Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка вытяжек – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка вытяжек

• Объем мирового рынка вытяжек в 2024 году оценивался в 13,03 млрд долларов США , а к 2032 году , как ожидается, он достигнет 22,42 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 8,7% в прогнозируемый период.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим вниманием к современному дизайну кухни, повышением осведомленности о качестве воздуха в помещениях и внедрением энергоэффективной и «умной» кухонной техники как в жилых, так и в коммерческих помещениях.
• Более того, растущий потребительский спрос на малошумные, эстетически привлекательные и технологичные вытяжки делает их незаменимой кухонной техникой. Эти факторы ускоряют внедрение высокопроизводительных и интеллектуальных вытяжек, тем самым значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка вытяжек

• Вытяжки — это кухонные приборы, предназначенные для удаления дыма, жира, запахов и взвешенных частиц из зоны приготовления пищи. Они бывают разных типов: настенные, потолочные, для установки под кухонными шкафами и с вытяжкой. Они отличаются высокой мощностью всасывания, низким уровнем шума и интеллектуальными возможностями подключения.
• Растущий спрос на вытяжки обусловлен, прежде всего, ростом урбанизации, ростом располагаемых доходов, растущей тенденцией к модульным и умным кухням, а также возросшей осведомленностью потребителей в вопросах здоровья, гигиены и качества воздуха в помещениях.
• Северная Америка доминировала на рынке вытяжек с долей 35,7% в 2024 году благодаря растущему спросу на современные кухни, мероприятиям по ремонту домов и повышению осведомленности о решениях для вентиляции на кухне.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке вытяжек в течение прогнозируемого периода из-за быстрой урбанизации, роста располагаемых доходов и повышения осведомленности о качестве воздуха в помещениях в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент настенных вытяжек доминировал на рынке с долей 45,5% в 2024 году благодаря широкому распространению на кухнях жилых домов и простоте установки на стену. Эти вытяжки пользуются большим спросом благодаря эффективному отводу дыма и кухонных испарений, а также совместимости с большинством планировок кухни. Кроме того, сегмент выигрывает от технологических достижений, таких как сенсорное управление, светодиодная подсветка и интеллектуальные возможности подключения, которые повышают удобство использования и эстетичность кухни. Производители все больше внимания уделяют энергоэффективным и малошумным настенным вытяжкам, что еще больше укрепляет их лидирующие позиции на рынке.

Объем отчета и сегментация рынка вытяжек       

Тенденции рынка вытяжек

Внедрение интеллектуальных кухонных вытяжек с поддержкой Интернета вещей

• На рынке вытяжек наблюдается растущая тенденция к использованию умных моделей с поддержкой Интернета вещей, поскольку современные потребители требуют подключения, автоматизации и удобства использования кухонной техники. Эти передовые вытяжки интегрируются с умными экосистемами, что позволяет улучшить мониторинг качества воздуха, сократить объем ручного управления и повысить удобство использования.
  • Например, Bosch представила умные кухонные вытяжки, совместимые с её платформой Home Connect, позволяющей пользователям управлять вентиляцией через смартфоны, а Samsung предлагает вытяжки с поддержкой Интернета вещей, которые автоматически синхронизируются с варочными панелями для регулировки мощности всасывания. Эти инновации отражают переход отрасли к бытовым приборам с возможностью подключения.
• Кухонные вытяжки с поддержкой Интернета вещей предоставляют данные о качестве воздуха в режиме реального времени, помогая пользователям поддерживать здоровый микроклимат в помещении, контролируя уровень дыма, жира и частиц. Автоматизированные функции, такие как автозапуск, саморегулировка мощности всасывания и дистанционное управление, обеспечивают точную работу с минимальным вмешательством пользователя.
• Кроме того, интеграция с голосовыми помощниками, такими как Amazon Alexa и Google Assistant, позволяет пользователям управлять вытяжками без помощи рук, что повышает удобство использования на оживленной кухне. Это отражает предпочтение потребителей многофункциональной технике, сочетающей в себе функциональность и практичность.
• Умные вытяжки также соответствуют более широким инициативам в области устойчивого развития и управления энергопотреблением, предлагая оптимизированные настройки вентиляции и сниженное энергопотребление. Эти возможности делают их привлекательными для экологичных домохозяйств и способствуют их внедрению на современных городских кухнях.
• Внедрение интеллектуальных вытяжек с поддержкой Интернета вещей стало поворотным моментом на рынке бытовой техники. Объединяя технологии с функциональностью, производители устанавливают новые стандарты удобства, эффективности и дизайна, гарантируя, что подключенные к сети вытяжки станут основой будущих экосистем умных кухонь.

Динамика рынка вытяжек

Водитель

Спрос на энергоэффективные, малошумные, стильные вытяжки

• Растущий спрос на энергоэффективные, бесшумные и стильные вытяжки является одним из основных факторов роста рынка, поскольку потребители ценят в кухонной технике как производительность, так и эстетику. Поскольку энергосбережение и комфорт становятся приоритетами для домохозяйств, современные вытяжки разрабатываются с учётом этих потребностей.
  • Например, компания Electrolux разработала энергоэффективные вытяжки с технологией шумоподавления, а дизайнерская линейка стильных вытяжек Elica сочетает энергоэффективность с эстетической привлекательностью. Эти продукты демонстрируют, как компании сочетают дизайн, производительность и экологичность для удовлетворения потребительского спроса.
• Энергоэффективные вытяжки потребляют меньше энергии, обеспечивая при этом превосходное всасывание, позволяя домохозяйствам контролировать потребление электроэнергии без ущерба для качества вентиляции. Технологии шумоподавления повышают комфорт использования, делая вытяжки подходящими для открытых кухонь и компактных квартир.
• Кроме того, стильные вытяжки с высококачественной отделкой, элегантными профилями и встроенной подсветкой дополняют эстетику кухни. Эта двойная функциональность сочетает в себе как производительность, так и дизайн интерьера, позиционируя вытяжки как предметы, повышающие уровень жизни, а не как простые кухонные приборы.
• Сочетание эффективности, бесшумной работы и стиля обеспечивает более широкое распространение вытяжек среди различных потребительских сегментов. Поскольку отрасль продолжает продвигать экологичные, функциональные и эстетически привлекательные приборы, эти факторы останутся ключевыми для долгосрочного роста рынка.

Сдержанность/Вызов

Высокая стоимость, ограничивающая внедрение

• Высокая первоначальная стоимость современных вытяжек создаёт серьёзную проблему для их внедрения на рынок, особенно в домохозяйствах, чувствительных к цене, и в развивающихся регионах. Интеллектуальные, энергоэффективные или дизайнерские модели часто требуют более высокой цены по сравнению с традиционными вентиляционными установками, что ограничивает доступность.
  • Например, вытяжки премиум-класса от таких брендов, как Faber и Miele, предлагают расширенные функции Интернета вещей, дизайнерскую отделку и высокую мощность всасывания, но стоят значительно дороже, что ограничивает их распространение на развивающихся рынках. Этот разрыв в цене затрудняет охват более широкой потребительской базы.
• Внедрение интеллектуальных технологий, современных фильтров и систем шумоподавления увеличивает производственные затраты, повышая конечную цену продукта для потребителей. Высокая стоимость удерживает покупателей, заботящихся о цене, от замены традиционных вытяжных вентиляторов на современные кухонные вытяжки.
• Кроме того, стоимость установки и обслуживания ещё больше ограничивает внедрение, поскольку специализированные компоненты и запасные части для современных моделей увеличивают финансовое бремя для домохозяйств. Эти расходы создают трудности на рынках, где нет значительного роста располагаемого дохода.
• Чтобы преодолеть это ограничение, производителям необходимо сосредоточиться на масштабировании ценовой доступности, внедряя интеллектуальные модели среднего ценового диапазона и оптимизированные по затратам производственные процессы. Баланс между передовыми функциями и доступной ценой будет иметь решающее значение для расширения охвата потребителей и содействия более широкому внедрению вытяжек во всем мире.

Объем рынка кухонных вытяжек

Рынок сегментирован по продукту, мощности всасывания, структуре, уровню шума, области применения и каналу сбыта.

• По продукту

По типу продукции рынок кухонных вытяжек сегментируется на настенные, потолочные, вытяжки для установки под шкафами, вытяжки с нисходящим потоком воздуха и другие. Сегмент настенных вытяжек занял наибольшую долю рынка в 45,5% в 2024 году благодаря своему широкому распространению на жилых кухнях и простоте монтажа у стены. Эти вытяжки пользуются большим спросом благодаря эффективному отводу дыма и паров, выделяющихся при приготовлении пищи, а также совместимости с большинством планировок кухни. Кроме того, сегмент выигрывает от технологических достижений, таких как сенсорное управление, светодиодное освещение и интеллектуальные возможности подключения, которые повышают удобство использования и эстетику кухни. Производители все больше внимания уделяют энергоэффективным и малошумным настенным вытяжкам, что еще больше укрепляет их лидирующие позиции на рынке.

Ожидается, что сегмент потолочных вытяжек будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на элитные кухни, коммерческие помещения и кухни открытой планировки. Превосходная зона всасывания и современный дизайн делают их популярными среди элитных жилых домов и предприятий общественного питания. Интеграция с системами «умный дом», настраиваемое освещение и усовершенствованные технологии фильтрации способствуют всё более широкому использованию потолочных вытяжек.

• По мощности всасывания

По мощности всасывания рынок кухонных вытяжек сегментируется на модели с производительностью менее 800 м³/ч, 800–1200 м³/ч и более 1200 м³/ч. Сегмент с производительностью 800–1200 м³/ч занял наибольшую долю рынка в 2024 году, поскольку обеспечивает оптимальный баланс мощности и энергоэффективности для большинства жилых кухонь. Потребители предпочитают эту линейку за её способность эффективно удалять дым, запахи и жир без чрезмерного шума и высокого энергопотребления. Производители также предлагают в этой категории современные фильтры и энергосберегающие двигатели, укрепляя её позиции на рынке.

Прогнозируется, что сегмент вытяжек с мощностью всасывания более 1200 м³/ч будет демонстрировать наиболее быстрый рост в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено спросом на профессиональные кухни и крупные жилые помещения. Эти высокопроизводительные вытяжки ценятся за эффективность в борьбе с интенсивным кухонным дымом и возможность непрерывной эксплуатации. Повышенная прочность, мощный воздушный поток и интеллектуальные функции, такие как автоматическая регулировка скорости вентилятора, способствуют их внедрению в профессиональных и элитных кулинарных заведениях.

• По структуре

По конструктивным особенностям рынок кухонных вытяжек подразделяется на модели с откидным верхом, с воздуховодом и без воздуховода. В 2024 году сегмент вытяжек с воздуховодом доминировал по рыночной выручке благодаря высокой эффективности отвода дыма и запахов непосредственно наружу. Этот тип вытяжек широко используется на современных кухнях, где возможна установка внешнего воздуховода, поскольку обеспечивает более чистый воздух в помещении и длительный срок службы. Вытяжки с воздуховодом часто оснащаются передовыми системами фильтрации и малошумными двигателями, что делает их ещё более привлекательными для бытовых и коммерческих пользователей.

Ожидается, что сегмент вытяжек-трансформеров будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря своей гибкости, позволяющей работать как в режиме с воздуховодом, так и без него. Эта адаптивность делает их подходящими для городских квартир и кухонь коммерческих помещений с ограниченным пространством. Производители продвигают вытяжки-трансформеры с интеллектуальным управлением, энергоэффективными двигателями и простым обслуживанием, что способствует их распространению во всем мире.

• По децибелам

По уровню шума рынок кухонных вытяжек сегментируется на модели с уровнем шума менее 40 децибел, 40–60 децибел и более 60 децибел. Сегмент с уровнем шума 40–60 децибел занял наибольшую долю рынка в 2024 году, поскольку обеспечивает комфортный баланс между производительностью и уровнем шума для домашнего использования. Потребители предпочитают эту линейку для ежедневного приготовления пищи, не создавая помех и сохраняя высокую эффективность всасывания. Достижения в области конструкции двигателей, снижения вибрации и звукоизоляции укрепили доминирующее положение этого сегмента на современных кухнях.

Ожидается, что сегмент устройств с уровнем шума менее 40 децибел будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на бесшумные кухни в домах премиум-класса и коммерческих помещениях высокого класса. Инновации в области технологий малошумных вентиляторов, оптимизированных конструкций воздушного потока и интеллектуальных функций шумоподавления привлекают потребителей, стремящихся к бесшумной готовке без ущерба для эффективности вытяжки.

• По применению

По сфере применения рынок вытяжек сегментируется на жилой и коммерческий. Жилой сегмент занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря растущему интересу к домашней кухне, умным кухням и вентиляционным решениям, ориентированным на здоровый образ жизни. Домовладельцы инвестируют в современные вытяжки, чтобы поддерживать качество воздуха в помещениях и современный эстетический вид кухни. Распространение городских квартир и тенденции к ремонту дополнительно подтверждают доминирование жилого сегмента.

Ожидается, что коммерческий сегмент будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено расширением ресторанов, отелей и кухонь учреждений, которым требуются высокопроизводительные, долговечные и эффективные системы вытяжки. Коммерческие предприятия предпочитают вытяжки с улучшенной фильтрацией, простым обслуживанием и интеллектуальными функциями интеграции для соответствия нормативным требованиям и оптимизации рабочих процессов на кухне.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок вытяжек сегментируется на интернет-магазины и розничные магазины. Сегмент розничных магазинов занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря тому, что потребители предпочитают лично осмотреть качество, дизайн и характеристики продукции перед покупкой. Розничные магазины также предоставляют услуги по установке и немедленному послепродажному обслуживанию, что делает их предпочтительным выбором для многих покупателей. Наличие известных сетей магазинов кухонной техники и мультибрендовых салонов дополнительно укрепляет позиции розничного сегмента на рынке.

Ожидается, что онлайн-сегмент будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря растущему проникновению электронной коммерции, привлекательным скидкам и широкой доступности товаров. Потребители всё чаще отдают предпочтение онлайн-платформам за удобство, разнообразие товаров и лёгкое сравнение характеристик, характеристик и отзывов покупателей. Интеграция инструментов дополненной и виртуальной реальности для визуализации обстановки виртуальной кухни также стимулирует распространение онлайн-продаж.

Региональный анализ рынка вытяжек

• Северная Америка доминировала на рынке вытяжек с наибольшей долей выручки в 35,7% в 2024 году, что было обусловлено растущим спросом на современные кухни, мероприятиями по ремонту домов и повышением осведомленности о решениях для вентиляции кухонь.
• Потребители в регионе высоко ценят эффективность, бесшумную работу и эстетичный дизайн, а также интеллектуальные и энергоэффективные вытяжки.
• Широкое распространение также подкрепляется высоким уровнем располагаемых доходов, технологически развитыми домохозяйствами и растущим предпочтением высококачественной и настраиваемой кухонной техники, что делает вытяжки ключевым элементом модернизации кухни как в жилых, так и в коммерческих помещениях.

Обзор рынка вытяжек в США

В 2024 году рынок кухонных вытяжек в США занял наибольшую долю выручки в Северной Америке благодаря растущему вниманию к качеству воздуха в помещениях, умным решениям для кухни и современной вентиляции. Потребители отдают предпочтение современным, малошумным и энергоэффективным вытяжкам со встроенными функциями, такими как светодиодная подсветка, сенсорное управление и подключение к Интернету вещей. Растущая тенденция к модернизации кухонь в сочетании с растущим внедрением умной техники и платформ электронной коммерции для покупок дополнительно стимулирует рост рынка. Более того, осведомленность о здоровье и гигиене, а также спрос на мощные и эстетически привлекательные вытяжки, вносят значительный вклад в расширение рынка.

Обзор европейского рынка вытяжек

Ожидается, что европейский рынок вытяжек будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение всего прогнозируемого периода, что обусловлено строгими нормами качества воздуха в помещениях и растущим вниманием к энергоэффективным решениям для кухни. Урбанизация и растущее внедрение модульных и «умных» кухонь стимулируют спрос в жилом и коммерческом сегментах. На европейских потребителей также влияют эстетическая привлекательность, низкий уровень шума и расширенные функции современных вытяжек. Рынок демонстрирует значительный рост в рамках новых проектов строительства и реконструкции, где вытяжки интегрируются в премиальные и «умные» кухонные системы.

Обзор рынка вытяжек в Великобритании

Ожидается, что рынок вытяжек в Великобритании будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено растущим интересом к современным кухням, тенденциями в сфере ремонта домов и энергоэффективными решениями. Растущая осведомлённость о качестве воздуха в помещениях и гигиене на кухнях побуждает домовладельцев и коммерческие предприятия внедрять современные вентиляционные системы. Развитая инфраструктура розничной торговли и электронной коммерции в Великобритании, а также растущее внедрение интеллектуальной техники и модульных кухонных конструкций, как ожидается, продолжат стимулировать рост рынка.

Обзор рынка кухонных вытяжек в Германии

Ожидается, что рынок кухонных вытяжек в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать акцент на энергоэффективности, бесшумной работе и технологически передовых кухонных приборах. Развитая инфраструктура Германии в сочетании с предпочтением потребителей экологичных и инновационных продуктов способствуют широкому распространению высокопроизводительных кухонных вытяжек. Интеграция интеллектуальных кухонных устройств и устройств с поддержкой Интернета вещей, а также растущий спрос на бытовые и коммерческие кухни, способствуют расширению рынка.

Обзор рынка вытяжек в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок вытяжек в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов и повышением осведомленности о качестве воздуха в помещениях в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Растущее распространение модульных и «умных» кухонь в сочетании с государственными инициативами, направленными на создание чистой и здоровой среды обитания, стимулирует рыночный спрос. Более того, Азиатско-Тихоокеанский регион становится центром производства экономичных и высококачественных вытяжек, повышая их доступность для более широкого круга потребителей.

Обзор рынка вытяжек в Японии

Рынок вытяжек в Японии набирает обороты благодаря высокотехнологичной культуре страны, урбанизации населения и растущему вниманию к удобству и гигиене на кухне. Потребители предпочитают компактные, бесшумные и энергоэффективные вытяжки с интеллектуальными функциями и поддержкой Интернета вещей. Распространению также способствует растущее число умных домов и подключенных кухонных устройств. Старение населения Японии также, вероятно, увеличит спрос на простые в использовании, надежные и безопасные вытяжки как для домашних, так и для коммерческих кухонь.

Обзор рынка вытяжек в Китае

Китайский рынок вытяжек обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году благодаря быстрой урбанизации, росту домохозяйств среднего класса и повышению осведомлённости о качестве воздуха в помещениях. Широкое внедрение модульных и «умных» кухонь, а также развитые производственные мощности страны обеспечивают доступность доступных по цене и многофункциональных вытяжек. Государственные инициативы, направленные на создание чистой и здоровой среды обитания, в сочетании с ростом объёмов коммерческого и жилого строительства, дополнительно ускоряют рост рынка в Китае.

Доля рынка вытяжек

Лидерами отрасли по производству вытяжек являются в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• Asko Appliances (Швеция)
• Группа компаний BSH Home Appliances (Германия)
• FABER SpA (Италия)
• SAMSUNG (Южная Корея)
• Miele & Cie. KG (Германия)
• Broan, Inc. (США)
• Elica SpA (Италия)
• Falmec Spa. (Италия)
• Panasonic Corporation (Япония)
• Whirlpool (США)
• Electrolux (Швеция)
• Беко (Турция)
• IFB Home Appliances (Индия)
• Guangdong Vanward New Electric CO., LTD (Китай)
• Systemair AB (Швеция)
• Горенье (Словения)
• Haier Inc. (Китай)
• Zhongshan Vantage Gas Appliance Stock Co., Ltd. (Китай)
• WSWestin Ltd. (Великобритания)
• Luxair Cooker Hoods Limited (Великобритания)
• Vent-A-Hood (США)
• Новый (Бельгия)
• Zephyr Ventilation (США)
• Вытяжки KOBE (США)

Последние события на мировом рынке вытяжек

• В сентябре 2025 года на выставке IFA 2025 компания Samsung представила индукционную варочную панель с вытяжкой – новаторский прибор, в котором мощная вытяжка с турбо-тонким вентилятором встроена непосредственно в варочную поверхность. Такая конструкция устраняет необходимость в традиционных потолочных вытяжках, что соответствует растущей тенденции к кухням открытой планировки. Варочная панель предлагает как вентиляционную, так и рециркуляционную вытяжку, обеспечивая гибкость для различных вариантов планировки кухни. Благодаря матовой поверхности и покрытию, препятствующему появлению отпечатков пальцев, она сочетает в себе эстетику и функциональность, отвечая предпочтениям европейского рынка в минималистичном дизайне.
• В августе 2025 года компания BSH Home Appliances выпустила более 25 новых кухонных приборов, многие из которых основаны на передовых индукционных технологиях. Компания также подала более 200 патентов на системы индукционной вытяжки, обозначив чёткое направление развития интеграции вентиляции непосредственно в варочные панели. Это нововведение отвечает спросу на элегантные и компактные кухонные решения и нашло своё отражение в признании трёх новых варочных панелей со встроенной вентиляцией на премии Architectural Digest Great Design Awards 2024.
• В августе 2025 года компания BSH Home Appliances выпустила более 25 новых кухонных приборов, уделив особое внимание передовым индукционным технологиям. Компания также подала более 200 патентов на системы индукционной вытяжки, обозначив чёткое направление развития интеграции вентиляции непосредственно в варочные панели. Это нововведение отвечает спросу на элегантные и компактные кухонные решения и нашло своё отражение в признании трёх новых варочных панелей со встроенной вентиляцией на премии Architectural Digest Great Design Awards 2024.
• В марте 2025 года вытяжка Jolie от Falmec была удостоена престижной премии iF Design Award 2025. Премия отметила инновационность, функциональность, эстетичность и экологичность вытяжки. Эта награда подчеркивает стремление отрасли к сочетанию производительности и превосходного дизайна, позиционируя Falmec как лидера в сегменте премиальной кухонной техники.
• В марте 2025 года вытяжка Jolie от Falmec была удостоена престижной премии iF Design Award 2025. Премия отметила инновационность, функциональность, эстетичность и экологичность вытяжки. Эта награда подчеркивает стремление отрасли к сочетанию производительности и превосходного дизайна, позиционируя Falmec как лидера в сегменте премиальной кухонной техники.

SKU-44933