Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка куркумина – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Каковы размер и темпы роста мирового рынка куркумина?

• Объем мирового рынка куркумина в 2024 году оценивался в 99,72 млн долларов США  , а к 2032 году, как ожидается, он достигнет  226,51 млн долларов США , при среднегодовом темпе роста 10,8% в течение прогнозируемого периода.
• Основными факторами, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка куркумина в прогнозируемый период, являются рост, обусловленный повышением интереса потребителей к его терапевтическим свойствам. Кроме того, ожидается, что рост интереса потребителей к своему здоровью будет способствовать росту рынка куркумина.
• Кроме того, строгие правительственные предписания, запрещающие использование определенных химических веществ в продуктах питания и напитках, лекарствах и средствах личной гигиены, по оценкам, еще больше сдержат рост рынка куркумина.

Каковы основные выводы о рынке куркумина?

• Прогнозируется, что доступность более дешевых синтетических пищевых продуктов будет еще больше сдерживать рост рынка куркумина в рассматриваемый период.
• Кроме того, рост обеспокоенности негативными последствиями чрезмерного потребления искусственных добавок создаст потенциальные возможности для роста рынка куркумина в ближайшие годы. Однако трудности с производством продуктов на основе куркумина могут в ближайшем будущем ещё больше затруднить рост рынка куркумина.
• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке куркумина с наибольшей долей выручки в 40,69% в 2024 году, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов и повышением осознанности здоровья среди потребителей.
• Ожидается, что рынок куркумина в Северной Америке будет расти самыми быстрыми темпами в год на уровне 8,54% в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать рост осведомленности потребителей о натуральных пищевых добавках, тенденциях в питании и функциональных ингредиентах.
• Сегмент органического куркумина доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 58% в 2024 году, что обусловлено растущим предпочтением потребителей натуральным, не содержащим химикатов и полученным из экологически чистых источников ингредиентам.

Область применения отчета и сегментация рынка куркумина   

Какова основная тенденция на рынке куркумина?

Растущее внедрение искусственного интеллекта и интеллектуальных технологий в решение на основе куркумина

• Важной тенденцией на мировом рынке куркумина является растущая интеграция с искусственным интеллектом (ИИ) и платформами с голосовым управлением, такими как Amazon Alexa, Google Assistant и Apple HomeKit. Эта конвергенция значительно повышает удобство использования, персонализацию и контроль над своим здоровьем и благополучием.
  • Например, некоторые умные дозаторы добавок для куркумина могут взаимодействовать с голосовыми помощниками, позволяя пользователям отслеживать прием, устанавливать напоминания и корректировать графики приема с помощью простых голосовых команд.
• Устройства и платформы Curcumin с поддержкой искусственного интеллекта могут анализировать модели потребления и предоставлять персонализированные рекомендации, оповещения и информацию о состоянии здоровья, улучшая общий пользовательский опыт.
• Интеграция с цифровыми экосистемами оздоровления позволяет пользователям контролировать прием добавок с помощью фитнес-трекеров, приложений для диет и других подключенных устройств, способствуя комплексному управлению здоровьем.
• Эта тенденция к интеллектуальным, автоматизированным и удобным для пользователя решениям меняет ожидания потребителей в секторе нутрицевтики, поскольку компании разрабатывают интеллектуальные решения для куркумина, которые сочетают в себе знания искусственного интеллекта и бесперебойное подключение устройств.
• Спрос на такие интеллектуальные, интегрированные предложения куркумина быстро растет в домохозяйствах, оздоровительных центрах и медицинских учреждениях, поскольку потребители отдают предпочтение удобству, персонализации и комплексному управлению здоровьем.

Каковы основные движущие силы рынка куркумина?

• Повышение осведомленности о профилактической медицине, лечении хронических воспалений и натуральных добавках является важным фактором роста рынка куркумина.
  • Например, в 2024 году несколько компаний, производящих нутрицевтики, запустили дозаторы куркумина на базе искусственного интеллекта и мобильные приложения для упрощения персонализированных графиков приема добавок, что, как ожидается, будет способствовать более широкому распространению этого продукта на рынке.
• Потребители все чаще ищут натуральные решения для здоровья суставов, противовоспалительной поддержки и общего благополучия, что делает продукты с куркумином весьма привлекательными.
• Растущая популярность сетевых оздоровительных устройств в сочетании со спросом на комплексные решения для управления здоровьем еще больше стимулирует интеграцию Curcumin в цифровые экосистемы здравоохранения.
• Удобные функции, такие как напоминания в приложении, отслеживание дозировки и автоматические дозаторы добавок, упрощают управление, что делает их привлекательными для занятых и технически подкованных потребителей.
• Ожидается, что тенденция к профилактическому здравоохранению, поддержанию здоровья в домашних условиях и использованию удобных в использовании продуктов на основе куркумина будет способствовать устойчивому росту рынка во всех регионах мира.

Какой фактор препятствует росту рынка куркумина?

• Проблемы кибербезопасности и конфиденциальности данных, связанные с устройствами Curcumin с поддержкой ИИ, создают препятствия для расширения рынка. Пользователи могут опасаться внедрять платформы для здравоохранения из-за потенциальных уязвимостей в обмене данными и сетевом подключении.
• Высокая стоимость современных интеллектуальных дозаторов куркумина и платформ на базе искусственного интеллекта может стать препятствием для потребителей, чувствительных к цене, особенно на развивающихся рынках.
• Решение этих проблем посредством надежного шифрования, безопасных протоколов аутентификации и регулярных обновлений программного обеспечения имеет решающее значение для укрепления доверия. Компании делают акцент на безопасной обработке данных и надежности, чтобы гарантировать пользователям безопасность.
• Хотя обычные добавки куркумина остаются доступными, расширенные функции, такие как автоматическая дозировка, аналитика на основе искусственного интеллекта и интеграция с другими оздоровительными платформами, часто имеют более высокую цену.
• Обучение потребителей, доступные интеллектуальные решения и эффективные меры кибербезопасности играют ключевую роль в преодолении барьеров внедрения, обеспечивая долгосрочный рост и более широкое проникновение интеллектуальных продуктов на основе куркумина.

Как сегментирован рынок куркумина?

Рынок куркумина сегментирован по признакам природы, формы, применения и конечного использования.

• По типу

По типу рынок куркумина сегментируется на органический куркумин и обычный куркумин. Сегмент органического куркумина доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 58% в 2024 году, что обусловлено растущим спросом потребителей на натуральные, не содержащие химикатов и полученные из экологически чистых источников ингредиенты. Потребители, заботящиеся о своем здоровье, все чаще готовы платить больше за органические составы, особенно в составе биологически активных добавок, функциональных продуктов питания и косметики. Органический куркумин также ценится за свою более высокую биодоступность и воспринимаемую безопасность по сравнению с традиционными аналогами.

Между тем, ожидается, что спрос на традиционный куркумин будет расти быстрее всего на 19% в период с 2025 по 2032 год благодаря его экономической эффективности, широкой доступности и широкому внедрению в производство пищевых продуктов и напитков. Производители внедряют инновации в традиционный куркумин, чтобы улучшить его растворимость, стабильность и сохранение цвета, что делает его всё более привлекательным для промышленного применения. В целом, оба сегмента выигрывают от растущей осведомлённости о пользе куркумина для здоровья и расширения его применения в нутрицевтических и функциональных продуктах.

• По форме

По форме рынок куркумина сегментируется на порошкообразный и жидкий. На долю порошкообразного сегмента в 2024 году пришлась наибольшая доля рынка – 65% – благодаря его универсальности, длительному сроку хранения и простоте включения в состав биологически активных добавок, пищевых продуктов и нутрицевтических формул. Порошкообразный куркумин пользуется большим спросом у производителей и потребителей благодаря точной дозировке, стабильности в процессе переработки и совместимости с методами инкапсуляции и обогащения.

Ожидается, что жидкая форма будет демонстрировать самый быстрый среднегодовой темп роста на уровне 20% в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на готовые к употреблению напитки, функциональные напитки и жидкие пищевые добавки. Жидкий куркумин также обладает повышенной биодоступностью и более быстрым усвоением, что соответствует растущему спросу потребителей на удобные и эффективные решения для здоровья. Инновации в технологиях эмульгирования и производства дополнительно способствуют росту популярности жидкого куркумина на мировых рынках.

• По применению

По сфере применения рынок куркумина подразделяется на следующие категории: средства для здоровья сердца, здоровья мозга, средства для снятия стресса и тревожности, противовоспалительные, антиоксидантные, ароматизаторы и красители. Сегмент противовоспалительных средств доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 45% в 2024 году, что обусловлено обширными научными данными, подтверждающими роль куркумина в лечении хронического воспаления, заболеваний суставов и здоровья обмена веществ. Повышение осведомленности потребителей о заболеваниях, связанных с образом жизни, стимулирует спрос на биологически активные добавки и функциональные продукты питания.

Между тем, ожидается, что приложение для здоровья мозга продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в 18% в период с 2025 по 2032 год, что подтверждается исследованиями, подчёркивающими нейропротекторные и когнитивные свойства куркумина. Применение куркумина в области здоровья сердца, снятия стресса и в качестве антиоксиданта также стремительно расширяется, поскольку потребители ищут натуральные альтернативы для профилактики заболеваний. Кроме того, использование куркумина в качестве ароматизатора и натурального красителя в обработанных пищевых продуктах и ​​напитках ещё больше укрепляет его позиции на рынке во многих секторах.

• По конечному использованию

По принципу конечного использования рынок куркумина сегментируется на диетические добавки, продукты питания, растительные и лекарственные препараты, а также косметику. Сегмент диетических добавок доминировал на рынке, обеспечив наибольшую долю выручки в 50% в 2024 году благодаря растущему спросу на удобные, функциональные и профилактические решения для здоровья среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Капсулы, таблетки и мягкие гели на основе куркумина пользуются большой популярностью благодаря удобству приема и возможности дозирования.

Ожидается, что сегмент косметики продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в 17% в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим использованием куркумина в антивозрастных кремах, средствах для осветления кожи и натуральных средствах личной гигиены. Повышение осведомленности о натуральных ингредиентах, растительных составах и биоактивных соединениях дополнительно стимулирует спрос во всех сегментах конечного потребления. Сфера применения продуктов питания и лекарственных трав продолжает расширяться, поскольку производители внедряют инновации в области обогащения продуктов, создания функциональных напитков и терапевтических составов.

Какой регион занимает наибольшую долю рынка куркумина?

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке куркумина, достигнув наибольшей доли выручки в 40,69% в 2024 году, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов и повышением осознанности потребителей в отношении здоровья. Регион также обладает мощной производственной базой для куркумина, что обеспечивает его широкую доступность и конкурентоспособные цены.
• Потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе высоко ценят натуральные, органические и функциональные продукты, что способствует внедрению куркумина в диетические добавки, функциональные продукты питания и средства личной гигиены.
• Широкое распространение куркумина также подкрепляется государственными инициативами по повышению осведомленности о здоровом образе жизни и традиционному потреблению трав, что делает его предпочтительным ингредиентом для бытового и коммерческого применения.

Обзор рынка куркумина в Китае

В 2024 году китайский рынок куркумина обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе благодаря расширению среднего класса, увеличению располагаемых доходов и росту спроса на нутрицевтики и функциональные продукты питания. Рост осведомленности о здоровом образе жизни и традиционное использование ингредиентов на основе куркумы способствуют высокому уровню потребительского признания. Кроме того, отечественные производители, предлагающие экономичные и высококачественные продукты на основе куркумина, способствуют его широкому распространению. Городские центры и стремление к профилактической медицине дополнительно стимулируют спрос, делая Китай ключевым драйвером рынка куркумина в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Обзор рынка куркумина в Японии

Рынок куркумина в Японии демонстрирует устойчивый рост благодаря акценту на здоровье, долголетии и профилактической медицине в стране. Расширение рынка обусловлено растущим спросом на функциональные продукты питания, добавки и натуральные продукты для здоровья. Японские потребители особенно заинтересованы в научно обоснованных формулах куркумина, таких как биодоступные экстракты, полезные для здоровья суставов и обладающие противовоспалительным действием. Более того, старение населения стимулирует спрос на ежедневные пищевые добавки, улучшающие общее самочувствие, что открывает для производителей куркумина значительный потенциал роста.

Какой регион является самым быстрорастущим на рынке куркумина?

Ожидается, что рынок куркумина в Северной Америке будет расти самыми быстрыми темпами в среднем на 8,54% в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать повышение осведомленности потребителей о натуральных пищевых добавках, диетических тенденциях и функциональных ингредиентах. Рост внимания к профилактической медицине в сочетании с популярностью органических и растительных формул стимулирует спрос. Рост проникновения электронной коммерции, а также развитые дистрибьюторские сети и заботящееся о своем здоровье городское население США и Канады также способствуют быстрому внедрению продукта на рынок.

Обзор рынка куркумина в США

В 2024 году рынок куркумина в США занял наибольшую долю в Северной Америке благодаря растущему интересу потребителей к растительным биологически активным добавкам и функциональным продуктам питания. Потребители всё чаще ищут натуральные противовоспалительные, антиоксидантные средства и средства для здоровья суставов. Доступность стандартизированных формул куркумина с высокой биодоступностью в розничной торговле и онлайн, а также активная маркетинговая и образовательная деятельность ускоряют его внедрение. Расширение интеграции куркумина в мультивитамины, напитки и нутрицевтики обеспечивает дальнейшее расширение как в розничной торговле, так и в сфере здравоохранения.

Обзор рынка куркумина в Канаде

Рынок куркумина в Канаде стабильно растёт благодаря повышению осведомлённости о профилактической медицине и натуральных продуктах для здоровья. Потребители выбирают куркумин для поддержки суставов, противовоспалительных свойств и общего благополучия. Более высокая доступность органических и стандартизированных экстрактов в составе биологически активных добавок, функциональных продуктов питания и напитков, а также сильная регуляторная поддержка растительных ингредиентов, дополнительно стимулируют рост рынка. Платформы электронной коммерции и продавцы товаров для здоровья расширяют доступ к куркумину, помогая охватить городское и пригородное население по всей стране, заботящееся о своём здоровье.

Какие компании являются ведущими на рынке куркумина?

Лидерами отрасли куркумина являются в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• NOW Foods (США)
• Wacker Chemie AG (Германия)
• Arjuna Natural Pvt Ltd (Индия)
• Synthite Industries Ltd (Индия)
• BioThrive Sciences (США)
• Biomaxls.com (Индия)
• Konark Herbals & Health Care (Индия)
• SVagrofood (Индия)
• Star Hi Herbs Pvt Ltd. (Индия)
• Phyto Life Sciences P. Ltd (Индия)
• Herboveda India Pvt. Ltd. (Индия)
• Сабинса (США)
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd. (Китай)
• Green Labs LLC (США)
• HINDUSTAN MINT & AGRO PRODUCTS PVT. LTD (Индия)
• Rosun Natural Products Pvt. Ltd. (Индия)
• Hebei Food Additive Co. Ltd. (Китай)
• ПТ. Хельмигс Прима Сеяхтера (Индонезия)
• Tri Rahardja PT (Javaplant) (Индонезия)

Каковы последние события на мировом рынке куркумина?

• В сентябре 2023 года компания NutriOriginal совместно со Star-Hi Herbs Pvt. Ltd. представила TurmiMax Bio — пищевую добавку на основе куркумы, разработанную с улучшенной усвояемостью и растворимостью в воде с использованием запатентованной технологии OptiBio Assurance, что подтверждает ее стремление к улучшению биодоступности куркумина и улучшению здоровья потребителей.
• В феврале 2023 года компания Herbalife Nutrition внедрила нанотехнологии для разработки добавки на основе куркумы, направленной на повышение растворимости и концентрации куркумина в организме. Изначально компания вышла на рынок Индонезии, а затем планировала расширить производство в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что свидетельствует о растущем использовании передовых технологий в области нутрицевтики.
• В сентябре 2022 года компания NextEvo Naturals выпустила Revive CBD Complex Curcumin and Hemp Extract — премиальную добавку с веганской формулой без ГМО и глютена, обеспечивающую высокое качество и удобство использования, а также занимающую прочные позиции на рынке пищевых добавок для здоровья.
• В июле 2022 года компания OmniActive Health Technologies выпустила Curcumin Ultra + — питательный комплекс, направленный на улучшение комфорта, подвижности и здоровья коленного сустава, расширяя свой ассортимент продукции и усиливая акцент на функциональных решениях на основе куркумина для здоровья опорно-двигательного аппарата.
• В феврале 2022 года корпорация Sabinsa представила CurCousina — ингредиент, полученный из куркумы, содержащий калебин А, который, как было доказано, способствует здоровому контролю веса, уровня холестерина и сахара в крови, что укрепило ее репутацию в области инноваций в области функциональных ингредиентов.
• В феврале 2020 года компания Arjuna Natural Pvt. Ltd., производитель из Кералы, выпустила новую линейку сертифицированных органических экстрактов куркумы, включая клинически изученный, биодоступный BCM-95 (Curcugreen), а также водно- и масляно-диспергируемые формулы, расширив свой ассортимент и сделав его доступнее для потребителей, заботящихся о своем здоровье, по всему миру.

SKU-46275