Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка нутовой муки – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Анализ рынка нутовой муки

Мука из нута увеличивает количество вещества, контролирующего аппетит, улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень плохого холестерина. Кроме того, мука из нута содержит бета-глюкан и клетчатку, которые помогают предотвратить  сердечно-сосудистые  заболевания, запоры и регулировать работу кишечника.

Размер рынка нутовой муки

Объем мирового рынка нутовой муки в 2024 году оценивался в 1,36 млрд долларов США, а к 2032 году, по прогнозам, он достигнет 2,10 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 5,53% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год.

Тенденции мирового рынка нутовой муки

«Растущий спрос на полезные для здоровья ингредиенты на растительной основе»

Одной из ключевых тенденций на мировом рынке нутовой муки является растущий спрос на полезные для здоровья растительные ингредиенты. Нутовая мука, известная своим высоким содержанием белка, клетчатки и безглютеновыми свойствами, приобрела значительную популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, спортсменов и людей с ограничениями в питании. Поскольку все больше людей переходят на растительную и безглютеновую диету, нутовая мука включается в различные продукты, такие как выпечка, закуски, макаронные изделия и альтернативы мясу. Кроме того, питательные преимущества нутовой муки, включая ее способность поддерживать здоровье пищеварительной системы и обеспечивать длительную энергию, делают ее привлекательным ингредиентом для потребителей, ищущих более здоровые варианты питания. Растущее понимание экологических преимуществ растительных ингредиентов еще больше поддерживает растущий спрос на нутовую муку на рынке.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка нутовой муки

Мука из нута производится путем измельчения цельного сушеного нута, выращенного в тропических и субтропических регионах. Нут относится к бобовым и популярен тем, что не содержит холестерина, а также является хорошим источником белка и клетчатки. Мука является хорошим источником витаминов и минералов, особенно марганца и фолиевой кислоты.

Динамика мирового рынка нутовой муки

Драйверы

• Переход на здоровое питание из-за роста хронических заболеваний

Нутовая мука становится все более популярной как активный ингредиент в хлебобулочных и кондитерских изделиях в качестве заменителя пшеничной муки, пищевой добавки, производителей молочных продуктов для кремовой текстуры мороженого, изменения в образе жизни потребителей и быстрая урбанизация — все это способствовало росту спроса. Изменения в пищевых привычках потребителей, а также переход к более здоровой пище для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и контроля уровня сахара в крови являются движущей силой мирового рынка нутовой муки.

• Растущая потребность в органических заменителях в пищевой промышленности и производстве напитков

Мука из нута показала себя как отличный заменитель молочных продуктов, особенно при приготовлении мороженого. Это связано с тем, что мука из нута имеет кремообразную текстуру при нагревании и содержит много углеводов, жиров и белков. Это витамины и минералы, содержащиеся в молоке и молочных продуктах. Поскольку спрос на такие продукты растет, растет и предложение органической муки из нута. Мука из нута также используется для придания молочным продуктам более кремообразной текстуры.

Возможности

• Инновации в продукции

Производители продуктов питания и напитков учитывают пользу органической нутовой муки для здоровья и включают в нее важные компоненты, чтобы сделать продукты более вкусными и питательными. Ожидается, что использование органической нутовой муки в косметике увеличит спрос на аналогичные продукты. Кроме того, ожидается, что использование нутовой муки для профилактики заболеваний и поддержания здоровья приведет к положительному росту стоимости в прогнозируемый период. Традиционно пшеничная мука используется в выпечке; однако нутовая мука, как и пшеничная мука, имеет новое полезное и вкусное применение в выпечке; в результате ожидается рост спроса на нутовую муку.

Ограничения

• Проблемы с высокими ценами

Однако высокая цена на нут по сравнению с традиционным нутом может ограничить спрос на мировом рынке органической нутовой муки. Потребление нута в больших количествах вызывает желудочные проблемы и вздутие живота, что, как ожидается, будет препятствовать росту мирового рынка.

В этом отчете о рынке муки из нута содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке муки из нута, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Масштаб мирового рынка нутовой муки

Рынок нутовой муки сегментирован на основе типа продукта, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта 

• Дези
• Кабули

Канал сбыта

• Услуги продовольственной цепи
• Современная торговля
• Магазин у дома
• Универмаг
• Интернет-магазин
• Другой канал распространения

Приложение

• Хлебопекарные и  кондитерские изделия
• Экструдированные изделия
• Напитки
• Корм для животных
• Молочные продукты
• Другие приложения

Региональный анализ рынка органической нутовой муки

Проведен анализ рынка нутовой муки, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу продукта, сфере применения и каналу сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке нутовой муки: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет иметь значительную долю рынка муки из нута. Ожидается, что интенсивное выращивание бобовых в Азиатско-Тихоокеанском регионе внесет значительный вклад в рост рынка муки из нута в регионе. Производство и потребление нута очень высоки в развивающихся странах. По данным ФАО, Индия является крупнейшим в мире производителем нута.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Доля рынка нутовой муки

Конкурентная среда рынка нутовой муки содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке нутовой муки.

Лидерами рынка нутовой муки являются:

• Blue Lake Milling (Австралия)
• Grain Millers, Inc. (США)
• Morning Foods Ltd (Великобритания)
• General Mills, Inc. (США)
• Avena Foods Limited (Канада)
• RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED (Канада)
• CEREALTO SIRO FOODS (Испания)
• Premier Nutrition Company, LLC (Германия)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Спа-курорт «Молино Спадони» (Италия)
• WEETABIX (Великобритания)
• Вальсемёллен (Дания)
• Грильон д'Ор (Франция)
• Clif Bar & Company (США)
• Associated British Foods plc (Великобритания)
• DANONE SA (Швейцария)

Последние события на рынке нутовой муки

• В 2022 году Banza представила линейку замороженных вафель на основе нута, доступных в вариантах «домашний», «черничный» и «шоколадная крошка». Эти вафли содержат больше белка и клетчатки по сравнению с традиционными вариантами, что подходит потребителям, заботящимся о своем здоровье.

SKU-65622