Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка кокосового йогурта – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка кокосового йогурта

• Объем мирового рынка кокосового йогурта в 2024 году оценивался в 114,07 млн ​​долларов США , а к 2032 году , как ожидается, он достигнет 292,69 млн долларов США при среднегодовом темпе роста 12,50% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим предпочтением потребителей растительных альтернатив без молочных продуктов, что обусловлено ростом непереносимости лактозы, веганством и осведомленностью о пользе для здоровья кишечника, связанной с продуктами, богатыми пробиотиками.
• Кроме того, растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой, без аллергенов и из экологически чистых источников делает кокосовый йогурт предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде. Сочетание этих факторов ускоряет внедрение кокосового йогурта в мировой розничной торговле и сфере общественного питания, тем самым существенно способствуя расширению отрасли.

Анализ рынка кокосового йогурта

• Кокосовый йогурт — это растительный ферментированный продукт, изготовленный из кокосового молока и живых культур, обладающий пробиотическими свойствами, аналогичными традиционному йогурту. Он служит альтернативой для людей с диетическими ограничениями и подходит тем, кто ищет натуральные, веганские и функциональные продукты питания.
• Растущий спрос на кокосовый йогурт обусловлен, прежде всего, изменением моделей питания в сторону экологически чистых и ориентированных на здоровье продуктов, а также растущим присутствием в розничной торговле альтернатив на растительной основе и постоянными инновациями в области вкусов, обогащения белком и создания рецептур с чистой этикеткой.
• Северная Америка доминировала на рынке кокосового йогурта с долей 35,4% в 2024 году благодаря росту непереносимости лактозы, росту популярности веганства и растущему предпочтению потребителей к растительным альтернативам.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке кокосового йогурта в течение прогнозируемого периода из-за повышения осведомленности о здоровом образе жизни, урбанизации и изменений в рационе питания среди потребителей в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент ароматизированных йогуртов доминировал на рынке с долей 69,4% в 2024 году благодаря высокому потребительскому спросу на разнообразные вкусы. Ароматизированные кокосовые йогурты – от клубники и ванили до тропических фруктов и шоколада – привлекательны для широкой демографической группы и часто позиционируются как более здоровая альтернатива десертам. Они подходят детям, любителям перекусов и тем, кто ищет сладкие, но не вызывающие чувства вины варианты. Регулярные инновационные продукты, сезонные вкусы и сотрудничество с шеф-поварами и влиятельными лицами в сфере здорового образа жизни поддерживают динамичность и привлекательность сегмента.

Объем отчета и сегментация рынка кокосового йогурта     

Тенденции рынка кокосового йогурта

Резкий рост онлайн-продаж растительных йогуртовых продуктов

• На рынке кокосового йогурта наблюдается значительный рост числа онлайн-каналов продаж, что обусловлено растущим спросом потребителей на удобный доступ к растительным йогуртам без содержания молочных продуктов и более широким распространением электронной коммерции.
• Например, такие бренды, как Daiya Foods, Coconut Collaborative и Harmless Harvest, используют платформы прямого взаимодействия с потребителями и цифровые торговые площадки, чтобы охватить потребителей, заботящихся о своем здоровье и являющихся веганами, по всему миру, расширяя свое присутствие на рынке за пределы традиционных розничных точек.
• Онлайн-продажи позволяют быстро запускать и продвигать инновационные вкусы, лимитированные серии и функциональные продукты, обогащенные пробиотиками, суперфудами и адаптогенами, привлекая цифровых клиентов, которые ищут новые впечатления.
• Пандемия COVID-19 ускорила переход на онлайн-покупки продуктов питания, повысив узнаваемость и доступность кокосового йогурта благодаря сервисам подписки, специализированным розничным продавцам и магазинам здорового питания с возможностями электронной коммерции.
• Маркетинг в социальных сетях и сотрудничество с влиятельными лицами эффективно повышают осведомленность и интерес к продукту среди более молодой аудитории, что дополнительно стимулирует рост цифровых продаж.
• Интеграция персонализированных покупок, простого повторного заказа и моделей подписки на онлайн-платформах способствует удержанию клиентов и расширению рынка за счет упрощения частоты покупок и поиска товаров.

Динамика рынка кокосового йогурта

Водитель

Растущий спрос на растительные и безмолочные альтернативы

• Растущая осведомленность потребителей о непереносимости лактозы, аллергии на молочные продукты и воздействии традиционных молочных продуктов на окружающую среду способствует росту спроса на кокосовый йогурт как на питательную альтернативу молочным продуктам с привлекательным вкусом и текстурой.
• Например, все больше веганов, вегетарианцев и флекситарианцев по всему миру переходят на растительную диету. Статистика показывает, что за последние годы число веганов в США увеличилось на 600%, что вносит значительный вклад в рост рынка.
• Натуральное богатство кокосового йогурта среднецепочечными триглицеридами (МСТ), клетчаткой и пробиотиками делает его функциональным продуктом питания, поддерживающим здоровье пищеварительной системы и иммунитет, что повышает его привлекательность для потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Расширение ассортимента инновационных продуктов включает обогащенные кокосовые йогурты с добавлением витаминов, белковые смеси и рецептуры с «чистой этикеткой», которые соответствуют новым тенденциям в области здоровья и диетическим предпочтениям.
• Расширение дистрибуции в крупных супермаркетах, специализированных магазинах и предприятиях общественного питания обеспечивает более широкий доступ потребителей, ускоряя общее внедрение на рынке.

Сдержанность/Вызов

Ограниченный срок хранения и зависимость от холодовой цепи

• Более короткий срок хранения кокосового йогурта по сравнению с молочным йогуртом и его зависимость от строгой холодильной цепи создают значительные проблемы для производителей и дистрибьюторов, влияя на доступность продукта и прибыльность.
• Например, сохранение свежести продукта и жизнеспособности пробиотиков требует постоянного охлаждения на всех этапах хранения, транспортировки и розничной выкладки, что увеличивает затраты и сложность, особенно на развивающихся рынках с менее развитой холодильной инфраструктурой.
• Сбои в цепочке поставок и колебания температуры могут привести к порче или ухудшению качества продукции, что снижает доверие потребителей и увеличивает количество отходов.
• Необходимость в рефрижераторной транспортировке и хранении ограничивает каналы сбыта и увеличивает углеродный след, усложняя усилия по обеспечению устойчивого развития для брендов, которые отдают приоритет экологичности.
• Высокие эксплуатационные расходы, связанные с логистикой холодильной цепи, могут ограничить ценовую конкурентоспособность по сравнению с традиционными молочными продуктами и другими растительными альтернативами йогурту с длительным сроком хранения.

Рынок кокосового йогурта

Рынок сегментирован по типу, применению, каналу сбыта, демографическим показателям потребителей, упаковке и вкусу.

• По типу

Рынок кокосового йогурта сегментируется по типу на два сегмента: традиционный и органический. В 2024 году наибольшую долю рынка составил традиционный йогурт благодаря своей доступности для массового рынка, конкурентоспособным ценам и высокой потребительской привлекательности. Традиционный кокосовый йогурт широко продаётся через розничные сети и предприятия общественного питания, что делает его доступным для широкого круга потребителей. Стабильный вкус, разнообразие вкусов и длительный срок хранения укрепили его позиции в ежедневном рационе потребителей. Производители часто добавляют в эти продукты витамины или стабилизаторы для повышения их пищевой ценности и увеличения срока годности.

Ожидается, что сегмент органических продуктов будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать растущая осведомлённость о «чистой этикетке» и выборе продуктов, ориентированных на здоровье. Потребители всё чаще выбирают продукты без синтетических добавок, консервантов и ГМО, что способствовало росту спроса на органический кокосовый йогурт. Росту популярности сегмента также способствуют растущая экологическая сознательность и предпочтение экологичных методов ведения сельского хозяйства. Премиальное позиционирование, таргетированный маркетинг через инфлюенсеров, ориентированных на здоровый образ жизни, и доступность в магазинах здорового питания и на цифровых платформах способствуют его распространению, особенно среди миллениалов и городских потребителей, заботящихся о своём здоровье.

• По применению

По сфере применения рынок сегментируется на предприятия общественного питания, супермаркеты/гипермаркеты, универмаги, специализированные магазины и интернет-магазины. Сегмент супермаркетов/гипермаркетов занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря высокой узнаваемости продукции, развитой дистрибьюторской инфраструктуре и доверию потребителей к крупноформатной рознице. Эти магазины предоставляют потребителям удобство оптовых покупок и доступ к широкому ассортименту брендов и ценовых категорий. Холодильное оборудование и промо-витрины повышают привлекательность товаров, а возможность дегустации в магазине способствует увеличению числа первых покупок.

Прогнозируется, что сегмент онлайн-торговли будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать рост проникновения цифровых технологий и изменение покупательских привычек потребителей. Платформы электронной коммерции позволяют легко находить товары, проводить детальное сравнение и осуществлять доставку на дом, что особенно ценно для скоропортящихся здоровых продуктов. Модели подписки напрямую к потребителю, брендинг с участием влиятельных лиц и эксклюзивные онлайн-запуски товаров также способствуют росту. Этот канал особенно привлекателен для технически подкованных потребителей, которые ценят удобство, разнообразие и доступ к нишевым или премиальным брендам, недоступным в обычных магазинах.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок кокосового йогурта сегментируется на сегменты прямых продаж и продаж третьим лицам. Сегмент продаж третьим лицам занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря разветвленной розничной сети, включающей супермаркеты, сети магазинов здорового питания и платформы электронной коммерции. Эта модель позволяет производителям эффективно масштабироваться и охватывать географически разрозненные клиентские базы без необходимости управления сквозной логистикой. Она также способствует лучшему представлению продукции на полках благодаря мерчандайзинговой поддержке со стороны розничных продавцов.

Ожидается, что сегмент прямых продаж будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря растущему использованию собственных онлайн-платформ и маркетинга D2C (прямой продажи потребителю). Эта модель позволяет брендам привлекать клиентов с помощью персонализированных акций, эксклюзивных продуктов и инноваций, основанных на обратной связи. Повышение доверия потребителей, более полный контроль над взаимодействием с брендом и более высокая маржа также делают прямые продажи всё более привлекательными. Расширение использования социальных сетей, сообществ, посвященных здоровому образу жизни, и кампаний email-маркетинга ещё больше расширяет охват этого канала, особенно среди лояльных или заботящихся о своём здоровье покупателей.

• По демографическим показателям потребителей

По демографическому признаку рынок кокосовых йогуртов сегментирован на взрослых и детей. Сегмент взрослых обеспечил наибольшую долю выручки в 2024 году, в основном благодаря растущему спросу со стороны людей, заботящихся о своем здоровье и ищущих безмолочные, богатые пробиотиками альтернативы для здоровья кишечника и людей с непереносимостью лактозы. Взрослые часто включают кокосовый йогурт в ежедневный рацион в качестве завтрака, смузи-боула или перекуса с чистой этикеткой. Эта группа также очень восприимчива к функциональным заявлениям, таким как «высокое содержание белка», «растительный» и «низкое содержание сахара», которые все чаще встречаются в брендинге кокосовых йогуртов.

Прогнозируется, что детский сегмент будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено предпочтением родителей экологически чистых и питательных снеков без искусственных подсластителей и аллергенов. По мере роста осведомленности о детском питании и здоровье кишечника кокосовый йогурт позиционируется как более здоровая замена сладким молочным йогуртам и десертам. Бренды запускают линейки продуктов для детей с привлекательной упаковкой, мягким вкусом и добавлением кальция или витаминов. Образовательные кампании и рекомендации по питанию для детей способствуют дальнейшему росту популярности продукта среди родителей, расширяя его охват в школах, дома и детских садах.

• По упаковке

По типу упаковки рынок сегментируется на стекло, пластик и бумагу. Сегмент пластиковой упаковки лидировал по доле выручки в 2024 году благодаря своей лёгкости, прочности и экономичности. Пластик широко используется в одноразовых контейнерах и мультиупаковках, удобных для потребителей, находящихся в дороге. Его способность обеспечивать надёжный барьер от влаги и загрязнений обеспечивает более длительный срок хранения, что критически важно для охлажденных продуктов, таких как кокосовый йогурт. Пластиковая упаковка также способствует крупномасштабной дистрибуции как в рознице, так и в сфере общественного питания.

Ожидается, что сегмент бумажной упаковки будет расти самыми быстрыми темпами в год в период с 2025 по 2032 год благодаря растущему интересу потребителей к экологичным и биоразлагаемым материалам. Повышенное внимание к проблеме пластикового загрязнения и меры регулирования, направленные против одноразового пластика, побудили бренды внедрять инновации, предлагая компостируемые и перерабатываемые форматы на бумажной основе. Бумажные коробки и контейнеры из бумажного волокна особенно популярны среди премиальных и органических продуктов. Эстетическая привлекательность минималистичной, экологичной упаковки также находит отклик у потребителей, заботящихся об окружающей среде, что способствует дифференциации бренда и долгосрочной лояльности.

• По вкусу

По вкусовым качествам рынок кокосовых йогуртов сегментируется на обычные и ароматизированные. Сегмент ароматизированных йогуртов занял наибольшую долю рынка – 69,4% – в 2024 году, что обусловлено высоким потребительским спросом на разнообразные вкусовые варианты. Ароматизированные кокосовые йогурты – от клубники и ванили до тропических фруктов и шоколада – привлекательны для широкой демографической группы и часто позиционируются как более здоровая альтернатива десертам. Они подходят детям, любителям перекусов и тем, кто ищет сладкие, но не переедает. Регулярные инновационные продукты, сезонные вкусы и сотрудничество с шеф-поварами и влиятельными лицами в сфере здорового образа жизни поддерживают динамичность и привлекательность сегмента.

Прогнозируется, что сегмент простых йогуртов будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2025 по 2032 год благодаря растущей популярности среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, спортсменов и домашних кулинаров. Простой кокосовый йогурт служит универсальной основой как для сладких, так и для соленых блюд, что делает его предпочтительным выбором для потребителей, желающих разнообразить свои блюда. Его минималистичный состав и низкое содержание сахара соответствуют тенденциям здорового питания. Спрос также растет со стороны нишевых диетических групп, таких как палео, кето и Whole30, которые делают акцент на необработанных продуктах без добавок. Этот сегмент выигрывает от повышения узнаваемости в магазинах здорового питания и фитнес-сообществах.

Региональный анализ рынка кокосового йогурта

• Северная Америка доминировала на рынке кокосового йогурта с наибольшей долей выручки в 35,4% в 2024 году, что было обусловлено ростом числа случаев непереносимости лактозы, ростом популярности веганства и растущим предпочтением потребителей растительных альтернатив.
• Потребители в регионе отказываются от традиционных молочных продуктов в пользу кокосового йогурта из-за его предполагаемых преимуществ для здоровья, таких как отсутствие молочных продуктов, отсутствие холестерина и высокое содержание пробиотиков.
• Значительное присутствие населения, заботящегося о своем здоровье, широкая доступность продуктов питания на растительной основе в розничных каналах и постоянные инновации продуктов ключевыми игроками рынка способствуют росту рынка в США и Канаде.

Обзор рынка кокосового йогурта в США

Рынок кокосовых йогуртов в США занял наибольшую долю выручки в 2024 году в Северной Америке благодаря быстрому переходу на растительную диету и высокому спросу со стороны потребителей с непереносимостью лактозы и потребителей, заботящихся о своем здоровье. Развивающаяся розничная инфраструктура страны, особенно сети магазинов натуральных продуктов и онлайн-магазины продуктов питания, обеспечивает высокую доступность продукции. Постоянные инновации в области вкусов, упаковки и улучшения пищевой ценности продукции отечественными брендами стимулируют повторные покупки. Кроме того, растущее влияние сертификаций «чистая этикетка» и «без ГМО» способствует повышению доверия потребителей и лояльности к бренду на этом рынке.

Обзор европейского рынка кокосового йогурта

Ожидается, что европейский рынок кокосового йогурта будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение всего прогнозируемого периода, что обусловлено повышением экологической сознательности и ростом спроса на продукты без содержания молочных продуктов среди флекситарианцев и веганов. Рынок выигрывает от нормативной поддержки ЕС в отношении маркировки продуктов питания на растительной основе и активного проникновения органических продуктов в розничную торговлю. Европейские потребители высоко ценят натуральные ингредиенты и экологичность, что хорошо согласуется с позиционированием кокосового йогурта. Рост особенно высок в странах Западной Европы, где всё большую популярность приобретают премиальные и функциональные молочные альтернативы.

Обзор рынка кокосового йогурта в Великобритании

Ожидается, что рынок кокосовых йогуртов в Великобритании будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать растущая осведомленность потребителей о здоровье кишечника и благополучии пищеварительной системы. Спрос на безмолочные альтернативы неуклонно растет, поскольку потребители ищут варианты, соответствующие веганской, безглютеновой и гипоаллергенной диете. Розничные продавцы по всей Великобритании расширили ассортимент продукции на растительной основе, включая кокосовый йогурт в различных форматах и ​​с различными вкусами. Маркетинговые кампании, пропагандирующие устойчивое развитие, а также активное развитие индустрии общественного питания, предлагающей варианты без молочных продуктов, дополнительно стимулируют расширение рынка.

Обзор рынка кокосового йогурта в Германии

Ожидается, что рынок кокосовых йогуртов в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать ориентация страны на органическое и устойчивое потребление продуктов питания. Немецкие потребители известны своим спросом на высококачественные, экологически чистые продукты, что привело к увеличению доли растительных йогуртов на полках. Хорошо развитый сегмент органических продуктов питания в стране способствует росту продаж кокосовых йогуртов. Более того, предпочтение минимально обработанных продуктов без добавок согласуется с привлекательностью кокосовых йогуртов с «чистой этикеткой».

Обзор рынка кокосового йогурта в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок кокосового йогурта в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами в год в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено повышением осведомленности о здоровье, урбанизацией и изменениями в питании потребителей в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Рост непереносимости лактозы, особенно среди населения Восточной и Юго-Восточной Азии, способствует более широкому использованию альтернативных продуктов без молочных продуктов. Рост популярности здорового образа жизни, рост числа веганских сообществ и расширение организованной розничной торговли дополнительно стимулируют спрос. Государственные инициативы, направленные на продвижение инноваций в области продуктов питания и здорового питания, также способствуют разработке продуктов в этом регионе.

Обзор рынка кокосового йогурта в Японии

Рынок кокосовых йогуртов в Японии набирает обороты благодаря культурному акценту на здоровье пищеварительной системы, растущей популярности веганства и старению населения, стремящегося к лёгкой, легкоусвояемой пище. Предпочтение к функциональным продуктам, богатым пробиотиками, соответствует питательной ценности кокосового йогурта. Японские потребители ценят удобную порционную и эстетичную упаковку, что влияет на запуск премиальных предложений кокосовых йогуртов. Розничные торговцы и предприятия общественного питания также расширяют меню без молочных продуктов, чтобы удовлетворить меняющиеся потребительские ожидания, что дополнительно стимулирует рост рынка.

Обзор рынка кокосового йогурта в Китае

Китайский рынок кокосовых йогуртов в 2024 году обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствовали рост среднего класса, рост непереносимости лактозы и бурный спрос на растительные альтернативы молочным продуктам. Кокосовый йогурт набирает популярность среди молодых городских потребителей, стремящихся к здоровому образу жизни, здоровому питанию и устойчивому развитию. Отечественные бренды активно выпускают новые варианты продуктов с местными вкусами и улучшенной пищевой ценностью. Более того, развитые экосистемы онлайн-торговли и государственная поддержка кампаний по пропаганде здорового питания играют ключевую роль в расширении рынка в городских и пригородных районах.

Доля рынка кокосового йогурта

В отрасли производства кокосового йогурта лидируют в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• Daiya Foods (Канада)
• Laiterie Chalifoux для Maison Riviera (Канада)
• Coyo Pty Ltd. (Австралия)
• Coconut Collaborative Ltd (Великобритания)
• Исландская корпорация молока и скира (Исландия)
• Лавва (США)
• Йогурт Нуса (США)
• Проект «Фораджер» (США)
• Йопле (Франция)
• GT's Living Foods (США)
• Chobani.LLC (США)
• Безвредный урожай (США)

Последние события на мировом рынке кокосового йогурта

• В июле 2025 года Seoul Dairy Cooperative объявил о запуске своего растительного йогурта «Cocogurt», подчёркивающего сладкий и насыщенный вкус кокоса в соответствии с растущим веганским трендом. Этот стратегический шаг знаменует собой значительный шаг в сегменте альтернативных молочных продуктов для ведущего южнокорейского молочного бренда, отражая растущую тенденцию потребителей к выбору растительных и безлактозных продуктов. Ожидается, что запуск будет стимулировать инновации на южнокорейском рынке и расширит доступ к кокосовым йогуртам, особенно в связи с тем, что страна следует глобальным тенденциям в области здоровья и устойчивого развития. Используя прогнозируемый рост мирового рынка альтернативных молочных продуктов, Seoul Dairy стремится укрепить своё присутствие в этой быстрорастущей категории.
• В марте 2025 года британский бренд The ​​Coconut Collab представил свой Strawberry Protein Yog – порционный йогурт на основе кокоса и миндаля, обогащенный 9 г растительного белка на чашку. Эта инновационная продукция отражает растущий потребительский спрос на функциональные, высокобелковые продукты растительного происхождения, которые поддерживают здоровье кишечника и соответствуют стандартам «чистой этикетки». Сочетая фруктовые вкусы с полезными веществами и исключая добавленный сахар, бренд ориентируется на потребителей, заботящихся о своем здоровье, по всему британскому рынку. Этот запуск также укрепляет лидерство The Coconut Collab на рынке премиальных безмолочных йогуртов, особенно среди фитнес- и веганской аудитории.
• В июле 2024 года The Coconut Collab расширил свой ассортимент продукции новым кокосовым йогуртом на растительной основе с высоким содержанием белка, содержащим 10 г белка на порцию, полученного из сои и миндаля. Йогурт также ферментирован живыми культурами и позиционируется как продукт, полезный для кишечника, с низким содержанием сахара и без глютена. Это нововведение подтверждает приверженность бренда принципам улучшения питательной ценности и экологичных методов закупок, устанавливая новый стандарт для богатых белком молочных продуктов на рынке Великобритании. Делая акцент на этичном подходе к выбору ингредиентов и полному использованию кокосов, бренд также ориентируется на экологически сознательных потребителей, что потенциально может способствовать более широкому распространению продукта в Европе.
• В марте 2024 года компания Marvelous Foods, производитель альтернативного белка, представила свою линейку кокосовых йогуртов Yeyo на растительной основе в супермаркетах Ole по всему Китаю. Поскольку Ole — известная сеть супермаркетов премиум-класса, работающая в 31 городе, этот запуск значительно повышает узнаваемость продукта среди городских китайских потребителей, заботящихся о своем здоровье. Это важный шаг для брендов растительной продукции, выходящих на премиальный рынок розничной торговли в Китае, где спрос на немолочные йогурты с чистой этикеткой стремительно растет. Этот шаг также отражает развивающуюся стратегию розничной торговли нишевых брендов, использующих партнерские отношения с супермаркетами премиум-класса для выхода на высококонкурентный рынок.
• В июне 2020 года бренд Epigamia из Мумбаи представил свой первый кокосовый йогурт, полностью изготовленный из кокосового молока, выпустив несладкие варианты и варианты со вкусом кокосового джаггери. Этот ранний выход на индийский рынок безмолочных йогуртов был обусловлен растущим спросом на экологичные и веганские продукты. Запуск позиционировал Epigamia как пионера в индийском сегменте растительных йогуртов и послужил катализатором более широких инноваций в отечественном сегменте альтернативных молочных продуктов. Предлагая культурно значимые варианты вкусов и учитывая меняющиеся пищевые предпочтения, Epigamia создала прецедент для развития кокосового йогурта в Индии.

SKU-70550