Мировой рынок карамельного шоколада – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка карамельного шоколада

В последние годы наблюдается рост тенденции экспериментирования с продуктами питания, особенно в кондитерском и хлебопекарном секторе, что привело к увеличению количества продуктов питания, которые появляются на полках супермаркетов и продаются напрямую потребителям через интернет-каналы. В результате несколько ведущих пищевых компаний предлагают карамель в своих продуктах.

По данным Data Bridge Market Research, рынок карамельного шоколада в 2021 году оценивался в 5,13 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 8,81 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 7,00% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Помимо таких данных о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Масштаб и сегментация рынка карамельного шоколада

Определение рынка

Карамельный шоколад — это разновидность шоколада с карамелью. Карамель — это сладкое кондитерское изделие, которое изготавливается путем нагревания сахара или сиропа до тех пор, пока они не станут коричневыми и густыми. Его можно использовать для придания вкуса или цвета различным продуктам, включая конфеты, мороженое и кофе . Карамельный шоколад обычно слаще на вкус, чем другие виды шоколада.

Динамика мирового рынка карамели и шоколада

Драйверы

• Рост потребления кондитерских изделий и ароматизированных конфет

Рынок развивается за счет растущего потребления ароматизированных конфет и кондитерских изделий, особенно среди молодого поколения. Кроме того, потребители готовы платить больше за премиальные продукты с более высоким качеством и вкусом, что подпитывает рост рынка. Кроме того, привлекательная упаковка десертов и конфет на основе карамели и шоколада дополняет рынок. Наряду с этим быстрая урбанизация и растущий уровень располагаемого дохода изменяют предпочтения потребителей в еде, увеличивая спрос на карамельный шоколад.

• Производители инновационных продуктов для аудитории, заботящейся о своем здоровье

Растущая тенденция осознания важности здоровья привела к увеличению спроса на карамельный шоколад с меньшим содержанием жира и искусственного сахара. В результате крупные производители предлагают более здоровые варианты и меньшие размеры порций для людей, которые заботятся о контроле порций и потреблении калорий. Кроме того, растущий спрос на органический шоколад, изготовленный из натуральных ароматизированных продуктов, влияет на мировой спрос на карамельный шоколад.

Возможности

Кроме того, рост активности НИОКР и возросшая модернизация новых продуктов на рынке откроют новые возможности для рынка карамельного шоколада. Тем не менее, возросшее сотрудничество между основными игроками наряду с растущей узнаваемостью бренда создает огромную рыночную возможность.

Ограничения

Однако дороговизна сырья, неопределенные климатические условия и растущий рынок заменителей шоколада являются основными факторами, которые будут и дальше бросать вызов рынку карамельного шоколада в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке шоколада с карамелью содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке шоколада с карамелью, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок карамельного шоколада

На рынок какао повлияли низкие объемы продаж, вызванные пандемией COVID-19, а также проблемы со стороны предложения, связанные с качеством и сертификацией. Что касается экспорта, Институт какао и шоколада (FCCI) провел опрос о влиянии пандемии COVID-19, и результаты оказались тревожными. Согласно сообщениям из Доминиканской Республики, строгий карантин не позволял производителям и сельскохозяйственным рабочим посещать плантации в течение нескольких недель, пока власти не предоставили исключения. В результате нарушения цепочки поставок сырья, за которым последовал карантин, все большее число специализированных магазинов остаются закрытыми в течение длительного периода времени, а объем потребления премиального шоколада снижается.

Масштаб мирового рынка карамельного шоколада

Рынок карамельного шоколада сегментирован на основе типа, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Темный шоколад
• Белый шоколад

Приложение

• Соус
• Конфеты
• Ароматизаторы и красители

Канал распространения

• Розничная торговля и супермаркеты
• Специалисты по еде и напиткам
• Магазины шаговой доступности
• Онлайн-платформа

Региональный анализ/анализ рынка карамели и шоколада

Проведен анализ рынка карамельного шоколада, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, области применения и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке карамельного шоколада: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке карамельного шоколада из-за высокого спроса на карамельный шоколад и изделия из него, в основном среди детей в регионе, а также из-за растущей урбанизации в регионе.

Ожидается, что Ближний Восток и Африка станут регионами с самыми быстрыми темпами роста рынка карамельного шоколада из-за увеличения числа специализированных розничных продавцов и недавних изменений в образе жизни и моделях потребления в этом регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка карамельного шоколада

Конкурентная среда рынка карамельного шоколада содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком карамельного шоколада.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке карамельного шоколада:

• Cemoi Chocolatier (Франция)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Mars Incorporated (США)
• FUJI OIL HOLDINGS INC. (Япония)
• Guittard Chocolate Company (США)
• Ghirardelli Chocolate Company (США)
• Varihona Inc. (Франция)
• Барри Каллебо (Швейцария)
• Kerry Group Plc (Ирландия)
• Группа Olam (Сингапур)
• КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
• Cargill, Incorporated (США)
• Бломмер Шоколадная компания (США)
• Foley's Candies LP (Канада)
• Пуратос (Бельгия)
• Ферреро (Италия)

SKU-54965