для крупномасштабных производств. Крупногабаритное оборудование часто проектируется с возможностью модульного расширения, что позволяет пивоварням увеличивать производство без существенных изменений в инфраструктуре. Доминирование этого сегмента дополнительно подкрепляется инвестициями ведущих пивоваренных компаний развивающихся рынков в целях удовлетворения растущего потребления пива.

Ожидается, что рынок малогабаритного оборудования будет демонстрировать наибольший рост в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено расширением крафтовых пивоварен, мини-пивоварен и пабов-пивоварен. Малогабаритное оборудование обеспечивает гибкость для экспериментальных партий, простоту установки и снижение капитальных вложений. Растущее предпочтение потребителями уникальных сортов пива, изготовленных вручную, побуждает стартапы и местных пивоваров внедрять компактные решения для пивоварения. Портативные и модульные системы также облегчают производство в ограниченном пространстве, способствуя их быстрому внедрению.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок сегментирован на онлайн- и офлайн-каналы. В 2024 году на рынке доминировали офлайн-каналы, чему способствовали традиционные методы закупок, доступность технической поддержки и возможность для пивоваренных компаний осмотреть оборудование перед покупкой. Крупные пивоваренные компании и опытные операторы часто предпочитают офлайн-каналы для сложного или изготовленного на заказ оборудования, чтобы обеспечить надлежащую установку и обучение персонала. Офлайн-продажи также выигрывают от прямых отношений с поставщиками и услуг послепродажного обслуживания, что укрепляет их значительную долю рынка.

Ожидается, что онлайн-каналы будут демонстрировать самый быстрый рост в период с 2025 по 2032 год благодаря цифровой трансформации, простоте сравнения продуктов и доступу к более широкому спектру оборудования. Онлайн-платформы позволяют небольшим пивоварням и стартапам удобно приобретать оборудование, часто по конкурентоспособным ценам. Интеграция виртуальных консультаций, демонстраций в режиме реального времени и доставки на дом повышает доверие клиентов и способствует более широкому использованию. Растущее проникновение электронной коммерции и повышение узнаваемости промышленных онлайн-площадок являются основными факторами, ускоряющими рост через этот канал.

Региональный анализ рынка пивоваренного оборудования

• Северная Америка доминировала на рынке пивоваренного оборудования с самой большой долей выручки в 2024 году, чему способствовали хорошо развитая пивоваренная промышленность, растущий спрос на крафтовое и специализированное пиво, а также развитая инфраструктура пивоваренных заводов.
• Пивовары региона отдают приоритет высокоэффективному автоматизированному оборудованию для оптимизации производства и поддержания стабильного качества.
• Широкое распространение также подкрепляется высоким инвестиционным потенциалом, технологически передовыми операциями и растущим интересом к энергоэффективным пивоваренным системам, что делает современное пивоваренное оборудование предпочтительным выбором как для крупных, так и для крафтовых пивоварен.

Обзор рынка пивоваренного оборудования в США

Рынок пивоваренного оборудования США в 2024 году занял наибольшую долю выручки в Северной Америке благодаря росту числа мини-пивоварен, пабов-пивоваров и потребления крафтового пива. Пивоварни всё активнее инвестируют в автоматизированные варочные цеха, системы ферментации и фильтрации для повышения эффективности производства и обеспечения стабильного качества. Растущий спрос на масштабируемые, модульные и энергоэффективные решения в сочетании с технологическими инновациями в процессах пивоварения дополнительно стимулирует рост рынка. Более того, развитые дистрибьюторские сети и государственная поддержка крафтовых пивоварен продолжают стимулировать внедрение оборудования.

Обзор европейского рынка пивоваренного оборудования

Ожидается, что европейский рынок пивоваренного оборудования будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода благодаря высокому спросу на крафтовое и специализированное пиво, строгим стандартам качества и модернизации пивоваренных предприятий. В таких странах, как Германия, Бельгия и Нидерланды, наблюдается рост инвестиций в автоматизированные системы пивоварения и энергоэффективное оборудование. Европейские пивовары ценят точность, надежность и интеграцию передовых технологий, а рост числа мини-пивоварен и пивоваренных заводов стимулирует спрос на пивоваренное оборудование малого и среднего размера. Инициативы в области устойчивого развития и экологичные методы работы также способствуют внедрению этих технологий.

Обзор рынка пивоваренного оборудования в Великобритании

Ожидается, что рынок пивоваренного оборудования в Великобритании будет расти заметными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено растущей популярностью крафтового пива, мини-пивоварен и заведений с собственным пивом. Пивовары всё больше внимания уделяют модернизации, автоматизации и энергоэффективности при выборе оборудования. Спрос на универсальные системы, способные производить небольшие партии пива со стабильным качеством, стимулирует рост. Кроме того, развитые каналы сбыта в Великобритании и государственная поддержка малых и средних пивоварен ускоряют внедрение технологически передового пивоваренного оборудования.

Обзор рынка пивоваренного оборудования в Германии

Ожидается, что рынок пивоваренного оборудования в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему способствуют богатое пивоваренное наследие страны, высокие стандарты качества и особая ориентация на технологические инновации. Немецкие пивоварни всё чаще внедряют автоматизированные системы варки, ферментации и фильтрации для повышения эффективности производства и поддержания стабильности качества продукции. Акцент на устойчивые методы производства, энергоэффективность и соблюдение строгих норм ещё больше способствует внедрению современного пивоваренного оборудования. Интеграция с интеллектуальными системами мониторинга и управления становится всё более распространённой.

Обзор рынка пивоваренного оборудования в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок пивоваренного оборудования в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми среднегодовыми темпами в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом урбанизации, ростом располагаемых доходов населения и распространением культуры крафтового пива в таких странах, как Китай, Япония и Индия. В регионе наблюдается рост инвестиций в микропивоварни, региональные пивоварни и пабы-пивоварни, что создает высокий спрос на пивоваренное оборудование малого и среднего размера. Государственные инициативы, стимулирующие предпринимательство, модернизацию пивоваренных заводов и развитие пивоваренных кластеров, ускоряют внедрение. Более того, превращение Азиатско-Тихоокеанского региона в центр производства пивоваренного оборудования делает передовые решения более доступными и недорогими.

Обзор рынка пивоваренного оборудования в Японии

Рынок пивоваренного оборудования в Японии набирает обороты благодаря технологически развитой пивоваренной отрасли страны, росту потребления крафтового пива и растущему интересу к напиткам премиум-класса. Японские пивоварни отдают предпочтение компактным, эффективным и автоматизированным системам, которые обеспечивают производство небольших партий, сохраняя при этом стабильность. Интеграция пивоваренного оборудования с технологиями мониторинга и системами управления на базе Интернета вещей также способствует росту. Кроме того, старение населения Японии стимулирует внедрение удобных, энергоэффективных и безопасных решений для пивоварения как в коммерческих, так и в небольших пивоварнях.

Обзор рынка пивоваренного оборудования в Китае

В 2024 году на китайский рынок пивоваренного оборудования пришлась наибольшая доля выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствовали быстрая урбанизация, рост спроса со стороны среднего класса и расширение сегмента крафтового и регионального пивоварения. Пивоваренные компании всё больше инвестируют в автоматизированные и модульные системы пивоварения для обеспечения стабильного качества и высокой эффективности. Стремление к созданию «умных» пивоварен, развитие местных центров производства оборудования и доступность экономически эффективных решений для пивоварения являются ключевыми факторами роста рынка. Более того, государственная поддержка модернизации предприятий по производству напитков ускоряет внедрение этих систем по всей стране.

Доля рынка пивоваренного оборудования

В отрасли производства пивоваренного оборудования лидируют в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• GEA Group Aktiengesellschaft (Германия)
• KASPAR SCHULZ BRAUEREIMASCHINENFABRIK & APPARATEBAUANSTALT GMBH (Германия)
• LFA LAVAL (Швеция)
• Krones AG (Германия)
• Компания Paul Mueller (США)
• Praj Industries (Индия)
• МЕУРА (Франция)
• Della Toffola SpA (Италия)
• Группа Criveller (Италия)
• XiMo, AG (Швейцария)
• Hypro (США)
• Ss Brewtech (США)
• ICC Northwest, Inc. (США)
• Г. В. Кент (Великобритания)
• ФЛЕКС Браухаус Техник ГмбХ (Германия)
• КЕГ КИНГ (Австралия)
• DEUTSCHE BEVERAGE TECHNOLOGY (Германия)
• Prospero Equipment Corporation (США)
• BREWBILT MANUFACTURING INC (США)
• Meto Beer Equipment (Германия)

Последние разработки на мировом рынке пивоваренного оборудования

• В июле 2025 года компания Krones AG завершила сделку по приобретению WM Sprinkman Corporation за 35 миллионов долларов США, расширив своё присутствие в сфере технологических процессов на всю Северную Америку. Это приобретение укрепляет позиции Krones в регионе, предоставляя пивоваренным компаниям усовершенствованные комплексные решения для повышения эффективности производства, автоматизации и качества продукции. Кроме того, оно позволяет компании эффективнее обслуживать как крупные, так и крафтовые пивоварни, удовлетворяя растущий спрос на современное комплексное пивоваренное оборудование в Северной Америке.
• В июне 2025 года компания Diversified Metal Engineering LP приобрела Accent Stainless Steel Manufacturing Group, чтобы обеспечить комплексное решение для крафтовых пивоварен. Этот стратегический шаг расширяет возможности Diversified Metal по предложению комплексных решений для пивоварения, включая системы ферментации, хранения и переработки. Ожидается, что это приобретение будет способствовать росту популярности решений среди малых и средних пивоваренных компаний, которым требуются комплексные, индивидуальные и эффективные решения для оборудования.
• В сентябре 2024 года компания Brew Bomb Cold Brew Equipment заключила партнерство с TORR Industries Inc. после приобретения TORR контрольного пакета акций Gunga LLC, материнской компании Brew Bomb. Это сотрудничество объединяет опыт Brew Bomb в области холодного кофе с передовыми производственными и инженерными возможностями TORR. Это партнерство призвано стимулировать инновации, ускорить разработку новых решений для холодного кофе и расширить присутствие на рынке в Северной Америке и за ее пределами.
• В ноябре 2023 года компания Ziemann Holvrieka приобрела контрольный пакет акций Künzel Maschinenbau, немецкого производителя, специализирующегося на оборудовании для обработки солода и дробления зерна. Это приобретение расширяет возможности Ziemann по предоставлению комплексных решений для пивоваренных заводов, особенно на ранних этапах процесса пивоварения, и соответствует её стратегии по расширению ассортимента продукции. Ожидается, что этот шаг укрепит позиции компании на европейском рынке пивоваренного оборудования и поможет пивоваренным заводам повысить эффективность и качество продукции.
• В марте 2023 года компания GEA Group расширила свой ассортимент пивоваренного оборудования, выпустив усовершенствованную модульную систему ферментации, предназначенную для малых и средних пивоварен. Эта разработка позволяет пивоварам эффективно масштабировать производство, поддерживать стабильное качество и интегрировать возможности автоматизации и мониторинга. Ожидается, что модульный подход ускорит внедрение на развивающихся рынках крафтового пива и поможет пивоварням оптимизировать операционную эффективность.

SKU-47826