Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка консервированного тунца – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка консервированного тунца

• Мировой рынок консервированного тунца оценивался в 4,05 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 5,13 млрд долларов США к 2032 году.
• В прогнозируемый период с 2025 по 2032 год рынок, вероятно, будет расти среднегодовыми темпами в 3,00%, в первую очередь за счет устойчивого развития и экологически чистых практик.
• Этот рост обусловлен такими факторами, как устойчивые методы рыболовства, экологичная упаковка и прозрачные цепочки поставок.

Анализ рынка консервированного тунца

• Консервированный тунец относится к рыбе-тунцу, которая была обработана, приготовлена ​​и запечатана в банку для сохранения ее свежести и продления срока годности. Обычно она доступна в различных формах, таких как куски, хлопья или твердые куски, и может быть упакована в различные жидкости, включая масло, воду или рассол.
• Рынок растет из-за таких факторов, как рост потребительского спроса на удобные и полезные варианты питания, рост располагаемых доходов и растущая тенденция к устойчивым и экологически чистым практикам. Поскольку потребители становятся более заботящимися о своем здоровье и испытывающими нехватку времени, консервированный тунец позиционируется как решение для быстрого, доступного и богатого белком питания
• Поскольку потребители ищут экологически чистую продукцию, бренды реагируют на это, принимая сертификацию, такую ​​как MSC (Marine Stewardship Council), и переходя на перерабатываемые или биоразлагаемые упаковочные решения.

• Например, такие компании, как Bumble Bee и Starkist, внедряют экологически чистые инициативы, такие как использование перерабатываемых банок и участие в программах по устойчивому снабжению тунцом, помогая удовлетворить растущий спрос на этичные и экологически безопасные продукты питания.

• Рынок консервированного тунца готов к устойчивому расширению, подпитываемому постоянными инновациями в области продуктов, растущим вниманием к устойчивости и потребительскими предпочтениями в отношении более здорового и удобного выбора продуктов питания. Растущий спрос на продукты из тунца с добавленной стоимостью, такие как те, которые предлагают различные вкусы или готовые к употреблению блюда, будет продолжать продвигать рынок вперед

Объем отчета и сегментация рынка консервированного тунца         

Тенденции рынка консервированного тунца

«Растущее предпочтение удобным и готовым к употреблению консервированным продуктам из тунца»

• Одной из заметных тенденций на мировом рынке консервированного тунца является растущее предпочтение удобным и готовым к употреблению консервированным продуктам из тунца.
• Эта тенденция обусловлена ​​напряженным образом жизни и растущим спросом на быстрые и питательные блюда, что побуждает производителей разрабатывать продукты из тунца, требующие минимального приготовления и подходящие для потребления на ходу.

• Например, исследование Министерства сельского хозяйства США (USDA) показало, что за последние пять лет продажи готовых к употреблению блюд и закусок выросли на 20% , а консервированный тунец стал основным продуктом в этой категории.

• Поскольку потребители отдают приоритет удобству без ущерба для питательной ценности, бренды консервированного тунца уделяют особое внимание упаковке, которую легко открывать, порционным расфасовкам и дополнительным функциям, таким как добавленные ароматизаторы или приправы.
• Ожидается, что этот сдвиг будет способствовать дальнейшему росту рынка, поскольку бренды будут делать акцент на инновациях в продукции, простоте использования и питательных свойствах, чтобы удовлетворить растущие потребности потребителей, ценящих свое время.

Динамика рынка консервированного тунца

Водитель

«Растущая тенденция изучения интернациональной кухни»

• Растущая тенденция изучения интернациональных кухонь является ключевым фактором роста рынка консервированного тунца. Поскольку потребители становятся более открытыми для пробования разнообразных вкусов со всего мира, консервированный тунец все чаще включается в различные интернациональные блюда, такие как средиземноморские салаты, японские суши и гавайские поке-боулы
• Эта тенденция подталкивает производителей к инновациям и диверсификации ассортимента продукции, чтобы удовлетворить более широкий спектр кулинарных предпочтений.
• С ростом спроса на блюда интернациональной и фьюжн-кухни бренды консервированного тунца расширяют свои вкусовые характеристики и упаковку, чтобы привлечь потребителей, ищущих удобные, экзотические и готовые к употреблению варианты еды.
• Поскольку интернациональные вкусы набирают популярность, производители консервированного тунца начинают использовать ингредиенты из разных культур и предлагают больше региональных рецептов, чтобы удовлетворить предпочтения любителей необычных блюд.
• Производители также сосредотачиваются на создании готовых к употреблению продуктов, которые соответствуют мировому тренду быстрой, питательной и вкусной еды. Ожидается, что этот сдвиг будет способствовать непрерывному внедрению инноваций в продукты, гарантируя, что консервированный тунец останется универсальным ингредиентом на кухнях разных стран

Например,

• Согласно отчету Nielsen, мировой спрос на продукты питания международного производства вырос на 15% в 2020 году , при этом значительную часть этого спроса составляют морепродукты, включая консервированный тунец.
• Такие бренды, как Wild Planet Foods, делают акцент на устойчивости своих источников сырья, а также на универсальности своей продукции, предлагая тунец в качестве первоклассного ингредиента для широкого спектра блюд интернациональной кухни.

• Поскольку мировые кулинарные исследования продолжают расти, ожидается, что рынок консервированного тунца будет демонстрировать устойчивый рост, а бренды будут использовать международную кулинарную тенденцию для разработки новых линеек продукции и удовлетворения спроса на разнообразные и готовые к употреблению блюда.

Возможность

«Легкая доступность различных видов тунца»

• Легкая доступность различных видов тунца представляет собой значительную возможность для рынка консервированного тунца. Поскольку различные виды тунца, такие как полосатый, альбакор и желтоперый, становятся более доступными, производители могут разнообразить свои предложения, удовлетворяя различные предпочтения потребителей и расширяя свое присутствие на рынке
• Поскольку тунец поставляется из разных регионов мира, у производителей консервированного тунца есть возможность предложить ассортимент продукции по конкурентоспособным ценам, удовлетворяя растущий спрос на доступные, питательные и устойчиво полученные морепродукты. Растущая доступность видов тунца стимулирует экономически эффективное производство, обеспечивая при этом высокие стандарты качества
• Доступность различных видов тунца также открывает возможности для внедрения высококачественных и ценных продуктов, таких как ароматизированный или сезонно маринованный тунец. Поскольку потребители становятся более заботящимися о своем здоровье и ищут более качественные, разнообразные варианты питания, спрос на дифференцированные консервированные продукты из тунца растет

Например,

• Крупные производители консервированного тунца, такие как Thai Union Group и Starkist, используют различные виды тунца, поставляемые из разных промыслов Тихого и Атлантического океанов, чтобы поддерживать бесперебойные поставки и предлагать потребителям широкий ассортимент продукции из тунца.
• Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), мировые поставки полосатого и желтоперого тунца неуклонно растут, что позволяет брендам удовлетворять растущий спрос на разнообразные варианты консервированного тунца, соответствующие различным вкусам и диетическим потребностям.

• С сохранением доступности различных видов тунца и потребительского спроса на разнообразные, высококачественные и устойчивые варианты, рынок консервированного тунца имеет хорошие возможности для будущего роста. Используя эту возможность, производители могут усилить свое конкурентное преимущество и удовлетворить меняющиеся предпочтения мировых потребителей

Сдержанность/Вызов

«Рост веганского тренда»

• Рост веганской тенденции представляет собой существенную проблему для рынка консервированного тунца. Поскольку все больше потребителей переходят на растительную пищу , на компании по производству морепродуктов оказывается все большее давление с целью диверсификации своих продуктовых линеек, чтобы удовлетворить растущий спрос на веганские и растительные альтернативы.
• Эта тенденция представляет собой проблему для брендов консервированного тунца, поскольку они должны реагировать на растущий сдвиг в сторону растительной пищи, сохраняя при этом привлекательность своих традиционных продуктов. Потребители все чаще ожидают веганских вариантов, которые имитируют вкус и текстуру морепродуктов, что оказывает давление на производителей, заставляя их вносить инновации в разработку продуктов
• Для производителей консервированного тунца этот сдвиг может привести к снижению продаж, если они не адаптируются и не предложат растительные альтернативы тунцу или не изменят рецептуру продукции, чтобы привлечь потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде.

Например,

• Такие компании, как Good Catch Foods и Ocean Hugger Foods, представили растительные альтернативы тунцу, изготовленные из таких ингредиентов, как соя, нут и морские водоросли, удовлетворяя растущий спрос на веганские блюда.

• Поскольку тенденция к веганству продолжает набирать обороты, рынок консервированного тунца может столкнуться со значительными трудностями в сохранении своей потребительской базы, если он не будет диверсифицирован и не внедрит инновации, внедряя устойчивые растительные продукты наряду с традиционными продуктами из тунца.

Объем рынка консервированного тунца

Рынок сегментирован по типу, виду продукции и каналу сбыта.

Региональный анализ рынка консервированного тунца

«Европа — доминирующий регион на рынке консервированного тунца »

• Европа доминирует на рынке консервированного тунца , что обусловлено высоким спросом на удобные, готовые к употреблению морепродукты . Потребители региона уделяют большое внимание простоте приготовления и питательной ценности, что делает консервированный тунец основным продуктом питания в европейских домохозяйствах.
• Германия занимает значительную долю из-за высокого потребительского спроса в стране на удобные, питательные и доступные варианты еды. Будучи одной из крупнейших экономик в Европе, Германия имеет большое количество потребителей, заботящихся о своем здоровье , которые отдают предпочтение быстрым и простым решениям для еды, что делает консервированный тунец популярным выбором
• Европейский рынок также подкрепляется растущей тенденцией к устойчивому развитию и экологически сознательному потреблению, при этом бренды уделяют особое внимание экологически ответственному выбору поставщиков и упаковке, чтобы удовлетворить потребности потребителей, которые отдают приоритет экологически чистым продуктам.
• Ведущие бренды региона, включая Thai Union Group, Starkist и Bumble Bee Foods, продолжают расширять линейки своей продукции, предлагая более разнообразные вкусы и уделяя особое внимание ответственным методам рыболовства для укрепления своего присутствия на рынке.

«Прогнозируется, что самые высокие темпы роста будут зафиксированы на Ближнем Востоке и в Африке»

• Ожидается, что регион Ближнего Востока и Африки станет свидетелем самых высоких темпов роста рынка консервированного тунца , что обусловлено сильным присутствием стран с развивающейся экономикой, таких как Саудовская Аравия, ОАЭ и Южная Африка, где потребительский спрос на удобные, доступные и питательные продукты питания стремительно растет.
• Урбанизация в странах Ближнего Востока и Африки приводит к изменениям в образе жизни, когда занятые профессионалы и семьи с двойным доходом ищут быстрые решения для еды. Консервированный тунец, будучи продуктом длительного хранения и готовым к употреблению, набирает популярность среди потребителей, которые ищут простые в приготовлении блюда, требующие минимального времени на готовку
• Кроме того, растущее внимание к здоровью и питанию стимулирует спрос на продукты, богатые белком, такие как консервированный тунец, поскольку потребители ищут более здоровые варианты продуктов питания, соответствующие современному рациону питания.
• Местные производители и мировые бренды, такие как Thai Union и Starkist, извлекают выгоду из этих новых рыночных возможностей, предлагая консервированную продукцию из тунца с добавленной стоимостью, в том числе приправленную региональными специями, чтобы удовлетворить особые кулинарные предпочтения в регионе Ближнего Востока и Африки.

Доля рынка консервированного тунца

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Основными лидерами рынка, работающими на рынке, являются:

• Thai Union Group PCL (Таиланд)
• Bumble Bee Foods, LLC (США)
• Century Pacific Food Inc. (Филиппины)
• Джелса (Испания)
• Wild Planet Foods, Inc. (США)
• Анека Тунец Индонезия (Индонезия)
• Американский тунец (США)
• Группа Dongwon (Южная Корея)
• Golden Prize Canning Co., Ltd. (Таиланд)
• Crown Prince, Inc. (США)
• AEC CANNING COMPANY LIMITED (Таиланд)
• StarKist Co (США)
• Шаньдун Lixing Tin Food Co., Ltd. (Китай)
• Эрмаса (Испания)
• Три Марин (США)

Последние события на мировом рынке консервированного тунца

• В августе 2024 года Wild Planet, лидер в области консервированных морепродуктов из экологически чистых источников, выпустила лимитированную серию Wild Tuna Snack Pack в сотрудничестве с Simple Mills и Chosen Foods. Это новое предложение, доступное в течение ограниченного времени на веб-сайте Wild Planet, включает в себя устойчиво выловленного на удочку дикого тунца Skipjack Wild Tuna, приправленного острыми кубиками маринованного укропа, лимонным соком и небольшим количеством морской соли. Ожидается, что этот инновационный продукт укрепит позиции Wild Planet на рынке, привлекая потребителей, заботящихся о своем здоровье, и тех, кто ищет экологически чистые и удобные варианты закусок
• В декабре 2023 года Tonnino выпустила шесть премиальных банок желтоперого тунца с уникальными вкусами в Walmart, создавая удобные блюда для любого случая. Известная своей приверженностью устойчивому рыболовству, Tonnino укрепляет свои позиции на рынке, привлекая потребителей, ищущих высококачественные, экологически чистые продукты, и еще больше укрепляя свое лидерство на рынке деликатесного тунца в США

SKU-62965